Технологическая карта "Здравствуй, Масленица" средняя группа

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад № 7 «Сказка» городского округа
город Мантурово Костромской области
Технологическая карта
Непосредственной организованной образовательной
деятельности
Тема: «Здравствуй, Масленица»
Воспитатель: Дашкевич Н.В.
г. Мантурово
2020 г.
Технологическая карта
Непосредственной организованной образовательной деятельности
Дата проведения 25.02. 2020.
ФИО педагога Дашкевич Наталия Валерьевна
Возрастная группа детей средняя группа
Тема НООД «Здравствуй, Масленица»
Цель: ознакомление с русским народным праздником « масленицей».
Психолого-педагогические задачи:
Образовательные: знакомить с русским народным праздником «масленицей».
Развивающие: развивать наглядно-образное мышление, внимание, память; развивать
связную речь, закрепить умение работать с соленым тестом.
Воспитательные: воспитывать у детей любовь, уважение к традициям и обычаям русского
народа.
Интегрируемые образовательные области: социально-коммуникативное развитие;
познавательное развитие; художественно-эстетическое развитие; речевое развитие;
физическое развитие.
Виды детской деятельности, лежащей в основе организации НОД : игровая деятельность.
Форма организации детей: подгрупповая.
Оборудование: предметы русского быта для оформления «Русской горницы» (печь,
чугунок, сундук, самовар, рушник, ухват, старинная посуда);
Материалы для работы с соленым тестом проектор, МР3 проигрыватель, подборка
тематических аудиоматериалов, блины.
Раздаточный материал: доски для лепки, скалки, солёное тесто.
Предварительная работа: разучивание хороводных игр, закличек, Рассматривание альбома
«Русская изба».
Части НОД
Деятельность воспитателя
Деятельность детей
1 часть – вводная
Цель: вызов у детей эмоциональный отклик на предстоящую деятельность и желание
выполнить задачу педагога.
Создание
образовательной
ситуации
-Здравствуйте ребята, сегодня мы с вами
оделись в необычные костюмы, какие у
нас с вами костюмы? (русские народные).
-Ребята, что обозначает слово
«здравствуйте»? (желать здоровья)
- Как раньше люди приветствовали друг
друга? (поклоном низко кланяясь в пояс)
-Ребята, совсем недавно мы встречали Новый
год, радовались рождественским праздникам и
русской зиме. Но вот появилось солнце яркое,
веселое, длиннее стал день, и мы понимаем,
что скоро наступит какое время года? (весна)
Слушают воспитателя.
Отвечают на вопросы.
Мотивация детей
на предстоящую
деятельность
-В старину люди думали, что смены
времен года не будет, если не провести в
свой срок нужный обряд. Зиму надо было
проводить, а весну встретить, иначе весна-
красна мимо проедет. Этот праздник
называется Масленицей.
-А вы, ребята, знаете что-нибудь о
Масленице? А хотите узнать? --Предлагаю
Слушают воспитателя.
вам пройти в мою горницу, и узнать когда
возник этот праздник и как его отмечают.
Отвечают на вопросы.
2 часть – основная
Цель: знакомство с русским народным праздником «масленицей».
Формулирование
цели
предстоящей
деятельности и
принятие ее
детьми
-В старину, зазывали Масленицу и Весну
закличками, что бы быстрее тепло
пришло.
Давайте и мы так сделаем, закличку
прокричим:
«Масленица, масленица!
В гости к нам пришла,
Масленица, масленица!
Счастье принесла!
Масленица, масленица!
Зиму унеси,
Масленица, масленица!
К нам Весна приди!»
-Посмотрите какая она красивая,
нарядная.
На экране появляется
чучело масленицы.
Дети рассматривают.
Показ презентации.
Уточнение
знаний детей в
процессе
деятельности,
осуществляемой
в тесном
контакте со
взрослым
-В старину к первому дню праздника
изготовляли из тряпок и соломы чучело
Масленицы. Наряжали ее в расписной
сарафан и платок нарядный. Эта кукла –
символ уходящей зимы. Ее возили на
санях по всему городу и люди ей
радовались. Масленица веселый
народный праздник, который появился
очень давно, но так полюбился людям, что
его празднуют до сих
пор. Масленица продолжается целую
неделю – семь дней.
-Как вы думаете , почему масленицу так
назвали?
-Название «Масленица» возникло потому,
что на этой неделе мясо уже не ели,
а масло и другие молочные продукты еще
можно было кушать. Последний
день Масленицы заканчивается гулянье и
сжиганием чучела «Масленицы» .
Дети рассматривают.
Отвечают на вопросы
воспитателя
Выполняют движения в
соответствии с текстом.
Этап
осуществления
самостоятельной
работы с детьми
Всю масленичную неделю лакомились
блинами. Блины самый главный символ
«Масленицы». Без них нет и Масленицы.
Хозяйки пекли блины каждый день.А вы
хотите полакомиться блинами? Предлагаю
вам тоже испечь блинчики. Из чего пекут
блины? (из теста)
-А тесто из чего делают? (муки, воды,
соли) Давайте тесто пальчиками разомнем,
ладошками побьем, вот и готово тесто –
мягкое, воздушное!
- Чем мы будем тесто раскатывать?
(скалкой)
- На что похож блин? (на солнце и т.д)
Дети садятся за столы,
раскатывают блины
скалкой из солёного
теста.
Читают стихи про блины.
- Раскатываем блинчики и кладём их на
противень. А противень поставим в печь. -
Пока блинчики пекутся предлагаю
поиграть в русскую народную игру.
«Перезвон» В середину круга
выходят двое: один с колокольчиком,
другому завязывают глаза.
Все кто в круге поют:
Дили-динь, дили-дон!
Ах, откуда этот звон?
Били-бим, били-бом!
Мы его сейчас найдем!
Участник с завязанными глазами
должен по звуку колокольчика найти
и поймать участника с бубенцом.
После того, как участник с
колокольчиком пойман, он
становится «жмуркой» и ему
завязывают глаза, а предыдущий
«жмурка» становится обычным
участником и встает в круг.
3 часть – заключительная
Цель: повторение и закрепление знаний, полученных в ходе занятия
Подведение
итогов
деятельности.
Педагогическая
оценка
результатов
деятельности
детей
-Ребята, пока мы с вами играли, наши
блинчики уже испеклись, но как мне
достать противень, он же горячий?
(прихватами)
Воспитатель берет прихваты и достает
противень из печки ставит на стол
приговаривая:
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
(Похвалить детей)
Дети рассматривают.
Отвечают на вопросы
воспитателя.
Плавный вывод
детей из НОД в
самостоятельную
деятельность
-А теперь пойдемте на улицу и поиграть в
игру
«Гори, гори, ясно, чтобы не погасло!»