Конспект "Волшебный - огород" в средней группе

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад комбинированного вида №19 станицы Камышеватской
муниципального образования Ейский район
Конспект
по теме: «Волшебный - огород»
в средней группе
Разработала:
Воспитатель: Касакова Светлана Викторовна
ст. Камышеватская, 2019 г.
Возраст воспитанников: средний дошкольный (пятый год жизни)
Виды деятельности: коммуникативная, познавательно-исследовательская,
игровая
Образовательные области: социально-коммуникативное развитие,
познавательное развитие
Цель: расширить и закрепить знания детей об овощах, закрепить знания о
пользе и способах применения овощей.
Задачи:
Образовательная: закреплять название овощей, углублять и расширять
знания детей об овощах, их индивидуальных особенностях (вкус, форма
цвет), как их собирают. Дать детям понятие, что такое огород.
Развивающая: развивать умение детей внимательно слушать воспитателя
и отвечать на вопросы, развивать наблюдательность, речь, внимание,
моторику рук. Развивать элементы творческой деятельности.
Воспитательная: воспитывать бережное отношение к природе, к труду
взрослых.
Материал к занятию: корзина с муляжами овощей, со свежими
овощами, доска, макет огорода, картинки овощей , фломастеры, листы с
рисунками овощей.
Предварительная работа: беседа об овощах, рассматривание
иллюстраций с изображением овощей. Чтение стихотворений и рассказов об
овощах; загадывание загадок.
Ход.
1 этап. Способствуем формированию у детей внутренней мотивации к
деятельности.
Содержание
Обратная связь на высказывание
детей/примечания
Организационный момент.
Воспитатель:
В группе стало вдруг светлее, а ребятам
веселее,
Потому что в этот час гости посетили нас.
С радостью мы вас встречаем, и здоровья
вам желаем.
Чувствуйте себя как дома, вот и место вам
готово,
Приглашаем вас, присядьте, да с дороги
отдыхайте.
Ребята, давайте поздороваемся с гостями!
Воспитатель встречает детей
Дети здороваются с гостями
2. Введение в тему занятия.
Воспитатель: Ребята я вам хочу
рассказать историю. Хотите послушать?
Тогда слушайте внимательно.
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку, капусту, морковку,
Горох, петрушку и свеклу - ох!
Накрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка и свекла - ох!
Воспитатель: Ребята, что принесла
хозяйка с базара?
Игра «Волшебный мешочек»
(в мешочке лежат муляжи овощей)
Дети : Да, хотим.
Дети отвечают
Дети по одному подходят к
мешочку по одному, достают и
называют овощи,
раскладывают на подносе
2 этап: способствуем планированию детьми их деятельности
Воспитатель: Как одним словом это
можно назвать? Где растут овощи?
Ребята, хотите отправится в путешествие?
Я предлагаю вам отправится в деревню к
бабушки Федоре и посмотреть где и как
растут овощи.
Вы, тогда глаза закройте и три раза
покрутись и в деревне очутись.
Рассказ воспитателя «Что такое огород»
Как у наших у ворот
Мы разбили огород:
Здесь петрушка, там укроп,
Вот картофель и горох.
Грядка к грядочке идут,
И на них всегда растут
Помидоры красные-
На вкус прекрасные.
На засолку-огурцы,
Для борща найду свеклы,
Для салата-перец, лук,
Лишь бы нам хватило рук!
Что такое огород-
Витаминов хоровод!
Хотите?
Дети выражают согласие
Открывайте глаза, мы с вами
очутились в деревне.
Ешьте прямо с грядки-
Будет всё в порядке.
3 этап: способствуем реализации детского замысла
Игра «В огороде у бабушки Федоры».
Бабушка Федора вырастила чудо-огород, чем
удивила всех людей.
Вопросы :
Удивляется народ: Что за чудо-огород?
Здесь редис есть и салат,
Лук, петрушка и шпинат.
Помидоры, огурцы
Зреют дружно молодцы!
И картофель, и капуста
Растут на грядках густо-густо.
И все дружно говорят:
"Мы растём здесь для ребят.
Воспитатель задает вопросы
- Ребята, какое время года сейчас ?
Что делают с урожаем?
Воспитатель: Весной люди в огороде с
любовью сажают овощи, потом за ними
ухаживают: поливают и пропалывают от
сорняков грядки.
Для того, чтобы овощи хорошо росли им
нужно: земля, солнце и вода. Потом
аккуратно собирают овощи с грядки, чтобы не
повредить.
Морковь, свеклу, лук, чеснок выдергивают;
капусту срезают; картошку выкапывают;
огурцы, помидоры, перец собирают . Овощи
употребляют в пищу сырыми, вареными,
жареными, солеными. Из них делают салаты,
добавляют в суп, борщ. Овощи заготавливают
на зиму. Они полезны, и в них много
витаминов.
Воспитатель: Вы, хотите помочь бабушке
собрать урожай?
Физкультминутка: «Обед на грядке»
Спрятались на грядке ловко
( работа с макетом
огорода)
В случае затруднения,
воспитатель помогает
Дети отвечают - осень
Урожай собирают
раздать картинки овощей
Дети называют овощ,
говорят цвет и форму,
как его собирают.
В случае затруднения,
воспитатель помогает
Репка, свекла и морковка. (присесть,
прикрыть глаза руками)
За ботву потянем,
Из земли достанем. (встали, руками снизу
вверх имитируем движения «дергаем
морковку»)
Будет малышам обед:
Борщ, пюре и винегрет. (высокие прыжки
с поворотами в разные стороны)
Раз, два, три, четыре, (Ходьба на месте)
Дети овощи учили: (Прыжки на месте)
Лук, редиска, кабачок, (Наклоны вправо-
влево)
Хрен, морковка и чеснок. (Хлопки в
ладоши)
Дети в огород идут,
А там овощи растут,
Дети спинки наклоняют,
И горох они срывают.
Воспитатель: Ребята вы любите рисовать
фломастерами?
А хотите порисовать?
Тогда садитесь за столы. На столах у вас
листок, на котором изображены овощей и их
тени. Вам нужно соединить линией овощ и её
тень.
(ответы детей)
Дети садятся за столы
В случае затруднения,
воспитатель помогает
4 этап: способствуем проведению детской рефлексии по итогам
деятельности.
Воспитатель: Ребята вы, молодцы и
справились с заданием. Подойдите ко мне. За
то, что вы помогли бабушке Федоре собрать
овощи, она дала нам овощи, которые мы
почистим, помоем и съедим на обед.
-А сейчас нам, нужно вернутся в свой детский
сад и в свою группу. Вы глаза закройте и три
раза повернись.
Итог занятия:
Воспитатель: Ребята, вам понравилось наше
путешествие?
А что вам больше всего понравилось?
О чем мы с вами говорили? Где растут овощи?
Про какие овощи можно сказать «круглый»,
«длинный»?