Конспект занятия "Путешествие в страну овощей"

КГБУСО Краевой реабилитационный центр для детей и
подростков с ограниченными возможностями «Родник»
КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ
Раздел: «Овощи, фрукты»
Тема: «Путешествие в страну овощей»
ФИО: Протасова Ольга Олеговна
Должность: Воспитатель
Бийск, 2019г.
Тема занятия: «Путешествие в страну овощей»
Возраст детей: 4-6 лет.
Продолжительность занятия: 30 минут.
Тип занятия: Интегрированное занятие бразовательные области: «ознакомление с
окружающим миром», «лепка», «развитие речи», «экспериментирование», «музыкально-
театрализованная деятельность») с использованием современных здоровьесберегающих
технологий в разной пространственной среде.
Форма организации: групповая.
Форма проведения: занятие – квест-игра.
Место проведения: игровой зал группы.
Используемые термины: овощи, огород, станция, вершки, корешки, витамины, грядка,
овал.
Цель: расширять представление детей дошкольного возраста об овощах.
Задачи:
Образовательные:
закреплять знания детей об овощах, их пользе для человека;
закрепить понятия «вершки», «корешки», «витамины», «урожай»;
отрабатывать приемы лепки;
Коррекционно-развивающие:
способствовать расширению кругозора, логического мышления, навыков
исследовательской деятельности, умения наблюдать, сравнивать, делать выводы;
развивать мелкую моторику рук, чувство формы, тактильную память, зрительное
внимание;
развивать умение передавать образ героя сказки.
Воспитательные:
создать обстановку доверия и эмоционального комфорта на занятии;
поддерживать интерес детей к занятию, желание дошкольников общаться друг с
другом, со взрослыми;
воспитывать у детей культуру поведения: не перебивать говорящего, слушать
товарища.
Методы: словесный, наглядный, практический, игровой.
Оборудование: муляжи овощей, «3 овощные грядки», грузовая машина,
дегустационные материалы (нарезка свежих овощей), магнитофон, музыкальные колонки,
музыка «Поезд» Н.Метлова, Т. Бабаджан,, музыка «Огуречик» Ю.Яковлева,
Е.Крылатова,, игрушка мышка, пластилин, дощечка для пластилина по количеству детей,
овощной сок в коробках по количеству детей).
Содержание занятия
Организационно-мотивационный этап.
Организационный момент, начало занятия включающие:
Цель подготовительного этапа: мотивация детей на деятельность.
Задачи:
объявление темы занятия; создание благоприятной атмосферы предстоящей деятельности,
увлечённости, эмоционального настроя.
Методы: игровые, словесные.
Деятельность
детей
Деятельность педагога
Примечание
Дети стоят в кругу.
Дети держатся за
руки.
Ответ детей:
-Да!
-Да!
Здравствуйте, ребята! Сегодня к нам на
занятие пришли гости. Давайте с ними
поздороваемся и покажем, как мы умеем
играть.
Все мы - дружные ребята,
Мы ребята – молодцы!
Никого не обижаем,
Как заботиться – мы знаем,
Никого в беде не бросим,
Не отнимем, а попросим.
Пусть всем будет хорошо,
Будет радостно, светло!
-Ребята, а вы любите путешествовать?
Давайте совершим интересное
путешествие в необычную страну.
Готовы?
Чтобы вам легко было догадаться, куда
мы отправимся, я предлагаю отгадать
загадку:
Словом этим называют
На доске тема
занятия,
наглядный
материал
«Овощи».
Организационный
момент начала
занятия.
-Овощи.
Дети «едут» и поют
песню «Поезд»
Дети
останавливаются
возле грядок
полукругом.
Клубни и плоды,
В пищу их употребить
Можете все вы!
Они растут на огороде,
Ходить не надо далеко –
Все для борща, салата, супа
Нарвём мы просто и легко.
Ребята, что это?
Правильно, ребята, мы отправляемся в
страну овощей на поезде! Встаем друг за
другом «паровозиком», «вагончики»
крепко держатся друг за друга. Готовы?
Поехали!
Вот поезд наш мчится,
Колеса стучат,
А в поезде нашем
Ребята сидят.
«Чух-чух» остановка
И надо вставать.
Давайте, ребята,
Пойдёмте гулять!
Станция «Огородная»
Включается
музыка «Поезд»
Н.Метлова,
Т. Бабаджан
На ковре
расположен
«огород» - 2
гряды с
муляжами
овощей, грузовая
машина
2. Основная часть занятия.
Цель основного этапа: расширять представление детей дошкольного возраста об овощах.
Задачи:
Образовательные: закреплять знания детей об овощах, их пользе для человека; расширять
словарный запас дошкольников (понятия: «огород», «грядка», «вершки», «корешки»,
«урожай», «витамины»), отрабатывать приемы лепки.
Коррекционно-развивающие:
способствовать расширению кругозора, логического мышления, навыков исследовательской
деятельности, умения наблюдать, сравнивать, делать выводы; развивать мелкую моторику рук,
чувство формы, тактильную память, зрительное внимание; развивать умение передавать образ
героя сказки.
Воспитательные:
создать обстановку доверия и эмоционального комфорта на занятии; поддерживать интерес
детей к занятию, желание дошкольников общаться друг с другом, со взрослыми; воспитывать
у детей культуру поведения: не перебивать говорящего, слушать товарища.
Методы: наглядные, практические, игровые, словесные.
Деятельность
детей
Деятельность педагога
Примечание
Ответы детей.
Дети произносят слова
вместе с воспитателем
-
Дети называют: Морковь
Ребенок вытягивает
морковь
-Ребята, как вы думаете, что это такое?
Да, это огород. На нем находятся
овощные грядки. Давайте повторим
вместе «огород», «грядка».
А что растет на этих грядках, вы
узнаете, отгадав загадку. Тот, кто
даст правильный ответ, сможет
сорвать этот овощ с нашей грядки.
Длинная и гладкая,
Оранжевая, сладкая,
Зайки едят
И нам велят.
Правильно, ребята! Это морковь!
Настя, можешь ее вытянуть из
грядки.
Воспитатель
показывает на
«грядки»
Словарная работа
коллективно и
индивидуально.
Дети отвечают: лук.
Ребенок вытягивает лук
Дети называют: капуста.
Ребенок срывает капусту
Дети отвечают: тыква
Ребенок срывает тыкву
Дети отвечают: огурец
Ребенок срывает огурец
Дети говорят: картошку
Ребенок достает
картошку.
Сидит дед,
Во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
Что же это?
Верно! Саша, вытяни лук из грядки.
Расселась барышня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли пол-мешка.
Что это, ребята?
Верно, это капуста! Тимоша, можешь
сорвать ее.
Только фея овощ этот
Сможет превратить в карету.
Догадались?
Соня, сорви тыкву с грядки.
Он – зелёный-презелёный,
Просто загляденье,
Он и свежий и солёный –
Просто объеденье.
Какой это овощ?
Верно! Полина, сорви огурец.
Под землёй живут семейки,
Поливают их из лейки,
И Полину, и Антошку
Позовём копать….
Правильно, ребята, это картошка!
Таня, достань картошку из ямки.
Дети складывают муляжи
овощей в грузовую
машину
Дети повторяют
слова: «вершки»,
«корешки»
Дети выполняют
движения в соответствии
с правилами игры.
Дети «едут» и поют
песню «Поезд»
Ребята, посмотрите, как много овощей
мы собрали. Наш урожай нужно
погрузить в машину.
А сейчас давайте проверим, как хорошо
вы запомнили, где растут плоды каждого
овоща под землёй или на поверхности
земли.
Овощи, которые растут под землёй
называют «корешки», а над землёй-
«вершки». Давайте повторим: «Вершки»,
«корешки»
Я буду называть разные овощи, если у
них съедобные вершки, то вы должны
будете подпрыгнуть, поднять руки вверх
и хлопнуть в ладоши над головой, а если
съедобны - корешки, то вы должны
присесть и закрыть руками свою голову.
(картофель, огурец, капуста, морковь,
лук, тыква)
Молодцы, ребята!
Вы верно справились с заданием и
помогли собрать урожай овощей.
Нам пора дальше отправляться в путь по
удивительной стране.
Ребята, садитесь в наш поезд, мы едем
дальше!
Вот поезд наш мчится,
Колеса стучат,
А в поезде нашем
Ребята сидят.
«Чух-чух» остановка
И надо вставать.
Давайте, ребята,
Пойдёмте гулять!
Словарная работа
с понятиями:
«вершки»,
«корешки»
Игра «Вершки-
корешки»
Включается
музыка «Поезд»
Н.Метлова,
Т. Бабаджан
Дети останавливаются
возле вокруг стола с
дегустационными
материалами.
Ответы детей.
Дети берут с подноса
канапе с овощами и
пробуют их на вкус.
(морковь, огурец,
вареный картофель,
вареная свекла)
Ответы детей.
Дети «едут» и поют
песню «Поезд»
Дети останавливаются,
присаживаются на диван,
слушают сказку.
Станция «Витаминная»
Ребята, как вы думаете, чем полезны
овощи?
В каждом овоще содержатся разные
витамины, поэтому они полезные и
очень вкусные.
Я предлагаю вам попробовать разные
овощи на вкус, кому что захочется.
Ребята, вам понравились овощи?
Мы немного подкрепились, нам нужно
отправляться дальше в путь.
Садимся в поезд.
Вот поезд наш мчится,
Колеса стучат,
А в поезде нашем
Ребята сидят.
«Чух-чух» остановка
И надо вставать.
Давайте, ребята,
Пойдёмте гулять!
Станция «Сказочная»
А сейчас я предлагаю вам немного
отдохнуть и послушать сказку.
Занимайте свои места.
На овощной грядке жила-была огуречная
семья. Папа-огурец – зеленый, овальный,
большой, с длинным хвостом.
Мама-Огурчик. Вот она какая зеленая,
овальная, тоже есть хвостик.
Воспитатель
предлагает детям
попробовать
овощи на вкус
Включается
музыка «Поезд»
Н.Метлова,
Т. Бабаджан
Чтение-
драматизация
сказки с
использованием
музыкального
сопровождения
«Огуречик»
Ю.Яковлева,
Огуречик, Огуречик,
не ходи на тот конечик,
Там мышка живет,
Тебе хвостик отгрызет.
У папы и мамы был маленький сыночек
Огуречик. Он зеленый, овальный,
маленький. Меньше, чем папа и мама, с
маленьким хвостиком.
Папа и мама очень любили своего
маленького сыночка.
А на другом конце грядки жила мышка.
Вот она. Посмотрите, какая мышка
маленькая, серенькая с длинным
хвостиком и с черными глазками-
бусинками. Она быстро бегает и живет в
норке.
Папа и мама не разрешали маленькому
Огуречику далеко ходить. И говорили :
Огуречик, Огуречик,
не ходи на тот конечик,
Там мышка живет,
Тебе хвостик отгрызет.
Тебе хвостик отгрызет.
Но Огуречик не послушался своих
родителей и решил пойти на другой
конечик грядки, где жила Мышка.
Я-зеленый Огуречик,
Не боюсь глубоких речек,
Не боюсь высоких крыш,
А боюсь я только мышь.
А из норки вылезла мышка, маленькая,
серенькая, с длинным хвостиком,
увидела Огуречика и побежала за ним.
Еле-еле убежал Огуречик. Забыл он, как
папа и мама его предупреждали. Ребята,
давайте напомним Огуречику, как
родители говорили ему.
Е.Крылатова
(муляжи огурцов
и игрушка
мышка)
Дети выполняют
движения в соответствии
с правилами игры.
Дети садятся за столы.
-Овал
Дети относят свои
работы на грядку к
«Огуречику»
-Нет
Ребята, я думаю, что Огуречик убежал
только потому, что ему было скучно, ему
не с кем было играть, у него не было
друзей. Поможем Огуречику найти
друзей - их мы легко сделаем из
пластилина.
Раз, два – все вставайте,
Три-четыре – приседайте,
Пять, шесть – повернитесь,
Семь, восемь – улыбнитесь,
Девять, десять – не зевайте,
Свое место занимайте.
-Ребята, какую форму нам нужно
сформировать, чтобы получился
Огуречик круг или овал? Верно.
Давайте положим кусочек пластилина на
ладошку или доску для лепки. А другой
ладошкой накройте его сверху. Катаем
«колбаску». А сейчас придадим
«колбаске» форму овала.
Осталось прилепить только хвостик.
Возьмем маленький кусочек пластилина,
раскатаем «колбаску» и прилепим к
огурчику.
Вы молодцы, ребята! Давайте отнесем
наши огурчики на нашу грядку.
-Посмотрите, как много друзей стало у
Огуречика. Какие они красивые! Вы
очень постарались.
Как вы думаете, будет ли теперь
Огуречик убегать на другой конечик
грядки?
Давайте пожелаем огурчикам жить
дружно, не ссориться и всегда помогать
друг другу, как помогаете вы.
Динамическая
пауза.
Лепка из
пластилина героя
сказки. Перед
каждым
ребенком- доска,
кусочек
пластилина.
Рассматривание
работ. Все
поделки детей
располагаются на
«грядке»
Огуречика
3. Заключительная часть занятия:
Цель этапа: Подведение итога занятия.
Задачи:
-анализировать успешность достижения цели занятия, выявление успехов и затруднений;
-развивать самооценку;
-определить перспективу последующей деятельности.
Методы: словесные, наглядные, игровые.
Деятельность
детей
Деятельность педагога
Примечание
Дети «едут» и поют
песню «Поезд»
Дети останавливаются,
становясь в круг.
Ответы детей.
-В стране овощей.
-В них содержатся
витамины.
Ответы детей.
-Друзей Огуречика.
-Чтобы ему не было
скучно, было с кем
играть.
Ребята, нам пора возвращаться домой.
Садиться в поезд.
Вот поезд наш мчится,
Колеса стучат,
А в поезде нашем
Ребята сидят.
«Чух-чух» остановка
И надо вставать.
Давайте, ребята,
Пойдёмте гулять!
Остановка «Конечная»
Ребята, наше путешествие закончилось.
Вам понравилось?
Где мы сегодня были?
Чем полезны овощи?
Вкус какого овоща вам понравился
больше всего?
Что мы лепили из пластилина?
А зачем мы лепили огурчики?
Мне с вами было очень хорошо. Вы
были очень внимательными, старались
выполнять все упражнения, которые я
вам предлагала.
А на следующем занятии мы продолжим
играть с овощами и научимся варить
Включается
музыка «Поезд»
Н.Метлова,
Т. Бабаджан
Дети выполняют
действия под текст
воспитателя.
Дети говорят: «До
свидания!»
вкусный суп из овощей.
А сейчас я предлагаю вам протянуть
руки вперед и соединить их в центре
круга. Давайте закроем глаза и тихо
постоим так, почувствуя себя тёплым
солнечным лучиком.
Посмотрите, ребята, страна овощей
благодарит вас и передает вам свой
вкусный подарок!
Ребята, на этом наше занятие окончено,
давайте все дружно скажем «До
свидания!» нашим гостям, поблагодарим
их за внимание.
В это время
выносится
корзина со
вкусным
подарком детям.
(сок в тетрапаках
по количеству
детей группы)