Рабочая программа "Методы решения химических задач" 10 класа (35 часов)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования Плавский район
«Горбачёвская средняя общеобразовательная школа»
Рабочая программа элективного курса
«Методы решения химических задач»
для 10 класса (35 часов)
Учитель:
Царёва Л.Г.
2016 год
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа разработана на основе авторской программы О.С. Габриеляна, соответствующей Федеральному государственному
стандарту общего образования и допущенной Министерством образования и науки Российской Федерации. (Габриелян О.С. Программа курса
химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений /О.С. Габриелян. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дрофа, 2010.).
Рабочая программа по химии составлена на основе следующих нормативно- правовых документов:
1. Федеральный компонент государственного стандарта по химии, утвержден приказом Минобразования России от 5.03.2004 г. № 1089.
2. Федеральный государственный стандарт основного общего образования, утвержден приказом Министерства образования и науки
Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. № 1897.
3. Закон Российской Федерации «Об образовании» (статья 7).
4. Примерная программа среднего (полного) общего образования по химии
В представленной (модифицированной) программе сохраняется логика изучения материала. Изменения касаются времени на изучение
отдельных тем (в пределах выделенного лимита времени).
Данная рабочая программа реализуется при использовании традиционной технологии обучения, а также элементов других современных
образовательных технологий, передовых форм и методов обучения, таких как проблемный метод, развивающее обучение, компьютерные
технологии, тестовый контроль знаний и др. в зависимости от склонностей, потребностей, возможностей и способностей каждого конкретного
класса.
Контроль за уровнем знаний учащихся предусматривает проведение лабораторных, практических, самостоятельных, тестовых работ.
Программа рассчитана на 35часов в 10 классе (1 часа в неделю).
Задачи курса:
Ведущими задачами предлагаемого курса являются:
Материальное единство веществ природы, их генетическая связь;
Причинно-следственные связи между составом, строением, свойствами и применением веществ;
Познаваемость веществ и закономерностей протекания химических реакций;
Объясняющая и прогнозирующая роль теоретических знаний для фактического материала химии элементов;
Конкретное химическое соединение представляет собой звено в непрерывной цепи превращений веществ, оно участвует в круговороте
химических элементов и в химической эволюции;
Законы природы объективны и познаваемы, знание законов дает возможность управлять химическими превращениями веществ, находить
экологически безопасные способы производства и охраны окружающей среды от загрязнений.
2. ТРЕБОВАНИЯ СТАНДАРТА ОСНОВНОГО ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО ХИМИИ
Изучение химии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей:
освоение важнейших знаний об основных понятиях и законах химии, химической символике;
овладение умениями наблюдать химические явления, проводить химический эксперимент, производить расчеты на основе
химических формул веществ и уравнений химических реакций;
развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе проведения химического эксперимента,
самостоятельного приобретения знаний в соответствии с возникающими жизненными потребностями;
воспитание отношения к химии как к одному из фундаментальных компонентов естествознания и элементу общечеловеческой
культуры;
применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и
на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и
окружающей среде.
Обязательный минимум содержания основных образовательных программ
Первоначальные представления об органических веществах
Первоначальные сведения о строении органических веществ.
Углеводороды: метан, этан, этилен.
Спирты (метанол, этанол, глицерин) и карбоновые кислоты (уксусная, стеариновая) как представители кислородсодержащих
органических соединений.
Биологически важные вещества: жиры, углеводы, белки.
Представления о полимерах на примере полиэтилена.
Экспериментальные основы химии
Правила работы в школьной лаборатории. Лабораторная посуда и оборудование. Правила безопасности.
Методы анализа веществ. Качественные реакции на газообразные вещества и ионы в растворе. Определение характера среды.
Индикаторы.
Получение газообразных веществ.
Химия и жизнь
Химия и здоровье. Лекарственные препараты; проблемы, связанные с их применением.
Природные источники углеводородов. Нефть и природный газ, их применение.
Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия.
Проблемы безопасного использования веществ и химических реакций в повседневной жизни. Токсичные, горючие и взрывоопасные
вещества. Бытовая химическая грамотность.
Требования к уровню подготовки выпускников
В результате изучения химии ученик должен
знать/понимать
химическую символику: формулы химических веществ и уравнения химических реакций;
важнейшие химические понятия: химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион,
химическая связь, вещество, классификация веществ, моль, молярная
масса, молярный объем, химическая реакция, классификация реакций, окисление и восстановление;
основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;
уметь
называть: соединения изученных классов;
объяснять:
характеризовать:
определять: состав веществ по их формулам, принадлежность веществ к определенному классу соединений, типы химических
реакций, валентность и степень окисления элемента в соединениях, тип химической связи в соединениях, возможность протекания
реакций ионного обмена;
составлять: формулы органических соединений изученных классов; уравнения химических реакций;
обращаться с химической посудой и лабораторным оборудованием;
распознавать опытным путем: кислород, водород, углекислый газ, аммиак; ацетилен, ацетон, глицерин
вычислять: массовую долю химического элемента по формуле соединения; массовую долю вещества в растворе; количество
вещества, объем или массу по количеству вещества, объему или массе реагентов или продуктов реакции;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
безопасного обращения с веществами и материалами;
экологически грамотного поведения в окружающей среде;
оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека;
критической оценки информации о веществах, используемых в быту;
приготовления растворов заданной концентрации.
Содержание рабочей программы по учебному предмету химия для 10 класса
Тема 1. Теория строения органических соединений (4 ч.)
Урока
п/п
Тема урока
Изучаемые вопросы ( знать )
Изучаемые вопросы( уметь )
1.
Валентность. Упражнения в составлении структурных
формул веществ на основе валентности химических
элементов.
Положения теории А.М.Бутлерова , понятия
«изомеры», «гомологи», признаки классов
орг.соединений
Писать развернутые и сокращенные формулы
орг. веществ, составлять формулы изомеров
2.
Составление развернутых формул органических веществ.
Номенклатура тривиальная и ИЮПАК.
Принципы образования названий
органических соединений по ИЮПАК.
Виды изомерии в органической химии:
структурная и пространственная.
Разновидности структурной изомерии:
изомерия «углеродного скелета», изомерия
положения (кратной связи и функциональной
группы), межклассовая изомерия.
Разновидности пространственной изомерии.
Геометрическая (цис-, транс-) изомерия на
примере алкенов и циклоалканов. Оптическая
изомерия на примере аминокислот.
Решать задач на вывод формул органических
соединений
3.
Составление формул изомеров предельных и непредельных
углеводородов.
4.
Решение задач на вывод формул органических веществ.
По продуктам горения.
Тема 2. Углеводороды и их природные источники( 6 ч. )
Урока
п/п
Тема урока
Изучаемые вопросы ( знать )
Изучаемые вопросы( уметь )
Природные источники углеводородов. Нефть
и природный газ, их применение. Признаки и
свойства веществ классов углеводородов
Заканчивать реакции соединения и замещения
для у.в.
Уметь классифицировать и называть
изученных классов углеводородов
5
Лабораторная работа № 1
«Определение состава органических веществ
6
Лабораторная работа № 2
«Изготовление моделей молекул углеводородов»
Типы химических реакций в органической
химии. Понятие о реакциях замещения:
галогенирование алканов и аренов, щелочной
гидролиз галогеналканов.
Уметь составлять уравнения реакции
присоединения: гидратация, гидрирование,
гидрогалогенирование, галогенирование.
Определять реакции полимеризации и
поликонденсации.
7.
Решение задач по определению принадлежности веществ к
определенному классу соединений.
8
Упражнения по определению типов химических реакций
9
Лабораторная работа № 3
«Получение и свойства ацетилена »
10.
Рассмотрение коллекция «Каменный уголь и продукты его
переработки»
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения и их природные источники ( 10 ч. )
Урока
п/п
Тема урока
Изучаемые вопросы ( знать )
Изучаемые вопросы( уметь )
11.
Лабораторная работа № 4
"Качественная реакция на многоатомные спирты"
Признаки и свойства веществ классов
кислородсодержащих орг. соединений
Спирты. Состав и классификация спиртов (по
характеру углеводородного радикала и по
атомности), номенклатура. Изомерия спиртов
(положение гидроксильных групп,
межклассовая, «углеродного скелета»).
Физические свойства спиртов, их получение.
Фенолы. Строение, изомерия, номенклатура
фенолов, их физические свойства и получение.
Жиры - сложные эфиры глицерина и
карбоновых кислот. Состав и строение
молекул жиров. Классификация жиров.
Уметь классифицировать и называть
изученных классов кислородсодержащих орг.
соединений
Химические свойства спиртов,
обусловленные наличием в молекулах
гидроксогрупп: образование алкоголятов,
взаимодействие с галогеноводородами,
межмолекулярная и внутри молекулярная
дегидратация, этерификация, окисление и
дегидрирование спиртов.
Химические свойства фенолов.
Кислотные свойства. Взаимное влияние
атомов и групп в молекулах органических
веществ на примере фенола.
Омыление жиров, получение мыла. Мыла,
объяснение их моющих свойств. Жиры в
природе. Биологическая функция жиров.
Понятие об СМС. Объяснение моющих
свойств мыла и СМС.
12.
Упражнения в классификации многоатомных спиртов
13.
Лабораторная работа № 5
«Свойства одноатомных спиртов и фенолов.»
14.
Альдегиды и кетоны. Номенклатура
15.
Альдегиды и кетоны. Химические свойства
16.
Лабораторная работа № 6
«Свойства формаальдегида »
17.
Карбоновые кислоты. Химические свойства
18.
Лабораторная работа № 7
«Карбоновые кислоты»
19.
Жиры. Строение.
20.
Мыла
Лабораторная работа № 8
«Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка»
Лабораторная работа № 9
«Жиры»
Тема 4. Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе ( 4 ч. )
Урока
п/п
Тема урока
Изучаемые вопросы ( знать )
Изучаемые вопросы( уметь )
21.
Белки. Свойства. Цветные реакции белков, характерные
свойства белков
Цветные реакции белков, характерные
свойства белков
Аминокислоты. Состав и строение молекул
аминокислот, изомерии. Двойственность
кислотно-основных свойств аминокислот и ее
причины.
Белки - природные биополимеры. Пептидная
группа атомов и пептидная связь. Пептиды.
Белки. Первичная, вторичная и третичная
структуры белков. Химические свойства
белков: горение, денатурация, гидролиз,
качественные реакции..
Взаимодействие аминокислот с основаниями,
образование сложных эфиров. Взаимодействие
аминокислот с сильными кислотами.
Образование внутримолекулярных солей.
Реакция поликонденсации аминокислот.
Биологические функции белков. Значение
белков. Четвертичная структура белков как
агрегация белковых и небелковых молекул.
Первичная, вторичная и третичная структуры
ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК.
Особенности генной инженерии и
биотехнологии
22.
Лабораторная работа № 10
«Белки»
23
Понятие о генной инженерии и биотехнологии
24
Практическая работа № 1 «Идентификация органических
соединений»
Тема 5. Биологически активные органические соединения ( 7 ч. )
Урока
п/п
Тема урока
Изучаемые вопросы ( знать )
Изучаемые вопросы( уметь )
25
Ферменты. Строение.
Действие биологически активных
орг.соединений в организме человека
Понятие о ферментах как о биологических
катализаторах белковой природы.
Особенности строения и свойств в сравнении с
неорганическими катализаторами. Значение в
биологии и применение в промышленности.
Классификация ферментов.
использовать приобретенные знания и
умения в практической деятельности и
повседневной жизни для:
безопасного обращения с веществами и
материалами;
экологически грамотного поведения в
окружающей среде;
оценки влияния химического загрязнения
окружающей среды на организм человека;
критической оценки информации о веществах,
используемых в быту
26
Ферменты. Свойства
27
Гормоны. Строение.
28.
Гормоны. Свойства
20.
Лекарства. Строение.
30.
Лекарства. Свойства
31
Решение задач по выведению формул органических веществ
по массовой доле веществ.
Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры ( 5 ч. )
Урока
п/п
Тема урока
Изучаемые вопросы ( знать )
Изучаемые вопросы( уметь )
32.
Искусственные полимеры
Состав и строение искусственных и
синтетических полимеров
Составлять уравнения реакции полимеризации.
33.
Синтетические полимеры. Волокна
34.
Синтетические полимеры. Каучуки
35.
Синтетические полимеры. Пластмассы
Календарно-тематическое планирование учебного предмета химия для 10 класса
Планирование составлено на основе программы по химии Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений/
Габриелян О.С. М, : Дрофа, 2010
Учебник:
Габриелян О.С. Химия. 10 класс. – М.: Дрофа, 2010
№ урока
Тема занятия
Неделя
месяца
1
Теория строения органических соединений
Предмет органической химии. Место и роль органической химии в системе наук о природе
Сентябрь 1
2
Составление развернутых формул органических веществ.
2
3
Составление формул изомеров предельных и непредельных углеводородов.
3
4
Решение задач на вывод формул органических веществ.
По продуктам горения.
4
5
Углеводороды и их природные источники
Лабораторная работа № 1
Решение экспериментальных задач по теме «Определение состава органических веществ
Октябрь 1
6
Лабораторная работа № 2
Решение экспериментальных задач по теме «Изготовление моделей молекул углеводородов»
2
7
Решение задач по определению принадлежности веществ к определенному классу соединений.
3
8
Упражнения по определению типов химических реакций
4
9
Лабораторная работа № 3
Решение экспериментальных задач по теме «Получение и свойства ацетилена »
Ноябрь 2
10
Рассмотрение коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки»
3
11
Кислородсодержащие органические соединения и их природные источники
Лабораторная работа № 4
Решение экспериментальных задач по теме "Качественная реакция на многоатомные спирты"
4
12
Упражнения в классификации многоатомных спиртов
Декабрь 1
13
Лабораторная работа № 5
2
Решение экспериментальных задач по теме «Свойства одноатомных спиртов и фенолов.»
14
Альдегиды и кетоны. Номенклатура
Альдегиды и кетоны. Химические свойства
3
15
Лабораторная работа № 6
Решение экспериментальных задач по теме «Свойства формальдегида »
4
16
Карбоновые кислоты. Химические свойства
Январь 2
17
Лабораторная работа № 7
Решение экспериментальных задач по теме «Карбоновые кислоты»
3
18
Жиры. Строение.
4
19
Мыла
Лабораторная работа № 8
Решение экспериментальных задач по теме «Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка»
Лабораторная работа № 9
Решение экспериментальных задач по теме «Жиры»
Февраль 1
20
Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе
Белки. Свойства. Цветные реакции белков, характерные свойства белков
2
21
Лабораторная работа № 10
Решение экспериментальных задач по теме «Белки»
3
22
Понятие о генной инженерии и биотехнологии
4
23
Практическая работа № 1 «Идентификация органических соединений»
Март 1
24
Биологически активные органические соединения
Ферменты. Строение.
2
25
Ферменты. Свойства
3
26
Гормоны. Строение.
Апрель 1
27
Гормоны. Свойства
2
28
Лекарства. Строение.
3
29
Лекарства. Свойства. Практическая работа № 2 «Идентификация лекарств"
4
30
Решение задач по выведению формул органических веществ по массовой доле веществ.
Май 1
31
Искусственные и синтетические полимеры
Искусственные полимеры
2
32
Синтетические полимеры. Волокна
3
33
Решение экспериментальных задач по теме "Каучуки"
4
34
Синтетические полимеры. Пластмассы
4
35
Решение экспериментальных задач по теме " Определение пластмасс"
Литература
1. Габриелян О.С. Химия. 10 класс. – М.: Дрофа, 2006.
Учебные пособия:
Габриелян О.С. Химия: методическое пособие. 10 класс. – М.: Дрофа, 2001
Габриелян О.С. Контрольные и проверочные работы к учебнику О.С.Габриеляна «Химия, 10 класс». – М.: Дрофа, 2005
Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии. 10 класс. – М.: Блик и К, 2001.
Николаев Л.А. Современная химия. Пособие для учителей. _М.: Просвещение, 1980