Презентация "Виды бутербродов" 5 класс
Подписи к слайдам:
ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ
- Презентация к открытому уроку СБО в 5 классе
- Подготовила учитель СБО Цыденова Наталья Валерьевна
- Бутерброд (с нем) — хлеб с маслом
- Основа бутерброда - хлеб
- Дополнение к основе — сочетаемые по вкусу продукты, бутербродные смеси, паштеты, масла
- Бутербродная смесь — вязкая масса из измельченных продуктов, заправленная соусом или майонезом
- Бутерброды используют в качестве самостоятельного блюда или закуски
- БУТЕРБРОДЫ
- Простой
- Закусочный (канапе)
- Сложный
- Открытый
- Закрытый
- Холодный
- Горячий
- Холодный (Сэндвич)
- Горячий (Гамбургер)
- В простом бутерброде используется 1-2 продукта
- Сложный бутерброд имеет несколько продуктов, соусов, бутербродных смесей и может быть ОТКРЫТЫМ и ЗАКРЫТЫМ (СЭНДВИЧ)
- Горячий бутерброд подвергается ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ (в микроволновке, духовом шкафу)
- Горячий бутерброд может быть ОТКРЫТЫМ и ЗАКРЫТЫМ (Гамбургер)
- КАНАПЕ — маленькие бутерброды на шпажках
- ТАРТИНКИ — маленькие фигурные бутерброды
