Хранение продуктов и готовой продукции

Тема: Хранение продуктов и готовой продукции.

В рационе питания человека входит множество разнообразных

продуктов, готовые продукты и пища, которую приготовили.

Мы можем сразу употребить продукты, а также можем их хранить.

Задание: записать число и тему, перечертить таблицу в тетрадь.

Продолжительность хранения некоторых продуктов

Название продуктов

Время хранения

Сыр, сливочное масло, маргарин

7 дней

Сметана

3 дня

Фарш (мясной, рыбный)

6 часов

Котлеты

24 часа

Отварное мясо

36 часов

Рыба

24 часа

Мясной или рыбный студень

12 часов

Жареная рыба

48 часов

Рубленая селедка, паштет, пасты

24 часа

Салаты и винегреты

12 часов

Вареная колбаса

48 часов

Ливерная колбаса

12 часов

Сделайте вывод.

Как надо хранить продукты?