МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПРОЕКТНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБУЧЕНИЯ

Департамент образования города Москвы
Государственное бюджетное профессиональное учреждение
города Москвы
«Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
ПРОЕКТНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБУЧЕНИЯ
Авторы:
И.А. Уварова, преподаватель высшей квалификационной категории ГБПОУ
КИГМ №23
Е.О.Нун, методист ГБОУ КИГМ №23
Москва
2015
2
Содержание
Введение
1. Методика по использованию метода
проектов.
2. Проект «Мое предприятие».
Заключение
Литература
Введение
В связи с социально-экономическими изменениями в мире в современном
обществе возникла потребность в активных, деятельных людях, которые могли
бы быстро приспосабливаться к меняющимся трудовым условиям, выполнять
работу с оптимальными энергозатратами, способных к самообразованию,
самовоспитанию, саморазвитию.
Среди наиболее важных качеств современного человека выделяются
активная мыслительная деятельность, критичность мышления, поиск нового,
желание и умение приобретать знания самостоятельно. Тем самым на
образование возлагается функция, которая бы способствовала развитию
самостоятельности и ответственности личности, была бы ориентирована на ее
саморазвитие, самообразование, самореализацию.
В стратегии модернизации образования отмечается, что важными целями
образования стали:
развитие у студентов самостоятельности и способности к
самоорганизации;
• формирование высокого уровня правовой культуры;
• развитие способности к созидательной деятельности, сотрудничеству;
толерантность, терпимость к чужому мнению; умение вести диалог,
искать и находить содержательные компромиссы.
В новой образовательной парадигме студент становится субъектом
познавательной деятельности, а не объектом педагогического воздействия. Это
обуславливает необходимость организации образовательного процесса,
направленного на поиск и развитие задатков, способностей, заложенных
природой в каждом студенте. Результатом работы преподавателя становится
активная, творческая деятельность студента, далекая от простой репродукции.
Исходя из этой цели, перед педагогом стоят следующие задачи:
помочь студентам освоить такие приёмы, которые позволят расширять
полученные знания самостоятельно, т. е. научить оперативно осуществлять
поиск информации, производить её структурирование, находить оптимальный
алгоритм обработки;
• способствовать развитию творческого потенциала студентов;
• создать условия для формирования у студентов адекватной самооценки;
способствовать формированию коммуникабельности, умения работать в
3
команде.
Поставленные задачи возможно реализовать при использовании проектной
технологии. Это технология разноуровневого обучения и технология
коллективных способов обучения. Их сочетание позволяет сформировать
следующие компетенции:
информационную - способность грамотно выполнять действия с
информацией;
коммуникативную - способность вступать в общение с целью быть
понятым;
социальную - способность действовать в социуме с учетом позиций
других людей;
• предметную - способность применять полученные знания на практике.
1. Методика по использованию метода проектов.
1.1. Методика обучения, формирования умений выполнять задания.
Метод проектов всегда ориентирован на самостоятельную деятельность
учащихся - индивидуальную, парную, групповую, которую учащиеся
выполняют в течение определенного отрезка времени. Этот подход органично
сочетается с групповым подходом к обучению. Метод проектов всегда
предполагает решение какой-то проблемы, предусматривающей, с одной
стороны, использование разнообразных методов, средств обучения, а с другой -
интегрирование знаний, умений из различных областей науки, техники,
технологии, творческих областей. Результаты выполненных проектов должны
быть «осязаемыми», т.е., если это теоретическая проблема, то конкретное ее
решение, если практическая - конкретный результат, готовый к внедрению.
Умение пользоваться методом проектов - показатель высокой
квалификации преподавателя, его прогрессивной методики обучения и
развития. Недаром эти технологии относят к технологиям 21 века,
предусматривающим, прежде всего умение адаптироваться к стремительно
изменяющимся условиям жизни человека постиндустриального общества.
Метод проектов предполагает «определенную совокупность
учебнопознавательных приемов, которые позволяют решить ту или иную
проблему в результате самостоятельных действий студентов с обязательной
презентацией этих результатов. Проектный метод позволяет отойти от
авторитарности в обучении, всегда ориентирован на самостоятельную работу
студентов. С помощью этого метода студенты не только получают сумму тех
или иных знаний, но и обучаются приобретать эти знания самостоятельно,
пользоваться ими для решения познавательных и практических задач.
Основные требования к использованию метода проектов:
1. Наличие значимой в творческом плане проблемы, требующей
интегрированного знания, исследовательского поиска для ее решения.
2. Практическая, познавательная значимость предполагаемых результатов.
4
3. Самостоятельная деятельность студентов.
4. Структурирование содержательной части проекта.
5. Использование исследовательских методов, предусматривающих
определенную последовательность действий:
- определение проблемы и вытекающих из нее задач исследования;
выдвижение гипотез их решения;
- обсуждение методов исследования;
обсуждение способов оформления конечных результатов;
- сбор, систематизация и анализ полученных данных;
о подведение итогов, оформление результатов, их презентация;
- выводы, выдвижение новых проблем исследования.
Таким образом, общая идея организации проектной деятельности:
это поиск решения интересной «жизненной» задачи (проблемный
характер проектной деятельности), для которой требуются знания и навыки
владения информационными технологиями. Выполнение и оформление таких
проектов требует умения работать с различным программным обеспечением, а
также предусматривает интеграцию знаний по различным дисциплинам;
неконфликтный характер проектной деятельности: проектная методика
предполагает устранение прямой зависимости обучаемого от преподавателя
путем перестраивания их отношений в процессе активно-познавательной
мыслительной деятельности;
повышается внутренняя мотивация студентов, уровень
самостоятельности, общее интеллектуальное развитие.
1.2. Методика изучения и исследовательский поиск для решения проблемы
или задачи (например, исследование демографической проблемы в разных
региона мира; проблема влияния кислотных дождей на окружающую среду).
1.3. Методика обучения решения поставленных задач, требования к
методической компетенции студентов.
2. Проект «Мое предприятие».
2.1. Постановка цели (цель проекта), длительность проекта, проблема
проекта, идея проекта.
Практическая, теоретическая, познавательная значимость предполагаемых
результатов (например, передача доклада в соответствующие службы о
демографическом состоянии региона, факторах, влияющих на это состояние,
тенденциях, прослеживающихся в развитии изучаемой проблемы; совместный
выпуск газеты, альманаха с репортажами с места событий; охрана леса в
разных местностях, план мероприятий, пр.). Самостоятельная (индивидуальная,
парная, групповая) деятельность учащихся.
Структурирование содержательной части проекта указанием поэтапных
результатов).
5
Использование исследовательских методов: определение проблемы,
вытекающих из нее задач исследования, выдвижение гипотезы их решения,
обсуждение методов исследования, оформление конечных результатов, анализ
полученных данных, подведение итогов, корректировка, выводы
(использование в ходе совместного исследования метода «мозговой атаки»,
«круглого стола», статистических методов, творческих отчетов, просмотров).
Грамотно сформулировать цели - особое умение. С постановки целей
начинается работа над проектом. Именно эти цели являются движущей силой
каждого проекта, и все усилия его участников направлены на то, чтобы их
достичь.
Формулировке целей стоит посвятить специальные усилия, потому что от
тщательности выполнения этой части работы наполовину зависит успех всего
дела. Сначала определяются самые общие цели, затем постепенно они все
больше детализируются, пока не спустятся на уровень максимально
конкретных задач, стоящих перед каждым участником работы. Если не
пожалеть времени и усилий на целеполагание, работа над проектом в этом
случае превратится в пошаговое достижение поставленных целей от низших к
высшим.
Но не стоит и перегибать палку. Если увлечься излишней детализацией,
можно потерять связь с реальностью, и в этом случае список мелких целей
помешает достижению главной, за деревьями можно не увидеть леса.
Цель проектного обучения состоит в том, чтобы создать условия, при
которых учащиеся:
самостоятельно и охотно приобретают недостающие знания из разных
источников;
учатся пользоваться приобретенными знаниями для решения
познавательных и практических задач;
приобретают коммуникативные умения, работая в различных группах;
развивают у себя исследовательские умения (умения выявления проблем, сбора
информации, наблюдения, проведения эксперимента, анализа, построения
гипотез, обобщения);
• развивают системное мышление.
По продолжительности различают:
- минипроекты - укладываются в один урок или даже его часть;
- краткосрочные - на 4-6 уроков;
- недельные, требующие 30-40 часов; предполагается сочетание классных
и внеклассных форм работы; глубокое погружение в проект делает проектную
неделю оптимальной формой организации проектной работы;
- долгосрочные (годичные) проекты как индивидуальные, так и групповые;
выполняются, как правило, во внеурочное время.
2.2. Результатом проекта является продукт. Наличие конкретного продукта
на каждом этапе работы над проектом.
С целью выделения систем действий учителя и учащихся предварительно
6
важно определить этапы разработки проекта.
Обязательное требование - каждый этап работы над проектом должен
иметь свой конкретный продукт.
Системы действий учителя и учащихся на разных стадиях работы над
проектом.
2.3. Презентация продукта и защита самого проекта.
Виды презентации проектов:
- научный доклад;
- деловая игра;
- демонстрация видеофильма;
-экскурсия;
-телепередача;
- научная конференция;
- инсценировка;
-театрализация;
- игры с залом;
- защита на Ученом Совете;
- диалог исторических или литературных персонажей;
- спортивная игра;
- спектакль;
- путешествие;
- реклама;
- пресс-конференция.
2.4. Портфолио проекта – все рабочие материалы (черновики, отчеты,
планы, результаты исследований и анализа, материалы к презентации и т.п.).
2.5. Критерии оценки результатов деятельности (работы) студентов.
Критерии оценки проекта должны быть понятны, их должно быть не более
7-10. Оцениваться, прежде всего, должно качество работы в целом, а не только
презентация.
Позиция учителя: энтузиаст, специалист, консультант, руководитель,
человек, задающий вопросы; координатор, эксперт; позиция учителя должна
быть скрытой, дающей простор самостоятельности учащихся.
Если задачей педагога является обучение проектированию, то в работе по
методу учебных проектов упор нужно сделать не на том, что получилось в
результате совместных очу это подчеркнуть!) усилий ученика и учителя, а на
том, каким путем был достигнут результат.
Критериями оценки результатов работы студентов будут владение
способами познавательной деятельности: умением использовать различные
источники информации, методы исследования, умение работать в
сотрудничестве, принимать чужое мнение, противостоять трудностям; умение
ставить цель, составлять и реализовать план, проводить рефлексию
7
(самоанализ), сопоставлять цель и действие. Метод проектов может принести
пользу только при правильном его применении, хорошо продуманной
структуре осуществляемых проектов и личной заинтересованности всех
участников проекта в его осуществлении.
Заключение
Смена концепции вызывает широкий процесс локальных изменений в
системе образования в целом и в каждом ее звене в отдельности. Новая
ситуация требует новых подходов. Каждый учитель может внести свой вклад в
совершенствование нашего образования, применяя новые приемы и методы
обучения.
Если студент может справляться с работой над учебным проектом, можно
надеяться, что в настоящей взрослой жизни он окажется более
приспособленным: сумеет планировать собственную деятельность,
ориентироваться в разнообразных ситуациях, совместно работать с различными
людьми, т.е. адаптироваться к меняющимся условиям.
Учить нужно именно тому, что может пригодиться, только тогда наши
выпускники смогут достойно представлять достижения отечественного
образования. Согласно ФГОС, в список общих компетенций (ОК) попали
следующие необходимые сегодня качества личности: владение
универсальными способами деятельности, владение коммуникативными
навыками, навыками коллективного труда, способность самообразованию. Если
студент будет обладать указанными навыками и умениями, то он будет
реализован в современном обществе.
Список литературы
1. Бухтиярова И.Н. Метод проектов и индивидуальные программы в
продуктивном обучении. // Школьные технологии. 2001. №2. С.108-115.
2. Горбунова Н.В., Кочкина Л.В. Методика организации работы над
проектом. / Образование в современной школе. 2000. №4. С. 21-27.
3. Грабарь М.И. Проблема измерений и проверки гипотез при мониторинге
результатов обучения. / Стандарты и мониторинг в образовании. 2000. №3. С.
49-55.
4. Куликова Л.Н. Гуманизация образования и саморазвитие личности. –
Х.:-ХГПУ, 2001. - 333с.
5. Маралов В.Г. Основы самопознания и саморазвития. - М.: Издательский
центр "Академия", 2002. - 256с.
6. Монахова Л.Ю. Теоретические аспекты технологии проектирования
индивидуальных образовательных программ. // Наука и школа. 2000. №1. С. 45-
52.
7. Шадриков В.Д. Индивидуализация содержания образования. //
8
Школьные технологии. 2000. №2. С. 53-67.
8. Штейнберг В.Э. Технология проектирования образовательных систем и
процессов. // Школьные технологии. 2000. №2. С. 3-24.