Проект "Молоко и молочные продукты"

Творческий проект

• Творческий проект
• Тема : «Молоко и молочные продукты»
• Разработчик : воспитатель МДОУ Детский сад №75
• Кутякова Инна Сергеевна
• Барнаул

Мы, взрослые, знаем, как важны для полноценного физического развития растущего организма ребенка молоко и молочные продукты. Но для детей наши аргументы часто бывают не убедительны.

• Мы, взрослые, знаем, как важны для полноценного физического развития растущего организма ребенка молоко и молочные продукты. Но для детей наши аргументы часто бывают не убедительны.
• Как же приобщить детей к здоровому питанию?
• Предлагаю вашему вниманию проект «Молоко и молочные продукты». Реализация данного проекта в группе дала положительные результаты на 90%.

Пробуждать желание у детей с удовольствием употреблять в пищу молоко и молочные продукты.

• Пробуждать желание у детей с удовольствием употреблять в пищу молоко и молочные продукты.

- Показать пользу молока и молочных продуктов ;

• - Показать пользу молока и молочных продуктов ;
• - Расширить представление детей о разнообразии молочных продуктов и способах их приготовлении;
• - Способствовать осознанному отношению к своему здоровью

Тип

• Тип
• проекта:
• информационно-познавательный

• Сроки реализации
• два месяца

Несформированность

• Несформированность
• у детей представления
• о необходимости
• и важности употребления
• в пищу молока и молочных продуктов

Если разработать систему мероприятий направленную на расширение представлений у детей о молоке и молочных продуктов ,их значимости , то в группе с желанием будут употреблять молочные продукты.

• Если разработать систему мероприятий направленную на расширение представлений у детей о молоке и молочных продуктов ,их значимости , то в группе с желанием будут употреблять молочные продукты.

Осознанное отношение дошкольников

• Осознанное отношение дошкольников
• к своему здоровью,
• к необходимости употребления
• в пищу молока
• и молочных продуктов

Знание детей о пользе молока и молочных продуктов – 82%;

• Знание детей о пользе молока и молочных продуктов – 82%;
• Употребление в пищу молока – 34%;
• Употребление в пищу творожных продуктов – 34%;
• Употребление в пищу сыра – 42%.

Беседа с использованием метода

• Беседа с использованием метода
• «Модель трех вопросов»
• по теме «Молоко и молочные продукты».
• Тематический полдник в форме фуршета «Пора пить молоко»
• Цель: прививать потребность
• в употреблении молока и молочных продуктов

Опытно- экспериментальная

• Опытно- экспериментальная
• деятельность:
• Получение творога
• из молока
• Получение масла из сливок
• Цель: познакомить детей с технологией изготовления молочных продуктов

Художественно-продуктивная

• Художественно-продуктивная
• деятельность:
• Аппликация
• «Посылка из Простоквашино».
• Рисование
• «Молочные реки, кисельные берега» (по мотивам русской народной сказки
• «Гуси-лебеди»)

Чтение художественных

• Чтение художественных
• произведений
• Ю. Черных
• «Кто пасется на лугу»
• Л. Пантелеев
• «Две лягушки»

Игра-дегустация «Угадай на вкус»

• Игра-дегустация «Угадай на вкус»
• Цель: приобщение детей
• к употреблению молока
• и молочных продуктов

Познавательное занятие «Кто живет в молочной стране»

• Познавательное занятие «Кто живет в молочной стране»
• Цель: закрепление представления о пользе молока и молочных продуктов.

Материал информационного центра

• Материал информационного центра
• для родителей:
• - «Рекомендуемые нормы потребления молока и молочных продуктов для детей дошкольного возраста»;
• - «Виды молочных продуктов и их значение для растущего организма»;
• - «Оригинальные блюда из молока
• и кисломолочных продуктов»;
• - «Пытка едой».

2.Разработка и защита семейных

• 2.Разработка и защита семейных
• рекламных проектов
• «Молоко и блюда из него»

К вашему столу!

• К вашему столу!

Знание детей о пользе молока и молочных продуктов – 100%;

• Знание детей о пользе молока и молочных продуктов – 100%;
• Употребление в пищу молока – 82%;
• Употребление в пищу творожных продуктов – 82%;
• Употребление в пищу сыра – 100%.

Блей З.О. Энциклопедия детского питания. М-2002 .

• Блей З.О. Энциклопедия детского питания. М-2002 .
• Дыбина О.В. Ознакомление дошкольников с секретами кухни. -М:ТЦ Сфера, 2003.
• Климович Ю.П. Учимся правильно питаться .- Волгоград , 2007.
• Санькин В.Д. Законы правильного питания. -М :Вентана-Граф, 2004.