Контрольная работа "«Амины», «Белки», «Синтетические полимеры»"

Контрольная работа № 4 по темам «Амины», «Белки», «Синтетические полимеры»

1. Денатурация белков – это реакция разрушения структуры:

А) первичной; Б) вторичной; В) третичной.

2. Укажите среди приведенных веществ амин:

А) (С2Н5 )2NН; Б) NН 2-СН 2–СН 2-СООН; В) СН 3-СООС 2Н 5; Г) (С6Н10О5)п

3. Белки можно определить с помощью реакций…

4. Установите соответствие:

1. СН 3-СН 2-СН 2-СН 2-ОН А) 1-бутанол;

2. СН 3-СООС 2Н 5 Б) a -аминобутановая кислота;

3. СН 3- СН 2-СН -СООН В) этиловый эфир уксусной кислоты

NH2

5. Аминокислоты – это вещества, в молекулах которых одновременно содержатся

функциональные группы:

А) амино- и гидроксильная группа; Б) карбоксильная и гидроксильная группы;

В) амино- и карбоксильная группы.

6. Мономер – это

а) участок цепи макромолекулы

б) низкомолекулярное вещество, из которого синтезируют полимер

в) многократно повторяющаяся в макромолекуле группа атомов

2. Структурное звено – это

а) многократно повторяющаяся в макромолекуле группа атомов

б) молекула вещества, из которого синтезируют полимер

в) часть макромолекулы полимера

3. Для полимеров, полученных реакцией полимеризации, мономер и структурное звено имеют

а) одинаковое строение

б) одинаковые состав и строение

в) одинаковый состав

7. Напишите уравнение реакции образования трипептида из трех молекул глицина.

8. Вычислите массу анилина, который можно получить из 492г нитробензола, если массовая доля

выхода продукта составляет 80 %.

9. Запишите уравнения реакций по схемам:

Нитробензол - анилин; хлоруксусная кислота – аминоуксусная кислота; метанол – метиламин

10. Почему нельзя обойтись без белковой пищи? Что происходит с белками пищи в организме

человека?