Урок обобщения знаний "Спирты и фенолы" 10 класс

Урок обобщения знаний для 10 класса по теме: «Спирты и фенолы»
Цели урока:
1. Образовательные: обобщить и систематизировать знания учащихся о составе и свойствах
предельных (одноатомных и многоатомных) спиртов и фенолов.
2. Развивающие: продолжить прививать интерес к предмету, совершенствовать умения
учащихся сравнивать, обобщать, делать выводы о сходствах и различиях спиртов и
фенолов на основе их строения.
3. Воспитательные: показать единство материального мира на примере генетической связи
органических веществ; формировать ответственное отношение учащихся к своему
здоровью, пропагандировать здоровый образ жизни и негативное отношение к алкоголю.
Ход урока
1) Организационный этап: проверка готовности к уроку, проверка Д/З.
2) Постановка цели и задач урока.
Мотивация учебной деятельности.
3) Актуализация знаний
А) фронтальная беседа:
- какие вещества называются спиртами?
- как они классифицируются
- напишите общую формулу предельных одноатомных спиртов
- какие вещества называются фенолами?
- что общего в строении спиртов и фенолов?
- что такое изомеры?
- что такое гомологи?
- из следующих формул выбрать
а ) гомологи б ) изомеры
CH
3
-CH
2
-OH CH
3
-CH
2
-CH
2
-CH
2
-OH
H
2
C-CH
2
OH
OH OH CH
3
-C-CH
2
-CH
3
CH
3
CH
3
CH
3
-C-OH
CH
3
Дайте название этим веществам.
- Сделать шаростержневую модель молекулы любого предельного спирта.
Б) Самостоятельная работа.
1. тест «И это все о «нем».
Ответить на вопросы только «да» или «нет»
- формула этанола С
2
Н
5
ОН
- это предельный одноатомный спирт
- это газ, хорошо растворимый в воде
- имеет запах и характерный вкус
- этанол называют древесным спиртом
- следующим гомологом этанола является пропанол
- для этанола возможна изомерия положения ОН группы
- для этанола возможна изомерия углеродного скелета
- для него возможна межклассовая изомерия
- этанолу изомерен диэтиловый эфир
- между молекулами этанола есть водородные связи
- этанол можно получить из синтез-газа
-этанол можно получить спиртовым брожением глюкозы
- этанол взаимодействует с металлическим Na
- при этом образуется метилат натрия
- этанол взаимодействует с гидроксидом натрия
- в этом этанол сходен с фенолом
- этанол проявляет более сильные кислотные свойства, чем фенол
- при внутримолекулярной дегидратации этанола образуется этен
- при окислении этанола образуется альдегид
- этанол применяется для получения каучука
2. Следующая работа: из предложенных заданий выбрать любые три, хотя количество
балов за задания разное.
- Построить и назвать изомеры вещества с составом С
5
Н
12
О
- Выбрать с какими из следующих веществ будет взаимодействовать метанол:
О
2
, HBr , KOH , Na , Li
2
O , CH
3
COOH . Составить уравнения
- составить формулы следующих веществ
2,3 диметилбутанол-2
3,4,5 триметилфенол
3,3 диэтилгептатриол 1,2,4
- осуществить превращения:
C
6
H
12
O
6
C
2
H
5
OH C
2
H
5
CL C
4
H
10
C
4
H
8
C
4
H
9
OH C
4
H9ONa
-составить уравнения следующих реакций
Метанол диметиловый эфир
Пропанол 2 бромпропан
Бутанол углекислый газ
- с какими из следующих веществ будет взаимодействовать этанол:
HCL , Cu , O
2
, CH
3
OH , Na. Составить уравнения возможных уравнений
-при гидратацин 10л этилена ( при н.у.) получили 360г этанола. Вычислить
массовую долю выхода продукта реакции.
3. А теперь о здоровье:
Какое действие оказывает метанол на организм человека?
- вдыхание паров действует на нервную и сосудистую систему человека
- прием 5-10мл метанола приводит к тяжелому отравлению, слепоте, смерти.
Чем опасен фенол?
Раздражение носоглотки и дыхательных путей вплоть до ожогов.
Отек легких, летальный исход.
При соприкосновении с кожей химический ожог.
- этиленгликоль или этандиол 1,2
Широко используется как антифриз очень сильный яд.
И теперь об этаноле:
Россия входит в число 18 стран с исчезающим населением. Каждые 3 года
население сокращается примерно на 3млн. Нация вымирает чудовищными
темпами. Сегодня убыль населения можно сравнить с потерями в годы Великой
отечественной войны. 62% мужчин трудоспособного возраста умирают
нетрезвыми. Большинство убийств совершается нетрезвыми людьми, не говоря о
других преступлениях.
Ученые считают, что если на душу населения в стране приходится 8л алкоголя в
год, то нация деградирует. В России 14 литров спирта в год.
И теперь маленький опыт: действие спирта на белок - коагуляции белка.
Аналогичный процесс происходит в организме человека. Ведь в сером веществе
человека 30% белка, в белом 19%
Есть о чем подумать…
4. Рефлексия: оцените свою работу на уроке.
Подведение итогов урока, комментарий к результатам деятельности учащихся на уроке.