Презентация "Азербайджанская кухня"
Подписи к слайдам:
Азербайджанская кухня
тандырная печь
Основой рациона в Азербайджане является баранина
Готовят рыбу на мангале, на гриле или на паровой бане с добавлением орехов и фруктов.
«ПЛОВ С УКРОПОМ»
использование лепестков роз
Азербайджанский национальный плов. Его изюминка – в его особенностях.
Овдух – окрошка
«Долма из виноградных
листьев»
«ДОЛМА» (ИЗ БАКЛАЖАНОВ,
ПОМИДОРОВ И ПЕРЦЕВ)
Люля-кебаб – обжаренные колбаски из фарша, которые подаются на лаваше.
Дюшбара. По сути, это пельмени по-азербайджански.
Черный байховый чай – это национальный напиток, которым здесь встречают гостей.
- Спасибо за внимание!
