Презентация "Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей" 5 класс
Подписи к слайдам:
«Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей».
- Холодилова Ольга Александровна
- Учитель технологии
- МОУ СОШ №9 г. Куса
- Технология
- Правила составления салата
- Способы приготовления блюд
- Нарезка сырых овощей
- Правила техники безопасности
- Приготовление овощного салата
- Проверь себя
- Совместимость продуктов
- Своя заправка
- Сочность салата
- Первичная или тепловая обработка
- Охлаждение продуктов
- Подготовка овощей не более, чем за 1час
- Заправка салатов перед подачей
- Нарезка сырых овощей
- кубиками
- Шинкованные овощи
- Положение рук и ножа при нарезке дольками и кольцами
- Инструменты для карбования
- Инструменты
- Приготовление овощного салата
- Перец
- сладкий
- Чеснок
- Специи
- Помидоры
- Лук
- зеленый
- зелень
- Масло
- подсолнечное
- Нарезать
- Перемешать
- Подать на стол
- Огурцы
- Приготовь сам
- Оформление блюда
- Раскладка
- Зелень
- Фигурки
- Симоненко В.Д. Технология 5класс-М.: Вентана-Граф, 2005.
- Кулинария-это искусство вкусной и питательной пищи.
- Сервировка стола-подготовка стола к приему пищи.
- Салат-это блюдо из мелко нарезанных овощей
Технология - еще материалы к урокам:
- Презентация "Технология окрашивания в технике балаяж"
- Итоговый тест по технологии к разделу Кулинария 7 класс (с ответами)
- Презентация "Новогодний интерьер. Оформление сцены в школе"
- Презентация "Точение древесины. Устройство токарного станка"
- Презентация "Кухня моей мечты" 5 класс
- Презентация "Воскресный обед для всей семьи" 6 класс
