Конспект занятия "Посадка лука «Лук - зелёный друг»"

Конспект занятия по экологии в средней группе.
Посадка лука «Лук - зелёный друг»
Цель:
Познакомить со свойствами лука его строением, научить сажать
луковицы в землю.
Продолжать формировать представление о том, что растение-
живое и ему нужны для роста вода, свет, тепло, что во время
развития оно меняется (появляются, растут корни и листья),
Воспитывать интерес к окружающему миру, правильное отношение
к здоровью.
Оборудование: Презентация «Лук зелёный друг»,экран, проектор,
ноутбук, стаканчики, земля, лейки, луковицы, корзинка,
проросший лук с корешками, нож, поддоны.
Предварительная работа: Чтение сказки «Чиполлино», беседа
«Полезные свойства овощей»; наблюдение за луком поставленным
в банку с водой.
Словарь:
корешок, росток, витамины, длинный, овальная. круглый, твёрдый.,
луковица, стрелка, пёрышко.
Презентация:
Здравствуйте ребята, вы меня узнали?
Я лук от семи недуг.
Я из луковой семьи.
Меня зовут Чиполлино.
Мой папа - лук.
Моя мама – лук.
Наша семья очень знаменита .
Люди просто жить не могут без нас, а почему? Подумайте.
Воспитатель : Дети, давайте подумаем и вспомним , чем полезен
лук для человека?
- Его используют в пищу (картинки - суп, салаты, котлеты…)
- Луком лечат многие болезни (картинки - грипп, ОРЗ…)
- В луке много витаминов. (картинки – витаминов)
Чиполлино:
-Правильно. Я ваш друг от семи недуг.
Вы мне очень понравились и я хочу подарить вам корзинку с
луком, вы его посадите в землю и увидите какое произойдёт чудо.
Воспитатель и дети:
- Спасибо тебе Чиполлино.
Воспитатель берёт корзинку с луком и рассматривает луковицу.
-Дети, рассмотрим луковицу. Какой она формы?
Дети: круглая, овальная.
Воспитатель:
У лука есть чешуйки золотистого цвета. Потрогайте его пальцем и
скажите, лук твердый или мягкий? Вот сейчас я разрежу луковицу
(все меня любят, а как раздевать - слёзы проливать). Понюхайте,
чем он пахнет? А почему вы плачете? Да, лук щиплет глаза и
заставляет всех плакать. Кто хочет угоститься луком? Какой лук на
вкус? (дать попробовать лук на вкус и чем-нибудь заесть его). Лук
горький , но он очень полезный, в нем много витаминов. А ещё у
лука есть донце, если лук посадить донцем в землю и поливать, то
появятся корешки, корешки будут пить воду и на головке у
луковицы вырастут зелёные, длинные стрелочки –пёрышки вот
такие. (воспитатель показывает проросшую луковицу).
А сейчас я предлагаю вам поиграть в игру «Расти , расти лучок».
Дети, встаньте и закройте глазки , представьте себе, что вы
луковицы присядьте, Лена у нас будет Огородница , она будет
ходить и поливать свой «лучок», а мы луковицы будем расти на
нашей грядке .
Лук растет на огороде,
Он большой хитрец в природе,
В сто одежек он одет,
Ребятишки на обед
Не хотят его срывать,
Зачем слёзы проливать!?
Вот лук начинает расти, у него появляются зеленые листики (дети
приподнимаются медленно), лук все растет и растет. Зеленый лук
становится большим-большим вот и вырос наш лук (дети
выпрямляются, тянут прямые ручки вверх, встают на носочки).
Затем выбирается другой Огородник. (Играют 2-3 раза). Молодцы,
хорошо поиграли. Дети садятся на стульчики полукругом.
А теперь давайте вспомним, Чиполлино говорил , что если мы
посадим лук в землю, то произойдёт чудо. Как вы думаете , что
произойдёт с луком?
Дети :
-У него вырастут стрелочки, пёрышки, их можно кушать они
полезные, в них много витаминов.
Воспитатель:
Я приготовила для каждого стаканчик с землёй,
Каждому дам луковицу и он посадит её донцем в землю.
Посмотрите, как я буду сажать? "донцем вниз", я сажаю с
некоторым усилием.
Дети подходят к столам, на которых стоят стаканчики с землёй,
садят лук каждый в свой стаканчик.
Воспитатель:
- Молодцы! А что нужно сделать, чтобы лук начал расти?
Дети:
- Его надо полить водой .
Воспитатель:
-Поливать надо часто чтобы лук рос быстрее.
(поливают его из лейки)
Воспитатель:
- Дети, подумайте, что ещё нужно луку, кроме земли и воды,
чтобы лук хорошо рос?
Дети:
- Ему нужен свет и тепло.
Воспитатель:
- Значит для того чтобы лук хорошо рос ему нужен свет, вода,
тепло, земля. Мы поставим наш лук ближе к свету.
Дети ставят стаканчики в поддоны и убирают на подоконник.
А теперь давайте скажем: «Расти наш лук – зелёный друг!».