Ученики на Учителя.com


Исследовательская работа "Помидоры на балконе"

Муниципальное учреждение
«Каменское управление народного образования»
Районный конкурс исследовательских работ и проектов для учащихся
1 – 6 классов
«Дебют в науке»
Секция «Окружающий мир»
«Помидоры на балконе:
миф или реальность?»
Автор: Сахань Дмитрий Сергеевич
ученик 1 – В класса
МОУ «Каменская ОСШГ № 2»
Руководитель: Безушко Даша Ивановна
учитель начальных классов
МОУ «Каменская ОСШГ № 2»
Каменка, 2023 г.
2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………03
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1. Из истории о Приднестровском НИИСХ……………………………..…05
1.2. Особенности выращивания томатов в домашних условиях……………09
ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Проведение эксперимента (само исследование)……………………...…12
2.2. Обобщение полученных результатов……………………………….....…15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
3
ВВЕДЕНИЕ
Наверное, каждый мечтает о том, чтобы свежие овощи были всегда под
рукой. Комнатные помидоры могут радовать нас яркими и вкусными плодами не
один год и, что особенно актуально, даже зимой. Разведение томатов на
подоконнике или лоджии потребует от нас знания секретов домашнего
овощеводства.
Для того чтобы комнатные помидорные кусты долго радовали нас
вкусными, полезными и, экологически чистыми плодами, растениям необходимо
создать подходящие условия для успешного роста и плодоношения. Важно учесть
многое — от выбора почвы и семян до подвязки и дополнительного освещения
зимой.
Актуальность работы
Лично меня заинтересовала эта тема исследования потому что, однажды,
увидел, как мама высадила семена томатов в грунт и поставила на балконе, я
удивился, и мне стало интересно, что же из этого получится? Поэтому, я начал
интересоваться, как можно вырастить томаты на балконе, какие условия
необходимо создавать для их успешного взращивания. Каждый знает, что овощи
необходимы человеку ежедневно. Они основа правильного питания. А можно ли
вырастить урожай овощей на подоконнике. Я решил это выяснить в ходе
исследовательской деятельности и понаблюдать, как растёт и развивается рассада,
при каких условиях могут плодоносить помидоры, выращенные в цветочных
горшках, стаканчиках и других контейнерах.
Цель исследования: выяснить, можно ли вырастить помидор на подоконнике в
лоджии, создав необходимые условия для роста и развития растения. Выяснить
исследовательским путём, можно ли вырастить помидор на подоконнике, создав
нужные условия для роста и развития растения.
Задачи исследования:
1. Изучить особенности роста и развития томатов в закрытом грунте от
момента появления всходов до появления плодов.
4
2. Познакомиться с правилами посадки и условиями роста семян с помощью
опыта.
3. Изучить особенности развития рассады.
4. Познакомиться с характеристикой сорта (Ляна), и сравнить с
результатами, которые получу в ходе исследования.
5. Расширить представления об этой овощной культуре.
Использованные методы: наблюдения, измерения.
Гипотеза: если создать необходимые условия для роста и развития
растения, то можно вырастить томаты на подоконнике и круглый год иметь
свежие овощи на столе.
Оборудование: грунт специальный для рассады, готовые семена помидоров
сорта «Ляна», вода, лоток для рассады с ячейками, стаканчики и горшки, совок,
лейка, линейка, органические удобрения, распылитель.
Объект исследования:
✓ Томаты «Ляна»
Опыты и исследования проводил с 15 января по 25 апреля.
5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1 Из истории о Приднестровском НИИСХ
ГУ «Приднестровский научно-исследовательский институт сельского
хозяйства» — ведущее научное учреждение аграрного сектора экономики
Приднестровской Молдавской Республики. Название института за годы своего
существования менялось восемь раз. Учеными института было проведено
громадное количество исследований, обогативших отечественную и мировую
науку. С момента основания этого учреждения учеными издано двадцать томов
научных трудов. За большой период здесь работали два академика, 18 Лауреатов
государственных премий, 6 заслуженных изобретателей, 6 профессоров, 22
доктора и 229 кандидатов наук. Институт выполнял целевые союзные и
республиканские программы по селекции, семеноводству, иммунитету, генетике,
биотехнологии, агропочвоведению, агрофизике, микробиологии, технологии
возделывания культур, защите растений, севооборотов, обработке почвы,
программированию урожаев, мелиорации, экономики и организации производства
и многим другим направлениям. История Приднестровского НИИСХ началась с
1930 года, когда действительный член Императорского общества сельского
хозяйства южной России, известный ученый Афанасий Иванович Погибко,
решил создать в Тирасполе первое научное аграрное учреждение. За время
существования Института было создано более 350 новых сортов овощных
культур. Ни один из НИИ СССР не мог конкурировать с Тираспольским по
количеству районированных сортов и занимаемой ими площади. Более 200
патентов авторских свидетельств на изобретения зарегистрированы учеными
института в СССР, России, ПМР, Молдове, Украине, Италии, Болгарии, США,
Франции. В течение последних 25 лет существенным образом изменились
вопросы и масштабы функционирования института. Сейчас в штабе трудится 6
докторов и 28 кандидатов наук. Энтузиазм и преданность науке заставляет
сотрудников учреждения выполнять лишь основные государственные
национальные задачи с учетом потребностей рынка. 50 лет назад сотрудниками
6
института был получен знаменитый, известный на весь мир, сорт огурца
«Родничок», который занял свое место среди многих лучших сортов. «Сириус»,
«Рондо», «Блик» и еще около 100 сортов огурцов выращивают специалисты НИИ
в настоящее время. Сорта перца «Подарок Молдовы», «Новинка Приднестровья»
— уникальные по своим качествам, также были выведены местными
специалистами. Проводится работа с селекцией томатов, чтобы новые гибриды
достигали в высоту 1,8–2 метра. При этом по ранней спелости они не уступают
своим низкорослым аналогам и плодоносят до заморозков.
В октябре месяце 2015 года Приднестровский НИИСХ впервые участвовал
в конкурсе «Приднестровское качества». Экспертная комиссия высоко оценила
представленные учреждением новые сорта томатов: Новелла и Зинаида.
В сегодняшних условиях Институт работает в направлении создания новых
высокоурожайных сортов и гибридов томатов. Применяются новые наукоёмкие
методы исследований, привлекается обширный селекционный исходный материал
различных территорий многих континентов и стран мира. На базе
Приднестровского НИИ сельского хозяйства периодически проводятся
Международные и Республиканские научные и научно-практические
конференции, симпозиумы, практикуется проведение актуальных по тематике
семинаров для специалистов-производственников республики. Особой
популярностью у ученых и специалистов-производственников пользуются
периодически проводимые выставки-презентации новых сортов и гибридов
сельскохозяйственных культур. За многолетний высокоэффективный труд
коллектив Приднестровского НИИСХ награжден Орденом Трудового Красного
Знамени и Орденом «Трудовая Слава». Многие ученые удостоены
государственных правительственных наград СССР, Молдовы, Украины,
Приднестровской Молдавской Республики. Приднестровский НИИСХ
эффективно сотрудничает по большому перечню аграрных вопросов с Брянским
ГАУ. Приднестровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
сегодня является флагманом передовых современных инноваций в селекции и
7
технологиях агропромышленного комплекса ПМР. Новые сорта овощных
культур, выведенные учеными института — это будущее науки и производства.
В Приднестровском НИИСХ выведены следующие сорта томатов:
Дельфин F1, Зинаида F1, Есения F1, Золотой шар F1, Куманёк F1, Орлик F1,
Сокол F1, Задор F1, Мариэль F1, Баштина F1, Бутояш F1, Оранжевый хит F1,
Востор F1, Спартак, Новинка Приднестровья, Викторина, Гвидон F1, Меркурий
F1, Розовый туман F1, Руслан, Дикая роза, Алекс, Новелла, Марафон, Примула,
Ляна, Загадка, Барон F1 – но я дам характеристику только некоторым:
1. Сорт томата Новелла – среднеспелый, детерминантный . От всходов до
созревания плодов 100-110 дней. Плоды овальные, гладкие, ярко- красные,
очень плотные, массой 80-85 грамм. Урожайность 60-70 т/га. Характеризуется
высоким содержанием ликопина (ярко-красный углеводород, содержащийся в
помидорах). Ценность сорта – выравненность плодов по форме и размеру и
транспортабельность. Рекомендуется для свежего потребления и промышленной
переработки.
2. Зинаида F1 – детерминантный гибрид для плёночных теплиц, ранний, от
всходов до плодоношения 90-95 дней, отличается высокой и стабильной
урожайностью (20-25 кг/м2), крупноплодностью (150-160 г), устойчивостью к
болезням и повышенному засолению почвы.
3. Мариэль F1– от всходов до созревания 85-90 дней. Растения высотой
70-80 см. Плоды округлые, без зеленого пятна у плодоножки, ярко-красные,
массой 140 -160 г. Транспортабельны. Урожайность - 70-75 т/га.
4. Восторг F1 - ранний, от всходов до созревания 87-89 дней. Растение
детерминантное, хорошо облиственное, высота 80 см. Первая кисть закладывается
над 5-6 листом, с коленчатым сочленением, округлой формы, гладкие, плотные,
мясистые, ярко-красные, массой 140-145 г. Плоды содержат 5,2% сухого
вещества, 3,6% сахаров, 28,6 мг/100 г витамина C и 7 единиц ликопина, с
хорошими вкусовыми качествами плодов в свежем виде. Урожайность в
пленочной теплице 18-20 кг/м2, в открытом грунте 60 т/га.
8
Один из самых удачных гибридов, который сочетает в себе раннеспелость,
дружность плодоношения, высокую урожайность, как в пленочной теплице, так и
в открытом грунте, превосходящий стандарт на 19-32%.
Для потребления в свежем виде и для изготовления томатопродуктов.
Таким образом, я узнал, что наш Приднестровский НИИСХ очень знаменит во
всём мире и имеет огромное значение в жизни Республики и каждого человека.
Огромное количество сортов выведено и каждый последующий всё лучше и
лучше, поэтому очень важно, чтобы учёные работали над созданием новых сортов
овощей (томатов) которые будут устойчивы: к различным болезням, природным
явлениям, плохой почве и обязательно с хорошим урожаем и качеством плодов.
9
1.2 Особенности выращивания томатов в домашних условиях
Особенностью выращивания томатов в домашних условиях является
создание нормальных для развития растения светового и теплового режимов. В
условиях квартиры, особенно в зимнее время, даже при досвечивании лампами,
уровень освещенности гораздо ниже, чем на открытых грядках. Поэтому для
выращивания в искусственно созданных условиях используют сорта с
определенными свойствами, которые обеспечат нормальное развитие растений.
Я остановил своё внимание на сорте томатов «Ляна», так как он самый
распространенный и неприхотливый, и немало важно, что у него ранние всходы.
Такой сорт томатов как «Ляна» очень популярен и достаточно неприхотлив
в выращивании, но при этом требует достаточно высокого уровня ухода и
внимания. Например, помидоры сорта «Ляна» - одни из самых известных и
популярных томатов на отечественных дачах. Эта проверенная временем
разновидность была выведена в Молдове учеными Приднестровского НИИ
сельского хозяйства.
За время существования разновидность получила множество
положительных отзывов благодаря удобству выращивания, хорошему раннему
плодоношению и дешевизне посадочного материала.
Этот сорт томатов привлекает возможностью широкого использования,
отличными вкусовыми качествами (вкус сладкий с кислинкой), декоративностью
и нарядностью. Рассаду «Ляны» выращивают в теплицах, на клумбах, грядках,
подоконниках, в небольших емкостях на балконах и лоджиях. Они дают
обильный ранний урожай и способны плодоносить очень долго. Томат «Ляна» —
сорт, способный порадовать помидорчиками, выращенными в домашних
условиях.
Плоды у этого сорта небольших габаритов, массой около 50-80 граммов. У
них кожица красная и плотная, плод с традиционным помидорным ароматом.
10
Помидор «Ляна» - раннеспелый, от появления всходов до созревания
урожая проходит 85 – 100 дней. Растение детерминантное, рост прекращается с
завязыванием первой кисти. Кусты компактные, до полуметра, не штамбовые.
Сила иммунитета у сорта выборочная к различным заболеваниям. К
вершинной гнили и разным пятнистостям он практически не восприимчив, а вот
фитофтора, табачная мозаика, септориоз угрожают «Ляне» в большой степени.
Условия выращивания томатов в квартире или доме на подоконнике.
Практически все томаты относят к светолюбивым растениям. Если
высадить их в темном месте, жди опадания бутонов. Устойчивость к затенению
имеет скромное количество сортов. Оптимальный выбор места – подоконник,
ориентированный на юг. Когда настанут пасмурные дни, помидоры придется
подсвечивать специальным оборудованием. Это могут быть энергосберегающие
лампы. Они будут адекватной заменой природному ультрафиолету. Все три
сезона, помимо лета, их запросто можно использовать на окне. В остальном все
стандартно: грамотная подготовка семян и почвы, посев и стандартные
процедуры, связанные с фазой роста растения.
Выращивание горшочных томатов на окне мало чем отличается от
выращивания огородных сортов. Вначале цель точно едина – взрастить мощную,
жизнеспособную рассаду. Потом следуют пикировка (пересадка рассады
молодого возраста), пересадка «взрослого» растения и т. д. Но начинается все с
семян. Чтобы была гарантия качества рассады, брать ее нужно или у
«проверенных людей» (кому небезосновательно можно доверять), или в
специализированном магазине с хорошей репутацией. С большей вероятностью
магазинные семена будут соответствовать заявленному сорту.
Хороший урожай помидоров на балконе, лоджии и подоконнике зависит не
только от условий выращивания и выбранного сорта. Очень важно не пропустить
время завязывания плодов: чем больше опылится цветков растения, тем вызреет
большее количество томатов. Секреты и нюансы опыления помидоров надо знать
каждому, кто хочет насладиться вкусом собственного урожая дома.
11
Как же опылить помидоры в домашних условиях? В природе опыление
растений происходит с помощью ветра, насекомых. Выращивая томаты на
балконе, лоджии или подоконнике, им приходится помогать для завязывания
плодов. Пыльца созревает в ночные часы, и самое благоприятное время, для того
чтобы опылить томаты, – 8-10 часов утра. Для лучшего прорастания семени,
после того как пыльца попала на пестик, необходима влажность. Поэтому
растение поливают или опрыскивают.
Простое периодическое постукивание по стеблю или его сотрясение
способствует механическому сбросу пыльцы с пыльников и попаданию на рыльце
пестиков. Опыление так же проводят и с помощью вспомогательных
инструментов. Мягкой кисточкой касаемся всех раскрывшихся цветков:
прилипшая пыльца переносится на пестики цветков и в дальнейшем прорастает.
Вместо кисточки опылять можно ватными палочками или любыми подходящими
для этого предметами. Отогнутые назад лепестки цветка сигнализируют о
завершении опыления и начале роста завязи.
Таким образом, можем сделать вывод, что вырастить плоды томатов в
домашних условиях очень непросто, но всё же очень интересно. Нужно знать
огромное количество информации о самом сорте томатов, как создать
благоприятные условия для его роста и развития, вовремя рассаживать и опылять
растение (в домашних условиях), - для получения хорошего урожая.
12
ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Проведение эксперимента (само исследование)
1. Первый этап эксперимента - подготовительный
Познакомившись с характеристиками некоторых комнатных томатов, мы
выбрали для своего эксперимента сорт «Ляна», рекомендованный для
выращивания как неприхотливый сорт и ранний. А также из-за того, что он был
крупнее многих сортов томатов. Данный вид не нуждается в хорошем освещении
и в особых условиях ухода.
Мы приобрели семена, подготовили почву, контейнеры и лотки для
посадки. (Приложение 1)
2. Высевание семян томата в грунт
Для посадки я использовал специальный грунт для рассады. В лоток для
рассады мы вместе с мамой насыпали землю, пролили её горячей марганцевой
водой, и когда она остыла, посеяли семена томатов. На подоконнике поместилось
три лотка по 24 ячейки каждая. В двенадцать ячеек каждого лотка поместили по-
одному семени, а в другие двенадцать по три семени. Мама объяснила, что так
нужно для того, чтобы эксперимент получился правильным.
Томаты сеяли сухими семенами 15 января. (Приложение 2)
После посева лоток накрыли полиэтиленовой плёнкой, для того, чтобы
влага из земли не испарялась и семя быстрее проросло.
3. Наблюдение и контроль роста и развития томатов
Появление первых всходов мы увидели 9 февраля, и плёнку необходимо
было открыть, чтобы обеспечить доступ воздуха и света к росткам. А уже 24
февраля наблюдали появление двух настоящих листочков. Третий и четвертый
листочки появились через 4 дня, то есть 28 февраля.
По мере роста растений мы измеряли высоту (располагали линейку
вертикально от поверхности почвы до самого маленького листочка). С
появлением первых настоящих листочков стали измерять длину стебля от места
13
крепления черешка листика первого до места крепления черешка второго листика
и так далее.
Мы обратили внимание на то, что растения, высеянные по - одному были
ниже, тех, которые высеяли по – три.
Таблица 1. Высота растений томата в вариантах опыта (см).
Дни от всходов
число
семян
3
5
7
9
11
13
15
23
одно
1.5
2.5
3.2
4.3
5.7
7.8
10.2
18.0
три
2.5
4.2
6.0
7.5
9.0
11.2
15.0
24
Таблица 2. Длинна стебля томата от первого настоящего листа до
следующих(см.)
Число семян
Порядковый номер листа
1
2
3
4
5
6
одно
3.3
4.2
4.
0
4.7
4.5
3.7
Мы сделали вывод: чем гуще растут растения, тем сильнее вытягиваются
стебли. Тонкие вытянутые растения, по словам мамы, часто болеют и плохо
приживаются при пересадке. (Приложение 3)
4. Пересадка рассады томатов.
Когда растения подросли, я, с помощью мамы пересадил наиболее
крепкие помидоры в отдельные горшочки, для того, чтобы растению было
просторнее, комфортнее.
14
Пересадку растений выполняли 3 марта (через 31 день после появления
всходов) в цветочные ёмкости объемом 1 литр. При правильном уходе даже в
таких емкостях можно получить урожай. (Приложение 4)
5. Наблюдение и уход за культурой до появления спелых плодов.
Для получения плодов томата оставили на подоконнике три растения.
Последующий месяц мы осуществляли регулярный (1-2 раза в неделю) полив, и
подкормку органическими удобрениями: древесной и угольной золой,
перемолотой яичной скорлупой. Раз в две недели производили опрыскивание
питательной жидкостью. Кроме этого, мы удаляли пасынки - побеги, которые
развиваются в пазухах листьев. Делали мы это для повышения урожайности
растения. Так как помидоры являются травянистыми растениями, то нужна была
опора для стебля. Для опоры взяли деревянные рейки.
Первый бутон появился 10 апреля, через 69 дней после всходов.
(Приложение 5)
Уход за помидорами состоял из полива, подкормки, опрыскивания,
рыхления почвы, перемещения цветочных ёмкостей во избежание ожогов
листьев. Мы узнали, что искусственное опыление помидорам не требуется,
достаточно пару раз в неделю постукивать по стволу для встряски цветущих
кистей, раз в неделю поливать растение тёплой водой, проветривать помещение и
поворачивать растение разными сторонами к солнцу.
Поэтому мы, время от времени, цветущие помидоры слегка встряхивали для
большего самоопыления. Когда растение обильно набрало цвет я, прищипнул
макушку и удалил часть цветков, для того, чтобы растение не расходовало силы
на цветение, а начало формировать плоды.
23 апреля появились первые Помидорки. (Приложение 6)
Таким образом, я получил урожай спустя 82 дня после посадки семян.
15
2.2 Обобщение полученных результатов
Обобщая свои наблюдения, я установил, что томаты, растения
самоопыляемые, хотя можно использовать оборудование (ушные палочки, ватку)
для улучшения опыления.
Всхожесть семян очень высокая, даже без дополнительной подготовки к
посадке.
Данный сорт «Ляна» имеет толстый стебель, листья средних размеров и
среднюю высоту куста, что соответствует описанию сорта. Высота кустов от 45
до 60 см, что является средним размером. Объём цветочного горшка 1литр для
выращенных томатов не достаточен, нижние листья желтеют, подсыхают, при
том, что сам куст имеет толстый стебель, тёмно-зелёные листья, то есть получает
достаточно света и питания.
Ещё один момент, который я для себя отметил, что таким образом можно
выращивать рассаду в помещении, а уже в грунт высаживать сформированные
томаты, которые будут готовы давать плоды.
Таким образом, по результатам проведённых исследований, мы можем
сделать вывод: Помидор можно вырастить на подоконнике.
16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе исследования я узнал много интересного о выращивании томатов в
домашних условиях: изучил особенности роста и развития томатов в закрытом
грунте от момента появления всходов до появления плодов. Я познакомился с
правилами посадки и условиями роста семян помидор опытным путём, узнал
особенности развития рассады и установить временные рамки каждого этапа
наблюдений. Также я познакомился с характеристикой посаженного сорта (Ляна)
и сравнил со своими результатами. Практически все заявленные на упаковке
характеристики совпали с данными моего исследования.
Гипотеза, обозначенная в работе, нашла своё подтверждение. У меня
получилось вырастить урожай помидор на подоконнике. Этот сорт можно
вырастить в домашних условиях, если создать необходимые условия для роста и
развития растения.
Он не является низкорослым, как указано в описании. По моим результатам
высота куста средняя и требует опоры. Сроки созревания соответствуют
описанию – первый плод появился через 83 дня, до созревания плоды еще не
дошли, только розовеют.
Самое главное – мне было интересно каждый день наблюдать, как
изменяется жизнь растений.
17
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Лебедько, Е. Я. 85 лет на службе аграриев Приднестровья / Е. Я.
Лебедько. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 23
(103). — С. 423-425.
2. Меликян А. П., Николаева М. Г., Комар Г. А. Жизнь растений / - М.:
Просвещение, 1990.
3. Чудо-огород. Автор-составитель Б. Страга.- М.: Мой мир, 2007.
Интернет источники:
1. pomidorchik.com/sorta-tomatov/sort-pomidora-balkonnoe-chudo.html ©
Все о помидоре)
2. http://honeygarden.ru/vegetables/tomato/art4.php
3. https://greeninhouse.ru/kak-opylyat-pomidory-v-domashnix-
usloviyax.html?ysclid=lgwd07g2za374513324
4. http://pniish.org/
Скачать материал

Начальная школа - еще материалы к урокам: