Ученики на Учителя.com


Конспект урока "Альдегиды и их свойства" 10 класс

Приложение 3.3.1.
Конспект урока химии в 10 классе
«Альдегиды и их свойства».
Учитель: Терентьева Л.В.
Данный конспект урока показывает использование мной на уроках
здоровьесберегающих технологий. Это урок изучения нового материала,
проведенный с использованием технологии разноуровневого обучения,
технологии проблемного обучения и групповой работы.
Перед учащимися были поставлены трехуровневые цели, деятельность
учащихся на уроке включала три стадии:
1. Репродуктивную (самосознание, самоопределение). Работа на уровне
узнавания с пакетами информации.
2. Учебно- поисковую (самовыражение, самоутверждение). Работа на уровне
понимания – выполнение лабораторного опыта в группах, составление
уравнений химических реакций, обсуждение результатов в группах и их
объяснение во время презентации групповой работы у доски.
3. Творческую (саморегуляция). Работа на уровне применения знаний и
умений – решение проблемных вопросов: установление причин
проявления альдегидами окислительно-восстановительных свойств,
сравнение состава и свойств метаналя и этаналя, установление
зависимости между составом, строением и свойствами альдегидов,
генетической связи между классами органических соединений.
Деятельность учащихся на уроке организована в виде самостоятельной
работы:
индивидуальной (с вопросами химического диктанта, текстами пакетов
информации, оформление отчетов о результатах групповой работы в
тетради);
парной (обсуждение пакетов информации, взаимопроверка диктанта);
групповой (выполнение лабораторных опытов, обсуждение результатов
работы).
На каждом этапе урока проводиться рефлексия, т.е. учащиеся имеют
возможность осознать себя в собственной деятельности.
Цель: изучить состав, строение, номенклатуру, изомерию, свойства,
получение и применение класса органических веществ альдегидов.
Задачи:
1) Образовательные: сформировать понятие о новом классе
органических соединений – альдегиды; их строении; названиях;
изомерах; физических и химических свойствах; получении и
применении.
2) Развивающие: развивать познавательный интерес к предмету, умение
прогнозировать свойства вещества на основе его строения, развивать
умение проводить химический эксперимент, находить самостоятельно
дополнительную информацию по теме из разных источников,
развивать речь с использованием химических терминов,
коммуникативные способности обучающихся и наблюдательность,
внимание.
3) Воспитательные: воспитание аккуратности и бережливости, чувства
поддержки друг друга при совместной работе на уроке; формирование
устойчивой потребности в знаниях, труде, здоровом образе жизни.
Девиз: «Деятельность заключает награду в самой себе. Действовать,
создавать, вступать в борьбу с обстоятельствами, побеждать их или
чувствовать себя побежденным - вот вся радость, все человеческое здоровье
заключается в этом» (Э. Золя).
Цели для учащихся:
1. Знать тривиальные названия простейших альдегидов, строение
альдегидной группы; уметь составлять структурные формулы альдегидов и
называть их по систематической номенклатуре.
2. Знать способы получения и химические свойства альдегидов,
качественные реакции на альдегиды, правила безопасной работы с
альдегидами; уметь составлять уравнения реакций, практически определять
альдегиды по характерным реакциям.
3. Знать причину проявляемых альдегидами свойств; уметь сравнивать состав
и свойства метаналя и этаналя, устанавливать зависимость между составом,
строением, свойствами и применением, связь между классами органических
соединений.
Реактивы и оборудование: спиртовка, держатель, штатив для пробирок,
пробирки; этанол, медная проволока (группа 1); этаналь, растворы сульфата
меди (ІІ), гидроксида калия (группа 2); этаналь, аммиачный раствор нитрата
серебра (группа 3).
В кабинете должен чувствоваться запах ванили.
Ход урока
1.Знакомим учащихся с темой урока и трехуровневыми целями,
записанными на доске. Обращаем их внимание на вопросы диктанта,
которые находятся на партах, предлагаем оценить, на сколько вопросов они
могут ответить сейчас. Выполнять задание учащиеся будут в конце урока.
Предлагаем просмотреть первый пакет информации – перед вами четыре
формулы:
Учащиеся, работая парами, определяют, что общего во всех четырех
формулах. Один из школьников записывает функциональную группу на
доске.
Если у учащихся возникают проблемы с ответом, то предлагаем им
перевернуть лист с данной информацией: на обороте предложен второй пакет
информации с тремя более простыми формулами:
2.Затем учащиеся расходятся по группам, таблички на столах
указывают расположение групп в кабинете. Группы сформированы по рядам.
Динамичность урока дает возможность не проводить физкультминутку,
перемещение по классу позволяет размять мышцы.
На партах находятся учебник, реактивы на подносе, разноцветные
листы с четырьмя магнитиками по углам (для крепления на магнитную доску
во время презентации), задания для работы в группах. Учащиеся выполняют
в группах лабораторные опыты. Обращаем их внимание на необходимость
соблюдать правила безопасного поведения.
Группа 1. Окисление этанола в этаналь.
Группа 2. Окисление этаналя гидроксидом меди (ІІ).
Группа 3. Окисление этаналя аммиачным раствором оксида серебра.
3.Выполнив лабораторный опыт, учащиеся обсуждают его результаты в
группе, делают выводы, записывают уравнения реакции и выполняют
задания. В карточках указаны страницы учебника, где учащиеся могут найти
интересующую их информацию.
Группа 1. Предложите два способа получения этаналя в промышленности:
а) из этилена;
б) из этина (реакцией Кучерова).
Группа 1 работает на желтых листах: «Желтый цвет ассоциируется с солнцем
и интуицией, стимулирует нервную систему, укрепляет печень и сердце,
повышает аппетит».
Группа 2. Напишите уравнение реакции окисления этаналя в общем виде для
любого окислителя или кислородом воздуха. Назовите продукты реакции.
Группа 2 работает на синих листах: синий цвет ассоциируется со
спокойствием и умом, создает атмосферу умиротворения, снимает
раздражительность, понижает высокую температуру при болезни.
Группа 3. Напишите уравнение реакции горения этаналя.
Группа 3 работает на красных листах: красный- цвет жизни, помогает
бороться со стрессом, выводит яды и стимулирует чувственность, возвращает
жизненную силу. Сообщаем учащимся, что лечение цветом называется
хромотерапией.
4.Через 10 мин группы проводят презентацию работы: прикрепляют к
доске листы с уравнениями химических реакций, рассказывают о
проведенном опыте, демонстрируют его результаты (например, медную
проволоку, осадок), делают выводы на основании проведенного опыта и
выполненного задания.
После презентации все учащиеся расходятся по своим местам и оформляют
результаты всех опытов в тетрадях.
Общий вывод по рассмотренным превращениям записываем в виде
схемы:
Таким образом, установлена взаимосвязь между альдегидами и
другими классами органических веществ.
С помощью карточек зеленого цвета составляем на доске уравнение
реакции восстановления ацетальдегида до этилового спирта - это реакция
присоединения водорода по двойной связи. Зеленый цвет- цвет природы,
успокаивает при болезненных состояниях. Учащиеся записывают уравнение
в тетрадях.
5.Делаем паузу: обучаем проводить разминку для глаз. Последние 10
мин учащиеся переписывали уравнения с доски, для глаз полезно
последовательно перемещать фокус до тетради 40-50 см, до доски несколько
метров. Чтобы глаза учащихся отдохнули, зачитываем памятку о том, что
полезно и что вредно для глаз, а также обращаем внимание на стенд в
кабинете, где прикреплено описание нескольких упражнений для глаз,
которые учащиеся могут делать дома.
6.Затем предлагаем учащимся прочитать, работая в парах, третий пакет
информации и ответить на вопрос: о каком веществе идет речь?
Вариант 1
Представляет собой едкую бесцветную жидкость, кипящую при комнатной
температуре. Первичный продукт метаболизма этанола на пути его
превращения в уксусную кислоту в организме человека. Один из химических
агентов, ответственных за состояние опьянения. Вносит свой вклад в запах
спелых фруктов. Используется для получения уксусной кислоты, этилового
спирта, лекарственных препаратов (Этаналь).
Вариант 2
Токсичен, раздражает слизистые оболочки дыхательных путей, глаз.
Газообразное вещество с острым удушливым запахом, хорошо растворимое в
воде, 40% - ный водный раствор называется формалином. Используется для
сохранения анатомических препаратов, дезинфекции помещений, при
дублении кож. Содержится в древесном дыме и является одним из
консервантов при копчении пищевых продуктов (Метаналь).
7.После этого учащиеся пишут химический диктант. На заранее
заготовленных листах для ответов они записывают вариант и фамилию, а
также фамилию соседа по парте, который будет проверять работу:
Вариант
Выполнил
Проверил
Школьники отвечают на вопросы, проставляя знаки ”+” (да ) или “-“
(нет ), обмениваются листами и проверяют друг друга, ставя свои “+” и “-“.
Таким образом все учащиеся выполняют оба варианта.
Химический диктант
Вариант 1: этаналь.
Вариант 2: метаналь.
1. Муравьиный альдегид.
2. Его 40%-й водный раствор называют формалином.
3. Формальдегид.
4. В его молекуле карбонильная группа соединена с двумя атомами
водорода.
5. Ацетальдегид.
6. Уксусный альдегид.
7. Газообразное вещество с резким запахом.
8. Ядовит.
9. Жидкость с температурой кипения 200
0
C.
10. Имеет запах прелых яблок.
11. Хорошо растворим в воде.
12. Восстанавливается на катализаторе до этанола.
13. Окисляется до муравьиной кислоты.
14. Качественной реакцией на это вещество является реакция “ серебряного
зеркала”.
15. Получают в промышленности окислением этена кислородом воздуха.
16. Расходуется на получение уксусной кислоты.
17. Используется для производства фенолформальдегидных пластмасс.
18. Характерна качественная реакция с гидроксидом меди (ІІ ).
19. Получают присоединением воды к ацетилену.
20. Является слабой кислотой.
Ответы (знаки”+”). Вариант 1: 5,6,9,10,11,12,14,15,16,18,19. Вариант 2: 1,
2,3,4,7,8,11,13,14,17,18.
Демонстрируем правильные ответы, учащиеся осуществляют самопроверку,
выставляют себе отметку: за каждые два правильных ответа 1 балл.
8.Обращаем внимание школьников на девиз урока и предлагаем им
вспомнить правила долгожителей, которые вывел еще Гиппократ: питание,
движение, гигиена. Обсуждаем эти правила:
1) Питание. Есть понемногу, не переедать, бороться с вредными
привычками.
2) Движение. Известно, что работающий человек живет дольше,
чем тот, кто не работает и малоподвижен; интеллектуалы живут
дольше тех, кто не использует свой мозг активно.
3) Гигиена. Необходимо соблюдать санитарные нормы и правила.
9.Предлагаем дифференцированное домашнее задание по учебнику,
указывая число баллов, которое учащиеся получат при выполнении
различных упражнений.
10.В заключение урока организуем процесс рефлексии. Уходя с урока,
учащиеся к нарисованной на доске “елке эмоций” (урок проводился в
декабре) прикрепляют на магнитах шары разного цвета: красный шар
означает азарт, интерес, радость победы, достижение целей; желтый -
спокойствие, неторопливость, достижение целей наполовину; серый - скуку,
безразличие, недостигнутые цели. С обратной стороны шарика учащиеся
могут написать о своих впечатлениях. Предлагаем им также подумать, что
они делали на уроке, в чем преуспели, над, чем еще надо поработать дома,
какие эмоции испытывали на разных этапах урока, какие испытывают сейчас.
На следующем уроке можно обсудить цвет выбранных шаров и пожелания
ребят.
Приложение 3.3.2.
ПАМЯТКА
Для зрения
- полезно:
1. Смотреть вдаль: на зелень, цветы, небо, облака, воду.
2. Рассматривать цветные картины, репродукции, пейзажи.
- вредно:
1. Читать, писать лежа или близко наклонившись к тексту.
2. Слишком часто пользоваться солнцезащитными очками.
3. Употреблять алкоголь.
4. Курить.
- необходимо:
1. Яркое освещение (60 Вт) без попадания прямого света в глаза.
2. Располагать книгу или тетрадь на расстоянии 40-50см, монитор
компьютера - на расстоянии 60 см.
3. Смотреть телевизор при мягком освещении на расстоянии, равном
шестикратному размеру экрана по диагонали (3-4 м).
4. При напряженной работе через каждые 40 мин делать перерывы на 3-4
мин, при плохом зрении - через каждые 20 мин.
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ГЛАЗ
Сделать спокойный вдох через нос и закрыть глаза. Во время медленного
выдоха через нос массировать закрытые веки подушечками ладоней, которые
ближе к запястью, в направлении к носу и от носа. На паузе после выдоха, не
открывая глаз, положить ладони на глаза, рот и нос так, чтобы к глазам не
проникал свет. Задержаться в таком положении сколько возможно, не вдыхая
воздух. Затем, не отрывая ладоней от лица, открыть глаза и сделать
спокойный вдох через нос. На медленном выдохе через нос открыть лицо,
повернув ладони так, чтобы мизинцы были осью вращения.
Вращательные движения глазами: сначала в левый нижний угол, потом на
межбровье, потом в правый нижний угол, потом на кончик носа (повторить
столько раз, сколько возможно не дышать после выдоха). Повторить то же,
но в обратную сторону.
Делать дома в ванной. Набрать полный рот воды, чтобы щеки раздулись.
Наклониться вперед, держа глаза широко открытыми. Теперь пригоршнями
плескать холодную воду себе в глаза, не моргая, до тех пор, пока вода во рту
не согреется (10- 20 раз).
Если позволяет время, предлагаем учащимся записать в тетрадь химические
свойства формальдегида, которые записаны заранее на обратной стороне
доски (если времени нет, то прокомментировать их устно, а записать на
следующем уроке ).
Скачать материал

Химия - еще материалы к урокам: