Ученики на Учителя.com


Конспект урока по химии по теме: "Альдегиды, строение, номенклатура, свойства, применение"

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННО БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЕХОВО-ЗУЕВСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО −ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ
ИМЕНИ САВВЫ МОРОЗОВА» МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ.
Конспект урока по химии по теме:
«Альдегиды, строение, номенклатура, свойства, применение»
для студентов 1 курса колледжа.
Подготовила преподаватель химии
Журавлева Т.К.
2015г
Пояснительная записка
Данный урок предназначен для студентов 1 курса колледжа, которые изучаю органическую химию в объеме 44 часа.
Время изучения темы «Альдегиды» -1 занятие - 1час 20 минут. На уроке используется групповая форма работы,
самостоятельная работа с учебником, раздаточным материалом. Предусмотрено для контроля первичного усвоения
знаний использование тестовых заданий по 2 вариантам, дифференцированные задания по теме урока. В качестве
домашнего задания –разноуровневые задания по выбору студентов. На уроке применяется показ презентации, которая
сопровождает ответы студентов, демонстрация опытов, видеоопытов.
Технологическая карта урока
Тема урока
Место урока по теме
«Альдегиды, строение, свойства,
получение, применение».
Раздел «Кислородсодержащие органические соединения»
Тип урока
Формы, приемы, методы
Комбинированный
Фронтальная, работа в группе
Цель урока
Задачи урока
Предметные: углубить знания,
закрепить изученный материал,
определить уровень усвоения знаний и
формирования предметных
компетенций обучающихся по теме
Личностные: развить интерес и
познавательные способности студентов
на основе добывания ими знаний и
приобретения опыта познавательной
деятельности
Метапредметные: формировать
коммуникативную и предметную
компетенции; способствовать развитию
способностей учащихся
Предметные:
Иметь представление: о распространении альдегидов в природе и их
применение в пищевой промышленности и бытовой химии.
Знать: состав, строение, номенклатуру, физические и химические свойства
альдегидов.
Уметь :составлять структурные формулы изомеров и называть их по
международной номенклатуре, писать уравнения химических реакций,
характеризующих свойства альдегидов проводить качественные реакции на
альдегиды, объяснять зависимость свойств веществ от их состава и
строения, проводить самостоятельный поиск химической информации с
использованием различных источников (научно-популярных изданий,
компьютерных баз данных, ресурсов Интернета), связывать изученный
материал со своей профессиональной деятельностью.
Метапредметные:
регулятивные: умение планировать и регулировать свою деятельность,
самостоятельно планировать пути достижения цели, владение основами
самоконтроля и самооценки;
коммуникативные: готовность получать необходимую информацию,
отстаивать свою точку зрения в диалоге и в выступлении, выдвигать
гипотезу, доказательства, продуктивно взаимодействовать со своими
партнерами;
познавательные: умение определять понятия, строить логические
рассуждения и делать выводы, производить поиск информации,
анализировать и оценивать её достоверность.
Личностные:
формировать коммуникативную компетенцию.
обеспечить познавательную мотивацию студентов;
Предполагаемый результат
Знать
Уметь
-общую формулу
гомологического ряда
альдегидов;
-номенклатуру альдегидов;
-физические и химические
свойства альдегидов;
-получение альдегидов;
-применение альдегидов
-работать в группах;
-работать с текстом учебника, с раздаточным материалом;
-анализировать информацию, делать выводы;
-использовать полученные знания для выполнения
конкретных заданий.
Компетенции/УУД
Педагогические
технологии
-учебно-познавательная;
-коммуникативная
компетентность.
ИКТ, проблемное
обучение, работа в
группе
Мультимедиапроектор, презентация,
Ход урока
Цель/задачи этапа
Деятельность преподавателя
Деятельность
студента
Компетенции/ УУД
Оценивание/
формы контроля
Результат
I этап. Организационный (1 мин)
Взаимное
приветствие
Здравствуйте! Рада вас
приветствовать на нашем уроке!
Приветствуют
учителя.
настраиваются
на урок.
Включение в
учебный
процесс
II этап. Постановка цели и задач урока (1 мин)
Организация
подготовки и
мотивации к
изучению
нового
материала
Изучая тему «Предельные
одноатомные спирты», мы
познакомились с реакцией
окисления этилового спирта
оксидом меди(2). Какие продукты
реакции образуются в результате?
Предлагаю просмотреть
видеоопыт «Окисление этилового
спирта оксидом меди(2)».
Тема нашего урока: «Альдегиды,
строение, свойства, получение,
применение».
Объявляет цель урока, план урока.
Высказывают
свои мысли
Делают вывод
о образовании
альдегида и
восстановлени
и меди.
Просмотр
видеоопыта
Общекультурная
(умение ставить
цель деятельности)
Фронтальная
форма работы
III этап. Актуализация знаний (2 мин)
Создание
проблемной
ситуации
Итак, альдегид можно получить
окислением первичного спирта.
Какие свойства можно
предположить
у альдегидов? Можно ли их
восстановить? Характерны ли для
них реакции окисления?
Высказывают
предположения
1.Характерна
реакция
восстановления
в первичные
спирты
2.Характерны
Учебно-познавательная,
коммуникативная
(строить понятные
высказывания)
Фронтальная
форма работы
Умение
сотрудничать,
вступать в
дискуссию
реакции
окисления
Разделить на группы.
Распределяют
обязанности в
группе
IV этап Первичное усвоение новых знаний (15 мин)
Поиск
информации
Контроль за работой групп,
консультативная помощь.
Выполняют
задания,
работая в
группе по 4
человека.
Учебно-познавательная
(нахождение, использование
информации)
Работа в группе,
составляют краткий
отчет, делая необходимые
записи на доске и в тетради
(уравнения реакций,
химические формулы и т.д.)
Умение
работать с
информацией
V этап Представление результатов (10 мин)
Выполнить
оценку работы
группы
Преподаватель сопровождает
выступления учащихся слайдами
презентации, демонстрацией
опытов, видеоопытов.
Один человек
из группы
выступает.
Просмотр
презентации,
видеоопытов,
демонстрации
опытов.
Публичное выступление.
Фронтальная
форма работы.
Самоконтроль и
взаимоконтроль
VI этап Динамическая пауза (2 мин)
VI I этап Закрепление (10 мин)
Проверить
усвоение
учащимися
новых знаний
Раздает контрольно-оценочные
задания
Отвечают на
вопросы,
выполняют
задания
Умение выделять главное
Индивидуаль-
ная форма
работы.
Выполнение
КОЗ
Умение
излагать и
обосновывать
полученную
информацию
VIII этап Рефлексия учебной деятельности
Осознание
обучающимися
своей учебной
деятельности,
самооценка
результатов своей
деятельности и
всего класса
Организация работы по
рефлексии и самооценке своей
работы.
На уроке я хорошо усвоил(а)----
---
Не совсем понятно-----------------
Самостоятельная работа:
-не вызвала затруднений;
-вызвала затруднения).
На уроке мне: (было интересно,
комфортно)
Обучающиеся
соотносят цель
учебной
деятельности и
результаты,
оценивают
уровень
достижения
поставленной
цели, намечают
цели
дальнейшей
деятельности
Общекультурная
(оценивать результаты своей
деятельности)
Рефлексия
деятельности и
самооценка
IX этап Домашнее задание дифференцированное
Закрепление
полученных
знаний, умений
Предоставляет разноуровневые
задания для выбора студентам;
комментирует выполнение
домашнего задания, обращает
внимание на использование
дополнительной литературы,
электронных сайтов.
Выбирают свой
вариант
дифференциро-
ваного задания
Учебно-познавательные
Индивидуальная
форма работы
Усвоение
темы
Приложение 1.
Задания для групп:
1.Изучить строение молекул альдегидов; познакомиться с общей формулой гомологического ряда альдегидов, понятием
- карбонильная группа; гомологическим рядом альдегидов.
2.Изучить номенклатуру альдегидов, уметь называть альдегиды; уметь составлять структурные формулы
альдегидов.
3.Изучить физические свойства альдегидов.
4.Изучить способы получения альдегидов.
5.Изучить химические свойства альдегидов, записать необходимые уравнения реакций, используя структурные формулы
соединений
6.Применение альдегидов
7.Уксусный и муравьиный альдегид.
Приложение 2.
Тест
Вариант 1 (базовый уровень)
1Укажите общую формулу предельного альдегида:
а) С
n
H
2n
O
б) C
n
H
2n+2
O
в) C
n
H
2n-2
O
г)C
n
H
2n+1
OH
2.Назовите соединение: CH
3
-CH(CH
3
)-CH(CH
3
)-C(O)-H
а)2.3-диметилбутанол-1
б) бутаналь
в) гексаналь
г) 2.3-диметилбутаналь
3.Что происходит при взаимодействии альдегида с аммиачным раствором оксида серебра?
а) образование на стенках пробирки серебра
б) потемнение раствора
в) выделение газа и образование на стенках пробирки серебра
г) выделение газа
4.Что такое формалин?
а) водный раствор формальдегида
б)40% раствор формальдегида
в) продукт окисления формальдегида
г) продукт восстановления формальдегида
5.Выберите вещество, которое является качественным реактивом на альдегид:
а)хлорид железа(III)
б) гидроксид натрия
в) бромная вода
г)гидроксид меди (II)
6.Какой альдегид получится при окислении пропанола:
а)масляный альдегид
б) метаналь
в)пропаналь
г) пентаналь
7.Чем является для пропаналя бутаналь:
а) гомологом
б) изомером
Вариант 2 (усложненный уровень)
1.Окислением какого соединения можно получить бутаналь?
а) метанол
б) бутанол-1
в)бутен-1
г)бутин-1
2. Уксусный альдегид образуется при взаимодействии:
а) ацетилена и кислорода
б) ацетилена и воды
в) этилена и воды
3.Качественная реакция на альдегиды:
а) с аммиачным раствором оксида серебра при нагревании
б) с раствором гидроксида меди(II) без нагревания
в) с металлическим натрием
г) с йодом
4.Какой вид изомерии характерен для предельных альдегидов:
а) по положению кратной связи
б) пространственная изомерия
в) структурная изомерия
5.Исходные вещества: метаналь и водород. Назовите продукты реакции:
а) метановая кислота
б) метанол
в) метан
6.Какому классу соединений соответствует функциональная группа -С(О)-Н?
а) углеводы
б) спирты
в) альдегиды
г) карбоновые кислоты
7.Что образуется при окислении метаналя?
а) метанол
б) муравьиная кислота
г) метан
Ответы: вариант 1 (а, а, а, б, г, в, а); вариант 2 (б, б, а, в, б, в, б).
Приложение 3. Самостоятельная работа
Вариант 1 (базовый уровень)
1.Напишите уравнение реакции окисления бутаналя. Назовите продукт окисления.
2.Какой реакцией можно различить предельные одноатомные спирты и альдегиды?
3.Выберите из приведенных формул соединений химические формулы альдегидов и назовите их:
С
2
H
5
OH, CH
3
COH, C
2
H
5
COOH, C
2
H
5
COH, CH
3
-O-CH
3,
CH
3
OH, HCOH.
Вариант 2( усложненный уровень)
1.Составьте уравнения химических реакций по схеме: этаналь- этанол- этилен- этин- этаналь.
2.Составьте схему анализа метанола и метаналя.
3.Сколько метаналя (н.у.) можно получить при окислении 200 мл. 60% раствора метанола плотностью 0,8 г/мл?
Приложение 4. Домашнее задание (дифференцированное)
Вариант 1(базовый)-глава 10,п.10.3 №1,2 стр.196.
Вариант2 (усложненный) - глава 10,п.10.3 №4
Вариант 3(творческое задание)- глава 10,п.10.3. Подготовить сообщения по темам (по выбору): «Межклассовые изомеры
альдегидов - кетоны»; «Занимательно об альдегидах и кетонах», «Применение альдегидов и кетонов»; подготовить
презентацию «Альдегиды и кетоны»; составить кроссворд по теме: «Альдегиды и кетоны».
Литература и электронные ресурсы:
1.О.С.Габриелян, И.Г.Остроумов Химия для профессий и специальностей технического профиля- Издательский центр «Академия»,2010
2. О.С.. Габриелян. Химия. 10 класс: Настольная книга учителя / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов. -М.: Дрофа, 2004.
3. Н.П.Троегубова Контрольно-измерительные материалы Химия:10 класс/.-М.: ВАКО,2011.
4 Видеоопыт «.Получение альдегида окислением этанола на медном катализаторе» -himege.ru›video-opyty-aldegidy- ketony- uglevody/
5 Видеоопыт «Качественная реакция на альдегиды с гидроксидом меди(II)» - salda.ws›Видео›?id=Nipbnb1YaAI
6. Видеоопыт « Качественная реакция на альдегиды - реакция серебряного зеркала»- video.yandex.ru›
Скачать материал

Химия - еще материалы к урокам: