Технологическая карта занятия "Многоатомные спирты" 10 класс
Министерство образования и науки Российской Федерации
Государственное автономное учреждение дополнительного образования Иркутской области
"Центр развития дополнительного образования детей".
Технологическая карта занятия
«Многоатомные спирты»
Выполнила: Гладких Л. Г.,
педагог ГАУ ДО ИО «Центр развития
дополнительного образования детей»
Братск 2020
Технологическая карта
Фамилия, имя, отчество Гладких Л.Г.
Образовательное учреждение МБОУ «Лицей №3»
Предмет химия
УМК Н.Е. Кузнецова
Тема урока Многоатомные спирты
Класс10, профиль
Тип урока Изучение нового материала
Цель: создать условия для развития универсальных учебных действий учащихся в процессе изучения свойств и применения многоатомных
спиртов через организацию проблемно-исследовательской деятельности на уроке
Тип урока: урок изучения и первичного закрепления изученного материала.
Формы работы на уроке: индивидуальная, групповая, фронтальная.
Методы обучения: проблемно-поисковая беседа, химический эксперимент, частично-поисковое исследование.
Оборудование и реактивы: штатив с пробирками, химические стаканы, раствор спирта, глицерин , вода, растворы медного купороса,
гидроксида натрия.
Компьютер, мультимедийный проектор, презентация к уроку, инструкционные карты.
Образовательная задача: способствовать развитию представления учащихся о многоатомных спиртах, о свойствах и их применении.
Развивающая задача: способствовать формированию навыков наблюдательности и экспериментального исследования при изучении
свойств многоатомных спиртов.
Воспитательная задача: создать условия для воспитания у школьников навыков сотрудничества, коммуникабельности при работе в
группах, формирования положительного отношения к процессу изучения химии.
Здоровьесберегающая задача: обеспечить необходимые условия для продуктивной познавательной деятельности учащихся, снятию
умственного и физического напряжения, безопасность при проведении химического эксперимента.
Используемые УУД: личностные, регулятивные, коммуникативные, познавательные.
Планируемые результаты:
Предметные:
формирование знаний о составе, свойствах и применении представителей класса многоатомные спирты;
развитие умений обучающихся составлять формулы представителей данного класса ;
отработка навыков работы с химическим оборудованием и правилами проведения эксперимента.
Личностные:
способствовать мотивации учебной деятельности обучающихся;
содействовать формированию умений управлять своей учебной деятельностью;
развивать навыки сотрудничества с учителем и одноклассниками при работе в группе;
установка на безопасный, здоровый образ жизни, мотивацию в работе на результат.
Метапредметные:
определять цель и виды деятельности на уроке при поддержке учителя, организовывать работу с ЦОРами;
продолжить формирование навыков работы в группах, коллективе;
продолжить формирование приемов умственной деятельности: анализа, синтеза, сравнения и обобщения;
развивать умения правильно наблюдать и делать выводы из наблюдений.
Ход урока.
Дидактическая
структура урока
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
Формирование УУД
1 этап.
Организационный
момент
Мотивационный
момент.
Приветствие учащихся, проверка их
готовности к уроку.
Предлагает учащимся интересную
мотивацию в виде видеофрагмента
«Завещание…»
Обращает внимание учащихся на
Приветствие учителя.
Высказывают свое мнение о смысле
видеофрагмента. Отвечают на вопросы учителя
(создание логической цепочки «Нобель –
Личностные:
формирование внутренней
позиции обучающегося на
положительное отношение
к труду.
Познавательные:
элемент Нобелий в периодической
таблице. Задает проблемные
вопросы, подводит к формулировке
темы
динамит – глицерин – многоатомные спирты»).
Записывают в тетрадь тему урока.
понимать заданный
вопрос, анализировать и
обобщать информацию.
2 этап. Актуализация
знаний.
Организует выполнение тестового
задания (приложение 1)
Осуществляют контроль и взаимоконтроль
Коммуникативные:
контроль, коррекция,
оценка выполнения
работы партнера;
3 этап. Изучение
нового материала.
Формулировка цели урока
(содействовать формированию
представления о многоатомных
спиртах, особенностях их свойств,
истории их получения и областях
применения).
Проблемная ситуация: Великий
русский ученый
А.М.Бутлеров доказал, что строение
вещества определяет его свойства.
Как вы думаете: отразится ли
увеличение количества
гидроксогрупп–ОН на свойствах
многоатомных спиртов?
«Представителями многоатомных
спиртов( гликолей), являются спирт
глицерин (от латинского «глицерос»
- сладкий) и этиленгликоль.
Глицерин нам известен как пищевая
добавка Е422 – эмульгатор для
смешивания различных
несмешиваемых смесей. Он горит
Составляют формулы спиртов: этандиол-1.2,
пропантриол-1,2,3
Познавательные:
самостоятельное
выделение и
формулирование
познавательной цели;
осознанное и
произвольное построение
речевого высказывания в
устной и письменной
форме; постановка и
формулирование
проблемы,
самостоятельное создание
алгоритмов деятельности
при решении проблем
поискового характера.
Регулятивные
без образования запаха и дыма,
поэтому его используют для
изготовления прозрачных свечей.
Глицерин обладает сладким вкусом,
смягчающим действием на кожу,
вяжущим действием».
1.Провести исследование
физических свойств спиртов,
результаты занести в таблицу.
Организация работы по
инструкционной карте:
1)Осуществить эксперимент (в
соответствии с выданным
оборудованием).
2) Заполнить таблицу, при этом
подробно описать наблюдение при
проведении реакции.
Просмотр видиофрагмента с
последующим обсуждением
2. Будут ли многоатомные спирты
обладать: а) сходными свойствами с
одноатомными спиртами?
б)обладать кислотными
свойствами?
В каком случае реакция с натрием
будет протекать с блольшей
скорость- у этанола или
этиленгликоля?(аргументировать)
Многоатомные спирты могут
Проводят эксперимент по исследованию
физических свойств(приложение 2)
Заполняют таблицу, дают ответы на вопросы.
Формула
Агрегатное
состояние
Запах
Растворимость
Физиологическое
действие
Этанол
Глицерин
http://files.school-
collection.edu.ru/dlrstore/aa71cf74-85ec-498c-
a220-bddc65e3adc7/index.htm
http://files.school-
collection.edu.ru/dlrstore/7b8d6c66-9b4c-a780-
3aa2-add60a3bac17/index.htm
Высказывают предположение о сходстве
химических свойств. Составляют
Умение определять
собственные возможности
решения учебной задачи.
Коммуникативные:
умение распределять
функции и роли в
совместной деятельности,
осуществлять взаимный
контроль в совместной
работе.
Познавательные: умение
проводить опыты,
создавать, применять и
преобразовывать знаки и
вступать не только с Ме, но и
основаниями, в том числе –
нерастворимыми
Чем объяснить способность
многоатомных спиртов к
взаимодействию с нерастворимыми
основаниями?
Коллективная работа по
выполнению эксперимента
Инструкция: лаб. опыт стр. 157)
3.Реакция, которая нас подвела к
теме урока- нитрование
соответствующие уравнения химических
реакций:
Этиленгликоль + натрий = этиленгликолят
натрия + водород
Обчающиеся высказывают предположение об
усилении кислотных свойств у многоатомных
спиртов и самостоятельно выполняют
лабораторный опыт «Взаимодействие
глицерина с гидроксидом меди (II)»
Делают соответствующие выводы
Сам. работа с учебным материалом(стр.158)
Глицерин + азотная кислота =
тринитроглицерин + вода (р. этерификации)
символы для решения
учебных и
познавательных задач.
4 этап. Закрепление
материала.
Фронтальная беседа с классом:
с каким классом органических
веществ сегодня познакомились?
назовите представителей данного
класса соединений,
укажите области применения
изученных на уроке веществ.
Отвечают на вопросы учителя, делают выводы
по уроку.
соотнесите свойства глицерина с
направлениями его использования
Свойства
глицерина
Применение
глицерина
1)сладкий вкус
2)вяжущее
действие
3)горение без
запаха и газа
(дыма).
Регулятивные
Осуществлять само- и
взаимоконтроль
Коммуникативные
продуктивно
взаимодействовать с
учителем и
одноклассниками.
Интерактивная проверка знаний
https://learningapps.org/2908081
4)смягчающее
действие.
стоит ли опасаться в пище добавки Е422?
5 этап. Рефлексия
урока.
Задание на дом.
Подведение итогов урока:
выявление наиболее активных
учащихся, оценка деятельности
обучающихся на уроке.
Работа с текстом учебника стр.156-
162(задания по тексту), творческие
задания-стр.163
С помощью двух смайликов (веселого и
грустного) показывают свое отношение к
уроку.
Личностные:
адекватно понимать
границы собственного
знания и «незнания».
Регулятивные
умения определять
причины затруднений,
анализировать
допущенные ошибки.
