Доклад "Здоровьесберегающие технологии на уроках химии в условиях реализации ФГОС II поколения"

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа№3 г.Льгова» Курской области
Доклад по теме
Здоровьесберегающие технологии на уроках химии в условиях реалиации
ФГОС II поколения
Подготовила: учитель химии
МБОУ СОШ№3 г.Льгова Курской области
Овсянникова Т.В.
Льгов-2020
Высокие темпы развития общества предъявляют новые требования к человеку
и его здоровью. Здоровье физическое, психическое, социальное закладывается в
детстве. Замечено, что возникновение многих заболеваний у детей совпадает с
периодом обучения в школе. В настоящее время одной из самых
перспективных образовательных систем стала здоровьесберегающая
педагогика. Задачи здоровьесберегающей педагогики в свете внедрения ФГОС
обеспечить выпускнику школы высокий уровень здоровья, сформировать
культуру здоровья, обучить методам здоровьесбережения и
здоровьеформирования.
Химия - один из самых трудных предметов в средней школе. Перед учителем
неизбежно встает задача качественного обучения предмету, что совершенно
невозможно без достаточного уровня мотивации школьников. В решении этой
задачи и могут помочь здоровьесберегающие технологии, которые позволяют
решить не только основную задачу, стоящую перед ними, но также могут быть
использованы как средство повышения мотивации к учебно-познавательной
деятельности учащихся. Среди здоровьесберегающих технологий можно особо
выделить технологии личностно - ориентированного обучения, учитывающие
особенности каждого ученика и направленные на возможно более полное
раскрытие его потенциала. Сюда можно отнести технологии проектной
деятельности, дифференцированного обучения, обучения в сотрудничестве,
разнообразные игровые технологии. Нельзя, также, забывать, что при изучении
химии проводятся и демонстрируются различные опыты. Поэтому большое
значение для сохранения здоровья учащихся имеет безоговорочное исполнение
правил техники безопасности при проведении эксперимента. А это: инструктаж
по технике безопасности, использование карт-инструкций для проведения
практических работ, памяток по оказанию первой медицинской помощи при
ожогах, порезах, отравлениях. Наилучшего взаимопонимания можно достичь,
когда перед учениками ставятся задачи из другой, известной им области.
Например, школьникам предлагается разгадать ребус.
Рис. 1. Ребус «Техника безопасности»
Учащиеся разгадывают фразу: «Содержи рабочий стол в чистоте».
«Химические реактивы нельзя пробовать на вкус» такой ответ находят дети.
Х
И
Р
Е
А
К
П
Б
У
С
И
М
Е
И
И
Т
Я
А
К
В
Ч
Е
С
К
В
Ы
Н
Т
Н
А
Рис. 2. Задание-лабиринт
«Инструкция по технике безопасности»
Большую роль в решении различных педагогических задач, в том числе, и в
вопросах здоровьесбережения, играют технические средства обучения. В
современных условиях особое место среди ТСО отводится персональному
компьютеру с мультимедиапроектором.
Использование персонального компьютера способствует активному
включению учащегося в учебный процесс, поддерживает интерес, способствует
пониманию и запоминанию учебного материала. Экранная форма компьютерной (и
аудиовизуальной) информации даёт редкую пока возможность учителю и классу
совместного наблюдения и размышления над фактами, поиска выхода из
проблемных учебных ситуаций, позволяет по ходу усвоения обсудить актуальность
и значимость изучаемого материала. Нельзя сбрасывать со счетов и
психологический фактор: современному ребенку намного интереснее
воспринимать информацию именно в такой форме, нежели при помощи
устаревших схем и таблиц. Интерактивные элементы обучающих программ
позволяют перейти от пассивного усвоения к активному, так как учащиеся
получают возможность самостоятельно моделировать явления и процессы. В
качестве одной из форм обучения, стимулирующих учащихся к творческой
деятельности, часто предлагаю создать ученику или группе учеников
мультимедийную презентацию, сопровождающую изучение какой-либо темы
курса. Компьютерные телекоммуникации позволяют формировать у учащихся и
необходимый уровень знаний, и умения анализировать, сравнивать, обобщать,
обрабатывать имеющуюся информацию, находить нужную формацию, связывать
ее с изучаемыми вопросами, т. е. формировать информационную культуру
школьника. Обучение происходит в ходе общения, поиска информации и работы с
ней. На первый план выступает интерес к новой информации, желание осмыслить
ее, поделиться новым знанием с окружающими, применить имеющиеся знания и
умения в конкретной ситуации. Создает эмоциональное отношение учащихся к
учебной информации.
Аудиовизуальные технологии применяемые в процессе обучения позволяют
экономить учебное время, энергию преподавателя и учащихся за счет уплотнения
учебной информации и ускорения темпа. Сокращение времени, затрачиваемого на
усвоение учебного материала, идет за счет переложения на технику тех функций,
которые она выполняет качественнее, чем учитель. Экспериментально доказано, на
технологических операциях по воспроизведению графиков, таблиц, формул
экономиться 15 20 % учебного времени, а простой показ смонтированного
видеофильма или презентации экономит до 10 минут урока.
Использование компьютера для тестирования учащихся дает возможность
отдохнуть от шариковой ручки и размять пальцы рук.
В последнее время компьютерные презентации стали популярны среди
педагогов, активно использующих современные технологии в процессе обучения.
Однако здесь важно соблюдать принцип разумного использования компьютера,
поскольку нерациональное применение ТСО в ходе урока может привести к
обратным результатам повышенному утомлению и психоэмоциональному
напряжению.
Проектную работу на уроках химии и во внеурочной деятельности также
стараюсь привязать к решению вопросов сохранения здоровья. Собственное
здоровье и способы его сохранения интересуют учащихся, однако зачастую
учащиеся не понимают, насколько важны в этой связи знания, полученные на
уроках химии и считают, что им необходимы лишь точные рекомендации по
поведению в той или иной ситуации. И только малая доля школьников осознает,
что хорошая база теоретических химических знаний действительно дает
возможность вникнуть в самую глубину проблемы, выявить первопричину
нарушения здоровья, объяснить влияние данного фактора на организм человека и в
итоге найти выход из сложившейся ситуации. Здесь целесообразнее так построить
процесс обучения, чтобы учащиеся смогли сами исследовать проблему и
выработать эти рекомендации, т. е. реализовать проблемное обучение. Например,
немаловажную роль играет определение углеводов в веществах, правильное
рациональное питание при изучении темы «Полисахариды» в 10 классе. Заостряем
внимание на трудном усвоении организмом человека пищи богатой крахмалом.
Показываем, что процесс расщепления крахмала начинается уже при тепловой
обработке крахмалсодержащих продуктов и затем еще не одна стадия расщепления
протекает непосредственно в организме человека, пока не образуется глюкоза. На
эти процессы человеческий организм затрачивает жизненную энергию и быстро
изнашивается. Поэтому куда полезнее употреблять в пищу овощи и фрукты,
содержащие глюкозу, фруктозу и другие моносахариды, которые в организме легко
окисляются, питают его и служат источником энергии.
Для здоровья человека важным является дыхание, которое отвечает за
окислительные процессы в организме. При изучении в курсе 8 класса процессов
окисления указываем на большое значение кислорода в этом процессе. Поэтому
окружающий воздух всегда должен содержать необходимое количество кислорода.
В закрытых помещения, где прибывают люди, очень важно соблюдать режим
проветривания. Напоминаем о немаловажной роли зеленых растений в
поддержании баланса между кислородом и углекислым газом. Поэтому озеленение
школьных кабинетов, уход за растениями не только эстетически развивает детей,
но и способствует оздоровлению окружающей их среды. Нельзя недооценивать
роль прогулок на природе на улучшение общего состояния организма.
«Здоровый образ жизни предусматривает отказ от вредных привычек.
Употребление спиртного, наркотических средств, табакокурение недопустимо как
для взрослых, так и для детей. Однако в реальной жизни мы наблюдаем часто
негативный пример взрослых. Поэтому школе приходится переубеждать детей,
доказывать, что вредные привычки губят здоровье, укорачивают жизнь».
Через свои уроки мы тоже проводим пропаганду жизни без вредных
привычек. Например, при изучении темы «Спирты» в курсе органической химии
подчеркиваем, что спирт – это яд, это наркотическое средство, вызывающее
зависимость. Спирт - сильнейшее водоотнимающее средство, приводящее к
обезвоживанию организма. При систематическом употреблении его происходит
денатурации белков, а поэтому нарушение многих физиологических процессов и в
конечном итоге гибель организма.
В ходе урока «Спирты» я стремлюсь познакомить учащихся с биологической
ролью спиртов. Даю понятие о мутагенной и канцерогенной активности.
Обеспечить усвоение учащимися возможностей применения наиболее
значимых для человека спиртов
Создать условия для определения связей между свойствами веществ и их
применения
Способствовать развитию форм мышления (умозаключения, аналогии)
Содействовать воспитанию интереса к предмету
Содействовать воспитанию экологической и нравственной культуры
В качестве проверки домашнего задания идет заслушивание сообщений с
сопровождающихся презентаций по теме «Антиалкогольная профилактика»
Примерные темы ученических сообщений - презентаций:
• Физиологическое действие алкоголя на организм человека.
• Алкоголь и здоровье подростка.
Следует знакомить учащихся с составом пищевых продуктов, их
энергетической ценностью, с потребностью человека в энергии, получаемой с
пищей; обращать внимание ребят на состав продуктов питания; рассказывать о
принципах составления меню с учетом требований к здоровому питанию, о
процессах, происходящих с пищей во время ее приготовления; проводить работу
по повышению культуры приема пищи, а также соблюдению основных
гигиенических требований.
Большое внимание уделяю строгому нормированию домашних заданий по
предмету для недопущения перегрузок. Обращаю особое внимание на объем и
сложность материала, задаваемого на дом. Основные пункты задания разбираются
на уроке, а на дом остается повторение.
По степени трудности задачи не одинаковы, это позволяет
дифференцировать работу учащихся, предлагая различные задания для
самостоятельной работы на уроке и дома, проведение олимпиад, викторин.
Следует обсудить ответ с учениками, проанализировать полученный результат.
Проект – исследование как здоровьесберегающий фактор
В 2017 2018учебном году на базе МБОУ СОШ 3 под моим руководством
с учащимися 9 класса были проведены здоровьесберегающие исследовательские
работы по теме:
«Вся правда о жевательной резинке»
Целью работы является: с помощью экспериментов доказать наличие
вредных веществ в жевательной резинке, познакомить учащихся школы с
веществами, которые в нее входят и влиянием их на человеческий организм
(особенно на подростковый).
«Так ли полезно, как вкусно»
Цель работы: проведение анализа качественного состава чипсов
различных марок на наличие жиров, крахмала, хлорида натрия; сравнены
составы различных видов чипсов; выяснены действие пищевых добавок на
организм человека; подтверждена гипотеза о том, что чипсы не могут заменить
полноценное питание, а при частом использовании могут принести больше вреда,
чем пользы. В чипсах содержатся усилители вкуса и аромата, острые приправы и
соль в больших количествах. Пищевая добавка Е 621 (глутамат натрия),
содержится во всех исследуемых образцах.
«Причины курения в раннем возрасте
и пагубное влияние курения на развитие подростка»
Целью работы является предупреждение курения в детском возрасте, а также
помочь курящим подросткам избавиться от вредной привычки, установить
причины курения в раннем возрасте, постараться устранить их, показать влияние
никотина на здоровье и развитие подростка
Роль внеклассной деятельности для здоровьясбережения
Это запланированный «Урок здоровья» или внеклассное мероприятие по
предмету, проводимый в конце изучаемой темы (урок обобщения, урок
закрепления или повторения материала). Например: внеклассное мероприятие для
9 классов «Что мы едим, или о вреде чипсов и кока – колы». Это занятие
нацелено на формирование бережного отношения учеников к своему здоровью и
повышает мотивацию к процессу обучения. Воспитанию здорового образа жизни
способствуют также уроки химии, носящие проблемный характер с элементами
исследовательской деятельности. В качестве примера можно рассмотреть
проблемный урок в 10 классе « Щелочность мыла». Данный урок нацеливает
учащихся на решение проблемы правильного подбора мыла для конкретного типа
кожи. Решение данного вопроса реализуется через исследовательскую
деятельность учащихся, где они самостоятельно знакомятся с различными типами
мыла жидкой и твердой консистенции, готовят мыльные растворы заданной
концентрации и определяют реакцию среды для каждого вида мыла. В результате
своей работы на уроке дети приходят к выводу о необходимости постоянного
использования средств гигиены для человека и выясняют, какому типу кожи
соответствует определенная разновидность жидкого или твердого мыла.
Немаловажную роль в формировании правильного отношения подростков к
своему здоровью и мотивации к процессу обучения непосредственно на уроках
химии играют разнообразные задания, особенно если такой тип работы
применяется регулярно. К примеру, это могут быть расчетные задачи, в условии
которых явно прослеживается тема медицины или здоровья. Вот несколько
примеров таких полезных задач:
- «Препарат номер один» в домашней аптечке перманганат калия KMnO -
(марганцовка). В медицине применяют водные растворы перманганата калия
разной концентрации. Для обработки ожогов используют ярко фиолетовые 2-5%
растворы. Кристаллический перманганат калия, который почти всегда имеется в
домашней аптечке, хорошо растворим, и из него легко приготовить раствор
нужного состава. Рассчитайте массу перманганата калия и объем воды, которые
требуются для приготовления 100 г 3% раствора марганцовки.
- В человеческом организме в общей сложности содержится около 25 мг йода
(входящего в состав различных соединений), причем половина всей массы йода
находится в щитовидной железе. Подсчитайте, сколько атомов йода находится: а) в
щитовидной железе; б) в человеческом организме в целом.
- За полторы тысячи лет до нашей эры египетские жрецы уже умели извлекать из
верблюжьего навоза бесцветные кристаллы, названные ими «нушадир». Позднее
это слово превратилось в «нашатырь» так назвали алхимики хлорид аммония
NHCl. В смеси с гидроксидом кальция хлорид аммония служит для получения
газообразного аммиака в лаборатории. Какой объем аммиака (при н.у.) может быть
выделен таким способом из 25 г хлорида аммония?
- Прозрачные зубные пасты на основе геля диоксида кремния и некоторых
полимеров могут содержать любые лечебные и вкусовые компоненты. Для
получения геля диоксида кремния SiO газообразный диоксид углерода
пропускают через раствор, содержащий ортосиликат натрия NaSiO. Определите
количество моль выделившегося диоксида кремния, если на реакцию пошло 44,8 л
СО (н.у.), а потери диоксида углерода составляют 10%
Внеклассное мероприятие «Свойства оксидов и их роль в жизни и
деятельности человека»
Практическая часть:«Изучение состояния дыхания у школьников с различной
степенью физической подготовки»
Цель: установить зависимость частоты дыхания от физической нагрузки.
В исследовании принимали участие учащиеся 8-9 классов:
- не занимающиеся спортом;
- занимающиеся нерегулярно;
- спортсмены.
У обследуемых измерялась частота дыхания. Сравниваем количество вдохов в
спокойном состоянии и после физической нагрузки приходим к выводу, что
количество вдохов увеличивается после физической нагрузки. Показатели дыхания
у школьников- спортсменов значительно ниже, чем у их сверстников, не
занимающиеся спортом. Сравнивая кол-во вдохов в спокойном состоянии и после
физической нагрузки приходим к выводу, что кол-во вдохов увеличивается после
физ. нагрузки, так как внутренние органы при усиленной работе требуют
повышенное снабжение кислородом. занимающихся спортом.
При построении уроков использую в работе рекомендации, приемы,
технологии, которые связаны со здоровьесбережением:
1. Обстановка и гигиенические условия в классе должны соответствовать норме
(температура и свежесть воздуха, рациональность освещения класса и доски,
наличие/отсутствие монотонных, неприятных звуковых раздражителей).
2. Норма видов учебной деятельности на уровне 4-7 (опрос учащихся, письмо,
чтение, слушание, рассказ, рассматривание наглядных пособий, ответы на
вопросы, решение примеров и задач). Однообразность уроков утомляет
школьников. Частая же смена одной деятельности другой потребует у учащихся
дополнительных адаптационных условий.
3. Средняя продолжительность и частота чередования различных видов учебной
деятельности – 7-10 минут.
4. Количество видов преподавания (словесный, наглядный, самостоятельная
работа) должно быть не менее трех. Чередование видов преподавания не позже чем
через 10-15 минут.
5. На урок следует выбирать методы, которые бы способствовали активизации
инициативы и творческого самовыражения самих учащихся.
6. Должны присутствовать оздоровительные моменты: физкультминутки, минутки
релаксации, дыхательная гимнастика, гимнастика для глаз. Норма: на 15-20 минут
урока по одной минуте из 3-х легких упражнений с 3-4 повторениями каждого.
7. В урок следует включать вопросы, связанные со здоровьем и здоровым образом
жизни.
8. Наличие мотивации учебной деятельности. Внешняя мотивация: оценка,
похвала, поддержка, соревновательный метод. Стимуляция внутренней мотивации:
стремление больше узнать, радость от активности, интерес к изучаемому
материалу.
9. Следует помнить, что на состояние здоровья оказывают большое
влияние эмоциональные разрядки: шутка, улыбка, музыкальная минутка,
небольшое стихотворение.
Использование здоровьесберегающих технологий на уроках химии для
учащихся с ОВЗ
Я работаю в школе, где учатся дети с ОВЗ, и к своей работе стараюсь подходить
дифференцированно. Составляю задания по степени сложности и задания,
требующие разнообразных видов деятельности. Обучающимся с высоким уровнем,
хорошей работоспособностью, сильным типом нервной системы предлагаются более
сложные, творческие задания. Школьникам со средним интеллектуальным уровнем и
слабым типом нервной системы предлагаются задания средней или низкой
сложности. Школьники с неуравновешенным характером не в состоянии долго
сосредотачиваться на одном виде деятельности. Таким детям необходимо предлагать
больше разных нетрудных заданий и вести постоянный контроль за их выполнением.
То есть для каждого ученика на уроке необходимо создать ситуацию успеха. Важным
компонентом эффективного урока является благоприятный эмоциональный фон. Это
могут быть нестандартные слова - приветствия, расслабленная поза, глубокое
дыхание, использование музыки, слайды природы, воды. Для создания приятного
эмоционального фона, сохранения глубокого понимания сущности предмета
использую межпредметные связи, т. е. привлечение материала из смежных
дисциплин: из историии, биологии, географии, экологии. Учащиеся с удовольствием
не только слушают эту информацию, но и сами находят и рассказывают ее.
В своей работе широко использую технологию уровневой дифференциации.
Среди классификационных параметров этой технологии потенциальная
положительная связь с воздействием на здоровье учащихся видится в целевой
ориентации на обучение каждого учащегося на уровне его индивидуальных
возможностей и способностей. У учителя появляется возможность
дифференцированно помогать слабому ученику и уделять внимание сильному,
более эффективно работать с трудными детьми. Сильные учащиеся активно
реализуют своё стремление быстрее продвигаться вперёд и вглубь, слабые
меньше ощущают своё отставание от сильных. Для максимальной реализации
разноуровневого обучения я использую многоуровневые химические задачи,
цветные карточки, разноуровневые контрольные работы, тесты, самостоятельные
работы.
Охрана здоровья ребенка предполагает не только создание необходимых
гигиенических и психологических условий для организации учебной деятельности,
но и профилактику различных заболеваний, а также пропаганду здорового образа
жизни. На уроках химии практически любая изучаемая тема может быть
использована для освещения тех или иных фактов, способствующих
формированию правильного отношения учеников к своему здоровью. Сюда же
можно отнести и профилактику детского травматизма, несчастных случаев,
связанных с неправильным поведением ребенка в различных бытовых ситуациях.
Каждый учитель на своем уроке должен заботиться о здоровье учащихся.
Поэтому на своих уроках я слежу за посадкой ученика за школьной партой, так как
сидячая поза увеличивает статистическую нагрузку и снижает и без того низкую
двигательную активность современного ребенка. Во время урока провожу
физкультминутки, особое вниманию уделяю гимнастике для глаз, осанке.
ПРИМЕР Упражнения для формирования правильной осанки и
дыхательная гимнастика.
Вверх рука и вниз рука.
Потянули их слегка.
Быстро поменяли руки!
Нам сегодня не до скуки.
(Одна прямая рука вверх, другая вниз, рывком менять руки.)
Крутим – вертим головой,
Разминаем шею. Стой!
(Вращение головой вправо и влево.)
И на месте мы шагаем,
Ноги выше поднимаем.
(Ходьба на месте, высоко поднимая ноги.)
Потянулись, растянулись
Вверх и в стороны, вперед.
(Потягивания – руки вверх, в стороны, вперед.)
И за парты все вернулись –
Вновь урок у нас идет.
(Дети садятся за парты.)
Любые упражнения выполняются при условии мысленного и эмоционального
настроя на формирование красивого, здорового и «умного» тела.
Пример Гимнастика для глаз
Цель: снятие усталости с глаз во время работы на уроке, сохранение зрения.
Оборудование: проектор, экран, компьютер.
На экране рисунок, который можно нарисовать одним росчерком, не отрывая
карандаша от листа бумаги. Детям предлагается глазами «нарисовать» этот
рисунок, или «нарисовать» носом в воздухе этот рисунок с движением головы.
Современным обществом востребовано не только повышение качества
образования, и совершенствование его структуры, но и укрепление здоровья
обучающихся, и обеспечение психологического комфорта участникам
педагогического процесса. Это продиктовано быстрыми темпами развития высоких
технологий, а также устойчивыми негативными тенденциями в динамике
состояния здоровья детей и подростков. Одним из способов решения проблемы
ухудшающегося состояния здоровья детского населения, является реализация
здоровье сберегающих технологий в процессе обучения.
Исходя из опыта работы, можно сделать вывод: здоровье сберегающий
подход в развитии успешности учеников является перспективным. Это
подтверждает рост мотивации к изучению предмета, стойкий интерес к
познавательной деятельности, в том числе творческой. Сотрудничество и
дружелюбие между учителем и учеником снимают стрессовую ситуацию,
напряжение, позволяют полнее раскрыться ребенку. Шутка, улыбка создадут
эмоциональную разрядку, позволят переключить внимание, сохранить темп урока
и его плотность.
Используемая литература:
1. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего
(полного) общего образования. Приказ Минобрнауки России от 17 апреля
2012 года No 413. Режим доступа: http://минобрнауки.рф (дата обращения:
02.10.2017).
2. Здоровьесберегающие технологии в образовательной школе: методология
анализа, формы, методы, опыт применения./Под ред. М.М. Безруких, В.Д.
Сонькина. М./: ИВФ РАО, 2007. –181 с.
3. Смирнов Н.К. Здоровьесберегающие технологии и психология здоровья в
школе.− М. «Аркти», 2009.− 320 с.
4.Чекмарева А.М. Использование химических задач в формировании
здорового образа жизни// Химия в школе. 2017. No 1. С. 31–39.
5. Добротин Д.Ю. Формирование знаний о здоровье в старшей школе// Химия
в школе. 2016. N 5. С. 2528.
6. www.eidos.ru/journal/
7. www.valeo.edu.ru