Ученики на Учителя.com


Разработка интеллектуальной игры "Независимое расследование" 8 класс

Муниципальное образовательное учреждение средняя
общеобразовательная школа №1 г.Буденновска
Разработка интеллектуальной игры
«Независимое расследование»
Составители:
учащиеся 10 класса
Варданян Алвард, Барсегова Мария
Консультант: учитель химии Кучерова Е.М.
СЦЕНАРИЙ
проведения игры «Независимое расследование»
для 8-х классов
Цель: Формирование экологического сознания, расширение кругозора
учащихся, показать связь химии с другими областями наук, подчеркнуть
значение химических знаний в повседневной жизни.
Закрепить наставничество 10 класса над учащимися 8-х классов.
Девиз: «Ум заключается не только в знании,
но и в умении прилагать на деле»
Аристотель
1 ведущий: Здравствуйте, ребята!
Мы видим у вас хорошее настроение, любознательные глаза, а это как раз
то, что необходимо для работы в нашей лаборатории.
2 ведущий: Ребята, вы любите разгадывать загадки, тайны? А делать
маленькие открытия? Раз вам это дело по душе, мы проведем сегодня
« Независимое расследование». А то, что мы будем сегодня расследовать,
зашифровано в высказывании: «Человек есть то, что он ест».
Дети дают свои комментарии.
1 ведущий: Мы будем исследовать то, что человек ест и пьет. Скажите,
много ли вы знаете о воде, которую пьете каждый день, например, о
газированных напитках?
Наше первое расследование мы посветили им.
Ассистент.
- Это активированный уголь, он продается в аптеке. Его свойства -
впитывает в себя «как губка» вредные примеси из воздуха или раствора.
- А это газированный напиток (с красителем)
Поместим несколько таблеток активированного угля в стакан с напитком,
перемешаем. А вот что мы получили через некоторое время (показывает
результаты опыта, поставленного заранее). Отфильтруем осадок. Ваше
мнение, в чем разница между напитком до и после опыта?
Дети - обесцветился, стал прозрачным…
Ассистент - да, в нем отсутствует краситель. Напомню, что свойство
активированного угля – впитывать посторонние примеси.
2 ведущий: А мы продолжим наше расследование о свойствах
газированных напитков.
Ассистент - Это уксусная кислота. А это вода. А это волшебная палочка-
индикатор, которая показывает где вода, а где кислота (демонстрирует
опыт. Наблюдается красное окрашивание индикатора в кислоте).
- А вот наш напиток. Опустим в него, нашу волшебную палочку, Ого!
Что же мы видим?
Дети ….. ( она покраснела, там кислота…)
Ассистент - да, но ведь мы не пьем кислоту.
1 ведущий: Хочу привести вместо комментария таджикскую пословицу:
«Когда пьешь воду из ручья - подумай, откуда он течет».
2 ведущий: Продолжим наше расследование, его мы посвятим тому, что
мы едим. Вы находитесь в волшебной лаборатории и из учеников быстро
превращаетесь в экспертов:
(Детей делят на 4 группы). Просим занять свои рабочие места .
1 стол - экспертиза жевательных резинок
2стол - экспертиза напитков
3 стол - экспертиза конфет и шоколада
4стол - экспертиза мучных изделий
На столах обертки, коробки, этикетки от перечисленных групп
продуктов и таблица №1 с обозначением пищевых добавок и вызываемых
ими заболеваний.
1 ведущий – Сейчас Вам предстоит изучить состав пищевых продуктов и
напитков, который указан на упаковочном материале. Но особое
внимание уделите пищевым добавкам, обозначенным буквой «Е». Это
особые вещества, они никогда не присутствуют в натуральной пище,
многие из них, к сожалению, могут вызвать заболевание. Какие именно
заболевания, вы определите по таблице №1.
Выпишите их и занесите в схему: (например)
Газированные Жевательные
напитки резинки
ПП,А, ЖК, ПП, ДХ «Е» ЖК, А, ПП, К, ПП
Шоколад Мучные
и конфеты изделия
А, ЖК, ПП ПП,А
Где: ПП-заболевание почек и печени
ЖК-желудочно- кишечного тракта
А- аллерген
К-концероген
Учащиеся работают с музыкальным сопровождением
2 ведущий: Посмотрите, ребята, какие из наших воздушных облачков
превратились в тяжелые грозовые тучи. Выбор за вами - что пить и что
есть.
Нашу работу в волшебной лаборатории хочется завершить Китайской
пословицей: «Мудрый человек предотвращает болезни, а не лечится от
них».
Будьте счастливы! Здоровы!
Таблица № 1
Список пищевых добавок, оказывающих негативное влияние
на организм человека
Условные обозначения:
К – канцероген
А – аллерген
ПП – заболевания почек и печени
ЖК – желудочно-кишечные заболевания
ДХ – повышают давление и уровень холестерина в крови
Т – токсическое воздействие, запрещены к применению
Е 103 К,Т
Е 211 К
Е 238 А
Е 341 ПП,ЖК
Е 105 К.Е
Е 213 К
Е 239 А
Е 407 ПП,ЖК
Е 111 Т
Е 214 К
Е 240 К,Т
Е 450 ПП,ЖК
Е 121 К,Т
Е 215 К
Е 250 ДХ
Е 461 ПП,ЖК
Е 123 К.Т
Е 216 К
Е 251 ДХ
Е 462 ПП,ЖК
Е 125 К,Т
Е 217 К
Е 311 А
Е 463 ПП,ЖК
Е 126 К,Т
Е 221 ЖК
Е 312 А
Е 464 ПП,ЖК
Е 130 К,Т
Е 222 ЖК
Е 313 А
Е 465 ПП,ЖК
Е 131 К
Е 223 ЖК
Е 320 ПП,ДХ,ЖК
Е 466 ПП,ЖК
Е 142 К
Е 224 ЖК
Е 321 ПП,ДХ,ЖК
Е 467 К
Е 152 К,Т
Е 225 ЖК
Е 322 ПП,ДХ,ЖК
Е 924а К
Е 171 ПП
Е 226 ЖК
Е 330 К
Е 924в К
Е 172 ПП
Е 230 А
Е 338 ПП,ЖК
Е 954 К
Е 173 ПП
Е 231 А
Е 339 ПП,ЖК
Е 967 ЖК
Е 210 К
Е 232 А
Е 340 ПП,ЖК
Скачать материал

Химия - еще материалы к урокам: