Проект "Мороженое. Вкусно и полезно?" 2 класс


Подписи к слайдам:
Слайд 1

  • Проект ученика
  • 2 «д» класса
  • Шелкова Ивана
  • «Мороженое
  • Вкусно и полезно?»

Это известно не мне одному – В хлебный стакан заточили зиму. Что это – знают все жители мира, От Барнаула и до Заира.

  • Это известно не мне одному – В хлебный стакан заточили зиму. Что это – знают все жители мира, От Барнаула и до Заира.

Мороженое - одно из любимых лакомств детей всего мира. А когда взрослые едят мороженое, они на несколько минут снова превращаются в детей. Поэтому мороженое любят все! Когда мы едим мороженое, в нашем организме вырабатывается особое вещество – серотонин, которое в организме человека отвечает за отличное настроение. Когда мы съедаем порцию мороженого, сразу ощущаем себя немного счастливее!

  • Мороженое - одно из любимых лакомств детей всего мира. А когда взрослые едят мороженое, они на несколько минут снова превращаются в детей. Поэтому мороженое любят все! Когда мы едим мороженое, в нашем организме вырабатывается особое вещество – серотонин, которое в организме человека отвечает за отличное настроение. Когда мы съедаем порцию мороженого, сразу ощущаем себя немного счастливее!

Цель:

  • Цель:
  • информирование ребят о ценности молочного лакомства.
  • Задачи:
  • расширить кругозор детей;
  • формировать у детей культуру здорового питания;
  • вызвать у детей интерес и желание самим готовить мороженое.

Немного истории

  • История мороженого насчитывает более пяти тысячелетий. Началась она с богатых домов Китая, в которых подавали к столу смешанные со снегом и льдом фруктовые соки.
  • В Европу рецепт мороженого из Китая привёз знаменитый путешественник итальянец Марко Поло.
  • О том же, кто первый придумал эскимо, спорят между собой французы и американцы.
  •  В современном варианте мороженое появилось в России в середине 18 века

Моро́женое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками.

  • Моро́женое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками.

  • молочное
  • сливочное
  • пломбир
  • плодово-ягодное

В составе мороженого есть витамины (А, В, D, Р, Е) и минеральные вещества (железо, калий, магний, натрий, фосфор), необходимые нашему организму, и оно позволяет не только «охладить» организм в жаркую погоду, но и быстро восстановить энергию. Также этот десерт защищает от стрессов и спасает от бессонницы. Главное, выбирайте натуральное мороженное, а не напичканное различными искусственными добавками.

  • В составе мороженого есть витамины (А, В, D, Р, Е) и минеральные вещества (железо, калий, магний, натрий, фосфор), необходимые нашему организму, и оно позволяет не только «охладить» организм в жаркую погоду, но и быстро восстановить энергию. Также этот десерт защищает от стрессов и спасает от бессонницы. Главное, выбирайте натуральное мороженное, а не напичканное различными искусственными добавками.
  • Врачи отоларингологи утверждают, что поедание мороженого закаляет горло – приучает его к низкой температуре и вырабатывает местный иммунитет. Только закалять его нужно постепенно, маленькими порциями!

Во-первых, от него может заболеть горло.

  • Во-первых, от него может заболеть горло.
  • Во-вторых, мороженое содержит сахар что следует учитывать.
  • В-третьих, от чрезмерного употребления мороженого толстеют.
  • Надо соблюдать меру в употреблении!

Кто больше любит мороженое, взрослые или дети?

  • Проведя исследование (анкетирование взрослых и детей), мы установили, что дети любят сладкое и вкусное мороженое больше, чем взрослые.

  • Наши наблюдения
  • Вариант ответов
  • дети
  • взрослые
  • 1. Какое лакомство вы любите больше?
  • А) шоколад
  • Б) мороженое
  • В) торт
  • 1
  • 10
  • 1
  • 8
  • 2
  • 2
  • 2. Какой сорт мороженого вы предпочитаете?
  • А) фруктовый лед
  • Б) пломбир
  • В) эскимо
  • 1
  • 4
  • 7
  • 0
  • 9
  • 3
  • 3 Когда вы едите мороженое больше?
  • А) зимой
  • Б) летом
  • В) круглый год
  • 0
  • 12
  • 0
  • 0
  • 12
  • 0
  • 4 Как вы думаете, мороженое полезное или вредное?
  • А) вредное
  • Б) полезное
  • В) не вредное,
  • не полезное
  • 0
  • 12
  • 0
  • 3
  • 3
  • 6
  • Анкета

  • Пломбир сливочный
  • Ингредиенты:
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/2 стакана сливок,
  • 2 яйца,
  • 250 г сгущенного молока,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 1 чайная ложка желатина.
  • Рецепт: Яичные желтки растереть с сахаром, развести молоком и сливками и, непрерывно помешивая, довести до кипения на слабом огне (но не кипятить ), слегка остудить.

  • Пломбир сливочный
  • Желатин замочить в холодной воде и, когда он набухнет, залить небольшим количеством горячего молока. Вылить в яично-молочную смесь, добавить сгущенное молоко и остудить до комнатной температуры. Затем смешать со взбитыми яичными белками и выложить в мороженицу.

1. Мы узнали, в чем польза молочного лакомства.

  • 1. Мы узнали, в чем польза молочного лакомства.
  • 2. Выяснили, какой вред оно может нанести.
  • 3. Познакомились с историей мороженого.
  • 4. Определили его основные виды.
  • 5. Решили, что вкусное и полезное мороженое можно приготовить дома, вместе с мамой.
  • Ешьте любимое лакомство на здоровье!