Ученики на Учителя.com


Контрольные задания по Технологии (девочки) 5 класс (с ответами)

Интерьер жилого дома (5 класс)
1. Установи соответствие: к какому этапу работы над творческим проектом
относятся перечисленные виды деятельности.
1
Поисковый
А
• Разработка конструкции.
• Подбор материалов.
• Организация рабочего места.
• Изготовление изделия.
• Подсчет затрат на изготовление изделия
2
Технологический
Б
• Контроль качества изделия.
• Испытание изделия.
• Анализ изделия.
• Защита проекта
3
Заключительный
(аналитический)
В
• Выбор темы.
• Обоснование потребности.
• Формулирование требований.
• Разработка вариантов изделия.
• Выбор лучшего варианта изделия
2. Установи соответствие: какому виду требований к интерьеру соответствуют
следующие характеристики.
1
Эргономические
А
Гармоничное цветовое сочетание стен и мебели,
художественное оформление интерьера, наличие
комнатных цветов
2
Санитарно -
гигиенические
Б
Удобное для пользования расположение
выключателей, крючков для одежды, полок в
шкафах
3
Эстетические
В
Чистота, комфортная температура и влажность
воздуха, хорошее освещение различных зон,
изоляция шума
3. Установи соответствие между названием стиля кухни и его характерными
особенностями.
1
Деревенский
А
Массивная деревянная мебель с резными
украшениями, цветные витражи
2
Классический
Б
Светлые тона, отсутствие мелких деталей,
использование только нужных предметов
3
Модерн
В
Шторы с мелким рисунком, расписные кухонные
доски и подносы, прихватки из лоскутов
4
Минимализм
Г
Яркие фасады, металлические и стеклянные
поверхности
4. Внутренний вид и оформление помещения?
5. Зона в кухне, предназначенная для приготовления пищи?
6. Зона в кухне, предназначенная для приёма пищи?
7. Чертёж кухни с учётом размеров и расположения окон и дверей?
8. Рациональный путь, по которому человек движется по кухне во время
приготовления пищи?
9. Функция современного холодильника – увеличить срок хранения продуктов и
блюд? А) да, Б) нет.
10. Чтобы уничтожить неприятный запах в холодильнике, нужно положить в него
активированный уголь? А) да, Б) нет.
11. Для приготовления в микроволновой печи можно использовать
металлическую посуду? А) да, Б) нет.
12. Перед тем как разогреть в микроволновой печи сосиску, необходимо снять с
неё полиэтиленовую оболочку? А) да, Б) нет.
13. Режим быстрой мойки в посудомоечной машине предназначен для
сильнозагрязнённой посуды? А) да, Б) нет.
14. Установи соответствие: определи назначение перечисленных видов бытовой
техники для кухни.
1
Холодильник
А
Мытьё и сушка посуды
2
Микроволновая
печь
Б
Хранение продуктов и приготовленной пищи
3
Посудомоечная
машина
В
Быстрый разогрев пищи, разморозка продуктов
Ответы
«Интерьер жилого дома»
1. 1-Б, 2-В, 3-А
2. 1-В, 2-А, 3-Б
3. 1-Б, 2-Г, 3-А, 4-В
4. Интерьер
5. Рабочая
6. Столовая
7. План
8. Рабочий треугольник
9. А
10. Б
11. Б
12. А
13. Б
14. 1-В, 2-А, 3-Б
Кулинария (5 класс)
1. Обозначьте правильную последовательность мытья посуды:
А) промыть посуду в проточной воде, Б) замочить посуду с пригоревшей
пищей в горячей воде, В) удалить остатки пищи с посуды губкой, Г) поставить
чистую посуду на сушку, Д) вымыть посуду в горячей воде с использованием
специальных приспособлений, Е) сортировать посуду: отдельно поставить
стаканы, тарелки и т.д.
2. Приготовленные блюда хранят в холодильнике остывшими и в стеклянной
посуде? А) да, Б) нет.
3. Кухонную посуду следует мыть после окончания приёма пищи? А) да, Б) нет.
4. Наполнять кастрюлю жидкостью нужно до края? А) да, Б) нет.
5. Вещества, которые содержаться в продуктах растительного и животного
происхождения и необходимы человеку для жизни?
6. Строительный материал клеток и тканей организма?
7. Один из источников энергии для организма, содержащийся в крупах, муке,
картофеле?
8. Вещества – поставщики энергии, содержащиеся в сливочном и растительном
масле?
9. Приём необходимого количества пищи в определённое время?
10. Полезный напиток, бывает чёрным, зелёным, белым, жёлтым и красным,
травяным, с фруктовыми добавками?
11. Тонизирующий напиток, который в продаже бывает в зёрнах, молотый, и
растворимый?
12. Напиток из зёрен тропического шоколадного дерева?
13. Установи соответствие между названием бутерброда и его описанием:
Холодный
закрытый
А
Запечённый ломтик хлеба с яйцом, грибами (подают в
горячем виде)
Гренка
Б
Ломтик хлеба с маслом, колбасой, сыром и т.п.
Горячий
открытый
В
Закрытый бутерброд, запечённый в микроволновой печи
или духовке
Канапе
Г
Бутерброд на обжаренном ломтике хлеба
Холодный
открытый
Д
Маленький закусочный бутерброд
Горячий
закрытый
Е
Два ломтика хлеба с начинкой между ними
14. Бутерброды готовят непосредственно перед подачей на стол? А) да, Б) нет.
15. Бутерброды бывают только открытые и холодные? А) да, Б) нет.
16. Горячие и большие бутерброды едят вилкой и ножом? А) да, Б) нет.
17. Крупу засыпают в кипящую подсоленную воду? А) да, Б) нет.
18. Для ускорения варки манную крупу замачивают на3-4 часа? А) да, Б) нет.
19. Для приготовления запеканок макароны варят в большом количестве воды? А)
да, Б) нет.
20. Каши хранят в прохладном затемнённом месте? А) да, Б) нет.
21. Для приготовления рассыпчатой каши подходят лишь надроблённые крупы?
А) да, Б) нет.
22. Овощи усиливают процесс пищеварения? А) да, Б) нет.
23. Овощи хранят без доступа света при температуре -1…-3*С? А) да, Б) нет.
24. Для сохранения в овощах витамина С их предварительно измельчают? А) да,
Б) нет.
25. В овощах нитраты накапливаются под кожурой, в стеблях и кочерыжках? А)
да, Б) нет.
26. Картофель, морковь можно нарезать кольцами? А) да, Б) нет.
27. Обозначьте правильную последовательность приготовления салата из варёных
овощей:
А) Отварить.
Б) Нарезать.
В) Перемешать.
Г) Промыть.
Д) Очистить.
Е) Украсить.
Ж) Заправить.
З) Охладить.
28. Процесс тепловой обработки овощей без добавления жидкости?
29. Приготовление овощей в небольшом количестве воды, бульона или соуса?
30. Приготовление овощей в большом количестве жидкости?
31. Приготовление овощей в духовом шкафу?
32. Салат, состоящий из отварных овощей и солёного огурца?
33. Перечень блюд, которые будут предложены за столом?
34. Энергетическая ценность продукта?
35. Подготовка и оформление стола для приёма пищи?
36. Правила поведения за столом?
37. Яйца могут быть заражены сальмонеллёзом? А) да, Б) нет.
38. Прежде чем разбить сырое яйцо , его нужно тщательно вымыть тёплой водой?
А) да, Б) нет.
39. Для омлета яйца взбивают с добавлением молока? А) да, Б) нет.
40. Если в варёном яйце желток свернулся, а белок нет, значит яйцо сварено в
мешочек? А) да, Б) нет.
Ответы
«Кулинария»
1. В,Е,Б,Д,А,Г
2. А
3. Б
4. Б
5. Пищевые вещества
6. Белки
7. Углеводы
8. Жиры
9. Режим питания
10. Чай
11. Кофе
12. Какао
13. 1-Е, 2-Г, 3-А, 4-Д, 5-Б, 6-В
14. А
15. Б
16. А
17. А
18. Б
19. Б
20. А
21. Б
22. А
23. А
24. Б
25. А
26. Б
27. Г,А,З,Д,Б,Ж,В,Е
28. Жарение
29. Тушение
30. Варка
31. Запекание
32. Винегрет
33. Меню
34. Калорийность
35. Сервировка
36. Этикет
37. А
38. А
39. А
40. А
Создание изделий из текстильных материалов (5 класс)
1. Сырьё для производства пряжи?
2. Растения, семена которых покрыты тонкими белыми волокнами?
3. Травянистое растение, из которого получают длинные прочные волокна?
4. Ткань, имеющая рисунок?
5. Основная профессия ткацкого производства?
6. Процесс определения размеров фигуры?
7. Измерительный инструмент для снятия мерок?
8. Вырезанный чертёж швейного изделия?
9. Прозрачная бумага для копирования выкроек?
10. Установи соответствие между названием инструмента (приспособления) и
его назначением:
1
Ручные
швейные иглы
А
Удаление ручных и машинных швов
2
Напёрсток
Б
Соединение слоёв ткани
3
Маленькие
ножницы
В
Раскрой ткани
4
Распарыватель
Г
Защита пальцев от проколов
5
Портновские
ножницы
Д
Отрезание нити
11. Для хлопчатобумажных тканей сырьём являются стебли растения? А) да, Б)
нет.
12. Гигроскопичность – это эстетическое свойство материала? А) да, Б) нет.
13. Волокнистый состав ткани влияет на её свойство? А) да, Б) нет.
14. Хлопок выращивают в странах с холодным климатом? А) да, Б) нет.
15. Льняные ткани легко мнутся? А) да, Б) нет.
16. Ножницы передают сомкнутыми лезвиями вперёд? А) да, Б) нет.
17. Если нужно вырезать две одинаковые детали, ткань складывают вдвое
изнаночной стороной внутрь? А) да, Б) нет.
18. Во время работы, чтобы не потерять иглу, её можно временно приколоть к
одежде? А) да, Б) нет.
19. Направление долевой нити ткани совпадает с направлением стрелки на
выкройке? А) да, Б) нет.
20. Свет на рабочее место должен падать справа? А) да, Б) нет.
21. Прижимная лапка служит для регулирования длины стежка? А) да, Б) нет.
22. Чтобы выполнить закрепку, нужно нажать на клавишу шитья назад? А) да,
Б) нет.
23. Чтобы начать работу на швейной машине, нужно поднять прижимную
лапку? А) да, Б) нет.
24. При повороте строчки под углом следует оставить иглу в ткани, поднять
прижимную лапку и повернуть изделие? А) да, Б) нет.
25. Временное ниточное соединение двух деталей?
26. Временное ниточное закрепление подогнутого края детали?
27. Предохранение среза детали от осыпания с помощью иглы и нитки?
28. Ряд стежков, расположенных друг за другом?
29. Соединение строчкой слоёв материала?
30. Постоянное закрепление подогнутого края?
31. Предохранение срезов от осыпания?
32. Постоянное соединение деталей?
33. Название строчки с помощью которой можно обметать срез детали?
34. Двойная машинная строчка длиной не более 7 мм в начале и в конце шва?
35. Уменьшение толщины шва, сгиба посредством утюжильной обработки?
36. Закрепление утюгом припусков шва, уложенных в одну сторону?
37. Закрепление утюгом припусков шва, разложенных в разные стороны?
38. Название группы швов, с помощью которых скрепляют детали изделия?
39. Название группы швов, которые применяют для предохранения срезов от
осыпания и для их отделки?
40. Швы, которыми украшают швейные изделия?
41. Самый распространённый соединительный шов?
42. Самый распространённый краевой шов?
43. Стачной шов, у которого припуски уложены в разные стороны?
44. Стачной шов, у которого припуски разложены в одну сторону?
45. Шов вподгибку, в котором припуск подвёрнут один раз?
46. Шов вподгибку, где припуск подвёрнут дважды?
47. Установи, какому виду оборудования для влажно – тепловой обработки
соответствуют следующие характеристики:
1
Утюжельная
доска
А
Лоскут белой ткани для защиты детали из ткани от
лас и подпалин
2
Утюг
Б
Стол с ровной мягкой поверхностью, чистым
сменным чехлом и приспособлением для
поддержки шнура
3
Проутюжельник
В
Электрический прибор с гладкой нагреваемой
подошвой, терморегулятором и пароувлажнителем
Ответы
«Создание изделий из текстильных материалов»
1. Волокно
2. Хлопчатник
3. Лён
4. Набивная
5. Ткач
6. Снятие мерок
7. Сантиметровая лента
8. Выкройка
9. Калька
10. 1-Б, 2-Г, 3-Д, 4-А, 5-В
11. Б
12. Б
13. А
14. Б
15. А
16. Б
17. А
18. Б
19. А
20. Б
21. Б
22. А
23. Б
24. А
25. Смётывание
26. Замётывание
27. Обмётывание
28. Строчка
29. Шов
30. Застрачивание
31. Обмётывание
32. Стачивание
33. Зигзагообразная
34. Закрепка
35. Приутюживание
36. Заутюживание
37. Разутюживание
38. Соединительные
39. Краевые
40. Отделочные
41. Стачной
42. Вподгибку
43. Вразутюжку
44. Взаутюжку
45. С открытым срезом
46. С закрытым срезом
47. 1-Б, 2-В, 3-А
Художественные ремёсла (5 класс)
1. Значение латинского слова decoro в русском языке?
2. Вид декоративно–прикладного искусства – создание изображений с
помощью ниток и игл?
3. Расположение изобразительных элементов по определённой схеме?
4. Свойства, характеризующие внешнее строение поверхности материала?
5. Естественный рисунок материала (например, древесины), созданный
природой?
6. Система цветовых сочетаний?
7. Средство композиции, связанное с изменением реальной формы?
8. Установи соответствие между образом и его символом:
1
Солнце
А
Женская фигура
2
Земля
Б
Круглая розетка
3
Вода
В
Вертикальная линия
4
Дождь
Г
Волнистая горизонтальная линия
5
Мать-земля
Д
Прямая горизонтальная линия
9. Орнамент – это узор, основанный на повторе и чередовании
составляющих его элементов? А) да, Б) нет.
10. В старину одежда малышей, сшитая из старых вещей матери или отца,
служила оберегом? А) да, Б) нет.
11. Для девочек на юбке вышивали символы огня и солнца? А) да, Б) нет.
12. Мальчиков охраняли растительные орнаменты? А) да, Б) нет.
13. Вышивка на детской одежде всегда была красного цвета? А) да, Б) нет.
14. Название группы цветов, объединяющий чёрный, белый и оттенки
серого цвета?
15. Круг, в котором расположены основные и дополнительные цвета?
16. Название группы хроматических цветов, которые ассоциируются с
солнцем?
17. Цвет, который является контрастным красному?
18. Обобщённое название компьютерной программы, с помощью которой
можно создавать графические композиции?
19. Припуски на швы лоскутного изделия заутюживают в сторону более
тёмной детали? А) да, Б) нет.
20. Перед стёжкой детали смётывают мелкими стежками, начиная от края?
А) да, Б) нет.
21. Лоскутные изделия имеют три слоя? А) да, Б) нет.
22. Срезы лоскутного изделия можно обработать стачным швом? А) да, Б)
нет.
23. Аппликацию можно пришить зигзагообразной строчкой? А) да, Б) нет.
Ответы
«Художественные ремёсла»
1. Украшаю
2. Вышивка
3. Композиция
4. Фактура
5. Текстура
6. Колорит
7. Стилизация
8. 1-Б, 2-Д, 3-Г, 4-В, 5-
А
9. А
10. А
11. Б
12. Б
13. А
14. Ахроматические
15. Цветовой
16. Тёплые
17. Зелёный
18. Графический
редактор
19. А
20. Б
21. А
22. Б
23. А
Скачать материал

Технология - еще материалы к урокам: