Конспект урока "Пищевая и лёгкая промышленность" 9 класс

Конспект урок (9 класс)
ПИЩЕВАЯ И ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Цель урока: познакомить учащихся с третьим звеном АПК.
- раскрыть последовательность производственных процессов в АПК: от
получения сырья до выпуска готовой продукции;
-раскрыть закономерности размещения отраслей легкой и пищевой
промышленности;
-выявить состав и факторы размещения легкой и пищевой промышленности.
Оборудование: проектор, учебник.
ХОД УРОКА
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
I. Актуализация
опорных знаний
Приветствие учащихся, проверка
готовности уч-ся к уроку.
Приветствие учителя, готовность к
уроку.
Организует деятельность по
актуализации понятий Задает
вопросы ученикам:
1. Агропромышленный
комплекс (АПК) это...
2. Состав АПК….
3. Назовите третье звено
АПК…
Предлагает сформулировать тему
урока и её корректирует
Вспоминают изученный ранее
материал.
Дают ответ на вопрос.
Определяют, каких знаний им не
хватает.
Формулируют название темы урока.
II. Целеполагание
Задает учащимся вопросы на
которые им затруднительно
ответить
1. Как география
размещения третьего
звена АПК соотносится
с географией
соответствующих
отраслей сельского
хозяйства.
Осознают возникшее
интеллектуальное затруднение,
противоречие, дефицит знаний
Осознают цели предстоящей
деятельности
III. «Открытие»
нового
Организует работу с
учебником. Предлагает
рассмотреть и
проанализировать таблицу в
учебнике.
Учащиеся, работают с
таблицей учебника,
анализируют, делают выводы.
(анализ рис. 57 стр. 126).
Отрасли пищевой и легкой
промышленности АПК развиты
Конспект урок (9 класс)
недостаточно. Основное
назначение пищевой
промышленности - производство
продуктов питания.
Учитель организует работу с
картой в атласе.
Учащиеся, работают с картой
атласа. Выбирают
необходимую информацию и
делают соответствующие
записи в тетради.
Закономерности размещения:
А. К районам производства
сельскохозяйственного сырья,
использующим необработанное
сырье, приурочены рыбная,
крупяная, маслодельная, сахарная,
чайная, консервная
промышленность.
Б. К районам потребления готовой
продукции тяготеют отрасли,
использующие сырье, прошедшее
переработку, - макаронная,
кондитерская, хлебопекарная и др.
Обращает внимание
учащихся на презентацию к
уроку. Задает вопросы,
ответы на которые, требуют
анализа диаграммы
показанной в презентации.
Учащиеся анализируют
данные диаграммы, выявляют
лидеров пищевой
промышленности в России.
Рыбоперерабатывающие заводы:
Тихоокеанское побережье,
Мурманск, Калининград.
Мясокомбинаты: в Сибири,
Поволжье, на Европейском Юге.
Лидеры пищевой промышленности:
-Центральный-22%
-Уральский
-Поволжский по 11%
-Северный Кавказ
Ставит перед учащимися
задачу: Определить
географические проблемы
развития легкой
промышленности связанные с
ее особенностями. Для
ответа, учитель, обращает
внимание учеников на
презентацию к уроку.
(анализ рис. 58 стр. 129).
Легкая промышленность
включает 30 крупных отраслей.
Географические проблемы
развития легкой промышленности
Анализируют данные
презентации, учебника, ранее
полученную информацию.
Делают выводы о том, как
необходимо правильно
размещать предприятия легкой
промышленности.
1) удовлетворять материальные
потребности людей с учетом
особенностей спроса в отдельных
частях страны;
2) полнее использовать трудовые
ресурсы в районах тяжелой
индустрии;
Конспект урок (9 класс)
связаны с некоторыми ее
особенностями.
Во-первых, ее продукция
непосредственно влияет на
уровень жизни людей.
Во-вторых, это трудоемкая
отрасль, в которой заняты
преимущественно женщины (75%
всех работающих).
В-третьих, размеры предприятий
легкой промышленности, как
правило, невелики и не требуют
много энергии и воды.
3) строить промышленные
предприятия в районах, не
имеющих крупных
территориальных, энергетических
и водных ресурсов.
Текстильная
промышленость:
Дает задание, учащимся,
пользуясь текстом учебника
заполнить пропуски в
карточках.
Заполняют пропуски в
карточках.
Организует деление
учащихся на группы. Дает
задание определить из
списка: 1 группе - отрасли
по первичной обработке
сырья (ориентация на сырье);
2 группе - отрасли
ориентирующиеся на сырье и
потребителя; 3 группе –
отрасли ориентирующиеся на
потребителя.
Работают в группе.
Выполняют задание учителя.
Делают записи в тетради.
IV. Закрепление
изученной темы.
Задает вопросы
Перечислите известную вам
продукцию пищевой
промышленности. К какой группе
отраслей она относится?
Отвечают на вопросы учителя.
Контролируют правильность
ответов одноклассников.
Обращает внимание
учащихся к презентации.
Организует работу по
заполнению учащимися
таблицы.
Заполняют таблицу.
Сельскохозяй
ственное сырье
Готовая
продукция
1. Сахар
ная свекла
2. ………
…………..
3. ………
……………
1. Сахар
2. ………
……………
3. ………
…………….
Предлагает учащимся
просмотреть видеоролик
«Пищевая промышленность»
Просматривают видеоролик.
Подводит итоги урока,
Предлагает каждому ученику
написать по два
прилагательных отражающих
Выражают свое отношение к
уроку.
Записывают д
Конспект урок (9 класс)
их мнение об уроке и
вложить их в конверт на
столе.
Выставляет оценки.
V. ДОМАШНЕЕ
ЗАДАНИЕ.
Определяет домашнее
задание.
§30, стр. 130 Внимание!
Проблема! (по желанию)
Записывают домашнее
задание.
I. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ МОМЕНТ.
II. ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ.
1. Дайте характеристику земледелию России.
2. Дайте характеристику животноводству.
3. С чем связана необходимость мелиорации земель? Какие виды
мелиорации и на каких территориях осуществляются в России?
III. ИЗУЧЕНИЕ НОВОЙ ТЕМЫ.
1. Состав Ш звена АПК (анализ рис. 57 стр. 126).
Отрасли пищевой и легкой промышленности АПК развиты
недостаточно. Основное назначение пищевой промышленности -
производство продуктов питания.
Закономерности размещения:
А. К районам производства сельскохозяйственного сырья, использующим
необработанное сырье, приурочены рыбная, крупяная, маслодельная, сахарная,
чайная, консервная промышленность.
Б. К районам потребления готовой продукции тяготеют отрасли,
использующие сырье, прошедшее переработку, - макаронная, кондитерская,
хлебопекарная и др.
2. География пищевой промышленности. (анализ карты).
Рыбоперерабатывающие заводы: Тихоокеанское побережье,
Мурманск, Калининград.
Мясокомбинаты: в Сибири, Поволжье, на Европейском Юге.
Лидеры пищевой промышленности: -Центральный-22%
-Уральский
-Поволжский по 11%
-Северный Кавказ
3. Легкая промышленность Состав (анализ рис. 58 стр. 129).
Легкая промышленность включает 30 крупных отраслей.
Географические проблемы развития легкой промышленности связаны с
некоторыми ее особенностями.
Во-первых, ее продукция непосредственно влияет на уровень жизни людей.
Во-вторых, это трудоемкая отрасль, в которой заняты преимущественно
женщины (75% всех работающих).
В-третьих, размеры предприятий легкой промышленности, как правило,
невелики и не требуют много энергии и воды.
Конспект урок (9 класс)
Поэтому правильное размещение легкой промышленности позволяет решить
целый ряд важных задач:
1) удовлетворять материальные потребности людей с учетом
особенностей спроса в отдельных частях страны;
2) полнее использовать трудовые ресурсы в районах тяжелой индустрии;
3) строить промышленные предприятия в районах, не имеющих крупных
территориальных, энергетических и водных ресурсов.
По особенностям размещения все отрасли легкой промышленности можно
объединить в т р и группы.
Текстильная промышленность. Эта отрасль использует
сельскохозяйственное сырье. Широкое применение синтетических красителей,
химических волокон и нитей ослабляет ее зависимость от с\х. Использование
изделий химии удешевляет и ускоряет производство тканей.
Процесс изготовления ткани состоит из нескольких стадий. Отходы
переработки достигают у льна 80%, у шерсти 50% первоначального веса.
Поэтому предприятия первичной переработки сырья рационально размещать
ближе к его источникам. Шерстомойные фабрики построены на Северном
Кавказе, льнообрабатывающие — на Северо-Западе России.
Особенно важны завершающие, отделочные стадии. Именно от них зависит
спрос ткани у населения. Эти стадии тяготеют к центрам высокой
художественной культуры, обладающим кадрами квалифицированных
художников (Москва, Санкт- Петербург).
Продукция текстильной промышленности используется в швейной,
предприятия которой имеются практически в каждом крупном городе.
Уровень развития легкой промышленности в России недостаточен. Это
относится и к качеству и к количеству выпускаемых товаров. Причина кроется в
многолетнем пренебрежительном отношении к развитию отрасли.
Основные группы отраслей легкой промышленности по особенностям их
размещения;
А) отрасли по первичной обработке сырья (ориентация на сырье);
Б) текстильная промышленность - ориентация на сырье и потребителя;
В) швейная и обувная промышленность - ориентация на потребителя.
В настоящее время уровень развития этих отраслей недостаточен, т.к
качество и количество выпускаемых товаров не соответствует мировым
стандартам и спросу.
4. Производственные процессы в легкой промышленности.
IV. ЗАКРЕПЛЕНИЕ ИЗУЧЕННОЙ ТЕМЫ.
Задание: 1. Перечислите известную вам продукцию пищевой
промышленности. К какой группе отраслей она относится?
2. Заполните таблицу, показывающую зависимость между с\х сырьем и готовой
продукцией пищевой промышленности.
Сельскохозяйстве
нное сырье
4. Сахарная
свекла
Конспект урок (9 класс)
5. ……………
……..
6. ……………
………
V. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ. §30, стр. 130 Внимание! Проблема! (по
желанию)