Ученики на Учителя.com


Конспект занятия "День Повара"

МБДОУ «Детский сад №2»
Конспект занятия
«День Повара»
Выполнила и провела:
Воспитатель: Данько И.А.
Губаха,20
Цель.
Продолжать знакомить детей с профессией повара. Способствовать усвоению
следующего материала: место, где работает провар; материал для труда
повара; орудия труда повара; трудовые действия повара; результаты труда
повара; польза труда повара.
Закрепление обобщающих слов: пища, продукты питания, посуда кухонная,
столовая, чайная, бытовое электрооборудование.
Ход.
Воспитатель:
- Ребята, сегодня 20 ноября необычный праздник. Сегодня все повара
отмечают международный день Повара. Давайте рассмотрим иллюстрации
(показ картинок - место работы повара, оборудование, блюда, кондитерские
изделия)
Дети описывают картину «Повар» по наводящим вопросам воспитателя.
1. Место, где работает провар - кухня, а в каких организациях работает
повар? Ответы детей: ресторан, кафе, столовая, на корабле (кок), в армии, в
школе, в больнице.
2. Что нужно для работы повару? - Ответы детей: продукты питания.
3. С помощью чего работает повар? Ответы детей: посуда - кухонная,
столовая, чайная.
4. Что делает повар, какие действия выполняет? Ответы детей: режет, трет,
жмет, шинкует, варит, жарит, парит, тушит, мнет, солит.
5. Что получается в результате работы повара? Ответы детей: блюда.
6. Что должен сделать любой повар перед началом приготовления пищи?
Ответы детей: помыть руки и надеть специальную одежду: на голову - платок
или шапочку, а также халат чистый или фартук.
Физминутка: Игра с мячом «Съедобное-несъедобное» . Пальчиковая игра
«Салат»
Воспитатель:
- А мне кажется, что повар должен еще быть очень веселым. Ведь у
веселого повара и блюда будут вкуснее и веселее. И чтобы как то порадовать
наших поваров, я предлагаю вам сделать открытку в честь их праздника.
Для этого у нас есть картинки, клей, ножницы. А когда открытка будет
готова, мы подарим её поварам.
Дети выполняют коллаж из мелких картинок, украшают открытку.
Воспитатель:
- Ребята, а как вы думаете, трудно работать поваром? (Да) Конечно, ведь
если повара сделают что-то не так, еда будет невкусной. Повара стоят весь
день около жаркой плиты - это очень тяжело. И у нас в детском саду тоже
есть повара, которые готовят вам завтрак, обед и полдник. Они стараются,
чтобы все было вкусно. А когда кто-то из вас что-то недоедает им очень
обидно. Поэтому самой большой благодарностью за их тяжелый труд, будут
ваши чистые тарелки после еды. Им это доставит большое удовольствие.
Скачать материал

Педагогика - еще материалы к урокам: