Презентация "Реализация программы здорового питания детей в старшей группе"

Реализация программы здорового питания детей

в старшей группе «А»

Подготовили воспитатели:

Петрова Л.С.

Терентьева И.И.

Здоровое питание- одно из базовых условий формирования здоровья детей, их гармоничного роста и развития. Нездоровое пищевое поведение формирует: риски избыточной массы тела, сахарного диабета, заболеваний органов пищеварения, эндокринной системы, системы кровообращения. Цель программы: формирование у детей дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нездоровым питанием и нарушениями правил личной гигиены Задачи.

• Освоение детьми дошкольного возраста в игровой форме обязательных навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нездоровым питанием и нарушениями правил личной гигиены.
• Выработка у детей дошкольного возраста стереотипов здорового пищевого поведения.
• Формирование у родителей детей дошкольного возраста навыков организации здорового питания, в том числе, в условиях самоизоляции

Реализуя программу мы вырабатываем обязательные навыки поведения: правильно мыть руки перед едой. Используем при этом потешки, стишки, загадки, сказки К.И.Чуковского «Федорина горе», «Мойдодыр», игры «Весёлое умывание», «Мыльные перчатки».

Вырабатываем культурно-гигиенические навыки в дидактических сюжетно ролевых играх, беседах и на практике. Учимся ухаживать за своим телом: тщательно моем руки перед едой и после принятия пищи, после прогулки, занятий и игр.

Ребята с удовольствуем дежурят по столовой. Учатся накрывать на стол ориентируясь на алгоритм.

Для закрепления навыков дети используют их в быту и играх.

Закрепляем правила поведения за столом: когда я ем я глух и нем; ешь не спеша, хорошо пережёвывай пищу и т.д

С ребятами проводим беседы, обыгрываем разные ситуации на темы: «Как вести себя за столом», «Хорошие привычки», «Где спрятались витамины?», «Полезные и вредные продукты».

В процессе игр ребята лучше закрепляют полученные знания о витаминах, фруктах, овощах, полезных продуктах и их значении для детского организма.

С/р игра «Выход в магазин овощей и фруктов»

Дидактическая игра на липучках «Органы чувств человека»

В свободном доступе в группе имеются д/и «Полезно, вредно», «Что сначала, что потом?», «Назови одним словом», «Четвёртый лишний» и т.д. Дети, самостоятельно играя, закрепляют полученные знания о продуктах, режиме дня, учатся обобщать предметы по признакам, вырабатывают стереотипы поведения.

В группе систематически обновляется информация для родителей: консультации для воспитания культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста, как правильно составить режим дня для ребёнка с учётом его возрастных особенностей.

В помощь родителям предоставляются и распечатываются буклеты о пользе здорового питания.

В родительском уголке размещаем плакаты о влиянии витаминов на растущий организм.

Для повседневной работы с детьми разработаны: картотека о гигиене детей со стихами и загадками; картотека по здоровому образу жизни в стихах с пословицами, загадками, считалками; картотека пальчиковых игр и здоровье- сберегающих технологий.

В результате освоения программы:

• у ребят средней группы « А» сформировались основные поведенческие навыки, направленные на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нарушениями правил личной гигиены и нездоровым питанием.
• У родителей сформировались знания и умения в части формирования рациона здорового питания и рационального режима дня.
Спасибо за внимание.