Ученики на Учителя.com


Конспект занятия "Правила поведения за столом"

Е.В.Шнайдер
Государственного казенного общеобразовательного
учреждения «Коррекционная школа № 8»
г. Арзамаса Нижегородской области
учитель
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
Цели: добиться уяснения учениками правил поведения во время приёма пищи;
проработать правила хорошего тона за столом.
Форма проведения: занятие-практикум.
Ход занятия
1. Анализ поведения за столом героев сказки А. Толстого.
Учитель. Заглянем в гости в сказку А. Толстого «Золотой ключик». Послушайте и
обратите внимание, как ведёт себя за столом Буратино.
…Буратино сел за стол, подвернул под себя ногу. Миндальные пирожные он
запихивал в рот целиком и глотал, не жуя.
В вазу с вареньем залез прямо пальцами и с удовольствием обсасывал их. Когда
девочка отвернулась, чтобы бросить несколько крошек пожилой жужелице, он схватил
кофейник и выпил все какао из носика.
Поперхнулся, пролил какао на скатерть.
Тогда девочка сказала ему строго…
– Какие замечания сделала Мальвина Буратино? (Ответы детей.)
О т в е т: 1) вымыть руки; 2) вытащить из-под себя ногу и опустить ее под стол; 3) не
есть руками, для этого есть ложки и вилки.
2. Формулирование правил поведения за столом.
– Приглашаю вас на чаепитие.
– Садитесь за стол. Стоп!
П р а в и л а
№ 1. Первыми за стол садятся девочки, а если вы в гостях, то – хозяин дома.
Опаздывать неприлично не только в гости, но и в столовую.
№ 2. Не звените ложками. Сахар растворится, даже если тихо мешать. Выньте ложку
из стакана и положите, но не в сахарницу, а на блюдце (тарелку).
№ 3. Когда я ем, я глух и нем. Сначала прожуйте, а потом говорите.
«Хлеба к обеду в меру бери. Хлеб – драгоценность, его береги».
№ 4. Шумно есть и пить не полагается, но и дуть на пищу не принято, брызги могут
попасть на соседа. Если вам горячо, дождитесь, когда остынет.
№ 5. Не отодвигай свою грязную посуду в сторону соседа. Убери за собой посуду.
№ 6. Поблагодари того, кто тебя накормил.
– Зачем нам нужны правила поведения за столом? (Ответы детей.)
Учитель. Чтобы другим было приятно сидеть с вами за одним столом, главный девиз:
думай о других.
Некоторые девочки и мальчики любят делать все наоборот. Они знают, что при
встрече нужно поздороваться, но этого никак не хотят делать; они знают, что перед
обедом надо обязательно мыть руки, но они их не моют. Писатель Григорий Остёр
специально для таких детей написал книжку «Вредные советы». Послушайте:
Совет 2.
Если руки за обедом
Вы испачкали салатом
И стесняетесь о скатерть
Пальцы вытереть свои,
Опустите незаметно
Их под стол и там спокойно
Вытирайте ваши руки
Об соседские штаны.
– Почему так не надо вести себя за столом?
– Как же необходимо поступить в таком случае? (Ответы детей.)
3. Игра «Мозговой штурм».
1) Выбери верный вариант ответа.
– Как правильно расположить руки, ожидая подачи очередного блюда:
а) спрятать под стол;
б) положить на стол, как на парту;
в) взять ложку и вилку и бить ею по столу, поторапливая работников столовой?
2) Выбери верный ответ, последовательность выхода из-за стола после еды:
а) побыстрее уйти, чтобы не мешать другим;
б) задвинуть стул;
в) убрать на мойку посуду;
г) поблагодарить работников столовой.
3) Выбери верный вариант ответа.
Как правильно брать хлеб из общей хлебницы, если она стоит от вас далеко:
а) вилкой;
б) руками через весь стол;
в) попросить, чтобы вам подали хлебницу?
4. Анализ поведения за столом героев сказки А. Милна.
Учитель. Послушайте отрывок из сказки А. Милна «Винни-Пух и все-все-все».
Найдите ошибки, которые совершил герой.
…Винни-Пух был всегда не прочь немного подкрепиться, в особенности часов в 11
утра, потому что в это время завтрак уже давно окончился, а обед еще и не думал
начинаться. И, конечно, он страшно обрадовался, увидев, что Кролик достает чашки и
тарелки. А когда Кролик спросил: «Тебе чего намазать – меду или сгущенного молока?» –
Пух пришел в такой восторг, что выпалил: «И того и другого!» Правда, спохватившись,
он, чтобы не показаться очень жадным, поскорее добавил: «А хлеба можно совсем не
давать!»
И тут он замолчал и долго-долго ничего не говорил, потому что рот у него был ужасно
занят… Пух встал из-за стола, от всей души пожал Кролику лапу и сказал, что ему пора
идти.
– Уже пора? – вежливо спросил Кролик.
Нельзя ручаться, что он не подумал про себя: «Не очень-то вежливо уходить из гостей
сразу, как только ты наелся». Но вслух он этого не сказал, потому что он был очень умный
Кролик…
В о п р о с ы для анализа текста:
– Винни-Пух решил подкрепиться в 11 утра, правильно ли это?
– В гостях у Кролика каким предстаёт, на ваш взгляд, Винни-Пух: шумным, жадным,
скромным и т. д.?
– Нужно ли уходить из гостей сразу, как только поешь? Как поступил Винни-Пух?
5. Обобщение.
Учитель. Очень хотелось, чтобы вы запомнили, как надо вести себя за столом. И когда
пригласят вас в гости, пусть все увидят, что за столом сидит воспитанный человек,
которого хочется пригласить еще раз.
Скачать материал

Педагогика - еще материалы к урокам: