Сценарий народного праздника "Капустные вечёрки"

Сценарий народного праздника «капустные вечёрки».
Вход с листочками+листопад
Встали на листочки
Песня «Осень-раскрасавица»
Зал украшен под избу русскую. На переднем плане капуста, будто в огороде
растёт. Звучит народная музыка. Выходит на средину Хозяйка и
приглашает всех.
-Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем.
Не смущайтесь. Не стесняйтесь. Удобно располагайтесь!
- Пригласили мы вас сегодня, красны девицы да добры молодцы, чтоб
рассказать о празднике старинном, обычае русского народа – о капустных
вечёрках.
- Много на Руси было праздников, но самые щедрые , самые радостные были
осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на
всю зиму. Недаром в народе говорили:
1 ребёнок: «Октябрь капустник – пропах капустой»,
2 ребёнок: «Сентябрь пахнет яблоками – октябрь капустой».
- 8 октября праздновали праздник Сергей – капустник.
Начиная с этого дня хозяйки приглашали к себе соседок помочь нарубить на
зиму капусту и засолить её.
Хозяйка:(обращается к гостям)
Какой сёдни день? А како число? Ой, дни-то как летят, а работы-то сколько!
А я чего-то расквасилась… Капусту надо прибирать, рубить. Люди-то,
слышь, рубят. Хоть бы мне кто помог.
Слышите, сечки стучат да песни поют. То, наверное, у Авдотьи капусту
изрубили и дальше пошли. Хоть бы ко мне завернули, подсобили. Сдуру-то
насадила капусты полон огород, а она наворотила. Во, какие вилки!
Ведущая:
А мы то и стихи про капусту приготовили. Сейчас расскажем.
Летний дождик
Летний дождик мягкой лапкой
Гладит овощи на грядке.
Лишь к капусте прикоснётся,
Как капуста встрепенётся:
Листья бе'лы и сочны'
Завивает в кочаны.
Грустная капуста
Поле убирают, в огороде пусто,
Только за сараем ёжится капуста.
С грядки не увозят вот уж две недели,
Даже от мороза жилки посинели.
Смотрит за ограду хрусткая капуста…
Ни травинки рядом – потому и грустно.
Капуста
Обвязала голову, ты не больна, капуста?
Тебе и летом холодно? Закуталась, капуста?
От солнца я ношу чалму,
Жара мне вовсе ни к чему!
Хозяйка: Идите-ка сюда! Помогите-ка мне справиться с капустой. А потом и
повечеруем как в старину бывало. Я и пирог с капустой испеку. Но сперва
капусту будем с вами завивать. Становитесь-ка в хоровод.
Вейся, вейся капуста (хоровод)
после этого сели на стульчики.
1 Девочка: Эй! Хозяйка! Выходи встречать! Работнички пришли!
Хозяйка: Для дорогих гостей и ворота настежь! Проходите в дом! Давно вас
поджидаю, работу не начинаю. (заходят мамы в фартуках и косынках)
А какие на вас красивые одежды, праздничные! Проходите, проходите. И
фартуки захватили!
Выходят все девочки на середину. Мамы тоже Стоят.
2 Девочка: захватили! (показывает на мам)
Хозяйка: (выносит большой вилок капусты, кладёт его на стол со словами):
Тут тебе сегодня место! Ты сегодня именинник! Давайте почествуем,
поклонимся новому урожаю.
А у вас много уродилось капусты?
3 Девочка: А мы сейчас расскажем.
1.Я колышки тешу, огород горожу.
2. Я капусту сажу.
3. Сажу беленькую, развесёленькую.
4. Ты родись, моя капуста, и бела. И вила. И со тыном ровна.
5.Не будь голенаста, будь пузаста.
6. Не будь красна, будь вкусна.
7. Не будь стара, будь молода.
8. не будь мала, будь велика.
Хозяйка: Ну что! Солить то капусту будем?
Девочка: С почином тебя, хозяйка!
Хозяйка: Вот вам, девчата, зелёные листья. Будете рубить серую капусту.
Хозяин-то у меня любит зимой зелёные щи хлебать.
А вам рубить полубелую из всего качана. Буду есть её в постные дни с
квасом.
А вам рубить белую капусту из сердечек. (по задумке, 2-3 мамы
принимаются солить капусту. Прямо по настоящему.)
Хозяйка: А вам наверное кочерыжки отдать?
Дети: ДА!
Хозяйка: ой, толи мне кажется, то ли и вправду дождик начинается? Тучка в
небе плакать собирается.
«Тучка»
-Где-то тут мой зонтик, он зовёт всех поиграть.
игра «Зонтик»
Хозяйка. О том, как правильно квасить капусту, деревенские жители с
малолетства знают.
Ребёнок.
Чищу, режу я капусту, а потом морковку тру.
Посолю её немножко и в бочонок уложу.
Мама палочки положит, папа будет прессовать.
А когда она забродит, станем палкой протыкать.
Пару дней она бродила – надо в погреб выносить,
А не то её придётся козам всю потом скормить.
(Мамы берут вилки капусты надевают фартуки, принимаются за работу
и до самого конца солят капусту и в банки укладывают. Могут и пирог
постряпать, а на кухне испекут)
Хозяйка: Ой! Хороша песня. И работа быстро идёт.
Пора нам и поразмяться.
Игра “Колышки”
Пары играющих встают в круг. Один человек в каждой паре присаживается
это “колышек”. Другой стоит за ним. Водящий ходит в центре круга,
подходит к любой паре.
Кума, кума, продай колышек.
Купи.
А что сто'ит?
Кочан капусты да веник, да рубль денег.
Ну, по рукам, да в баню.
Ударяют по рукам и бегут вокруг колышков в разные стороны. Кто первым
прибежит, тот встаёт у “колышка”. Проигравший становится водящим.
Хозяйка: Подошла моя очередь дать вам испытания:
Какой бабочки я боюсь больше всего?
Какое домашнее животное залезает в огород, чтобы полакомиться
мною?
А дикое животное?
Какие блюда можно приготовить из капусты?
Ведущая: Давайте загадки загадывать, кто отгадает – тому кочерыжка.
1.Стоит матрёшка на одной ножке, закутана, запутана.
2. Сидит барыня Федосья, прирастрёпаны волосья.
3. Был ребёнок, не знал пелёнок, стал стариком – сто пелёнок на нём.
4. Толстовата, форсиста, сорочек надела триста, а нога одна.
Девочка: А я знаю скороговорку про капусту: «Кот ловил мышей и крыс,
кролик куст капустный грыз».
Дети: (можно взять несколько человек) А мы прибаутку:
- Ах ты, козонька-коза, уж и где же
ты была?
- Я коней пасла.
- А где кони?
- Никола увёл.
- А где Никола?
- В клетку ушёл.
А где клетка?
Вода подняла.
- А где вода?
- Быки выпили.
- А где быки?
- В круты горы ушли.
- А где круты горы?
- Черви выточили.
- А где черви?
- Гуси выклевали.
- А где гуси?
- В тростник ушли.
- А где тростник?
Девки выломали.
- А где девки?
- За мужьями ушли.
- А где мужья?
- Все примёрли. Один остался.
Хозяйка: А какие вы знаете пословицы про капусту? Я начну, а вы
заканчивайте!
1.Без капусты… щи не густы.
2. Кисни капуста да… не перекисни.
3. Где щи, там….. и нас ищи.
4. Без капусты в кастрюле…. пусто.
Хозяйка: Какие вы молодцы. Скажите ка ещё слово доброе про капусту
вкусную.
Жила-была капуста
Жила-была капуста,
Капуста белокочанная,
Капуста белокочанная
Была хвастунья отчаянная.
Капусту такую ещё поищи!
Хозяйка её покрошила в щи.
Одна кочерыжка осталась –
И та сынишке досталась!
Кочаны
В огороде кочаны
Вот такой величины
Наливаются.
Дед Мороз надел тулуп,
К кочанам ступ-хруп
Подбирается.
Заморозить их хотел,
Весь от злости побелел,
Ничего не вышло.
Кочаны в ночи лежат
Вроде белых медвежат
И рычат чуть слышно.
Капуста
Поднялась капуста,
Важно осмотрелась,
Поскорее в кофточки тёплые оделась.
Плащиком зелёным укрывает нос:
Мне теперь не страшен дождик и
мороз
Хозяйка: Ну вот с божьей помощью и закончили с капустой. А пока в печи ватрушки,
споём капустные частушки.
1. Ставьте ушки на макушке, слушайте внимательно,
Мы капустные частушки споём замечательно.
2. Выходи скорей, подружка Мы на публике блеснем,,
И задорные частушки Про капусту пропоем,
3. Во саду ли, в огороде Сторож наш ворон считал
И какое ему дело Кто капусту убирал.,
4. Мы уральские девчата красоты рекорды бьём,
Красоты своей рецепты в огороде мы берём.
5. Ходит Катя между гряд, выдирает всё подряд:
Где капуста, где сорняк – не поймёт она никак.
6. Лето целое старалась, одевалась, одевалась,
А как осень подошла, все наряды отдала.
7. Уродилась я на славу – голова бела, кудрява,
А кто очень любит щи – там меня всегда ищи.
8. Почему в шкафу у мамы стало очень пусто?
Все наряды я надела, как кочан к