Сценарий НОД "Литературная гостинаяк 75 - летию Победы «Этот горький хлеб войны»"

МБДОУ «Детский сад №75»
Сценарий НОД «Литературная гостиная
к 75 –летию Победы «Этот горький хлеб войны»».
Педагоги: Грабушева И.К.
Куликова А.П.
группа 16
г. Череповец, 2020 г.
Цель: уточнять и расширять представления о хлебе – как богатстве
России, ее великой ценности. Воспитывать уважение к памяти воинов –
победителей. Формировать уважительное отношение к старшему поколению.
Оборудование: - стихи и песни о войне, плакаты, книга – альбом
«Пискаревское».
Ход:
Воспитатель:
Великая Победа для вас, ребята, сейчас далекая история. А для людей
старшего возраста – незабываемая история. Она живет в рассказах ветеранов,
во фронтовых письмах, в орденах и медалях.
Никуда не уйдет из памяти людей хлеб военного детства – черный
брусочек. На рабочего человека давали 500 граммов хлеба, на тех, кто не
работал – дети, старики-200. Да и назвать его хлебом было бы совсем не
правильно, если и была в нем настоящая мука, то только мизерная для
связки.
Хлебом дорожили, кушали его экономно, чтобы дотянуть до следующей
выдачи. Всю войну ленинградцы мечтали о том, чтобы попробовать
настоящего хлеба, хотя бы понюхать. Хлеб не имеет запаха. Но все знали:
хлеб пахнет добром. Моя мама, Рослова Антонина Сергеевна, вспоминала,
как жили в войну в Костромской области и бабушка пекла хлеб из крапивы и
лебеды. Рассказывала она о том, как ходили каждый день на станцию к
двоюродной тёте за 7 километров, а им было 5 и 7 лет. Ходили только за тем,
чтобы тётя отрезала им по кусочку хлеба, так как работала на железной
дороге и получала военный паек.
Воспитатель: А сейчас я предлагаю вам послушать песню в исполнении
Вари и ее мамы. Она называется - «Поклонитесь хлебу русскому».
(исполняется песня)
В Ленинграде, несмотря на жестокий холод и голод, болезни и ужасы
блокады враги не смогли сломить волю и стойкость жителей и взять этот
город. Давайте с вами посмотрим на плакат, который называется «Дорога
жизни». Рассмотрите его.
Рвутся над Ладогой мины,
С треском рушится лёд,
Все же идет машина
Хлеб в Ленинград везет.
Хлеба кусочек малый
Ребенка от смерти спас.
Дорогою жизни стала
Эта дорога для нас.
«Дорога жизни» спасла многих маленьких ленинградцев от голодной
смерти.
Послушайте стихотворение, которое называется «Хлеб войны».
Не скажу, что беда, не скажу – полбеды
Я без хлеба не чувствую вкуса еды
И когда говорят: Хлеб всему голова!
Для меня это факт – не пустые слова.
Это нынешним талиям хлеб надоел,
Я ж его, может быть, за всю жизнь не доел.
Корка хлеба с водою – нас и смерть не брала!
Корка хлеба с водою – во фигурка была!
Я на званых обедах немало бывал
И чего я не видел? И чего не едал!
Только праздник святой был один только раз
Дядька с фронта приехал в скрипучих ремнях
И свалил он меня, племяша, наповал:
Булку целую хлеба он маме подал.
И открылась мне тайна великих минут:
Хлеб – то видно, совсем не кусочком пекут.
И с наивностью детской я вмиг осознал
Что буквально за хлеб дядька мой воевал.
Много я наверстал в череде долгих лет,
И заморское ем, и, не брезгуя, пью
Чёрт-те что я люблю, чёрт-те что не люблю.
Только хлеб у меня завсегда на столе,
Потому я живой на земле!
-Хлеб – один из самых удивительных продуктов человеческого труда.
Недаром народ сложил поговорки: « Земля – матушка, а хлеб – батюшка»,
« Хлеб – это жизнь», «Хлеб – кормилец», «Без золота проживешь, а без
хлеба – нет».
Нелегок труд землепашца! Но по - настоящему начинаешь ценить хлеб
тогда, когда его нет. В нашей стране, залечивавшей тяжелые раны после
войны, выросло не одно поколение людей, которые не знают, что такое
хлебные карточки, огромные очереди за хлебом, которым не ведомо чувство
голода, незнаком вкус хлеба с примесью мякины, сена, соломы, коры,
кореньев, желудей, семян лебеды.
Был хлеб всегда в почете на Руси –
Ее просторов главное богатство.
Его ты хочешь цену знать? Спроси.
Тебе ответить могут ленинградцы.
В Санкт – Петербурге в музее истории хранится кусочек заплесневелого
хлеба -125 граммов. Такой был паёк жителей осажденного города.
А ведь нужно было жить и работать, выживать назло фашистам.
В дыму ленинградское небо,
Но горше смертельных ран
Тяжелого хлеба, блокадного хлеба
Сто двадцать пять грамм
Новый мир мужал и креп.
Шел народ в огонь сражений
За свободу и за хлеб.
Значит, правильны слова:
«Хлеб – всей жизни голова!»
Ребята, вы должны запомнить главную истину о хлебе России.
Россия – начиналась не с меча,
Она с косы и плуга начиналась,
Не потому, что кровь не горяча,
А потому, что русского плеча
Ни разу в жизни злоба не касалась
Встает заря, светла и горяча,
И будет так вовеки нерушимо,
Россия начиналась не с меча
И потому она – непобедима!
А сейчас я приглашаю вас к столу, чтобы вы угостились кусочком
черного хлеба, военными 125 граммами Ленинграда! Ешьте, не стесняйтесь,
здоровья набирайтесь и будьте благодарны тем, кто вырастил нам хлеб и кто
защитил его.
Хлеб у нас - всему начало
Мы должны его беречь.
Об этом вы не забывайте, дети,
Все с хлеба начинается на свете!