Открытое мероприятие в подготовительной группе "Свойства воды"
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
г. Иркутска детский сад №54
Открытое мероприятие в подготовительной группе
«Свойства воды»
Составила и провела:
Жданкина Т.А
Иркутск, 2019
Цель: Совершенствовать представления детей о жидком состоянии воды.
Программное содержание:
❖ способствовать накоплению у детей конкретных представлений о
свойствах, формах и видах воды;
❖ развивать речь, мышление, любознательность;
❖ воспитывать экологическую культуру;
❖ развивать умение делать выводы, умозаключения;
❖ воспитывать аккуратность при работе.
Оборудование:
прозрачные пластиковые стаканчики, емкости разной формы, мука, соль,
сахар, лимон, молоко, картинка, краски, кисточка, вата, воронка,
растительное масло, салфетки, трубочки, кувшин с водой.
Ход занятия:
- Тихонько усаживаемся. К нам на занятие пришли гости. Посмотрите на них
и больше не отвлекайтесь. Сосредоточьтесь, занятие будет интересным.
- Давайте отгадаем загадку, чтобы узнать, чему посвящается наше занятие:
Очень добродушная,
Я мягкая, послушная,
Но когда я захочу,
Даже камень источу.
Дети: Вода.
- Правильно, мы поговорим сегодня о воде.
-Кому и зачем нужна вода?
Дети: Вода нужна для жизни. Она нужна людям, растениям, животным.
-Ребята, а что было бы на земле, если бы не было воды.
-Что бы произошло? Как вы думаете?
Дети: Все бы погибли.
-Да, ребята, без воды всё живое на свете погибнет. Вода – это жизнь!
Воспитатель читает стихотворение о воде:
Вы слыхали о воде?
Говорят, она везде!
В луже, в море, в океане
И в водопроводном кране,
Как сосулька, замерзает,
В лес туманом заползает,
Ледником в горах зовётся,
Лентой серебристой вьётся,
Мы привыкли, что вода
Наша спутница всегда.
Без нее нам не умыться,
Не наесться, не напиться!
Смею вам я доложить:
Без нее нам не прожить.
Н. Рыжова
-Ребята, у воды есть свои свойства, а какие, мы скоро узнаем.
Воспитатель:
- Для этого, я хочу пригласить вас в лабораторию. А вы знаете, что такое
лаборатория?
Дети: Это место, где учёные проводят опыты и ставят эксперименты.
- Давайте сегодня мы с вами превратимся в таких учёных и будем проводить
опыты по исследованию воды, и определять её свойства.
- Для проведения опытов по исследованию воды и её свойств нам
понадобятся некоторые материалы. Посмотрите на наши лабораторные
столы, они полностью готовы к работе. Давайте разделимся на группы по 2 –
3 человека. Занимайте свои рабочие места. (Дети рассаживаются за столы.)
Прежде чем приступить к работе, давайте потренируем наши пальчики, ведь
им сейчас придётся немного поработать.
(пальчиковая гимнастика)
Дружно пальцы встали в ряд (покажите ладони)
десять крепеньких ребят (сожмите пальцы в кулак)
эти два – всему указка (покажите указательные пальцы)
всё подскажут без подсказки.
Пальцы – два середнячка (продемонстрируйте средние пальцы)
два здоровых бодрячка.
Ну, а эти безымянны (покажите безымянные пальцы)
молчуны, всегда упрямы.
Два мизинца - коротышки (вытяните мизинцы)
непоседы и плутишки.
Пальцы главные средь них (покажите большие пальцы)
Два больших и удалых (остальные пальцы сожмите в кулак)
- Приступим к нашему исследованию.
Опыты:
1. Какой формы вода?
Цель: определить имеет ли форму вода?
Материал: кубик, шарик, бутылочка, баночка, графин с водой.
Ход:
На столе лежит кубик и шарик. Воспитатель спрашивает, какой формы эти
предметы? А имеет ли форму вода? Для этого возьмем бутылочку и
наполним ее водой. Нальем эту воду в широкую баночку. Форма, которую
принимает вода, все время изменяется.
Вывод: вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в котором
находится. Вода это жидкость. Вспомните лужи после дождя. На асфальте
они растекаются, в ямках собираются, а в землю впитываются их не видно,
только земля влажная. И так, вода не имеет формы. Воспитатель показывает
детям алгоритм, который символизирует, что у воды нет формы, и
вывешивает на магнитную доску.
2. Какого цвета вода?
Цель: определить имеет ли вода цвет?
Материал: стакан с водой, стакан с молоком, картинка, краски, кисточка.
Ход:
Та группа детей, кто будет определять цвет воды, подойдите вот к этому
столу. На столе два стакана – один с водой, а другой с молоком.
-Возьмём картинку и поставим её за стаканом с водой.
-Нам видно картинку?
Дети: Нет.
- А теперь поставим картинку за стаканом с молоком. Что мы обнаружили?
Дети: Картинка видна.
Вывод: через воду рисунок виден, а через молоко – не виден. Значит вода
прозрачная жидкость. Прозрачную воду можно сделать непрозрачной. Для
этого намочим кисточку и окунем ее в краску. Добавляем краску и
наблюдаем, как изменяется прозрачность воды. Смотрим через нее на
картинку. Рисунок не виден. И так, делаем вывод, что вода прозрачная
жидкость, используя при этом алгоритм, символизирующий это свойство
воды. И вывешиваем его на доску.
3. Вкус воды.
Цель: определить имеет ли вода свой вкус?
Материал: кусочки сахара, соль, сок лимона, три стакана с водой.
Ход:
-А есть ли у воды вкус? Дети пробуют воду и высказывают свое мнение.
Затем предложить одному ребенку размешать в воде сахар, другому – соль,
третьему – сок лимона. После растворения веществ, предложить попробовать
снова воду на вкус. Что изменилось? У воды появился вкус. Вода стала
сладкая, соленая, кислая.
Вывод: своего вкуса у воды нет.
4. Есть ли у воды запах?
Цель: определить, имеет ли запах вода?
Материал: стакан воды с соком лимона, стакан с водой.
-А у воды есть запах? (дети нюхают стакан с простой водой и с соком
лимона) У воды появился запах.
Вывод: своего запаха у воды нет.
5. Вода – растворитель.
Цель: определить все ли вещества растворяются в воде?
Материал: кусочки сахара, соль, сок лимона, три стакана с водой.
Ход:
Дети рассматривают три стакана, где растворяли сахар, соль, лимонный сок.
-А что случилось с веществами, которые мы положили в воду?
Дети: Они растворились.
Вывод: все вещества растворились, значит вода - растворитель.
6. Не все вещества растворяются в воде.
Цель: определить все ли вещества растворяются в воде?
Материал: два стакана с водой, мука, подсолнечное масло.
Ход:
-А теперь давайте попробуем растворить в воде муку и подсолнечное масло.
Двое детей выполняют это задание.
- Делать научные открытия дело не из лёгких, поэтому в лабораториях
бывают перерывы для отдыха. Неплохо бы немножко отдохнуть и нам. Как
считают наши учёные?
-Давайте выйдем из-за своих лабораторных столов и пойдём немного
погуляем, мы с вами пойдём к реке.
Физкультминутка
К речке быстрой мы спустились,
(шагаем на месте)
Наклонились и умылись.
(наклоны вперед, руки на поясе)
Раз, два, три, четыре,
(хлопаем в ладоши)
Вот как славно освежились.
(встряхиваем руками)
Делать так руками нужно:
Вместе – раз, это брасс.
(круги двумя руками вперед)
Одной, другой – это кроль.
(круги руками вперед поочередно)
Все, как один, плывем как дельфин.
(прыжки на месте)
Вышли на берег крутой
(шагаем на месте)
И отправились домой
- Отдохнули, ребята?
Дети: Да.
-Тогда занимаем места за лабораторными столами и продолжим изучение
воды.
Обращает внимание детей на стакан, где растворяли муку.
- Что же мы видим? (мука и масло не растворились). Мука не растворилась
полностью, а осадок опустился на дно стакана. Также не растворяется масло,
оно плавает на поверхности.
Вывод: не все вещества могут растворяться в воде.
Воспитатель:
- Ребята, посмотрите еще раз на ту баночку, куда мы наливали масло. Оно так
и осталось плавать на поверхности воды.
-Можно пить такую воду и почему?
Дети: Нет. Она пахнет маслом и неприятная на вкус.
Воспитатель:
- Да, действительно, такая вода не пригодна для питья. А что нужно сделать,
чтобы она стала чистой?
Дети: Её нужно очистить от масла.
Воспитатель:
- А вы знаете, это можно сделать, но только с помощью фильтра.
-Самый простой фильтр для очистки воды мы можем сделать с вами сами из
обычной салфетки. Посмотрите, как я это сделаю (воспитатель показывает
как сделать фильтр. Затем, как его установить в баночку).
Воспитатель:
-Давайте попробуем, как работает наш фильтр. Я буду очень осторожно,
понемногу, лить масляную воду в баночку с фильтром.
Воспитатель:
-Аккуратно убираем фильтр и смотрим на воду. Какая она стала?
Дети: Вода стала чистой.
Воспитатель:
-Куда же делось масло?
Дети: Все масло осталось на фильтре.
Воспитатель:
- Мы с вами узнали самый простой способ очистки воды. Но с
фильтрованной водой мы с вами сталкиваемся каждый день. Вода, которая
попадает к нам, в наши квартиры через водопровод, тоже фильтрованная.
Сначала воду берут из реки или из какого-нибудь подземного
водохранилища. Затем она попадает на специальные водоочистительные
станции, где с помощью сложных фильтров, непохожих на наши, воду
очищают от песка, грязи, разных микробов. И только после этого вода уже
попадает в водопровод. Питьевую воду нужно беречь. А знаете почему?
Потому что запас пресной воды на нашей планете уменьшается. А какая это
вода пресная? Что вы знаете о ней?
Дети: В ней нет соли.
- Правильно, пресная вода - это вода без солей. А в морях, в океанах, как вы
знаете, вода - солёная. Жить в такой воде, питаться могут только морские
обитатели. А людям употреблять такую воду не возможно, поэтому в
городах, где много живёт людей и нужно много воды, вода поступает в
краны из рек, очищенная на водоочистительных предприятиях, где
лаборанты следят за тем, чтобы вода была чистая, хорошего качества.
- А ещё необходимо беречь воду, потому что запас пресной воды на нашей
планете уменьшается, в связи с плохой экологической обстановкой; реки
загрязняются, высыхают, исчезают некоторые небольшие речушки, а
глубоководные реки становятся мелкими.
И в заключение нашего занятия, я хочу сказать следующее:
Человек, запомни навсегда:
Символ жизни на Земле – вода!
Экономь её и береги –
Мы ведь на планете не одни!
Итог занятия.
Мы с вами узнали, что вода – одно из самых удивительных веществ. Она
обладает многими свойствами: (какими)
-прозрачная
-нет запаха
-без вкуса
- растворитель.
Вывод:
- Для жизни человека вода имеет очень важное значение.
