Ученики на Учителя.com


Классный час "Азбука здорового питания"

1
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской
области средняя общеобразовательная школа №22 г. Сызрани городского
округа Сызрань Самарской области
Классный час на тему:
«Азбука здорового питания».
Учитель начальных классов Юсупова Лариса Александровна
Класс: 2
2
Цель: формирование у школьников потребности в
здоровом образе жизни посредством правильного питания.
Задачи: способствовать формированию у детей интереса и
готовности к соблюдению правил рационального питания;
способствовать развитию творческих способностей,
логического мышления; воспитывать основы культуры
здоровья у учащихся.
Оборудование: мультимедийный проектор, компьютер, компьютерная
презентация в программе PowerPoint, карточки с названиями продуктов,
светофор, цветик-семицветик, сигналы: красный и зеленый, костюмы
сказочных героев, подносы с продуктами.
Ход классного часа:
I. Введение.
Учитель. Ребята, сегодня у нас состоится очень серьёзный разговор. Но
сначала посмотрите на доску. Вы видите волшебный цветик - семицветик,
который может исполнить только одно желание. Давайте прочитаем, что
написано на его лепестках.
Дети. Ум, сила, красота, счастье, здоровье, успех, деньги.
Учитель. Что бы вы хотели иметь больше всего? Какой лепесток вы выберете?
(Высказывания детей.)
Учитель. Ваши желания и мнения разные. Давайте подумаем, что для человека
самое главное в жизни?
(Ответы детей.)
Учитель. Итак, самое главное в жизни человека – это здоровье. Только
здоровый человек по-настоящему красив и силён, он может получить хорошее
образование, устроиться на хорошую работу, заработать деньги, стать
счастливым. И наш разговор сегодня о здоровье.
Учитель. Ребята, вы хотите узнать, как вырасти сильным, красивым,
здоровым? (Ответы детей.)
Учитель. Для этого надо соблюдать режим дня, следить за чистотой своего
тела, заниматься физкультурой, правильно питаться.
II. Практическая часть.
3
Учитель. Ребята, недавно я получила письмо от Карлсона. (Читаю письмо).
Здравствуйте, друзья!
Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье: болит голова,
в глазах звёздочки, всё тело вялое.
Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться.
Я составил меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Это
моя любимая еда.
Скоро буду здоров.
Ваш Карлсон.
Учитель. Удастся ли Карлсону скоро поправиться?
- Почему? (Ответы детей.)
Учитель. Правильно. Не все продукты полезны для организма.
Все вы, наверное, любите газированную воду, лимонад, колу. Вы считаете, что
эти напитки утоляют жажду, но в них содержится так много сахара, который
наоборот вызывает жажду. Покупаете сосательные конфеты, жевательные
резинки, а они вызывает образование желудочного сока, который способствует
заболеванию желудка. (Гастрит, язву желудка и многие другие болезни).
А давайте узнаем, почему болеет Карлсон.
Учитель проводит опыт.
Колу наливаем в чашку и опускаем в нее «Ментос» - происходит всплеск газа
(фонтан). Вот так происходит в нашем желудке, большое количество газа
опасно - ребенок может задохнуться или поперхнуться.
Учитель. Поможем, ребята, Карлсону составить правильный рацион питания?
Давайте поиграем в игру «Светофор питания». Если продукт полезен для
организма, показывайте зеленый сигнал, а если вреден – красный.
Рыба, морковь , чипсы, кефир, пепси, жирное мясо, лук, «Сникерс», яблоки,
геркулес, фанта, молоко, свекла, кола, творог.
Учитель. Дети, запомните: правильное питание – условие здоровья,
неправильное – приводит к болезням.
Ребята, сказочные герои прослышали о беде Карлсона и тоже спешат к нему на
помощь.
(Открывается дверь. Входят пятиклассники в костюмах доктора Айболита,
Мальвины, кота Матроскина).
Доктор Айболит . Здравствуйте, ребята. Мы очень рады, что вы такие добрые
и отзывчивые дети. Мы тоже хотим помочь Карлсону и приготовили для него
важные советы.
4
Мальвина. Я советую Карлсону соблюдать два условия: питаться умеренно и
разнообразно.
Как вы думаете, ребята, что значит питаться умеренно? (Ответы детей).
Мальвина. Ребята, мера нужна и в еде,
Чтоб не случиться беде,
Нужно питаться в назначенный час
В день понемногу, но несколько раз.
Этот закон соблюдайте всегда,
И станет полезною ваша еда.
В питании тоже важен режим,
Тогда от болезней мы убежим.
Надо еще про калории знать,
Чтобы за день их не перебрать!
Плюшки, конфеты, печенье, торты
В малых количествах детям нужны.
Доктор Айболит. Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают
все переваривать.
А что значит разнообразие? (Рассуждения детей) .
Доктор Айболит. Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые
необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают
организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка,
геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более
сильным (творог, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат
много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму
расти и развиваться.
Кот Матроскин. Давайте, ребята, немного отдохнем.
( Проводит физкультминутку).
Дети, стройтесь по порядку
На активную зарядку,
(Ходьба на месте)
Левая, правая,
Бегая, плавая,
(Бег, имитация движения руками «брасс»)
Мы растём смелыми,
На солнце загорелыми.
(Руки за голову, прогнуться)
На носочки поднимайтесь,
5
(Подняться на носки)
Руки к солнцу. Улыбайтесь!
(Руки поднять в стороны, вверх)
Потянулись, наклонились
(Руки на поясе, наклон вперёд)
И обратно возвратились.
Повернулись вправо дружно,
(Повороты туловища направо)
Влево тоже делать нужно,
(Повороты туловища влево)
Делай раз и делай два.
Не кружись ты, голова!
Повороты продолжай
И ладошки раскрывай.
(Повороты туловища в стороны)
А теперь наклон вперёд
Выполняет весь народ.
(Наклон вперёд, выпрямиться)
Поднимай колено выше-
На прогулку цапля вышла.
(Поднимание согнутых ног)
А теперь ещё задание-
Начинаем приседания.
(Приседания)
Приседать мы не устанем,
Сядем — встанем.
Сядем — встанем.
Проведём ещё игру:
Все присядем - скажем: «У!»
Мальвина. Вы, наверное, не раз слышали пословицу «Овощи – кладовая
здоровья»?
Как вы понимаете смысл этого выражения? (Рассуждения детей).
А сейчас проверим, знаете ли вы овощи.
Игра «Угадай – ка!» (Загадки об овощах)
За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая,
На вкус – как сахар сладкая. (Морковь)
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
6
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли полмешка. (Капуста)
Щеки розовы, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. (Редиска)
Хотя я сахарной зовусь,
Но от дождя я не размокла,
Крупна, кругла, сладка на вкус,
Узнали вы, кто я? … (Свекла)
Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Летом зеленеют,
К осени краснеют. (Помидоры)
Золотистый и полезный,
Витаминный, хотя резкий,
Горький вкус имеет он…
Обжигает…Не лимон. (Лук)
Как на грядке под листок
Закатился чурбачок –
Зеленец удаленький,
Вкусный овощ маленький. (Огурец)
Он кусает, только вот,
Зубок есть, но, где же рот?
Белый носит сюртучок,
Что, скажи, дружок? (Чеснок)
Золотая голова – велика, тяжела,
Золотая голова – отдохнуть прилегла,
Голова велика, только шея тонка. (Тыква)
Неказиста, шишковата,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!» (Картошка)
Мальвина. Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключения.
В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь,
Кто из них вкуснее,
7
Кто из них нужнее!
Ешьте больше овощей-
Будете все здоровей!
Доктор Айболит. Ребята, скажите, почему так полезно есть овощи?
Совершенно верно.
Сейчас мы поговорим о витаминах.
Слово «витамин» придумал американский ученый Казимир Функ. Он открыл
вещество «амин», содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно
необходимого людям. Соединив латинское слово «вита» («жизнь») с «амин»,
получилось слово «витамин».
Мальвина. Витамины – это вещества, необходимые организму человека. Без
витаминов человек болеет.
Ученые полагают, что нехватка витаминов в пищевом рационе школьников
может стать причиной нарушений дисциплины и низкой успеваемости.
Учитель. У нас в гостях ВИТАМИНЫ.
Давайте послушаем, что они нам расскажут.
(Входят Витамины, несут подносы с продуктами)
Витамин А: Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие
зубы, вам нужен я – витамин А! Витамин А содержится в моркови, помидорах,
рыбе.
Витамин В: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не
хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен я – витамин В! Меня вы
можете найти в рисе, горохе, хлебе, йогурте, сыре.
Витамин С: Если хотите реже простужаться, быть бодрым. Быстрее
выздоравливать, вам нужен я – витамин С! Меня вы найдёте в чёрной и
красной смородине, шиповнике, лимоне, луке, киви, болгарском перце, капусте,
вишне.
Витамин D: Я очень нужен для костей. Если в питании малышей не хватает
витамина D, у них развивается рахит, ножки могут на всю жизнь остаться
кривыми.
(Витамины уходят).
Матроскин. Витамины - это жизнь!
С ними нужно всем дружить!
У тебя болезней нет!
Дам тебе такой совет:
Витамины потребляй
И здоровье прибавляй!
8
Все, и взрослые, и дети,
Помните вы наш совет:
Круглый год - зимой и летом -
Без витаминов жизни нет!
Учитель. Ребята, внимание! Карлсон прислал нам срочную телеграмму.
(Читаю телеграмму)
Большое спасибо всем за добрые советы. Начал есть полезные продукты, уже
пошел на поправку, как вдруг сильно разболелся живот.
Мальвина. Дети, как вы думаете, отчего мог заболеть живот у Карлоса?
(Ответы детей).
- Правильно, ребята. Овощи и фрукты перед едой надо обязательно тщательно
мыть, иначе в наш организм попадут опасные микробы.
Также необходимо мыть с мылом руки.
(Появляются дети в костюмах микробов.)
Микробы:
Мы такие, мы такие – вредные и грязные,
Мы микробы не простые, очень мы опасные.
Мы микробы, хорошо бы,
Чтоб ты нас рукой потрогал.
(Поют на мелодию «Бременские музыканты»)
« Мы микробы, буки – бяки,
Загрязним вас без труда».
«Дай мне, мальчик свои руки.
Поселюсь там навсегда.
Ой, да – да , ой, да – да,
Приживусь там навсегда,
Ой, да – да, ой, да – да, о – па!»
Микробы прыгают по направлению к ребятам.
(Появляется Мойдодыр с мылом и полотенцем)
Мойдодыр. Я вот вас сейчас водою
И душистым мылом….
9
Микробы:
Ой, быстрее убегаем, тают наши силы.
Мойдодыр:
- Правило от Мойдодыра
Ты запомни навсегда:
«Мочалка, мыло и вода – и от микробов нет следа!»
Учитель .
Замечательное правило у Мойдодыра. Запомнили его, ребята? Давайте
повторим его вместе. (Повторяют хором).
Звонит телефон (включаю на громкую связь).
Карлсон. Спасибо, друзья за помощь. Я уже совсем поправился. Теперь я
знаю правила здорового питания. Больше никогда не буду есть чипсы и пить
колу, не хочу больше болеть, ведь полезная еда намного вкуснее. До скорой
встречи!
III. Заключительная часть.
Учитель. Сегодня мы поговорили только об одной составляющей части
здоровья – правильном питании. И я хочу сказать, что быть здоровым может
каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Заботиться о своём здоровье
нужно всегда. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а
лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкие мускулы.
Доктор Айболит. Главное в жизни - это здоровье.
С детства попробуйте это понять.
Главная ценность- это здоровье!
Его не купить, но легко потерять.
Наши болезни расскажут потом,
Как мы живём и что мы жуём.
Спортом тело своё укрепляйте!
Пищу полезную употребляйте!
Учитель. Желаю вам цвести, расти
Копить, крепить здоровье,
Оно для дальнего пути –
Главнейшее условие.
Давайте вспомним, какой лепесток мы выбрали в начале занятия.
10
Дети. Со словом здоровье.
Учитель. Давайте оторвём его и загадаем желание.
(К доске выходит ученица. Она отрывает лепесток и загадывает желание.)
Лети, лети лепесток,
Через запад на восток,
Через север, через юг,
Возвращайся, сделав круг.
Лишь коснёшься ты земли,
Быть по моему вели:
«Хочу, чтобы все были здоровы!»
Список литературы:
1. Ковалько В.И. «Здоровьесберегающие технологии: школьник и
компьютер» 1-4 классы. – Москва. «ВАКО», 2007 (из серии: Педагогика
– Психология – Управление).
2. Кучма В.Р., Сердюковская Г.Н., Демин А.К. «Руководство по гигиене и
охране здоровья школьников» – Москва, 2000.
3. Смирнов Н.К. «Здоровьесберегающие образовательные технологии в
работе учителя и школы». Москва. АРКТИ, 2003.
4. Ткачева В.И. «Играем каждый день» – методические рекомендации. Мн.:
НИО, 2001.
5. Внеклассная работа в начальной школе. Классные часы 1-4 классы.
Издательство «Учитель» Волгоград 2007.
6. Научно-методический журнал «Классный руководитель» №8 – 2008.
7. Журнал «Начальная школа» 2006-2008.
11
12
Скачать материал

Педагогика - еще материалы к урокам: