Конспект НОД "Быт кубанского казачества"
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад комбинированного вида №3 муниципального образования
Тимашевский район
НОД
Беседа на тему
« Быт кубанского казачества»
в логопедической подготовительной группе
Воспитатель логопедической группы
МБДОУ д/с №3
Китцель В.Н.
2017г
01.02.2017г
Конспект НОД
Беседа « Быт кубанского казачества»
Цель : Воспитывать любовь к малой Родине; развивать познавательный интерес к
истории и быту своего народа.
Предварительная работа: рассматривание старых фотографий, альбомов, посещение
уголка казачества в ДОУ, беседы с детьми.
Методы и приемы:
Художественное слово, вопросы к детям, рассказ воспитателя
Материальное обеспечение:
Мультимедийная установка, презентация «Быт Кубанских казаков», слайды о жизни и
быте казаков. Предметы быта казаков (коромысло, макитра, черпак, рушник, чугунок,
ухват).
Современные педагогические образовательные технологии:
Информационно-коммуникативные (использование мультимедио-проектора и экрана для
показа презентаций)
Ход занятия:
- На экране отображены слайды о природе Кубани ( Слайд №2,№3)
Воспитатель.
- Ребята, скажите, как называется наша страна?
(Ответы детей)
- А кто знает, как называется край, в котором мы живем?
(Ответы детей)
- Как зовется наша малая Родина?
(Ответы детей)
Кубань! Кубань! Под жарким южным небом
Кубань! Кубань! Завидная судьба!
Пусть песня льётся над кубанским небом,
И пусть звенят кубанские хлеба!
- А кто из Вас может сказать, почему наш край ещё называется Кубанью? (это название
произошло от главной реки – Кубань.) (Слайд №4)
- Река Кубань, протекает по всему нашему краю и питает своими водами все поля и луга.
Наша река Кирпили берет начало из реки Кубань ( Слайд №5).
- Мы живем в благодатном и красивом крае. Наша Кубань богата традициями, обычаями,
обрядами и промыслами, которые сохраняются и бережно передаются из поколения в
поколение.
Ребята, а давайте вернемся в старое доброе время, когда на Кубани стали заселяться
казаки.
Я думаю, вам будет интересно узнать о том, как жили казаки.
А начиналось все с Указа царицы Екатерины 2 (Слайд №6). Она даровала казакам
кубанские земли в благодарность за их добросовестную службу. И потянулись обозы по
пыльным степным дорогам. И стали стекаться на необжитые земли переселенцы с
Запорожской сечи - казаки - запорожцы. Так появились наши предки – казаки на Кубани.
Казаки начали обживать кубанские земли.
Селились казаки вдоль рек.
Каждая семья имела надел земли. (Надел – это участок земли)
Давали надел по количеству казаков (мальчиков) в семье.
Чем больше мальчиков в семье - тем больше земли получала семья.
Казаки народ трудолюбивый, весь год они трудились на своей земле.( Слайд №7) Детей с
раннего детства приучали к труду. У каждого ребенка было своё дело. Девочки помогали
по хозяйству, а мальчики помогали отцам в поле, пасли коров и лошадей.
А знаете ли вы, что казаки большую часть жизни проводили на службе, в боях, в походах.
Но несмотря на длительное отсутствие, главным в семье был мужчина. После долгого
похода казаки работали в поле, выращивали урожай. А теперь давайте вспомним, какие
вы знаете пословицы о труде, о смелости казаков. Дети: Казак без службы – не казак. Где
враг, там и казак.. Казак и в беде не плачет. С песней и работа ладится.
На экране слайд Кубанских казаков на лошадях. ( Слайд № 8, № 9, №10)
Воспитатель: Ребята, а у казака кто был верным другом? Дети: Конь был верным другом
казака. Воспитатель: У казаков была особая любовь к лошадям. Лошади были их самыми
верными друзьями. Казаки не расставались с ними ни в бою, ни в труде. Мальчишек с
раннего детства учили верховой езде. А какие пословицы и поговорки о казацких лошадях
вы знаете? Дети: Без коня казак кругом сирота. Казак без коня, что солдат без ружья. Конь
казаку – лучший друг. Казак сам не ест, а коня накормит. Сам погибай, а коня выручай.
Казаку конь – отец родной и товарищ дорогой.
Трехлетние дети уже свободно ездили на лошади по двору, а к пяти годам скакали по
степи. ребята у всех вас есть мамы, папы, бабушки и дедушки. Вы всех их очень любите,
они для вас самые близкие и родные. Скажите! А как можно назвать близких вам людей
одним словом?
Дети: родственники, родичи, предки.
Воспитатель: Молодцы! Близкие предки - это ваши папы, мамы, бабушки и дедушки. А
дальние предки - это те ваши родственники, которые жили до них. Жили казаки в
маленьких домиках , которые были сделаны из глины, соломы, камыша. Назывались они
хатами ( Слайд №11) Воспитатель: Ребята, сейчас мы
рассмотрим некоторые из предметов быта, которыми пользовались наши далекие предки.
В казачьих семьях глава семьи - казак. Посмотрите, какой он носит красивый костюм.(
Слайд№ 12) На голове папаха, на ногах сапоги(Слайд №13) На себя надевает рубаху,
брюки, черкеску. Кинжал и сабля подвешиваются к поясу казака. ( Слайд 14)
Его жена, казачка, занимается дома по – хозяйству (Слайд №15). С утра ей надо сходить к
колодцу, принести воды на коромысле, чтобы можно было постирать грязную одежду,
приготовить пищу. А вот как было убрано в казачей хате ( Слайд № 16)
А белье гладили вот этим предметом, называется он – рубель.( Слайд №17) Он ребристый.
На каталку наматывают мятое полотенце и с силой проводят по нему рубелем несколько
раз. Белье получается гладким, и пахучим. Повторите, как называется такой утюг?
Дети: рубель!
Воспитатель: Зимними вечерами казачки занимались рукоделием, вязали
( Слайд №18), ткали, мастерили игрушки. Всё это они делали зимой, потому что летом,
весной и осенью у них было много другой работы.
Люди трудились в поле, огороде, они сажали, убирали урожай, хлеб, это занимало все их
время. А зимой такой работы нет.
Воспитатель: (Показывает скатерть, рушник) Посмотрите, какая красивая вышитая
скатерть! Её старинное название – настольник, потому что ее клали на стол ( Слайд № 19)
Воспитатель: А вы знаете как на Кубани называли полотенце? (Слайд №20)
Дети: Рушник.
Воспитатель: Посмотрите ,какие узоры вышивали на рушниках рукодельницы. Они
вышивали птиц, цветы, животных.( Слайд № 21)
Воспитатель: Посмотрите, какие цвета они использовали?
Дети: Красный и черный.
Воспитатель: Вышитыми рушниками украшали хату, а самый красивый вешали в
красный угол, туда, где висела икона. Казаки очень любят украшать свою одежду и дом
вышивкой и кружевом.
Воспитатель: Ещё одним из старейших промыслов на Кубани было гончарное ремесло.
Вы знаете , что делали из глины?( Слайд №22)
Дети: Из глины делали посуду.
Из глины делали детские игрушки.
Из глины изготавливали кирпич.
Воспитатель: Правильно! Я вам предлагаю рассмотреть глиняную посуду.
Молоко казаки хранили в глиняной посуде, которая называется – глэчик. Молоко в нем
долго не прокисает. Тесто казачки замешивали в макитре - большом, глиняном горшке. А
ещё гончары для детей из глины изготавливали игрушки, дудочки, свистульки. Вся посуда
обжигалась в горячей печи, а потом украшалась красивыми узорами.
Запомнили название посуды? (повторите).
Из покон веков на Кубани любили петь. И не только на свадьбах или проводах в Армию, а
и в поле, и за прялкой, и у люльки малыша. Давайте послушаем казачьи песни.
Физкультурная минутка (танцевальные движения под кубанскую казачью песню)
А теперь ребята я предлагаю вам превратиться в казачьих умельцев и расписать макитру
узором.
Помните, что казачки замешивали в макитре? (тесто).
На Кубани очень распространено такое растение как калина. Вот я и предлагаю расписать
нашу посуду «ветками калины». (Дети расписывают макитру узором)
