Конспект занятия "Удивительное превращение пирожка"
Конспект занятия внеурочной деятельности
по программе «Разговор о правильном питании»
на тему «Удивительное превращение пирожка»
Составитель:
учитель начальных классов
высшей квалификационной категории
МБОУ «СОШ №33» г. Энгельса
Саратовской области
Трухина Елена Васильевна
Занятие внеурочной деятельности
по программе "Разговор о правильном питании"
по теме "Удивительные превращения пирожка",
Цели:
• дать представление о необходимости и важности регулярного питания,
соблюдения режима питания;
• познакомить учащихся с пищеварительным трактом и его основными
отделами;
• воспитывать интерес к ЗОЖ, создать хорошее настроение.
Задачи
Образовательная:
формировать представление о важности и необходимости регулярного
питания; формировать представление о работе органов пищеварительного
тракта, о важности соблюдения режима питания.
Развивающая: развивать кругозор, интерес к познавательной деятельности,
способствовать развитию умения работать сообща, согласовывая свои
действия
Воспитательная: формировать самостоятельность в добывании знаний,
воспитывать позитивное отношение к совместной деятельности по
реализации общих целей коллектива класса; воспитывать грамотное
отношение к питанию .
Планируемый результат обучения, в т. ч. и формирование УУД
Познавательные УУД: Активизация интеллектуальной деятельности
учащихся: установление пользы соблюдения режима питания; формировать
представление о важности и необходимости регулярного
питания; формировать представление о работе органов пищеварительного
тракта
Коммуникативные УУД: Формирование коммуникативных действий: умение
устанавливать рабочие отношения, работать в группах; ведение диалога,
признание возможности существования различных точек зрения и права
каждого иметь свою; выражение своего мнения и аргументация своей точки
зрения; уважительное восприятие других точек
зрения.
Регулятивные УУД: Способность и умение планировать свои действия в
соответствии с поставленной задачей; вносить необходимые изменения в
действие после его завершения с целью учёта характера сделанных
ошибок.
Личностные УУД: Воспитание позитивного отношения режиму питания;
воспитание чувства меры в питании, бережного отношения к продуктам.
Тип занятия: комбинированный
Оборудование: рабочая тетрадь, презентация, одноразовая посуда, пирожки,
карточки с изображением продуктов
Предварительная подготовка: класс делится на 4 группы.
Ход занятия
Дети рассаживаются по группам (4 группы)
1. Релаксация.
Девиз нашего урока: «Я здоровье сберегу, сам себе я помогу!»
2. Проверка и учет знаний.
- Сегодня мы с вами продолжим путешествие в страну «Здоровья». Вот
послушайте, какая история произошла с жителями этого города:
Шел по городу волшебник
По прозванью Сизый Нос.
И дарил всем, всем прохожим
Что в корзинке нёс.
Нёс он фрукты и печенье,
Нёс он вкусное варенье,
Нёс колбаски и творог.
Всех обрадовать он смог.
И ребятам без разбору
Все, всё, всё давал.
И взамен за угощенье
Ничего не брал.
Заболели, заболели
Очень животы.
Ахи ух,ах и ух,
Ы-Ы-Ы!
А почему?
- Что же с ними случилось и почему? (все продукты были несочетаемыми)
(Как вы думаете, эта пища принесла ему пользу?)
Чтобы еда приносила пользу, она должна быть сочетаемой.
- Ребята, к кому надо было обратиться жителям города, ведь животы у них
болят?
- К нам пришёл доктор и не с пустыми руками, а принёс нам …
Он бывает с толокном,
С рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает.
В печь сперва его сажают
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят!
По кусочку все съедят.
(Пирог)
3. Актуализация знаний
Работа в рабочей тетради «Разговор о правильном питании» с. 21-22
Слайд 1.
- Прочитайте тему урока. Как вы понимаете эту фразу?
- Какие, по-вашему, мнению могут произойти с пирожком превращения во
время еды?
Знакомство по тетради с новым материалом ( чтение по ролям).
4. Обсуждение проблемной ситуации
На столе стоят тарелочки с пирожками и одноразовая посуда.
- При виде, запахе и даже мысли о еде у нас, что называется, текут слюнки.
И вы так глядите на свой пирожок, что и у вас, наверное, текут слюнки. Так и
хочется его откусить. Хочется?
- Повторите самые важные правила перед едой.
Мыть руки, пользоваться индивидуальными столовыми приборами, не
торопиться, не переедать
- Теперь можете откусить кусочек.
- Кто прожуёт кусочек пирожка — встаньте.
- Все вы встали в разное время.
Хорошо прожёванное — наполовину переваренное.
5. Сообщение нового.
Справка учёных. Учёные доказали, что если вы досчитаете до 60, а потом
проглотите эту кашицу, то желудок вас будет благодарить. Пища
пережевывается зубами, они хорошо ее перемалывают – это очень важно.
Поэтому во время еды нельзя спешить, надо тщательно пережевывать пищу,
помогая своему организму. Чем тщательнее мы пережёвываем пищу, тем
легче её переварить. Поэтому необходимо беречь зубы и правильно
ухаживать за ними.
- Зачем после еды жуют жвачку? Можно жвачку жевать долго?
Справка учёных. Пища в желудке находится от 2 до 6 часов. Его надо
беречь. Кушать необходимо всегда в одно и тоже время, так как желудок
вырабатывает желудочный сок через определённые часы, т.е., через 3 - 4 часа
он будет просить новую пищу.
6. Решение задачи.
- Вы узнали правила приёма пищи. Решите задачу, в которой необходимо
применить новые знания.
Дети позавтракали в 8 утра, то обедать они будут - ? (12), полдник будет
- ? (15). Ужин будет - ? (19)
- Сколько раз в день человек должен принимать пищу? (4 — 5 раз)
Проверка. Слайд 2. Режим питания школьников
- Зачем нужно так часто принимать пищу?
7. Практическая работа.
Тетрадь с. 23 №1, распредели карточки с названием блюда в соответствии с
его приёмом – выполняется по группам
Проверка задания происходит путём опроса членов групп.
8. Итог.
- Давайте вспомним, как ж всё начиналось?
Первым пробовать привык угощенья все …
Слайд 3.
- Дом, где наш язык живёт, называем все мы …
Слайд 4.
- Узкий туннель, по которому пища попадает в желудок?
Слайд 5.
- Пещера, которая может сдуваться и раздуваться?
Слайд 6.
- Где находится «насосная станция»?
Слайд 7.
- Запомни золотое правило:
Ложись спать с голодным желудком — проснёшься бодрым.
Слайд 8.
9. Работа в группах. Соревнование «Кто правильно соберёт пословицу»?
У каждой группы недописанная пословица, необходимо найди продолжение
и презентовать свой ответ:
1 гр. Кто не умерен в еде – (враг себе)
2гр. Хочешь есть калачи – (не сиди на печи)
3 гр. Когда я ем – (я глух и нем)
4 гр. Снег на полях – (хлеб в закромах)
10. Рефлексия.
- Кто считает, что ему необходимо соблюдать режим питания?
- Кто считает, что ему не обязательно соблюдать такой режим приёма
пищи?
11. Домашнее задание.
Составьте свой режим питания.
