Внеклассное мероприятие "Польза яблок" 2 класс
Внеклассное мероприятие
по правильному питанию
на тему: «Польза яблок».
Мероприятие провела:
учитель начальных классов
Лаптева Анна Вадимовна
Октябрь 2017г.
Тип проекта: познавательно-исследовательский.
Вид проекта: коллективный.
Длительность проекта: кратковременный.
Участники проекта: учащиеся 2 «Б» класса
Проблема: Роль яблок в жизни ребёнка.
Цели: формировать представления детей о свойствах яблок и содержании в
них витаминов. Расширять кругозор школьников.
Задачи: воспитание стремления к здоровому образу жизни. Активизировать
любознательность детей в целом.
Актуальность: Воспитание стремления к здоровому образу жизни имеет
большое значение в жизни ребёнка. Особенно, это актуально в период
профилактики заболевания гриппа. Это не удивительно, ведь каждой матери
и каждому отцу хочется, чтобы их дети были здоровыми. Важно правильно
объяснить ребятам из чего, что получается и как это влияет на наш организм.
Оборудование:
❖ Плакат «Дерево яблони с яблоками»
❖ Картинка «Доктор Айболит»
❖ Мешок для яблок
❖ Картинка «Повар Яблочкин»
❖ Таз с водой
❖ 2 ложки
❖ 4 тарелки
❖ 20 листов формат А4
❖ 1 платок
❖ Яблоки (20 штук)
1.Мотивационный момент.
Загадка.
Загляни в осенний сад
Чудо – мячики висят.
Красноватый, спелый бок
Ребятишкам на зубок (Яблоко)
2. Беседа
-Что вы знаете о яблоке? (яблоко-это фрукт)
- Какого цвета бывают яблоки? (красного, зеленого, желтого,
разноцветного)
- Какого размера бывают яблоки? (разного)
- Где растут яблоки? ( на яблоне)
-Как вы думаете из чего вырастает яблоня? (из семечка)
-Правильно, затем семечко прорастает, получается побег. Он растет, крепнет
с каждым годом. Затем молодая яблонька начинает цвести весной,
красивыми бело-розовыми цветами. На них прилетают пчёлы и опыляют
их. После этого завязываются маленькие плоды, то есть яблочки. К концу
лета они поспевают, и мы можем их пробовать. К 19 августа в средней
полосе России поспевали яблоки. Урожай срывали и освящали в церкви.
Яблочный Спас – праздник, известный с древнерусских времен, отмечается
19 августа и означает наступление осени и преображение природы. Другое
название Яблочного Спаса - «первые осенины», т.е. встреча осени. Этот
праздник и по сей день призван напоминать людям о необходимости
духовного преображения. Главной традицией Яблочного Спаса считается
угощение всех родных и близких людей, а также сирот, больных и
малоимущих яблоками свежего урожая и только после этого можно самому
попробовать яблок. Собранными с огорода плодами, угостите нищего – на
следующий год урожай соберете отменный. Действительно такая традиция
существовала. Причем считалось, что не стоит ждать, пока нищий человек
сам попросит милостыню. Если вы увидите такого человека, вынесите ему
фрукты и овощи сами. Плохой приметой считалось, если в этот день вам
вообще нищий человек не встретиться. Это значит, что на следующий год
урожай у вас будет очень плохой.
- А что же внутри яблока? (семечки, из которых вырастают яблони).
- Дети к нам в гости пришёл доктор Айболит. Он принёс вам подарки.
- Что же у него в «чудесном мешочке»?
(Раздаю яблоки)
-Давайте узнаем о свойствах яблочек подробнее.
-Для этого нам с вами понадобится провести самый настоящий опыт с
яблоками.
3.Опыт с яблоками.
Перед вами тазик с самой обычной водой, вы можете проверить это.
Потрогайте её. Все убедились, что это вода? (да)
- Как вы думаете, ребята, яблоки утонут, если их бросить в воду?
-Давайте посмотрим, что с ними будет. Сейчас, каждый из вас опустит своё
яблоко в воду. Опускайте.
-Почему яблоки не утонули?
(ответы детей)
- Яблоки не утонули. Запомните, это волшебное свойство. Они не тонут так
как на 25% состоят из воздуха. Внутри так же есть пустоты (серцевина
например) за счет этого тоже получается эфект поплавка.
4. Рассказ учителя о полезных свойствах яблок.
- Теперь можно отдохнуть и, наконец, попробовать наши волшебные
яблочки. Откусите и посмотрите, что произойдет с яблоком (оно поменяло
цвет, где мы его откусили).
- Да, действительно оно потемнело. Всё потому, что в яблоках содержится
много железа. Железо-это такой витамин, необходимый человеку для
здоровья. Он и окрасил наши яблоки.
Яблоки - самый привычный фрукт в нашей стране. Они не только
чрезвычайно вкусны, но и крайне полезны. О полезных свойствах яблок
можно писать целые книги.
❖ Яблоки полезны при недостатке витаминов
❖ Яблоки применяются при малокровии
❖ Яблоки оказывают общеукрепляющее действие и повышают
устойчивость организма. Они укрепляют иммунную систему.
❖ Съедая 5 яблок в день, человек оберегает себя от простудных
заболеваний
❖ Яблоки снижают риск заболеваний сердца
❖ Яблоки помогают пищеварению
❖ Яблоки очищают зубы и предотвращают появление кариеса
❖ Яблоки понижают давление
❖ Яблоки улучшают зрение.
- Значит, чтобы быть здоровыми и сильными нужно есть яблоки.
5.Физкультминутка
Яблоко с ветки, в траву упадёт, (приседают 3 раза)
Яблоко с ветки ёжик найдёт. (поднимают руки вверх)
Яблоко ёжик домой принесёт. (поворачиваются прыжками 4 раза)
Крошкам ежатам на тёрке натрёт. (имитируют руками)
-Давайте вспомним пословицы, где упоминаются яблоки? (Ответы детей)
❖ Яблоку негде упасть
❖ Яблоко от яблони недалеко падает
-А теперь вспомните волшебные яблоки из сказок.
(Ответы детей)
❖ Молодильные яблоки
❖ Наливное яблочко на волшебном блюдечке
- А ещё из яблок можно приготовить много вкусного и полезного. Об
этом нам расскажет повар Яблочкин. Он предлагает сорвать яблоко и
прочитать названия блюд из яблок.
❖ Яблочный сок
❖ Яблочный чай
❖ Яблочный пирог
❖ Яблочные сырники
❖ Печёные яблоки
❖ Яблочное пюре
❖ Варенье
❖ Джем
❖ Компот
❖ Повидло
❖ Салат из яблок
(Дети выходят к доске и срывают яблочки, они зачитывают названия блюд.)
6. Игра «Кто быстрее перенесет яблоко в ложке из блюда в блюдо»
7. Игра «Кто быстрее нарисует яблоко с завязанными глазами»
Рисунок яблока, нарисованный ребенком.
8. Итог
- Теперь мы знаем о яблоках много интересного и полезного.
-Какой витамин содержится в яблоках? (железо).
9.Рефлексия
-Поднимите яблоко, если вам понравилось мероприятие.
-Мне тоже понравилось. Спасибо вам, ребята, за хорошую работу!
