Исследовательская работа "Изменение цвета листьев у растений" 3 класс

Научно – практическая конференция «Я – исследователь»
Изменение цвета листьев у растений
Исследовательская работа
Чита - 2012 г.
1
Содержание
Введение………………………………………………….………..…2
1. От чего зависит цвет листьев……………………………..………3
2. Влияние света на окраску листвы……………………………….4
3. Эксперименты…………………………………………….……….5
Выводы. Заключение……………………………………….……… .6
Литература……………………………………………………………7
Приложение……………………………………………………..…...8-13
2
Введение
Осенью на дереве ранетки во дворе мы увидели сразу и зелёные, и желтоватые,
и красные листья. Почему так происходит, почему листья меняют окраску? Этот
вопрос заинтересовал нас. Именно он стал темой исследования.
Цель: узнать, почему листья меняют цвет.
Задачи:
1. узнать от чего зависит цвет листвы.
2. изучить влияние света на окраску листвы.
Гипотеза: предположим, что цвет листвы зависит от количества света и тепла.
Методы исследования:
Теоретические:
1. Изучение литература по проблеме исследования.
2. Работа в сети Интернет.
Эмпирические:
1. Наблюдения за растениями в природе.
2. Проведение экспериментов.
Объект исследования: листья
Предмет исследования: окраска листьев
3
1. От чего зависит цвет листьев
Листья растений окрашены в зеленый цвет потому, что содержат хлорофилл -
пигмент, который присутствует в растительных клетках. Пигментом называется
любое вещество, поглощающее видимый свет. Солнечный свет - один из наиболее
важных для жизни растения показателей. Он поглощается хлорофиллом.
В тканях любого растения присутствует несколько пигментов. Главным из них
является зеленый хлорофилл, но есть антоциан – красный пигмент, ксантозин –
жёлтый, каротин – оранжевый, известен и бетулин, который окрашивает ткани в
белый цвет. Но все дополнительные пигменты листьев мы видим лишь после
гибели хлорофилла. (Приложение I)
В природе бесконечно и постоянно сменяется окраска растений. Цветовая
палитра сада насчитывает около 130 оттенков. Общий колорит пейзажей меняется
не 3 раза (в зависимости от времени года), а не менее 9 раз (Приложение II):
1. ранней весной серовато-черные оттенки;
2. позже, желто-зеленые тона слабой насыщенности и светлоты;
3. в конце весны появляются нежные зеленые тона;
4. начало лета характеризуется насыщенными зелеными тонами;
5. затем преобладает темно-зеленый колорит;
6. осенью больше желтых, красных тонов разной насыщенности;
7. поздней осенью растения имеют слабую желтую окраску;
8. после мы наблюдаем тусклые серые тона;
9. затем перед нами темно-серый колорит.
4
3. Влияние света на окраску листвы
Осенью листья растений теряют свой яркий зеленый цвет. Например, листья
тополя становятся золотистыми, а у клена как бы вспыхивают красным цветом. В
листьях начинаются химические превращения. Питательные вещества медленно
перемещаются из листьев в ветви, ствол, корень и запасаются там, на время
суровых холодов.
С наступлением весны растения используют запасенную энергию для
выращивания новых зеленых листьев. Когда энергия запасенных питательных
веществ исчерпывается, выработка хлорофилла прекращается. Оставшийся в
листьях хлорофилл частично распадается, при этом образуются пигменты другого
цвета.
В листьях некоторых растений появляются желтые и оранжевые пигменты. Эти
пигменты состоят большей частью из каротинов — веществ, которые окрашивают
морковь в оранжевый цвет. Например, листья березы и орешника по мере распада
хлорофилла становятся ярко-желтыми, листья некоторых других деревьев
приобретают разнообразные оттенки красного цвета.
Красный, темно-вишневый и пурпурный оттенки некоторых листьев
обусловлены образованием пигмента антоцианина, который образуется в них
только под воздействием холода. Цвет осенних листьев, обусловлен генетически у
каждого вида растения. А вот будет ли этот цвет тусклым или ярким, зависит от
погоды и от минерального состава почвы.
Самые яркие, сочные цвета листьев бывают осенью, когда долго стоит
холодная сухая и солнечная погода.
Проходит осень, наступает зима. Вместе с листьями растения теряют и
красочную окраску. Листья прикрепляются к ветвям особыми черенками. С
наступлением зимних холодов связь между клетками, из которых состоят черенки,
распадается. После этого листья остаются связанными с веткой только тонкими
сосудиками, по которым в листья поступают вода и
питательные вещества. Легкое дуновение ветра или капля дождя могут
разорвать эту связь, и листья упадут на землю. Листья, в которые
перестает поступать вода, высыхают, опадают с деревьев. Желтая или красная
окраска листьев может сохраняться несколько недель после того, как они опали.
Но со временем соответствующие пигменты разрушаются. (Приложение III)
5
Эксперимент №1
Для подтверждения гипотезы о том, что на цвет листвы влияют свет и тепло
мы провели эксперимент, вернее мы наблюдали за тем, как изменяется цвет
иголочки у сосны.
Когда папа принёс сосенку перед Новым годом, цвет её иголок был
желтовато-зелёным. Мы установили дерево в подставку с водой. Через два дня
иглы стали ярко-зелеными, блестящими. В прошлом году мы после праздников
вынесли сосну во двор, Постепенно ярко-зелёные иглы без влаги стали жёлтыми и
тусклыми, а затем облетели. (Приложение IV)
Значит, мы можем сделать вывод о том, что на окраску листвы влияют не
только солнечный свет, но и вода, питательные вещества.
Эксперимент №2
Лист драцены имеет ярко-зелёную окраску с красной полоской по краю.
Для того чтобы проверить гипотезу о том, что на цвет листвы влияет свет, мы
закрыли часть листика драцены непрозрачным скотчем. После снятия скотча
окраска листа осталась без изменений. (Приложение V)
Следовательно, на окраску и закрытой части листа влияет хлорофилл,
вырабатывающийся во всём растении.
Эксперимент №3
Пронаблюдали мы и за изменением оттенка зеленого у перышек лука. В
темном прохладном месте окраска была бедно-зеленая, почти белая. После того,
как мы поставили луковицу в банку с водой на подоконник, цвет стал ярким, а со
временем становился все более темным. Мы можем сделать вывод о том, что
яркость окраски зависит от освещения. (Приложение VI)
Вывод
На основе проведенного исследования мы можем сделать вывод о том, что на
окраску листьев влияет хлорофилл, который вырабатывается под воздействием
солнечного света. Недостаток или отсутствие света приводит к изменению или
утрате зеленой окраски листьев.
6
Выводы. Заключение
Таким образом, изучив литературу по данной проблеме, проведя наблюдения
за растениями в природе и эксперименты, нами выполнены все задачи
исследования.
Мы узнали от чего зависит цвет листвы, изучили влияние света на окраску
листвы. Достигли цели нашего исследования: узнали, почему листья меняют цвет.
На окраску листьев влияет хлорофилл, который вырабатывается под воздействием
солнечного света. Недостаток или отсутствие света приводит к изменению или
утрате зеленой окраски листьев.
Подтвердили выдвинутую гипотезу. Действительно, цвет листвы зависит от
количества света и тепла.
7
Литература
1. Энциклопедии для детей, том биология.
2. Работа в сети Интернета.
3. Учебник биологии под редакцией А.А. Плешакова, Н.И. Сонина (5 класс)
4. Н.И. Сонина (6 класс)
8
Приложение I
9
Приложение II
10
Приложение III
11
Приложение IV
Эксперимент 1
Изменение цвета сосновых иголок
12
Приложение V
Эксперимент 2
Листья драцены
13
Приложение VI
Эксперимент 3
Изменение оттенка зеленого у перышек лука