Ученики на Учителя.com


Конспект урока" Как из зерна получается булка" 1 класс

План – конспект урока на тему «КАК ИЗ ЗЕРНА ПОЛУЧИЛАСЬ БУЛКА»
Учитель начальных классов: Свиридова Н.В.
Предмет: окружающий мир.
Класс: 1«в»
Тема урока «Как из зерна получается булка»
Учебник: Виноградова Н.Ф.: учебник для 1 класса в 2 частях. Часть 1. Виноградова Н.Ф. - Вентана – Граф, 2014 .
Рабочая тетрадь : Виноградова Н.Ф. для 1 класса - Вентана – Граф, 2014.
Цель: создание условий для расширения знаний о пользе хлеба, его ценности, о труде хлебороба.
Задачи:
1. Образовательные:
научиться характеризовать деятельность людей, приводить примеры профессий, занятых на производстве хлеба;
называть хлебобулочные изделия, из чего их делают.
2. Развивающие:
развивать образное мышление;
умение планировать, следовать установленным правилам;
умение использовать общие приёмы решения задач.
3. Воспитательные:
воспитывать бережное отношение к хлебу;
уважение к труду людей.
Тип урока: урок открытия нового знания
Форма работы: фронтальная, парная, групповая, индивидуальная
Методы: деятельностный, проблемный, частично - поисковый
Техническое оборудование: учебник, рабочая тетрадь, компьютер, проектор, карточки для работы в парах, материал для рефлексии.
Этап урока
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
Формируемые УУД
Самоопределение к
деятельности
Проверка готовности к уроку.
Отгадайте загадку:
Широко, а не море, золотое, а не
деньги, сегодня на земле – завтра на
столе.
- О чём будем говорить сегодня?
- Какова наша цель?
- Что хотите узнать о хлебе
Звучит музыка «Поле, русское поле». Приветствие гостей:
Слава миру на Земле!
Слава хлебу на столе!
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб- соль из рук! (вручают каравай гостям)
Хлеб.
Ответы детей.
Регулятивные (умение
прогнозировать
предстоящую работу)
Личностные (мотивация к
обучению и
целенаправленной
познавательной
деятельности)
Актуализация знаний и
фиксация затруднений
- Какие хлебобулочные изделия
знаете? (Игра «Кто больше?»
Каждый ряд по очереди называет изделия, кто назовёт больше,
тот победил.
Уметь оформлять свои
мысли в устной форме
Речевая разминка: -Я купила в
булочной каравай. А ты Влад?
- Как понимаете фразу: «Худ обед,
коли хлеба нет»?
Чтение и обсуждение рассказа по
учебнику. (с.31)
- Что вы думаете о Вове?
- Существует ли на самом деле
хлебное дерево?
_ А, может быть, хлеб появляется
так? (Слайд 3)
Дети продолжают.
Ответы детей.
Читают, отвечают на вопросы.
Сообщение ученика о хлебном дереве(Хлебное дерево растёт в
Индии, но его разводят во многих странах. Хотя плоды его
безвкусные, индийцы их очень любят, а кроме того они
поджаривают и съедают семена, которые скрыты в мякоти.
(Коммуникативное УУД).
Уметь находить ответы на
вопросы, используя свой
жизненный опыт и
имеющиеся знания.
(Познавательные УУД).
Уметь высказывать своё
предположение
(Регулятивные УУД).
Постановка учебной
задачи
Догадались, о чем мы будем
говорить на уроке?
На какие вопросы нам надо ответить
на уроке? (Слайд 1,2)
Физкультминутка:Вот как
солнышко встает –
Выше, выше, выше!
К ночи солнышко зайдёт
–Ниже, ниже, ниже!Хорошо,
хорошо
Солнышко смеётся.
А под солнышком нам всем
Весело живётся!
- Как появился хлеб?
- Как люди впервые узнали о хлебе, кто его производит и т.д.
Уметь проговаривать
последовательность
действий на уроке;
(Регулятивные УУД).
Уметь оформлять свои
мысли в устной форме;
слушать и понимать речь
других (Коммуникативные
УУД)
Построение выхода из
затруднения
Рассказ учителя: «Это было давно,
во времена каменного века……»
(Слайды 4- 12), рассказ учителя
(с.44-45)
Слова гостя (Ольга Николаевна): В
Слушают учителя.
Если надо, задают вопросы)
Уметь добывать новые
знания: находить ответы на
вопросы, используя
учебник, свой жизненный
опыт и информацию,
полученную на уроке
музее истории Петербург храниться
кусочек заплесневелого хлебе
величиной с мизинец. Таков был в
зимние месяцы блокады времён
Великой Отечественной войны
дневной паёк для жителей
осаждённого фашистами города. А
людям нужно было работать, нужно
было выживать вопреки
всему…(Слайд 17)
(Познавательные УУД).
Уметь оформлять свои
мысли в устной форме;
слушать и понимать речь
других (Коммуникативные
УУД).
Умение сохранять учебную
задачу(Регулятивные
УУД).
Первичное закрепление
Поэтому люди ценят хлеб.
На Руси издавна считают хлеб
основной едой.
О нём народ сложил много
пословиц и поговорок.
- Какие пословицы о хлебе вы
знаете? (Слайд 15)
-Из зёрнышка пшеницы можно
получить всего 20 миллиграммов
муки, поэтому для выпечки батона
требуется 10 тысяч зёрен.
Нам с вами пока трудно сосчитать,
сколько надо зерна, чтобы
прокормить, например наш город, а
страну? А сколько нужно хлеба
вашей семье?
-Остаётся ли у вас хлеб?
-А что вы с ним делаете, когда он
уже не свежий?
(Можно на кормить кошек,
птичек…, приготовить л
квас, сделать гренки, насушить
сухарики)(Слайд 18)
-Давайте запомним слова: Хлеба к
обеду в меру бери, хлеб –
драгоценность, его береги! (Слайд
20)
Учащиеся отвечают на вопросы
Называют (если знают) пословицы и поговорки.
Ответы детей.
Читает ученик.
Повторяем хором.
Уметь оценивать результат
труда(Регулятивные УУД).
Уметь оформлять свои
мысли в устной и
письменной форме;
слушать и понимать речь
других (Коммуникативные
УУД).
Уважение к людям труда,
бережное отношение к
хлебу
Э понимание чувств
одноклассников и учителя.
(Личностные УУД)
Самостоятельная работа с
самопроверкой по
эталону
.
Учитель раздаёт отсканированные
рисунки (Рабочая тетрадь с.17): -Что
сначала? Что потом? Поставь цифры
1, 2, 3, 4.
Работа с учебником (с.32), задания
группам:
-Составить рассказик, как
появляется хлеб.
-Перечислить, люди каких
профессий трудятся, чтобы на
нашем столе появился хлеб (Слайд
16).
- Какого рисунка не хватает?
- А сейчас проведём игру
Игра «Пекарь»
«Магазин»
Вспомните, о каких хлебобулочных
изделиях говорили, придите в
«магазин» и опишите его так, чтобы
продавец понял, о чём идёт речь.
Работа в парах.
Проверка с проговариванием.
Работа в группах.
Заслушивание ответов.
Ребята из солёного теста лепят хлебобулочные изделия.
Дети описывают изделие и «покупают» продукт.
Уметь проговаривать
последовательность
действий на уроке
(Регулятивные УУД).
Уметь выполнять работу
по предложенному плану
(Регулятивные УУД).
Уметь вносить
необходимые коррективы в
действие после его
завершения на основе его
оценки и учёта характера
сделанных ошибок
(Регулятивные УУД).
Способность составлять
небольшой рассказ в
устной форме
(Познавательные УУД)
Рефлексия деятельности
Вам понравилось на уроке?
Что вам запомнилось?
На доске два колобка: Грустный и
весёлый, на партах учеников – тоже.
- Прикрепите своего колобка к
одному из больших.
Ответы.
Уметь оценивать
правильность
выполнения
действия на уровне
адекватной
ретроспективной
оценки.
(Регулятивные УУД).
Итог урока
- Какой вопрос мы перед собой
ставили?
-Мы ответили на него?
Отвечают.
Уметь проговаривать
последовательность
действий на уроке
-Как нужно относится к хлебу?
Повторяют слова: Хлебе к обеду…..
(Регулятивные УУД).
Скачать материал

Окружающий мир - еще материалы к урокам: