Ученики на Учителя.com


Технологическая карта урока "Наше питание"

Тема: Наше питание.
Цель: формирование первоначального представления о питании и пищеварительной системе человека.
Планируемые результаты:
Оборудование: «листы исследователя», схема «Пищеварительная система», карточки с едой для игры «Полезно-неполезно», видеоролик о правилах
питания, этикетки продуктов питания.
Организационная структура урока
Этап
урока
Деятельность учителя
Деятельность обучающихся
Орг.
момент
Приветствует обучающихся. Проверяет готовность обучающихся
к уроку. Настраивает на работу.
Приветствуют учителя. Проверяют собственную готовность к уроку.
Настраиваются на работу.
Актуализ
ация
знаний
Организует повторение темы «Опорно-двигательный аппарат»
(составляющие опорно-двигательного аппарата, правила для
поддержания осанки).
Вспоминают составляющие опорно-двигательного аппарата;
повторят правила для поддержания осанки.
Целепола
гание
Организует работу с пословицами. (Чтобы определить тему урока,
учитель просит прочитать и подумать о чем говорится в
пословицах).
Пословицы:
Овощи – кладовая здоровья.
Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.
Читают и анализируют пословицы, делают вывод: пословицы о
(правильном) питании. Определяют тему урока: питание.
Предметные:
-получат первоначальные представления о питании
и пищеварительной системе человека;
-познакомятся с понятиями «белки», «жиры»,
«углеводы», «витамины», «пищеварительная
система», «правильное питание»;
-узнают об органах пищеварительной системы, о
процессе пищеварения;
-составят перечень правил правильного питания;
-познакомятся со значением правильного питания в
жизни человека;
-научатся характеризировать пищу и ее состав.
Метапредметные:
Познавательные:
-ориентируются в учебнике;
-находят ответы в тексте, на иллюстрациях;
-делают выводы в процессе совместной и
индивидуальной работы.
Регулятивные:
-определяют и формулируют тему и цель
деятельности на уроке.
Коммуникативные:
-формулируют собственное мнение и позицию;
-аргументируют свой ответ.
Личностные:
-понимают значение собственных
границ знания и незнания;
-осознают необходимость
самосовершенствования;
-проявляют желание учиться.
За ягодами пойдёшь – здоровье найдёшь.
Изучение
нового
материал
а
Раздача «листов исследователя» (метод проектов).
Беседа по вопросу важности и значимости питания.
Организация работы с «листом исследователя». Заполнения схемы
«питательные вещества» в ходе рассказа с элементами беседы.
Рассказ с элементами беседы о питательных веществах (роль
веществ, их содержание в различных продуктах, о латинском
обозначении витаминов).
Заполнение графы «Содержание питательных веществ в
продуктах». Практическая работа в группах: исследование
содержания питательных веществ определенной группы
продуктов.
Сравнение и обобщение результатов практической работы по
определению содержания в разных продуктах.
Рассказ о пищеварительной системе с подробным описанием
работы и показом органов пищеварения на схеме
«Пищеварительная система».
Организация работы с «листом исследователя». Заполнение схемы
«Органы пищеварения».
Проведение игры «Полезно-неполезно». (команды получают
конверты с картинками еды, которую нужно разделить на две
группы «полезно» и «неполезно».
Беседа о важности правильного питания (зависимость между
питанием, ростом, развитием и здоровьем).
Организация просмотра видеоролика «Правила питания».
Работа с учебником: чтение предложенных правил питания.
Заполнение схемы «Гигиена питания» в ходе составления перечня
правил питания.
Получают «листы исследователя», заполняют графы в ходе
проведения исследования.
Слушают, воспринимают информацию. Отвечают на вопросы.
Заполняют схему «питательные вещества» в ходе слушания рассказа
учителя, отвечают на вопросы учителя.
Работают в группах, выполняют практическую работу: анализируют
содержание продуктов:
1 группа: творог, грибы, яйца;
2 группа: орехи, масло, сметана;
3 группа: хлеб, печенье, макароны.
Сравнивают и обобщают результаты.
Слушают, воспринимают информацию.
Заполняют схему «Органы пищеварения».
Играют в игру «Полезно-неполезно». Называют полученный
результат.
Слушают учителя, отвечают на вопросы.
Просматривают видеоролик «Правила питания».
Работают с учебником, читают предложенные правила питания.
Составляют свой перечень правил.
Закрепле
ние
Организует работу с учебником: чтение и ответы на вопросы.
-какие питательные вещества человек получает с пищей?
-как устроена пищеварительная система?
Работают с учебником, отвечают на вопросы.
-человек поучает из пищи следующие питательные вещества: белки,
жиры, углеводы, витамины.
-пищеварительная система включает в себя: ротовую полость,
-что происходит с пищей в органах пищеварения?
-что ты нового узнал о том, как правильно питаться?
глотку, пищевод, желудок, кишечник.
-Пища измельчается и переваривается, полезные вещества
впитываются.
Итог
урока
Подведение итогов урока, оценивание деятельности
обучающихся, выставление отметок.
Участвуют в подведении итогов урока, в оценивании работы на
уроке.
Рефлекси
я
Проведение рефлексии деятельности и эмоционального состояния
обучающихся (понравился урок или нет, чем).
Участвуют в этапе рефлексии деятельности и эмоционального
состояния, высказывают свою точку зрения.
Домашне
е задание
Сообщение домашнего задания (1 группа: составить меню на
завтрак; 2 группа: обед; 3 группа: ужин).
Записывают домашнее задание в дневник.
Скачать материал

Начальная школа - еще материалы к урокам: