Исследовательская работа "Замороженное лакомство. Польза или вред?" 3 класс

МАОУ «Гимназия №1»

Выполнил:

ученик 3 «В» класса

Бабаев Хазар

руководитель: Мартакова

Людмила Анатольевна

Исследовательская работа

Тема исследования: Замороженное лакомство.

Польза или вред?

Цель: провести исследование о пользе

или вреде мороженого на организм человека

Задачи:

• Познакомиться с историей появления мороженого.
• Провести анкетирование среди учащихся и родителей нашего класса.
• Попробовать приготовить мороженое в домашних условиях.

Гипотеза: я предполагаю, что мороженое – не только вкусное, но и полезное для нашего организма.

Объект исследования: мороженое, его состав, влияние мороженого на здоровье человека

Предмет исследования: польза или вред?

Методы исследования: теоретический и практический

Планируемый результат:

• узнать об истории появления мороженого;
• собрать информацию о мороженом: виды мороженого, определить пользу и вред мороженого;
• издать буклет с различными рецептами изготовления мороженого

мороженое -

пищевой продукт - десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу,

содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества.

К мороженому нередко относят также фруктовый лёд,

получаемый простым замораживанием фруктово-ягодных соков и пюре, а также строганый лёд.

история возникновения

мороженого

основные виды

мороженого:

вырабатываемое на молочной основе

(молочное, сливочное и пломбир)

вырабатываемое на плодово-ягодной основе (плодово-ягодное).

Мифы о мороженом

Миф 1. От него болит горло

Миф 2. В мороженом нет никаких витаминов

Миф 3. Мороженое должно быть сладким

Миф 4. От мороженого толстеют

1. Любите ли вы мороженое?

2. Считаете ли вы мороженое полезным?

3. Часто ли вы едите мороженое?

4. Какое мороженое предпочитаете? 

5. В какой расфасовке вы предпочитаете мороженое?

6. Пробовали ли делать мороженое дома

Приготовление бананового мороженого с апельсином

Мороженое высококалорийный продукт, есть его много вредно

-Более полезно мороженое с ягодами и фруктами, орехами

-Нельзя кушать мороженое на морозе - можно простудиться

-Нужно есть мороженое маленькими кусочками и сразу не проглатывать

-Перед употреблением желательно, чтобы оно немного подтаяло

рекомендации: