Конспект интегрированной НОД "В гостях у русской печки"
Конспект интегрированной непосредственно образовательной деятельности в
старшей группе
Тема: «В гостях у русской печки»
Интеграция образовательных областей:
• Социально - коммуникативное развитие.
• Познавательное развитие.
• Речевое развитие.
• Художественно – эстетическое развитие
• Физическое развитие
Задачи:
Социально-коммуникативное развитие
Продолжать знакомить детей с традициями русского народа: здороваться по русскому
обычаю, чествовать гостей, кланяться с шутками, прибаутками. Вызвать интерес к
русскому образу жизни.
Расширять возможность речевого общения ребенка со взрослым и сверстниками:
развивать умения считаться с желаниями других детей. Продолжать формировать
становление самостоятельности и саморегулирования собственных действий при работе в
парах. Формировать стремление быть аккуратным, опрятным, гостеприимным.
Познавательное развитие
Познакомить детей с русской избой – жилищем крестьянской семьи: печка является
центром избы, она не только обогревала жилище, но и кормила, лечила людей, сушила
одежду, освещала избу вечерами. Формировать представления о свойствах посуды из
глины: красивая, легкая, но бьется; из железа, не разбивается, тяжелая, трудно вынимать
из печи. Побуждать к познавательно-исследовательской деятельности: формировать
представления о свойствах шерстяных изделий: мягкие, легкие, теплые, не мнутся,
«дышат», намокают, хорошо сохраняют тепло.
Закрепить умения ориентироваться от себя (справа, слева, впереди, сзади). Закреплять
порядковый и количественный счет в пределах 3. Уточнить знания о геометрических
фигурах (круг, овал, прямоугольник, треугольник). Различать размер (большой, средний,
маленький); оттенки теплых тонов (красный, розовый, бордовый) с помощью
осязательного, двигательного, зрительного анализа (цвет, величина, форма).
Речевое развитие
Развивать свободное общение с взрослыми и детьми.
Формировать умения понимать на слух поговорку «Русской печи нет добрее, всех
накормит, обогреет».
Обогатить словарный запас детей словами: кухонная утварь, чугунок, ухват, противень,
застенчивый.
Активизировать слова: печь, изба, глина, железо, порядковые числительные, боевые,
сзади.
Развивать связную, грамматически правильную диалогическую и монологическую речь.
Художественно – эстетическое развитие
Совершенствовать умение лепить из дрожжевого теста бублики: взять небольшой кусочек
теста, раскатать между ладонями в колбаску, свернуть в колечко, края соединить.
Украсить бублики маком и семенами подсолнечника.
Вспомнить знакомую пословицу «Русской печки нет добрее, всех накормит, обогреет»,
познакомить с русской народной песней «Валенки» (в исполнении Пелагеи).
Физическое развитие
Совершенствовать выполнение основных движений (легкий бег, приседание), умение
строиться в пары для игры в «ручеек» и для самостоятельной деятельности, развивать
мышцы пальцев рук.
Методы и приемы:
Словесные: беседа, вопросы детям.
Игровые: игра «Найди пару», русская народная игра «Ручеек», дидактическая игра
«Хорошо – плохо».
Практические: познавательно-исследовательская деятельность (свойства шерстяных
изделий).
Материалы и оборудование.
Группа оформлена в стиле русской избы: русская печь, стол с кухонной утварью (чугунок,
ухват, глиняный горшок, противень), лавочки. Носки (из бумаги) теплых тонов: красные,
розовые, бордовые с «дырками» геометрической формы, заплатки – геометрические
фигуры. Изделия из шерсти (варежки, шапки, свитера, носки, валенки, изделия из
войлока), лупы, миска с водой, образцы шерсти.
Соленое тесто, стеки, дощечки для лепки, семена мака и подсолнечника.
Фартуки, чепчики, русский народный костюм для хозяюшки.
Предварительная работа
Экскурсия в городской музей; рассматривание иллюстраций в книгах с изображением
старинных предметов быта. Чтение русской народной сказки «По щучьему веленью».
Утром под руководством повара поставить с детьми дрожжевое тесто.
Формы организации совместной деятельности
Детская деятельность
Формы и методы организации совместной деятельности
Игровая
Сюрпризный момент, игра «Найди пару», русская народная игра
«Ручеек», пальчиковая игра «Пирог», математическая игра
«Слева – справа», дидактическая игра «Хорошо – плохо»
Коммуникативная
Беседа, вопросы.
Восприятие
художественной
литературы и фольклора
Чтение поговорок о русской печи.
Восприятие русской народной песни «Валенки» (в исполнении
Пелагеи).
Самообслуживание и
элементарный труд
Приготовление и уборка своего рабочего места
Изобразительная
Лепка бубликов
Логика образовательной деятельности
Этапы
Деятельность
воспитателя
Деятельность
воспитанников
Ожидаемые
результаты
Организационн
ый момент
Дети входят в группу под
русскую народную песню, их
встречает воспитатель, одетый
в русский народный костюм в
роли хозяюшки:
-Здравствуйте гости званные,
желанные, красивые и
Дети здороваются.
Создание
положительного
настроя, интереса
к предстоящей
деятельности.
Формирование
умения вежливо
молодые, застенчивые и
боевые.
Хозяюшка:
Гости на пороге, хозяйке
радость. Для вас у меня и
место готово. Красному гостю
– красное место. Сегодня
устроим посиделки с гостями у
русской печки.
Ох, хорошо! От печи теплой
жар струиться, угольки
светятся и горницу освещают.
Вьется из трубы дым чуть
свет.
Печки нет в избе, значит,
жизни нет.
В старину говорили про печь:
«Русской печки нет добрее
всех, накормит, обогреет».
Давайте все скажем:
- Русской печки нет
добрее всех,
накормит, обогреет
по русскому
обычаю отвечать
на приветствия.
Чистое и четкое
проговаривание
звуков
Сюрпризный
момент
Раздается стук в дверь, входит
Емеля:
- Здравствуй Хозяюшка,
здравствуйте дети.
Кланяется:
- Я, Емеля из русской народной
сказки.
Создание
положительного
настроя, интереса
к предстоящей
деятельности
Беседа,
мотивация
деятельности
Хозяюшка:
-Из какой сказки Емеля?
-Который по счету он сын у
родителей?
-Сколько было у него братьев?
Емеля:
- Ребята, пока я шел к вам в
гости, у меня прохудились
носки. У меня к вам огромная
просьба, пожалуйста,
поставьте на мои носки
заплатки. Заплатки я сделал, но
не могу понять на какой носок
какую поставить.
Хозяюшка:
- Поможем Емеле носки
починить?
- Емеля из русский
народный сказки «По
щучьему веленью».
- Третий сын у
родителей.
- Два брата, старший и
средний, а Емеля
младший брат.
Закрепление
порядкового счета
в пределах 3
Игра «Найди
пару» (работа в
парах)
Предложить подойти к столам
с носками. Носки разные по
цвету, размеру, с разными по
форме дырками.
Под русскую
народную музыку дети
договариваются, какие
носки они будут
Активизация
мыслительной
активности,
общения.
Емеля:
- Спасибо, ребята, выручили
вы меня, починили мои носки.
объединять в пары, а
затем накладывать
заплатки. Дети
объясняют свои
действия (носок
розового цвета и
заплатка розовая,
дырка овальной форы
и заплатка тоже). Два
носка большого
размера.
Уточнение знаний
о геометрических
фигурах,
выделение особых
признаков фигур с
помощью
осязательного,
двигательного,
зрительного
анализа (цвет,
величина, форма).
Закрепление
умения считаться
с желаниями
других детей.
Исследовательс
кая
деятельность
Хозяюшка дарит Емеле пару
шерстяных носков:
- Вот тебе носки, чтобы было
тепло зимой.
Емеля:
- А из чего эти носки связаны?
- Какие животные дают нам
шерсть?
Хозяюшка предлагает
посмотреть на печь, около печи
на веревке сушатся шерстяные
вещи (варежки, шапки,
валенки, кофта, шерстяные
нитки, шерсть). «Печка не
только кормит и греет, но и
сушит белье».
Исследование волокнистого
состава шерстяных изделий.
- Из шерсти.
Овца, коза, кролик,
верблюд, лама.
1.Дети рассматривают
внешний вид образцов
с помощью лупы
(ворсистая
поверхность).
2.Сравнивают
мягкость изделий из
шерсти.
3.Определяют мнется
ли шерстяное изделие.
4.Лекгие они или нет.
5. Определяют
намокаемость, как
быстро впитывают
влагу.
Делают вывод: шерсть
мягкая, теплая, не
мнется, «дышит»,
намокает, хорошо
держит тепло.
Побуждать к
познавательно –
исследовательской
деятельности.
Формировать
представления о
свойствах
шерстяных
изделий.
Русская
народная игра
«Ручеек»
Хозяюшка:
- Емеля, ребята что-то
заскучали.
- Приглашаю детвору
На веселую игру,
А кого не примем
За уши поднимем.
Уши будут красными,
До того прекрасными.
Предложить детям встать в
пары, лицом друг к другу.
Определить сначала у себя, а
затем у товарища левую и
правую руку.
- Кто стоит впереди тебя?
Справа от тебя? Слева от тебя?
Сзади тебя?
Дети встают в пары,
Емеля ведущий,
выбирает себе пару.
- Я стою справа от
Жени, а Женя слева от
меня, впереди…,
сзади…».
Выполняют действия,
согласно правилам
игры.
Развитие
двигательной
активности.
Закрепление
умения
ориентироваться
«от себя».
Перерыв 10
минут
Хозяюшка: «Как ребята
хорошо поиграли,
повеселились. Даже пить
захотелось. Давайте отдохнем,
да водички попьем.
Желающие помогают
Емеле.
Раскладывают на
столы подносы со
слоеным тестом,
баночки с маком,
семенами
подсолнечника столы
подносы с тестом.
Рассматривание
и обследование
кухонной
утвари.
Емеля выставляет стол.
Предлагает поставить на него
кухонную утварь: горшок,
чугунок, самовар, ухват.
Хозяюшка:
- Проходите, присаживайтесь
поближе к печи. Дорогих
гостей всегда усаживали возле
печки, а непрошенных возле
порога.
Горница у меня небольшая,
Да красивая какая.
На убранство поглядите,
Да про все мне расскажите.
Есть ли ребятки в моей избе
знакомые вам предметы?
Какие?
- Что готовят в чугунке?
- Для чего нужен ухват?
- А какие угощения нам дарит
печь?
Перечисляют
предметы: «Чугунок
для приготовления
каши и щей, ухват для
того чтобы было
удобно вынимать из
печи, горшочек для
Активизация
знания о русской
печки, знакомство
с новыми словами:
кухонная утварь,
чугунок, ухват,
противень.
Закрепление
знания о
назначении
различных видов
домашней утвари.
Как вкусны и каши и щи, да и
пироги самые румяные.
Приготовленные в русской
печи кушанья отличаются
особым вкусом и ароматом.
приготовления еды,
противень для
пирогов».
Игра «Хорошо
– плохо»
Предложить детям определить
«хорошие» и «плохие»
свойства предметов.
Хозяюшка:
- Что хорошего в глиняном
горшочке?
- Что хорошего в железном
чугунке?
- Горшок глиняный, в
нем получается
вкусная каша, но он
хрупкий может
разбиться. - - Чугунок
железный, он
прочный, долго
сохраняет тепло, но
без ухвата его не
вынуть из печи.
Закрепление
знаний о
свойствах посуды
из глины и железа.
Пальчиковая
гимнастика
«Пирог»
Хозяюшка:
- Не красна изба углами, а
красна – пирогами. Вот мы
утром тесто замесили, а сейчас
печь будем. Давайте наденем
фартуки, чепчики.
Хозяюшка предлагает сначала
размять пальчики:
- Тесто ручками разомну,
Пирог сладкий испеку.
Серединку смажу джемом,
А верхушку сладким кремом.
И кокосовою стружкой
Я посыплю пирог немножко.
А потом чаю заварю,
В гости друга приглашу.
Надевают фартуки,
чепчики.
Медленно опускают
ладони и месят
тесто; показывают
как мажут пирог
Посыпают пирог
Разводят руки в
стороны
Формируется
стремление быть
аккуратным,
опрятным,
гостеприимным.
Укрепление,
развитие мышцы
пальцев рук.
Лепка бубликов
из дрожжевого
теста
Хозяюшка напоминает детям,
как лепят бублики:
- Надо взять небольшой
кусочек теста, раскатать в
колбаску, свернуть в колечко,
края соединить. Украсить
бублики маком, семенами
подсолнечника.
Готовые бублики укладывать
на противень и ставят их в
русскую печь.
Емеля:
- Пока бублики пекутся,
давайте споем и станцуем под
веселую русскую народную
песню «Валенки» (в
исполнении Пелагеи).
Дети лепят бублики,
готовые укладывают
на противень. После
работы моют руки.
Дети подпевают и
танцуют.
Присаживаются на
Совершенствуютс
я умения лепить
из соленого теста.
Хозяюшка: «Ну как, мои
хорошие, хорошо мы свами
поработали и повеселились? А
про угощение, то забыли, печь
у нас волшебная, бублики
наши уже готовы (достает из
печи настоящие бублики и
угощает всех).
скамеечки.
Кушают бублики и
говорят какие они
получились.
Развитие
интереса к
русской кухне.
Создание
положительного
настроя.
Рефлексия
Хозяюшка:
- Понравилось вам у меня в
гостях? Что вам запомнилось?
Ответы детей.
Акцентируется
внимание на более
эмоционально
запомнившиеся
моменты занятия.
*********************************************************************************************
