Сценарий "Праздник русской печки"
Праздник русской печки
(Сказочное путешествие современного ребенка в мир прошлого)
Цели:
1. Дать начальное представление о традициях русского народа, о
быте.
2. Обогащать словарный запас детей.
3. Развивать коммуникабельность, актерские способности.
Зал убран в стиле русской избы. Основное место занимает русская печь
(нарисована). У печки угли, ухват, поленья, солома. Висит люлька. На лавке
стоят чугуны, горшки, утюг. В углу – прялка, клубки шерсти, веретена,
корзины, валенки. На столе стоит самовар, керосиновая лампа, хлеб, соль,
деревянные ложки.
В зал входят ученики.
Хозяйка: Дорогих гостей встречаем
Круглым, пышным караваем,
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
Садитесь, гости дорогие!
Ведущий: Дорогие гости! Сегодня мы отправимся в удивительный мир
русской народной культуры. Побываем в далеком-далеком прошлом и
посмотрим, как жили – не тужили наши прабабушки и прадедушки. Русская
старина вся пронизана добром, а это очень важно для нас с вами. Хлеб да соль
зовут к миру, к теплу домашнего очага.
Часто за событиями и за сутолокой дней
Старины своей не помним,
Забываем мы о ней.
И хоть более привычны
Нам полеты на Луну,
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину.
Сегодня к себе в гости в крестьянскую избу радушно пригласили нас
хозяин Владислав, хозяйка Елена и их дети: Вася, Юля и маленький Ванечка.
Так о чем же мы поведаем нашим гостям?
Хозяин: Как о чем? А впрочем, ребята, догадайтесь сами.
Наша толстая Федора наедается не скоро, а зато когда сыта – от Федоры
теплота. (Печь).
Хозяйка: В избе – изба, на избе труба, зашумело, загудело в трубе, видит
пламя народ, а тушить не идет. (Печь)
Вася: Стоит в углу Матрена, здорова, ядрена, пасть открывает, что дают –
глотает. (Печь).
Юля: Лето придет – не глядят на нее. Зима придет – обнимают ее. (Печь).
Ведущий: Так о чем же сегодня пойдет речь в этом доме? (Ответы
детей).
Догадлив крестьянин – на печи избу поставил – гласит русская
пословица. Действительно, печь – основа русского дома, его душа. Само слово
«изба» произошло от древнего слова «истоба», «истопка», ведь изначально
избой называли лишь отапливаемую часть дома.
Устроена печь довольно сложно. Соорудить ее, или как в старину
говаривали – поставить, дело совсем непростое. Им занимались особенные
мастера, которых так и называли – печники. Печник был очень уважаемым
человеком в народе – ведь от него зависело, будет ли в доме тепло суровой
зимой, хороший ли хлеб будет печься у хозяйки.
Хозяин: Вот и наш печник закончил свою работу. Он расскажет нам,
как устроена печь.
Печник: Для постройки брал только огнеупорные кирпичи и глину.
Кладка у меня плотная, дыма в доме не будет, я проверял. Зажег кусок толя в
печке, а вьюшку – крышку, которая закрывает трубу, не открыл, дым через
кладку не прошел. Полукруглый широкий жерл печи будете закрывать
железным листом с ручкой – заслонкой. Верхнюю лежанку сделал длинной,
чтобы удобно было вам лежать и греться. Шесток широкий, надеюсь, хозяйке
понравится. Печурки глубокие, будете там свои варежки и носки сушить.
Конкурс «Печники». Ученик вытягивает табличку и крепит ее на
соответствующее место на печи. Таблички: труба, вьюшка, лежанка, печурка,
свод, шесток, заслонка, запечье.
Хозяин: Спасибо! Замечательная печь!
Печник: Пользуйтесь на здоровье. А когда сажи в дымоходе много
накопится, сожгите в печке картофельные очистки, сажа отлетит. Мне пора
идти, меня в другом доме ждут. До свидания.
Хозяин: Главное в доме - печь. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а
на печи тепло и уютно. Прижмутся дети к теплой печке да рассказывают друг
другу сказки. От печи теплый пар клубится-струится, вкусным да сдобным
калачом тянет, угольки светятся да горницу освещают. Дети у печки сидят,
сказки сказывают, друг друга перебивают. А вы, ребята, узнаете сказки?
1) Подошли они к избушке: «Поди, лиса, вон!» А она с печи: «Как
выскочу, как выпрыгну, полетят клочки по закоулочкам». («Лиса и заяц»)
2) Бежала девочка, бежала, видит, стоит печка: «Печка, печка, скажи,
куда они полетели?» Печка отвечает: «Съешь моего ржаного пирожка, скажу».
(«Гуси-лебеди»)
3) Углы в избе затрещали, крыша зашаталась, стены вылетели. И печь
сама пошла по улице, прямо к царю. («По щучьему велению»)
4) Был царский бал на отходе. Поехал царевич домой наперед, нашел там
женину кожу, да и сжег ее в печи». («Царевна-лягушка»)
5) Братья собираются в город смотреть, кто царевну на скаку поцелует. А
младший брат сидит на печи за трубой и говорит: «Возьмите меня с собой».
(«Сивка-бурка»)
6) Повернулась избушка к лесу задом, а к Марьюшке передом. Зашла она
в избушку и видит: сидит на печи Баба-Яга – костяная нога, губы на полке, а
нос к потолку прирос. («Финист - ясный сокол»)
Какие молодцы, все сказки о печке узнали. А знаете ли вы, что русская
печка существует не одно тысячелетие? Причина ее долговечности в
уникальности. Русская печь отапливает помещение, в ней приготавливается
пища, выпекается хлеб, сушатся грибы, ягоды, травы и одежда.
Хозяйка: Русская печка наша кормилица. Как встану поутру, так
первым делом начинаю растапливать печку. Ставлю в печь три больших
чугуна. Первый для щей, второй для каши, а третий для всех остальных
надобностей. Посуда для русской печки особой формы: горшки да чугуны
должны иметь большую боковую поверхность, потому что посуда нагревается
в печи больше с боков. Кроме того, посуду такой формы удобнее доставать
ухватом. Ну-ка, ребятишки, поднимите чугунок ухватом. (Дети поднимают,
переносят)
Какие же продукты я использую для приготовления каши в печке? Если
названный продукт нужен, говорите «да», а если он не используется для
приготовления каши – «нет».
Сорока-белобока задумала кашу варить,
Чтоб деток накормить. На рынок пошла
И вот что для каши взяла. Парное молоко – (да)!
Куриное яйцо – (нет)! Крупа манная – (да)!
Капуста качанная – (нет)! Соленый огурец – (нет)!
Мясной холодец – (нет)! Сахар да соль – (да)!
Белая фасоль – (нет)! Масло топленое – (да)!
Рыбка соленая – (нет)! Лавровый лист – (нет)!
Китайский рис – (да)! Чернослив да изюм – (да)!
Шоколадный лукум – (нет)! Перец болгарский – (нет)!
Соус татарский – (нет)! Клубничное варенье – (да)!
Бисквитное печенье – (нет)! Да, славная каша получилась.
Приготовленные в русской печке кушанья отличаются особым вкусом и
ароматом. А какие каши дарит нам печь!
Конкурс «Угадай кашу по вкусу». Приглашаются участники, им
завязывают глаза и дают попробовать кашу. (Гречневая, пшенная, пшеничная,
рисовая, геркулесовая, манная, тыквенная)
Хозяин: Печка русская, стоишь ты, широкая да ладная, пол-избы,
почитай, занимаешь. И кормишь ты нас, и обогреваешь, если нужно. Одно
слово – «матушка». Даже иногда детей купают в печке – настоящую баню
устраивают. Настелет хозяйка в печь чистой соломы, поставит чугунок с
горячей водой, и лезут в печку наперегонки детишки. Каждому охота
поплескаться в печном пару да потереть друг другу спинку липовой мочалкой.
Хозяйка: Намою ребят и спать. Большие на лежанке, а малые в люльке.
Леля – богиня нежности, заботы и любви. По имени этой богини и детскую
кроватку назвали люлькой.
Юля: (Поет русскую народную колыбельную песенку).
Люли, люли, люленьки,
Прилетели гуленьки.
Стали гули говорить,
Чем Ванюшу накормить.
Один скажет – кашкою,
Другой – простоквашкою,
Третий скажет – молочком
И румяным пирожком.
Ведущий: Ребята, какую песню спела Юля? А кому из вас мама поет
колыбельные песенки? (Дети по желанию поют колыбельные песенки у
люльки)
Хозяйка: Тепло у нашей печки. Дрова прогорели, можно и самовар
ставить (засыпает угли в самовар и раздувает их). Пока самовар закипает,
будем белье гладить. (Засыпает угли в утюг, несколько учеников гладят белье)
Ведущий: В зимнее время у крестьян в поле, на огороде работы нет.
Занимались в теплой избе домашними делами. Мужчины подшивали валенки,
плели корзины. Каждая женщина умела прясть, а учили этому с малолетства.
(Рассказ об устройстве прялки и показ действий пряхи) (Ученики по желанию
прядут под руководством взрослого).
Ребята, вспомните сказку Пушкина, которая начиналась словами: «Три
девицы под окном пряли поздно вечерком». («Сказка о царе Салтане, о сыне
его славном и могучем богатыре князе Гвидоне Салтановиче и о прекрасной
царевне лебеди»).
А в какой сказке жизнь королевской дочери зависела от веретена?
(«Спящая красавица»).
Молодцы, ребята!
На улице зимой темнеет рано, телевизоров и компьютеров не было.
Собирались соседи в какой-нибудь избе у теплой печки со своим рукоделием,
пели песни, сказки сказывали, хороводы да игры водили.
Сегодня к нашим хозяевам тоже соседка с рукоделием пришла.
Хозяин: Здравствуй, Егорьевна! Проходи, проходи, садись поближе к
теплой печке. Что интересного принесла для нас?
Егорьевна: Сяду рядышком на лавке,
Вместе с вами посижу,
Загадаю вам загадки,
Кто смышленей, погляжу.
1) Зимой нет теплей, летом холодней. (Печь)
2) Рогат, да не бык, хватает, да не сыт, людям отдает, а сам на отдых
идет. (Ухват).
3) Пляшет-скачет крошка, а всего одна ножка. Как устанет – в угол
встанет. (Веник).
4) Дедко коптел, много лет терпел, много душ накормил, а разбился,
под плетнем очутился. (Горшок).
Какие все вы смышленые, все мои загадки разгадали.
Сосед: Здравствуйте, соседи! Можно к вам зайти, вечерок скоротать?
Хозяйка: Проходи, места всем хватит.
Сосед: На Руси уж так идет,
Что талантливый народ
Сам себе и жнец, и швец,
И на дудочке игрец.
Хозяйка, а ложки у тебя найдутся?
(Игра на ложках «Светит месяц») (Хоровод «Во поле береза стояла»)
Хозяйка: Юля, Вася! А ну-ка сыграйте нам небылицы в лицах, а сосед,
дед Лука, вам на гармошке подыграет.
Вася: Сценка «Уля и Филя». Роли исполняют: Уля – наша Юля, Филя –
это я, Василий.
Уля. Здорово, Филя!
Филя. Здорово, Уля!
Уля. Где ты был?
Филя. У матушки!
Уля. Что, мать гостинцев прислала?
Филя. Мать прислала оладушек!
Уля. А где же они?
Филя. Я их под лавку положил!
Уля. Экий ты, Филя чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы в печку положила, ты бы пришел и поел.
Звучат народные наигрыши. Уля и Филя то расходятся, то вновь сходятся.
Филя. Мать прислала сарафан.
Уля. А где же он?
Филя. Я его в печку положил!
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля как?
Уля. Я бы его повесила в шкаф.
Звучат наигрыши. Уля и Филя то сходятся, то расходятся.
Филя. Мать прислала барана.
Уля. А где же он?
Я его повесил в шкаф!
Уля. Экий ты, Филя чудак!
Филя. А ты бы, Уля как?
Уля. Я бы его в хлев завела, водой напоила, сена дала.
Звучат наигрыши. Уля и Филя то сходятся, то расходятся.
Филя. Мать прислала Настюшку.
Уля. А где же она?
Филя. Я ее в хлев завел, водой напоил, сена дал.
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы ее за стол посадила да чаем напоила!
Звучат наигрыши.
Филя. Мать прислала свинью.
Уля. А где же она?
Филя. Я ее за стол посадил, чаем напоил.
Уля. Ах ты, Филя! Какой ты простофиля!
Сосед: У кого там хмурый вид?
Собирайся детвора,
Ждет вас русская игра «Колышки».
Юля: Перед игрой надо посчитаться.
- Заяц белый, куда бегал?
- В лес дубовый.
- Что там делал?
- Лыко драл.
- Куда клал?
- Под колоду убирал.
- Вынь, положь. Кого берешь?
- Раз, два, три – выходи! Ты водящий.
Играющие встают плотным кругом. Водящий ходит за кругом: «Кума, кума,
продай колышки».
Игроки отвечают: «Купи».
Водящий: «А что стоит?»
Игроки: «Кочан капусты, да веник, да рубль денег».
Водящий ударяет одного из игроков по рукам. «А ну, по рукам да в баню».
Бегут вокруг круга в разные стороны. Кто первым прибежит и встанет на
свободное место, тот и выиграл. (Потом играют ученики по желанию).
Печник: Смотрю у вас в доме огонь. Зайду, думаю, спрошу, как тут
моя печь, не дымит ли, держит ли тепло.
Хозяйка: Спасибо вам за печь.
Сосед: Не поставите ли и мне такую же печь будущим летом?
Печник: Хочу задать вам несколько вопросов:
1) Какие нужны стройматериалы для того, чтобы сложить печь?
(Кирпичи и глина)
2) Какого качества они должны быть? (Огнеупорные)
3) Как проверить исправность печки? Плотная кладка или нет? (Кусок
толя зажечь в печи, вьюшку не открывать, если дым проходит через кладку,
значит, надо заново класть)
4) Чтобы отлетела сажа из дымохода, что нужно сделать? (Жечь в
печи картофельные очистки)
5) Если дым из трубы идет, что это значит? (Печка топится)
Все правильно. Отчего ж не поставить, поставлю.
Сосед: Как быстро пролетело время возле вашей печки!
Хозяин: Я думаю, что возле нашей печки – символа домашнего тепла
и уюта мы встретимся еще не раз.
Хозяйка: Всем спасибо за вниманье, за игру, за звонкий смех.
Соседи: Говорим мы до свиданья!
Хозяева: Снова в гости ждем вас всех!
Ведущий: Ребята, вам понравилось в гостях у русской печки? (Ответы
учеников) А сейчас приглашаем всех, отведать пирожков из русской печки.
Приятного аппетита! (Чаепитие).
Литература
1. Захарян И. Н. Русский народный костюм // Начальная школа. - 2008.-
№ 2.
2. Козлова С. Б. Нижегородская ярмарка // Начальная школа. - 2004.- № 2.
3. Кошева Н. И. Праздник русской печки // Уроки в начальной школе:
Когда закончились уроки. Пособие для учителя. – М.: Начальная школа, 2004.–
(Приложение к журналу «Начальная школа»).
