Ученики на Учителя.com


Внеклассное мероприятие "Чай приятен, вкусен, крепок, ароматен" 3 класс

Внеклассное мероприятие для учащихся 3 классов,
посвященное Дню чая.
« Чай приятен, вкусен, крепок, ароматен»
Автор работы: Пастухова Е.В.
учитель начальных классов
МБОУ СОШ №26 г. Химки
2016
Внеклассное мероприятие для учащихся 3 классов,
посвященное Дню чая
«Чай приятен, вкусен, крепок, ароматен»
Учитель: Пастухова Е.В.
Образовательное учреждение: МБОУ СОШ № 26 г. Химки
Форма проведения: праздник-соревнование.
Цели:
Образовательные:
• знакомство с историей чая, с назначением чая, видами и сортами чая;
• возрождение интереса к чайным традициям, знакомство с правилами
приёма гостей, сервировкой стола и угощениями на чаепитии.
Развивающие:
• развитие сотрудничества между родительской общественностью и
школой;
• развитие творческих способностей детей.
Воспитательные:
• создание атмосферы теплоты и доверия между детьми, мамами,
бабушками;
• воспитание у учащихся чувства любви и уважения к старшим, гордости
за свою малую родину, семью;
• воспитание культуры, бережливости, аккуратности и эстетического
вкуса.
Подготовка:
Назначить дату проведения мероприятия; распределить среди
учащихся сообщения, стихи; подготовить четыре команды учащихся;
материал для оформления доски (название мероприятия, плакаты с
высказываниями известных людей, репродукции картин, рисунки
самоваров); четыре комплекта для сервировки стола; четыре вида ароматного
чая для дегустации.
Оборудование:
Чайная посуда, самовары, скатерти, салфетки, угощение к чаю,
различные сорта чая, магнитофон.
Оформление:
• «Чай – мой любимый напиток. Других не признаю». Ш. Мусмелов
• «Чай придаёт человеку решимость, увеличивает способность
перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению».
Л. Молошотт
• «Под шумок самовара ведётся согревающий и сердце, и душу
разговор». Н. Гоголь
• «Выпей чайку – забудешь тоску»
• «Хоть не богат – гостям рад»
• « Чай приятен, вкусен, крепок, ароматен!»
Ход мероприятия
Сердце матери – неисчерпаемый
источник чудес
П.Ж Беранже
Праздник чая.
«Чай приятен, вкусен, крепок, ароматен». Слайд №1
Звучит музыкальный фрагмент русской народной песни. Выходят
хозяйка и хозяин. Слайд №2
Хозяйка: Здравствуйте, люди добрые. Милости просим. Если величать – так
на пороге встречать.
Хозяин: Просим вас садиться за столы.
Хозяйка: Мы гостей встречаем чаем, чаем, чаем!
Хозяйка: Первым делом угощаем чаем, чаем, чаем!
Хозяйка: Приглашаем к самовару с чаем, с чаем, с чаем.
Хозяйка: И внакладку, и вприкуску чай, чай, чай.
Хозяйка: Пейте чай, друзья, по-русски чай, чай, чай.
Хозяин: А откуда и когда к нам пришел чай?
Ведущий: Добрый день, дорогие дети, уважаемые родители!
Мы начинаем игровую конкурсную программу под названием « Чай
приятен, вкусен, крепок, ароматен».
Почему именно чай? Да потому, что Международный день чая
отмечают 15 декабря. Вне всяких сомнений, такой вкусный, полезный и
старинный напиток как чай заслуживает своего праздника!
Чай— один из древнейших напитков на Земле, польза и вкусовые свойства
которого несравнимы с другими напитками. Этот божественный напиток
укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с болезнями и
ежедневными стрессами.
Ведущий: Для проведения конкурса нужно выбрать жюри. Предлагаю от
каждой команды 1 человек.
Команды уже определились.
По жеребьёвке цвет самовара (зелёный, жёлтый, синий, красный). Слайд №3
Каждая команда будет зарабатывать чайную пару своего цвета. Чья команда
наберёт больше чайных пар, та и будет победительницей.
Итак начинаем I конкурс «Чайная викторина».
Прослушайте интересные сведения о чае и запоминайте.
1-вый ученик. Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в
лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер и в чашку
попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал
себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.
2-ой ученик. Чай – китайское слово. Оно появилось там, где русские люди
торговали с китайцами северных провинций; они чай называли не иначе, чем
«чаепитие», отсюда и наше слово чай.
3-ий ученик. В России первое чаепитие состоялось в 1638 году. А самовар
появился в 1679 году.
4-ый ученик. С тех древнейших времён чай признаётся не только вкусным,
но и целебным напитком. «Чаепитие очищает кровь, регулирует работу
печени и селезенки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела».
5-й ученик. Именно эти качества прославили чай, как идеальный напиток
для путешественников, моряков и охотников.
6-й ученик. Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских
рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только
девушки в возрасте до 16 лет.
7-й ученик. Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость
гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен
змее».
8-й ученик. На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А
для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не
только приятен на вкус, это бодрящий, тонизирующий напиток.
9-й ученик. Наша Пермская область имеет самое прямое отношение к этому
чудодейственному напитку, его распространению на Руси. Именно через
пермскую землю пролегал торговый путь, по которому везли в Россию чай.
10-й ученик. В начале 18 века в столице Перми Великой был город Кунгур,
который славился не только Ледяной пещерой, Большими ярмарками, но и
чайными трактирами.
Слайд № 4 (дети вместе с родителями распределились на 4 группы по
цветовой жеребьевке)
(выбор жюри (4чел.) они показывают 4 цвета чашечек (очко команде))
Слайд №5.
Ведущий: А сейчас мы проверим, как вы запомнили эти интересные
сведения о чае. Проведем «Чайную викторину».
Чайная викторина
◼ Где и когда зародился обычай чаепития?
◼ Когда впервые появился чай в России?
◼ Почему чай прославили как идеальный напиток для путешественников,
моряков, охотников?
◼ Почему чай собирали только женщины?
◼ Как правильно нужно заваривать чай и употреблять его?
◼ Как называли чай на Руси?
◼ Имеет ли Пермская область отношение к этому чудодейственному
напитку? Какое?
◼ Какой город в 18 веке являлся столицей Перми Великой, чем он
славился?
(Жюри подводит итоги. На доску к каждому самовару прикрепляется чашка).
Молодцы!
Слайд №6
Ведущий: на Руси в старые времена тоже существовала чайная церемония.
Прежде, чем пригласить гостей к столу, его накрывали. Чайный стол был
очень красочным. Особенной его гордостью был самовар.
Задание №2. «Сервировка чайного стола».
(Звучит музыка, участники с родителями сервируют стол).
Жюри подводит итоги.
Слайд№7
Задание №3.
Ведущий: Очень умело сервировали столы наши участники. Аплодисменты
им.
Широко известно выражение «Званый обед». Сейчас команды должны
придумать друг другу оригинальное приглашение на «Званый чай».
Слайд№8
Задание №4. «Самоварная эстафета».
Дети по очереди подбегают к доске и по одной детали собирают самовар на
пластилин.
Слайд №9
Задание №5. «В дегустационном зале».
Известно ли вам слово титестер?
(Профессия. Эксперт по качеству чая. Англ. «tea - taster», чайное испытание,
проба).
Приглашаются делегации из 2х человек.
Вам нужно по вкусу определить, из каких растений приготовлен целебный
чай?
Остальные участники играют с ведущими.
Музыкальная игра. (Ведущий показывает движения, участники игры
повторяют).
Песенка.
Чайничек с крышечкой,
Крышечка с шишечкой,
Шишечка с дырочкой,
В дырочку пар идет.
Пар идет в дырочку,
Дырочка в шишечке,
Шишечка в крышечке,
Крышечка в чайничке.
Жюри подводит итоги. Наши титестеры отлично справляются с заданием.
Слайд №10
В старину за чайным столом не только пили чай, общались, но и пели, чаще
всего, конечно, частушки.
Частушки.
Дети:
Когда выпью чашку чая
Я пою, а не скучаю,
Дома маме помогаю,
В школе «5» я получаю!
Родители:
Ладушки, ладушки. Где были? У бабушки!
Дети:
Почему такой ты вялый?
Просто жалко поглядеть.
Пьёшь ты чая слишком мало,
Как же тут не заболеть?
Родители:
Ладушки, ладушки. Где были? У бабушки!
Дети:
Газировку отвергаю,
Газировка – злой обман!
Нету друга лучше чая,
Дайте чаю мне стакан!
Родители:
Ладушки, ладушки. Где были? У бабушки!
Дети:
Смело пей побольше чаю:
Друг я другу, враг врагу!
Я болезни истребляю,
Я здоровье берегу!
Родители:
Ладушки, ладушки. Где были? У бабушки!
Дети:
Эликсир бессмертия?
Он тебе зачем?
Чаю ароматного
Выпей чашек семь!
ВСЕ ВМЕСТЕ:
Ладушки, ладушки. Где были? У бабушки!
Чай пили, ложки били, по-турецки говорили!
Слайд №11
Ведущий: Частушки вы хорошо поете, а загадки наши отгадаете?
Чайные загадки
1. Был листок зеленым –
Черным стал, томленым,
Был листок зубчатым –
Стал листок трубчатым.
Был он на лозине –
Стал он в магазине. (Чай)
2. Бел, как снег,
В чести у всех,
В рот попал –
Там и пропал. (Сахар)
3. Под одной крышей
Четыре брата стояли. (Стол)
4. Четыре ноги, два уха
Один нос да ухо. (Самовар)
5. Как начнешь
Говорить-разговаривать,
Надо чай
Поскорее заваривать. (Чайник)
6. Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее.
Всем на загляденье.
Ну и объеденье! (Бублик)
7. Черненько, горяченько, а все любят. (Чай)
8. В середине баня, в носу решето, на голове пуговица, одна рука, да и та на
спине. (Самовар)
(Жюри подводит итоги).
Легенды о чае
Этот уникальный напиток назван в честь местности, где был создан сорт
зеленого чая. Эти места находятся на землях провинции Цимэнь. В истории
этого сорта чая указываются факты и обстоятельства, по которым мир узнал
про красные чаи.
Один всемирно известный ученый Юй, который занимал должность
императорского чиновника, однажды решил поехать в город. Прежде чем
прощаться с сыном, отец порекомендовал ему ни при каких обстоятельствах
не забывать навыки и ремесла, которые он смог постигнут до этих дней. Ведь
они в любой момент могут ему понадобиться. После нескольких лет верной
службы Юя послали в отставку.
В этой ситуации он вспомнил завещальные слова отца. Поскольку качество
чайного листа в этом регионе страны было плохое, он принял решение
отправиться к подножью горы Фуцзян. Там он занялся выращиванием и
сбором красного чая. После возвращения в родительский город он научил
людей выращивать красный чай. Он смог получить уважение в обществе.
Легенды о чае
В третьем тысячелетии до н.э. китайский император Чен Нун сидел в саду
своего роскошного дворца и наблюдал, как слуги кипятят воду. Вдруг
налетел ветерок и сорвал с ближайшего куста пару листочков. Они попали в
кипяток, и он приобрел красивый золотисто-коричневый цвет. Император
уловил чудесный аромат и захотел попробовать напиток. Восторг правителя
вызвали терпковатый вкус и травяной запах, напиток тонизировал и придавал
сил. Император распорядился выяснить, что за чудесный куст дает такие
волшебные листья, и приказал выращивать его повсеместно и в изобилии.
Так появился прапрачай.
Легенды о чае
Как лекарство от многих болезней чай с древних лет чтят в Индии и Греции,
в Турции и Италии, в Китае и России. Чай в любом уголке земного шара
лечит недуги, утоляет жажду и снимает усталость, согревает от холода и
спасает от палящего зноя.
В древние времена молодые чайные листья использовались в качестве еды
(чайные супы), а старые мясистые листья – в качестве лекарственного
средства. Поэтому во многих древних книгах записывается именно
лекарственная ценность чая. О чае говориться, что он обладает лечебной
природой, добавляет человеку ума, дает возможность меньше спать, делает
лёгким тело и проясняет глаза.
Древние китайцы называли чай «огнем жизни». В начале ХVIII века медик
японского императорского двора отмечал, что:
«чаепитие способствует очищению крови, очищает слизистую оболочку
глаз, регулирует работу печени и селезенки, снимает сонливость и
вялость, оживляет мышцы тела…»
Пословицы и поговорки о чае
•Чай не пьешь — откуда силу возьмешь?
•Пей чай, не вдавайся в печаль.
•Чай пить — не дрова рубить.
•В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение.
•Коль чаем угощают, значит уважают.
•За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем.
•Чай пьешь – до ста лет проживешь.
Церемония награждения.
Жюри объявляет победителей.
Хозяйка:
Самовар шумит, баранки
На скатерке-самобранке
И конфеты, и печенье,
И душистое варенье.
Приходите детки, чаем
Вас сердечно угощаем.
К чаю ароматному
Прянички печатные.
Пейте чай и торт берите
Чаще в гости заходите!
Ведущий:
Всем спасибо за веселье
За честное угощенье,
Но пора и по делам
Приходите в гости к нам.
Если Вы понимаете толк в чае, то Вам не важно, сколько его и как он будет
заварен – это как встреча с другом, пришел ли он на пять минут или на год,
вы все равно будете ему рады.
Спасибо за внимание!
Список литературы:
1.«Внеклассные мероприятия» 5 класс, Л.Н. Яровая, О.Е. Жиренко, Л.П.,
Барылкина, Т.И. Цыбина, М.: ВАКО, 2005г.
2.Детская энциклопедия «Я познаю мир». Культура, 2001г.
3.Игры. Обучение, тренинг, досуг. Под редакцией В.В. Перусинского, М.
Новая школа, 1994г.
4.«Праздник в подарок», Локалова. М.С., Ярославль: Академия,К, 2001г.
5.«Шутки, игры, песни соберут нас вместе» М.А. Бесова, Ярославль,
Академия, К, 2001г.
6.Энциклопедия юного художника. Педагогика, 1983г.
Скачать материал

Начальная школа - еще материалы к урокам: