Контрольная работа "Питание и пищеварение" 8 класс (с ответами)

Тестовая контрольная работа
по теме «Питание и пищеварение» (8 класс)
Вариант 1
Инструкция.
Внимательно прочитайте и выполните задания. Выберите один ответ.
Внесите правильные ответы в «Бланк ответов».
А1.У взрослого человека за сутки в среднем образуется слюны
1) 1 л
2) 1,5 л
3) 2 л
4) 2,5 л
А2. В состав желудочного сока входит
1) азотная кислота
2) серная кислота
3) соляная кислота
4) сульфитная кислота
А3. Самая широкая часть пищеварительного тракта
1) глотка
2) желудок
3) пищевод
4) двенадцатиперстная кишка
А4.Установите соответствие
Ферменты
Функция расщепления
1) амилаза
А) жиры
2) липаза
Б) белки
3) пепсин
В) углеводы
Г) витамины
1) 1А, 2Б, 3ВГ
2) 1Б, 2АГ, 3В
3) 1Г, 2А, 3Б
4) 1В, 2А, 3Б
А5. Печень вырабатывает
1) желчь
2) муцин
3) лизоцим
4) витамины
А6.Всасывание воды завершается в
1) тощей кишке
2) тонкой кишке
3) толстой кишке
4) подвздошной кишке
А7.Русский учёный, разработавший приёмы наложения фистулы у животных
1) Пастер Луи
2) Павлов И.П.
3) Пирогов Н.И.
4) Поляков А.А.
А8. На рисунке цифрой 6 обозначен (а)
1) печень
2) желудок
3) поджелудочная железа
4) двенадцатиперстная кишка
А9. В желудке среда
1) амфотерная
2) кислая
3) нейтральная
4) щелочная
А10. На рисунке коронка зуба обозначена цифрой
1) I
2) II
3) III
4) IV
А11. В желудке белки расщепляются на более простые соединения при
действии фермента
1) амилазы
2) мальтазы
3) пепсина
4) трипсина
А12. На рисунке изображено строение и стенки … кишки
1) тощей
2) слепой
3) прямой
4) ободочной
А13. В коже под действием ультрафиолетовых лучей образуется витамин
1) А
2) Д
3) Е
4) К
А14. Вирусное заболевание, заражение которым происходит при нарушении
правил личной гигиены, через кровь
1) ботулизм
2) гепатит
3) дизентерия
4) сальмонеллёз
Инструкция.
Дополните предложение (впишите недостающее слово) так, чтобы получилось
верное утверждение.
Внесите правильные ответы в «Бланк ответов».
В1. Двенадцатиперстная кишка, тощая кишка, подвздошная кишка - это
Ответ___________________
Тестовая контрольная работа
по теме «Питание и пищеварение» (8 класс)
Вариант 2
Инструкция.
Внимательно прочитайте и выполните задания. Выберите один ответ.
Внесите правильные ответы в «Бланк ответов».
А1. В слизистой оболочке тонкой кишки имеются собственные
пищеварительные железы, которые за сутки выделяют кишечного сока
около
1) 1 л
2) 1,5 л
3) 2 л
4) 2,5 л
А2. В состав слюны входит
1) липаза
2) пепсин
3) лизоцим
4) трипсин
А3. Самой длинной частью пищеварительного тракта, образующей петли
является
1) желудок
2) пищевод
3) тонкая кишка
4) толстая кишка
А4.Установите соответствие
Органические вещества
Распадаются до
1) жиры
А) глюкозы
2) белки
Б) нуклеотидов
3) углеводы
В) аминокислот
Г) глицерина и жирных кислот
1) 1Г, 2А, 3В
2) 1Г, 2В, 3А
3) 1Г, 2Б, 3В
4) 1Г, 2А, 3Б
А5. Слизистая оболочка двенадцатиперстной кишки выделяет ферменты,
расщепляющие
1) белки
2) белки, жиры
3) белки, углеводы
4) белки, жиры, углеводы
А6. В основном всасывание продуктов расщепления происходит в
1) желудке
2) пищеводе
3) тонкой кишке
4) толстой кишке
А7. Впервые роль витаминов была открыта русским учёным
1) Луниным Н.И.
2) Эйкманом Х.
3) Павловым И.П.
4) Пироговым Н.И.
А8. На рисунке цифрой 12 обозначен (а)
1) печень
2) желудок
3) поджелудочная железа
4) двенадцатиперстная кишка
А9. В ротовой полости среда
1) амфотерная
2) кислая
3) нейтральная
4) щелочная
А10. На рисунке шейка зуба обозначена цифрой
1) I
2) II
3) III
4) IV
А11. В двенадцатиперстной кишке белки расщепляются на более простые
соединения при действии фермента
1) амилазы
2) мальтазы
3) пепсина
4) трипсина
А12. На рисунке изображено строение и отделы … кишки
1) тощей
2) тонкой
3) толстой
4) подвздошной
А13. При недостаточном поступлении в организм витаминов развивается
особое нарушение обмена веществ
1) авитаминоз
2) витаминоз
3) гиповитаминоз
4) гипервитаминоз
А14. Причиной данного заболевания чаще всего являются
недоброкачественные консервы
1) ботулизм
2) гепатит
3) дизентерия
4) сальмонеллёз
Инструкция.
Дополните предложение (впишите недостающее слово) так, чтобы получилось
верное утверждение.
Внесите правильные ответы в «Бланк ответов».
В1. Ободочная кишка, слепая кишка, аппендикс - это …
Ответ___________________
Тестовая контрольная работа для 8 класса включает тему «Питание и
пищеварение». Данная тестовая контрольная работа соответствует учебнику Сухоруковой
Л.Н., Кучменко В.С., Цехмистренко Т.А. «Биология. Человек. Культура здоровья. 8 класс»
(М.: Просвещение, 2014).
Контрольная работа представлена в виде полиморфного теста, содержащая задания
разных форм:
-закрытые ТЗ с одним правильным ответом;
-открытое ТЗ дополнение.
Для данного вида контроля составлено два варианта.
Все ТЗ оцениваются дихотомически по 1 баллу.
К работе прилагаются ответы и критерии оценивания.
Эталон правильного ответа
Бланк ответов (Вариант 1)
А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8
А9
А10
А11
А12
А13
А14
2
3
2
4
1
3
2
3
2
1
3
1
2
2
В1. …отделы тонкого кишечника
Бланк ответов (Вариант 2)
А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8
А9
А10
А11
А12
А13
А14
4
3
3
2
4
3
1
1
4
2
4
3
3
1
В1. …отделы толстого кишечника
Система оценки выполнения ТЗ
Критерии оценивания
Число выполненных заданий
Отметка
14-15
5
11-13
4
9-10
3
0-8
2
Бланк ответов
Ф.И._____________________________________________________________8 класс
А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8
А9
А10
А11
А12
А13
А14
В1. ________________________