Презентация "Свойства воды в газообразном состоянии"

Вода состоит из молекул, которые находятся в непрерывном движении.

Те из них, что оказываются близко к поверхности, оказываются в воздухе и перемешиваются с его частицами, превращаясь в водяной пар. Частицы воздуха и водяного пара так малы, что их невозможно увидеть невооруженным глазом. Водяной пар – это прозрачный бесцветный газ, невидимый, как и воздух.

Образование водяного пара при кипении

Наиболее активно испарение идет при нагревании. При 100 вода кипит и превращается в водяной пар. Молекулы водяного пара под воздействием высокой температуры двигаются очень быстро, им необходим большой объем, поэтому у кипящего чайника «подпрыгивает» крышка.

Водяной пар– невидим.
Так почему же мы видим пар, когда кипит чайник?
В холодном воздухе разогретый водяной пар конденсируется – превращается в мельчайшие капельки воды, которые мы видим как белый пар.
А невидимый водяной пар находится возле носика чайника на границе белого облачка пара.

Переход воды из жидкого состояния в газообразное

Если поместить у носика кипящего чайника холодный металлический предмет, то очень скоро на нем появятся капельки осевшей воды. Этот опыт доказывает наличие водяного пара у носика чайника.

Лед тоже испаряется, но значительно медленнее, чем вода в жидком состоянии. Например, если зимой вывесить мокрое белье на улицу, сначала оно покроется ледяной коркой, а потом высохнет.

Человек использует знания об испарении воды

Интенсивность испарения зависит от температуры воды: чем выше температура, тем выше скорость движения молекул воды, а значит и испарения. Это доказывает простой опыт:
если в 2 емкости налить одинаковое количество воды, а затем одну поставить в холодное место, а другую -в теплое, через некоторое время станет ясно, что вода в холодном месте испаряется медленнее, чем в теплом.
Мокрая дорога летом высохнет намного быстрее, чем осенью. Скошенная трава в солнечный день высохнет быстрее, чем в пасмурный.