Школьный этап Всероссийской олимпиады школьников по технологии 7 класс (с ответами)

Школьный этап Всероссийской олимпиады школьников
Октябрьского района ХМАО – Югры, 2019-2020 учебный год
Технология
7 класс
Составитель олимпиадных заданий:
Шишлакова Елена Николаевна,
учитель технологии
МКОУ «Унъюганская СОШ№1»
Инструкция по выполнению работы
На выполнение работы по технологии теоретической части отводится 60 минут.
Теоретический тур содержит 19 вопросов и одного творческого задания, которое
оценивается в 6 баллов. При их выполнении надо выбрать один или несколько правильных
ответов и отметить их знаком «+». За каждый правильно выполненный вопрос ставится 1
балл, если в одном вопросе несколько правильных вариантов ответа, и частично ответы не
совпадают, тогда ставится 0 баллов. Результат суммируется. При выполнении работы
нельзя пользоваться учебниками, рабочими тетрадями, справочниками, калькулятором.
При, необходимости, можно пользоваться черновиком. Записи в черновике проверяться и
оцениваться не будут. Советуем выполнять задания в том порядке, в котором они даны. Для
экономии времени можно пропускать задание, которое не удаётся выполнить сразу, и
переходить к следующему.
Желаем успеха!
7 класс
Кулинария
1. Физиология питания изучает (выберите правильные ответы из
предложенных вариантов):
а) здоровый образ жизни;
б) рациональное питание;
в) раздельное питание;
г) режим питания;
д) питательную ценность пищи;
е) химический состав национальных блюд.
2. Питательная ценность овощей и фруктов (выберите правильный ответ):
а) являются источником витаминов;
б) содержат много клетчатки;
в) имеют большое количество белка.
3. Основные питательные вещества, которые содержатся в пище – это
(выберите правильные ответы из предложенных вариантов):
а) крахмал;
б) жиры;
в) клетчатка;
г) белки;
д) углеводы;
е) отруби.
4. Питательная ценность пищи рассчитывается в (выберите правильный
ответ):
а) в микрограммах;
б) в граммах;
в) калориях;
г) в миллилитрах.
5. Чтобы сварить яйцо всмятку, сколько минут нужно его варить?
(выберите правильный ответ):
а) 5-6 минут;
б) 3-4 минуты;
в) 10 минут.
6. Какая ягода в России имеет статус «Царицы», благодаря большому
количеству витамина С в своем питательном составе? (выберите один правильный
ответ):
а) черная смородина;
б) клюква;
в) земляника;
г) брусника.
7. Кухонная посуда классифицируется на группы. Распределите по группам
весь перечень перечисленных кухонных принадлежностей:
ложки, тарелки, кастрюли, разделочные доски, сковорода, дуршлаг, мясорубка, чайные
чашки, ножи, терка, соусник, сотейник, вилки, сито. Выберите названия и запишите в
соответствующие колонки таблицы.
столовая посуда
кухонный инвентарь
столовые приборы
кухонные
приспособления
8. Есть определенные правила мытья посуды, составьте алгоритм правильной
последовательности этого занятия: 1_____, 2_____, 3_____, 4______, 5_____, 6______.
а) моют жирную посуду;
б) моют чайные ложки;
в) моют чайные пары (кружечка и блюдце);
г) моют кастрюли;
д) моют тарелки;
е) моют вилки и ложки.
9. «Найдите в таблице среди чисел буквы. Составьте из них название блюда
французского происхождения»
0
1
4
3
4
5
6
7
8
9
6
0
2
6
5
7
о
3
6
4
7
5
3
1
3
5
8
9
0
8
6
5
3
5
7
8
3
м
7
5
4
8
9
0
1
4
2
3
4
0
6
7
9
2
3
6
л
4
7
8
8
5
3
7
4
9
4
6
0
3
8
0
3
6
2
1
е
3
5
6
9
0
6
4
9
8
7
3
2
1
6
6
4
9
2
4
6
2
4
5
7
8
0
1
3
2
5
1
8
4
5
7
3
1
т
3
4
2
7
6
0
5
3
1
3
6
8
0
9
5
3
2
Запишите название блюда _________________
Отметьте обязательный компонент такого блюда?
а) яично-молочная смесь;
б) яичный белок, взбитый с сахаром;
в) фруктово-сахарная смесь;
г) масляно-сахарная смесь.
Материаловедение
10. Ширина ткани определяется (выберите правильный ответ):
а) вдоль идущих нитей основы;
б) по кромке;
в) расстояние от кромки до кромки.
11. Все текстильные волокна делятся на две основные группы, напишите, как
они называются и приведите несколько примеров в каждой группе.
12. Наиболее подходящими для изготовления ночной сорочки или пижамы
являются ткани (выберите правильные ответы):
а) шерстяные;
б) льняные;
в) хлопчатобумажные;
г) натуральный шёлк;
д) искусственный шёлк.
Машиноведение
13. Для изготовления швейных изделий используется швейная машина,
назовите основные механизмы швейной машины, указанные стрелочками.
1._______________________________
2._______________________________
3._______________________________
4._______________________________
14. Конструкция машинной иглы имеет свои особенности, и состоит из семи
основных конструктивных элементов, напишите название каждой части
машинной иглы.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ручные и машинные швы
15. Напишите названия ручных швов.
1.__________________________________ 2.__________________________________
3.______________________________
Конструирование и моделирование
16. Разгадайте и напишите зашифрованные профессии, которые имеют
отношение к процессу изготовления одежды.
ДРЕМЬЛОЕ________________
ОРОПЙТН _________________
ВЯШЕ ____________________
17. Правила снятия мерок. Впишите нужное слово:
Мерки снимают с ______________ стороны фигуры.
18. Дизайн интерьера.
Композиция интерьера включает следующие понятия: (выберите из
предложенных вариантов, только те утверждения, которые являются правильными)
а) варианты размещения мебели;
б) стиль мебели и ее художественное оформление, формы;
в) цветовое решение;
г) экологичность выбранных материалов отделки;
д) способов освещения;
е) наличие зоны для отдыха.
19. Осветительные приборы имеют функциональное и эстетическое значение
в интерьере. Все они имеют разные названия. Напишите названия светильников:
1.____________________ 2.______________________ 3._________________
20. Творческое задание
1. Нарисуйте эскиз ночной сорочки или пижамы.
2. Выполните описание модели.
3. Напишите не менее двух наименований ткани к выбранному эскизу.
4. Предложите способы отделки изделия, в зависимости от его назначения.
Модель юбки
Описание модели
Школьный этап Всероссийской олимпиады школьников
Октябрьского района ХМАО – Югры, 2019-2020 учебный год
Технология. Ответы.
7 класс
Максимальное количество баллов, которое можно набрать в теоретическом туре –25
баллов (19 баллов – тесты, 6 баллов – творческое задание № 20).
№ вопроса
Ответ
1
а, б, г, д
2
а
3
б, г, д
4
в
5
б
6
а
7
столовая
посуда
кухонный
инвентарь
столовые
приборы
кухонные
приспособления
тарелки
кастрюли
ложки
разделочные доски
чайные чашки
сковорода
вилки
дуршлаг
соусник
сотейник
ножи
мясорубка
терка
сито
8
1-б, 2-в, 3-е, 4-д, 5-г, 6-а
9
омлет ответ: а
10
б
11
натуральные (1-2 примера)
химические (1-2 примера)
хлопок
вискоза
лен
акрил
шерсть
ацетатный шёлк
шёлк
капрон
12
в, г
13
1.моталка, 2. маховое колесо, 3. регулятор натяжения нити,
4. прижимная лапка
14
1 - колба, 2 - стержень,3 - остриё, 4 - лыска, 5 – длинный
желобок, 6 – ушко, 7 – короткий желобок
15
1 сметочный шов, 2 – стачной шов или назад иголка, 3 – косой
стежок
16
модельер, портной, швея
17
правой
18
а, б, в, д
19
1- люстра, 2 – торшер, 3 – бра
20
оценивается от 0 до 6 баллов
всего
25 баллов