Ученики на Учителя.com


Творческий проект "Ложка" 9 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Средняя общеобразовательная школа № 30
Творческий проект
«Ложка»
Выполнил:
Учащийся 9 «А» класса
МБОУ СОШ № 30
Росляков Данил Дмитриевич
Проверил:
учитель технологии
МБОУ СОШ № 30
Сюмкин Демид Петрович
г. Северодвинск
2014 год
Оглавление
1. выбор и обоснование проекта ……………1
2. история происхождения, развития ложки и
с секретом её изготовления.………………… 2-6
3. альтернативные варианты проекта …..…7-8
4. выбор инструмента, выбор материалов …8
5. технологическая последовательность
изготовления изделия …………………. 9-10
6.экономический расчёт ……………………… 10
7.техника безопасности………………… ……11
8. рекламный проспект ………………...……..12
9.оценка качества……………………………...12
9. экологическое обоснование ……………….13
10.вывод, заключение, оценка изделия ……13-14
11.фотография изделия ………………………14
Выбор и обоснование проекта
При выборе изделия, помимо собственного желания, необходимо
также учитывать свои собственные возможности. Например, есть ли
возможность достать необходимый материал, или хватит ли навыков
и умений при изготовлении проекта. Подумав, я решил, что
оптимальным вариантом изделия для меня может стать изготовление
ложки. Думаю, что навыки, которые потребуются при изготовлении
проекта, у меня есть, так как подобные изделия я делал и раньше, и
ложка не будут для меня очень сложной работой. Решив сделать
самостоятельно такую ложку, я хотел попробовать себя и как
конструктор, и как дизайнер. В моём сознании уже давно сложился
процесс изготовления изделия, прояснились проблемы, с которыми
мне придётся столкнуться. Но чем сложнее изделие, тем интереснее,
тем глубже удовлетворение от победы над собой. Изученный
материал по курсу, математики, истории, и технологии поможет мне
решить эту задачу.
Итак, моя цель - изготовить своими руками ложки, которая должна
отвечать всем моим требованиям.
История происхождения, развития ложки и с
секретом её изготовления.
Изучив историю происхождения ложки, я пришёл к выводу, что ложка имеет
довольно почтенный возраст. Самая ранняя из найденных археологами ложек
сделана была не из камня, а из обожженной глины. И это понятно – от ложки не
требовалась прочность, ею ели мягкую пищу. Представляла она собой полушар с
ручкой. Известен и другой вид древней ложки – узкий желоб, со стороны ручки
закрытый как маленький черпачок.
Самым распространенным материалом в Древней Руси для ложки было дерево.
Русские деревянные ложки делались из осины, берёзы, клёна. Деревянная ложка на
Руси была уже вполне привычным предметом. Об этом упоминается в летописи
«Повесть временных лет» (12 в.).
Изучая историю, я узнал, что в 988 году в связи с Крещением Руси дружина князя
Владимира Красно Солнышко в качестве компенсации за отказ от язычества
потребовала заменить деревянные ложки серебряными. Владимиру пришлось скрепя
сердцем исполнить это требование, значительно опустошив свою казну, поскольку в
дружине было 500 человек, а каждая ложка весила 200 граммов. Так в России
появились серебряные ложки. Много позже в домах с достатком всегда держали
столовое серебро.
Изучив энциклопедию «Русская изба», я узнал, что ложка – это деревянный,
костяной, металлический предмет для зачерпывания жидкой и рассыпчатой пищи.
Представляет собой круглую или овальную вогнутую, неглубокую емкость на
длинном или коротком, плоском или круглом черенке. В зависимости от величины,
формы, назначения ложки имели разные названия. Открывая словарь Владимира
Ивановича Даля я узнал, что ложка бывает: межеумок, простая русская, широкая;
бутырка, бурлацкая, такая же, но толще и грубее; боская, долговатая, тупоносая;
полубоская, покруглее той; носатая, остроносая; тонкая, чистой отделки».
Столовая ложка из металла, в том виде, какой мы её теперь знаем, появилась в
Европе примерно в 1760 году. С тех пор непрерывно совершенствуются материалы и
качество изготовления. Делали ложки из олова, золота, серебра. Кому что по
карману. Был период, когда ложки изготавливали из алюминия, по тем временам
очень дорого металла, так похожего на серебро. Позднее такие ложки стали самыми
дешёвыми. Сейчас в быту используют ложки из качественной нержавеющей стали,
полированные, с тщательно продуманным дизайном. Сегодня изготавливают
огромное количество разнообразных ложек, но неизменным остаются их назначения.
Основные виды ложек: столовая, десертная, чайная.
Дополнительные виды ложек: ложка для супа, для яиц, для бульона, для салата,
сувенирная ложка и т.д.
Я исследовал секрет изготовления деревянной ложки и хочу с вам поделиться. В
крестьянском быту до 20-х годов 20 века деревянные ложки были основным
столовым прибором. Обычно в деревне ложки резали для себя. Семёновский уезд
Нижегородской губернии просто кормился ложкарным ремеслом, выручавшим многие
семьи. Во второй половине 19 века здесь красили и лакировали до 3 миллионов
ложек в год. Немало ложкарей трудилось в монастырях. Самой подходящей
древесиной считалась осина: она не коробилась и не растрескивалась, а также легко
резалась. Из ствола нарезали плахи, сушили их, потом разделывали на баклуши.
Отсюда и пошло «баклуши бить», то есть делать самую пустяшную работу. Из баклуш
вручную или на простейшем токарном станке вытачивали заготовку – черпак с
«завитой» ручкой, олифили её белилами, сваренными на льняном масле.
Просушивали в печи, «перетирали», удаляя неровности, трижды смазывали вареным
маслом, снова просушивали – сначала на «нарах», потом в печи.
Следующая операция – «лужение»: покрывали заготовку оловянным порошком,
снова сушили в печи, затем красили суриком. Узор наносили самодельными
«штампами» из шляпного войлока или высушенного гриба-дождевика».
В сильно нагретой печи раскрашенные ложки «прокаливали» еще шесть раз,
олифили и снова подсушивали. На всю работу уходило до пяти суток. Когда
изготовляли ложки на продажу, то дела хватало всей семье, от мала до велика. Да
еще нанимали работников.
Выводы: В результате нашего исследования доказано, что ложка имеет довольно
почтенный возраст. А так же узнал о секретах изготовления деревянной ложки.
Работая над своим проектом я пользовался Интернет ресурсами.
Использованием деревянной ложки в быту русского человека.
1.В ходе исследования я выяснил, что деревянные ложки использовались по прямому
назначению. Пища станет во стократ вкуснее и ароматнее, если её есть деревянными
ложками. К тому же, если пользоваться деревянной ложкой во время трапезы, то вы
никогда не сможете обжечься горячей пищей.
2. Я узнал, что ложки использовались как в городах, так и в крестьянских хозяйствах,
подавались к столу в будние и праздничные дни, и служили единственным
приспособлением для приема пищи.
3. Существовали особые правила пользования ложкой. После каждого зачерпывания
еды из общей миски ложку облизывали с обеих сторон и снова опускали на стол,
лишь прожевав пищу, снова брали ложку со стола и черпали ею из миски. Тот, кто не
выпускал ложку из рук, считался самым прожорливым.
4. Мясо ели только тогда, когда в миске не оставалось другой еды, и лишь после того,
как хозяин даст указание: стукнет ложкой по столу, можно приступать.
5. Если кто-нибудь вел себя за столом не так, как подобает, - смеялся, разговаривал,
то его наказывали, ударив ложкой по лбу.
6. Работая над проектом, я узнал о приметах связанные с ложками.
- Не разрешалось стучать ложками по столу, так как от этого «лукавый» радуется и
«скликаются на обед злыдни» (существа, олицетворяющие собой бедность,
несчастье).
- Считалось грехом убирать ложки со стола накануне церковных постов, поэтому
ложки оставались на столе до утра.
- Нельзя класть на стол лишнюю ложку, иначе будет лишний рот или сядет за стол
нечистая сила.
- В качестве подарка нужно было принести ложку на новоселье, вместе с караваем
хлеба, солью и деньгами.
- Есть за поминальным столом полагалось только ложками. И после поминального
обеда получали деревянную ложку на память о покойном.
- Ложка, забытая на столе – к гостю.
- Ложкой в край посуды стучать – к ссоре.
- Две чайные ложки на одном блюдце – к свадьбе.
7. В народной медицине использовали ложку в различных способах лечения. При
лечении испуга зачерпывали ложкой воду из блюда и поливали на четыре угла стола;
затем снимали воду ложкой обратно в блюдо и этой водой лечили человека или скот.
8. К ложкам относились бережно. Часто их носили при себе в особых футлярах, либо
просто за поясом или в голенище сапога. По этому поводу народ создал много
присказок и поговорок: «Запасливый гость без ложки не ходит», «Со своей ложкой по
чужим обедам», «О ложке не проси, всегда с собой её носи». Ложка была верным
другом солдату во время войны.
9. Изучив книги «Фольклор народов России», «Русский фольклор» и «Пословицы и
поговорки русского народа» автор Владимир Иванович Даль, можно сказать, что
ложка стала героиней устного народного творчества. Ей посвящены загадки,
пословицы, поговорки, написана сказка о деревянной ложке.
-Кто такая? Каши зачерпнет и отправит в рот?
- Всех кормит с охотою, а сама безротая.
- Деревянка (деревяга, деревячка, деревяшка) везет, сечка сечет, Емельян на возу
поворачивается. (Так называли ложку в Нижегородской, Новгородской и нашей
Тамбовской губернии)
- Ложка не кошка, рта не оцарапает.
- Один горшок, а много ложек.
- Ложкой моря не вычерпаешь.
- Ложка дегтя в бочке меду.
- В час по чайной ложке.
Выводы исследования следующие:
Ложка является неотъемлемой частью в быту русского народа
- использование ложки во время трапезы;
- бережное отношение человека к ложке;
- русский народ сложил много пословиц, поговорок, загадок о ложке.
Использованием деревянной ложки как ударного музыкального инструмента.;
1.В ходе исследования я выяснил, что деревянную ложку можно использовать и как
превосходный музыкальный инструмент. Дело в том, что они при соприкосновении
издают удивительно гармоничный, чистый звук. В игровой комплект ложек могут
входить 2, 3 или 4 ложки среднего размера и одна большей величины. Оттого, что
размеры ложек разные, возникает впечатление чередования звуков по высоте.
2. Изучив дополнительную литературу, я узнал, что с древнейших времен восточные
славяне употребляли ударные инструменты в ратном деле, на охоте, в обрядах.
Известно, что в пылу плясового азарта в ход пускались не только ложки, но и
сковороды, тазы, самоварные трубы, кастрюли, словом всё, что может издавать звук.
3. Исследуя материал о ложке, можно сказать, что время возникновения на Руси
ложек как музыкального инструмента не установлено. Первые сведения о них
появляются в конце 18 века и свидетельствуют о широком распространении их среди
крестьян. Некоторые исследователи предполагают, что ложки возникли у русских в
подражание испанским кастаньетам.
4. То, что инструмент бытовал задолго до конца 17 века, косвенно свидетельствуют
лубочные картинки, которые относятся к 18-19 веков. Так на них изображены ложки в
руках скоморохов Савоськи и Парамошки.
5. В 19-20 веках ложки широко бытовали в хорах песенников и ансамблях русских
народных инструментов. Игра на ложках достигала в прошлом веке высокого
мастерства. Ложечники выступали соло, сопровождали пение и пляски. Мы
предлагаем вам послушать выступление виртуозов-ложечников.
6. Музыкальные ложки по внешнему виду мало чем отличаются от обычных столовых
деревянных ложек. Они выделываются из более твердых пород древесины, а значит
обладают прочностью и большой звучностью. Кроме того, музыкальные ложки имеют
удлиненные рукоядки. Иногда вдоль рукоядки исполнители навешивают на ложки
бубенцы, украшающие цокающий перестук дополнительным звоном.
7. Существует множество приемов игры на ложках. Обычно в игре одного
исполнителя используют 3 ложки. Две из них закладывают между пальцами левой
руки, третья берется в правую. Первые две служат как бы двойной «наковальней», по
которой бьют третьей ложкой. Причем бьют скользящим ударом с одной чашечки на
другую.
8. Иногда, при игре между пальцами левой руки выпуклостями полушарий наружу
зажимают три ложки, расходящиеся веером. За голенище сапога левой ноги
засовывают четвертую ложку. В правую руку берут пятую ложку, которой и
производят удары.: скользящий по трем ложкам левой руки и сильный, отрывистый –
по ложке находящейся за голенищем сапога.
9. Освоение игры на ложках требует некоторого труда и терпения. Разучивать тот или
иной, особенно сложный, ритмичный рисунок, следует вначале медленно, добиваясь
автоматизма в движениях. Мастера-ложечники очень ловко и разнообразно чередуют
удары правой руки о левую, левой о колено или плечо в сочетании с ударами по
половникам.
Выводы: Это еще об одно достоинстве деревянной ложки. Деревянная ложка
превосходный музыкальный инструмент. Игра на ложках была высоко оценена
музыкантами всего мира, и сейчас существует целая школа игры на деревянных
ложках.
Альтернативные варианты проекта.
Каждое изделие должно наиболее полно соответствовать своему назначению, иметь
красивый внешний вид. Поэтому в процессе его конструирования пробую различные
варианты.
Вариативность в конструировании заключается в изменении отдельных элементов изделия
при сохранении его основного назначения. Так появились различные марки легковых
автомобилей, станков по обработке древесины и металла, варианты струбцин, тисков, пил и
др.
В школьных мастерских также можно конструировать изделия в разнообразных вариантах
исполнения. Например, декоративная доска, предназначенная для резания на ней продуктов
и украшения кухни, может по своей форме напоминать фигуры животных, а подставку под
карандаши можно изготавливать в более красивом и оригинальном виде.
Как бы не варьировалось изделие, при его конструировании обязательно учитывают ряд
факторов (принципов конструирования): прочность, надёжность, технологичность,
экономичность.
Прочность – Способность изделия воспринимать определённые нагрузки, не
разрушаясь.Например, прочным является столярный верстак, постоянно подвергающийся
различным воздействиям при обработке на нём заготовок.
Надёжность- способность изделия выполнять заданное назначение при сохранении
основных характеристик. Надёжно изготовленное изделие является безотказным в работе,
долговечным.
Технологичность – характеризует соответствие изделия требованиям экономичной
технологии изготовления. Технологичным считается такое изделия, которое изготовлено с
наименьшими затратами труда, средств, материалов и времени. Изделие, которое в процессе
пользования им не требует дополнительных расходов, является более
экономичным. Например,молоток для плиточных работ с прорезью на носке является более
экономичным, чем обычный столярный молоток, поскольку может служить ещё и вместо
клещей.
Совокупность всех этих свойств изделия определяют его качество. Качественное изделие
является прочным, надёжным в работе, длительное время не требует ремонта.
Любое изделие должно быть красивым. Красивое и модное изделие, продуманное с точки
зрения технической эстетики (красоты), простоты и безопасности обслуживания и
эксплуатации, имеет повышенный спрос и ценится дороже.
При выборе конструкции и технологии изготовления ложкивозможны различные варианты.
Для изготовления лжкики выбираю четвёртый вариант,так как я занимаюсь игре на гитаре.
Выбор инструмента, выбор материалов.
Цель – изготовить ложку. Изделие должно быть изготовлено быстро, просто, дёшево,
оригинально.
Приступая к разработке проекта, необходимо определить размеры ложки и применяемое
оборудование.
Необходимое оборудование: верстак, ножовка, рубанок, рашпиль, линейка, карандаш,
полукруглая стамеска, прямая стамеска, сверлильный станок , сверло 10 мм.
наждачная бумага
Материал: осиновый брусок размером ширина – 60мм, длина – 250мм, толщина – 30мм.
Технологическая последовательность.
Технологическая карта. Изготовление ложки
№детали
№
операции
Графическое изображение
Инструменты,
приспособления
1
2
4
5
1
1
Верстак, линейка,
карандаш,
угольник,
ножовка.
2
Верстак, линейка,
карандаш,
угольник,
рубанок.
3
Верстак, линейка,
карандаш,
угольник,
рубанок, рейсмус
4
Верстак, линейка,
угольник
5
Верстак, стамеска
6
Верстак,
шаблон,стамеска
линейка.
7
Верстак, линейка,
карандаш,
угольник.
8
Верстак,стамеска,
нож косяк.
9
Верстак,
наждачная
бумага
Экономические расчеты.
Себестоимость изделия состоит из затрат на материалы. Так как изделие изготавливаем для
себя, то оплату труда не учитываем. Поскольку изделие изготавливается в учебных
мастерских, то оплату за израсходованную электроэнергию, амортизационные отчисления за
пользование оборудованием, приспособлениями и инструментами также не учитываем.
Для изготовления основания ложки потребуется заготовка из древесины длиной а =250мм,
шириной б = 60мм, толщиной s = 30мм.
Определим объём основания:
V, = а х б х s (м3)
V = 250х60х30 = 0,25 х 0 06 х 0,03=0,00045м3
Цена одного метра кубического древесины (осина) Ц = 3700руб.
Общие затраты на изготовление ложки составили:
С== Ц х V= 3700х0.00045=1,665руб
Техника безопасности при выполнении работ
1.При пилении древесины:
• пользуйся упорами и направителями;
• не держи левую руку близко к полотну пилы;
• не сдувай опилки, сметай их щёткой-смёткой.
2.При работе на сверлильном станке:
• правильно установи сверло;
• надёжно закрепи деталь;
• плавно и равномерно подавай сверло;
• заканчивая сверление, ослабляй нажим на сверло.
3.При работе со стамеской:
*не работай на себя;
*не держать руку на линии резанья;
* надёжно закрепи деталь;
*передавать стамеску ручкой вперёд.
Рекламный проспект изделия.
« Не похвалишь, не продашь» – гласит пословица.
Реклама рассматривается как средство обмена информацией между потребителем и
продавцом.
Цели рекламной компании:
- Увеличение объёма продаж;
- Привлечение внимания торговых посредников;
- Ознакомление потребителей с новой продукцией;
- Создание благоприятного образа(имиджа)предприятия итп.
Оценка качества изготовленного изделия
После изготовления ложки повёл испытания. Этим инструментом оказалось очень удобно
хлебать щи.
На изготовление ложки потребовалось совсем мало материала, зато польза огромная.
Ложка получилась очень надежная, и она будет служить исправно много лет.
Положительные стороны:
- Цель достигнута;
- Материалы общедоступные;
- Технология изготовления посильна;
- Дизайн изделия соответствует назначению;
- Стоимость изделия очень мала по сравнению с магазинной.
Отрицательные стороны:
- Производство получилось не безотходным.
Экологическое обоснование
Изделия из натуральной древесины экологически безопасны.
Они не наносят вред окружающей среде и полностью подлежат
вторичной переработке.
Вывод. Заключение. Оценка изделия.
При выполнении проекта были использованы сведения из разделов
таких предметов, как технология, черчение, физика, математика.
Довольно часто в проектах предлагают варианты, которые могут
служить темой другого проекта. Данное изделие, я предлагаю в
качестве альтернативного варианта подобного рода изделий.
Работа над проектом была полезной и увлекательной. Использованы
навыки и умения, полученные с пятого класса при изучении разделов
технологии, они закрепляют полученный опыт работы над изделием,
прививают художественный вкус, способствуют общему развитию,
доставляют много положительных эмоций. Данное изделие служит в
качестве полезной вещи в моей практической деятельности.
Приобретённая определенная подготовка является моим активом в
конструкторской деятельности, а также оформленные изделия ручной
работы всегда привлекают людей с художественным вкусом.
В любой работе над изделием всегда можно определить по-
ложительные и отрицательные стороны.
Положительные стороны проекта:
1. Цель достигнута.
2. Материалы доступны.
3. Технология изготовления посильна.
4. Вписывается в круг потребностей, предъявленных к данному
проекту.
5. Изделие гораздо дешевле, чем на рынке или в магазине;
6. Полученный опыт изготовления изделия пригодится в будущем.
7. Авторское решение в выборе формы и придании оригинальности
изделию.
Скачать материал

Технология - еще материалы к урокам: