Конспект НОД "Витамины на грядке"
Конспект НОД в 1 младшей группе на тему:
«Витамины на грядке»
Задачи:
формировать элементарные представления об овощах, цвете овощей;
закрепить знания о месте произрастания;
знакомить детей с элементами приготовления полезных блюд из овощей;
формировать привычку к правильному питанию;
развивать вкусовые ощущения;
упражнять детей создавать из частей целостное изображение, использовать разрезные картинки с
простой конфигурацией разреза;
развивать внимание, мышление, память;
способствовать сплочению семей воспитанников.
Предварительная работа: рассматривание иллюстраций и муляжей овощей, организация весеннего
огорода в группе, слушание песни «Овощи» (музыка Э. Силиня, слова Ю. Тувима, перевод С.
Михалкова), дидактическая игра «Овощной суп», сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин».
Материалы: картина с изображением огорода; овощи и фрукты муляжи; наглядное пособие
«овощи»; сырые нарезанные овощи; фото приготовленных салатов и ингридиентов; разрезные
картинки.
Ход занятия.
Воспитатель вносит картину с изображением огорода и предлагает детям рассмотреть.
- Что нарисовано на картинке? Что растёт на огороде?
Овощи: морковь, капуста, перец, кабачок, баклажан, огурец, помидор, лук. Показывает муляжи
овощей.
Ребята, овощи очень полезны для здоровья, если вы будете их есть, то не будете болеть. А у нас
сегодня необычное занятие: к нам в гости пришли мамы, и они расскажут, какие овощи полезные,
вкусные, поиграют с нами, хотите? (Приглашает мам, представляет.)
Мама 1: Ребята, овощи растут на грядках, на земле. Они очень полезные, а все потому, что в них
много витаминов. Овощи нужно есть для того, чтобы было хорошее зрение, чтобы глазки хорошо
видели, для здоровья зубов; еще они нужны для роста, для того, чтобы не болеть. Ешьте овощи, и
вы вырастете большими, будете здоровыми, красивыми. Чтобы овощи выросли вкусными и
свежими за ними надо ухаживать, поливать.
А сейчас угадайте загадки:
Ребята я предлагаю вам отгадать загадки про овощи, вы слушайте внимательно и отгадывайте.
Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слёзы проливает.
Сидит дед, во сто шуб одет,
Кто его раздевает, тот слезы проливает.
(Лук)
Красна девица сидит в темнице,
А коса на улице.
(Морковь)
Они бывают разные –
И жёлтые, и красные
На салат они годятся
И для засолки пригодятся…
(Помидоры)
Что за скрип? Что за хруст?
Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста,
Если я …
(капуста)
Молодцы, угадали!
Игра «Разрезные картинки».
Посмотрите, ребята, я разрезала овощи, а все кусочки перепутались. Помогите мне их собрать!
Выкладывает на стол разрезные картинки «Овощи». Кого я назову, тот идет помогать. Называет 4
детей, они собирают картинки.
Вот спасибо, вы помогли мне, все овощи собрали!
Воспитатель: - Мы сейчас продолжим знакомиться с овощами, но прежде немного поиграем,
вставайте на ножки, выходите.
Физкультминутка «Огород».
Огород у нас в порядке,
Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)
Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)
Поливали огород (показать, как поливали)
В лунках маленьких не густо
Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)
А сейчас ей тесно бедной
Говорит: «Посторонись!» (топнуть ногой в конце фразы).
Мама 2. – Посмотрите, что я вам сегодня принесла, это морковь, капуста, огурец, помидор. А
сейчас мы поиграем.
Игра «Угадай на вкус».
Я завяжу вам глаза, а вам надо будет попробовать и угадать, что это за овощ. Надо угадать по
вкусу. Только не подглядывать! Кто хочет поиграть?
Вызывает по очереди 4 детей, они угадывают овощ.
Молодцы!
Ребята, из этих овощей можно сделать салат. Сейчас я вам покажу, как готовят салат.
Показывает картинку и готовит.
Первый салат из огурцов и помидоров. У меня есть уже порезанные огурцы и помидоры, еще нам
нужна соль и подсолнечное масло. Смешаем в миске овощи, добавим ложку масла и посолим.
Хорошенько перемешаем – вкусный и полезный салат готов! В нем очень много полезных
витаминов!
Второй салат из морковки и капусты. Капуста у нас уже порезана, а морковку надо натереть на
терке, посмотрите, вот так. Смешаем овощи в миске и снова добавим соль, масло, а еще немного
сахара. Вот у нас и готовы два салата.
Воспитатель: Ребята, наше занятие закончилось, садитесь за столики, и мы попробуем, какой
салат нам приготовила мама.
Дети и мамы садятся, угощаются. Дети говорят спасибо, мамы прощаются.
Подготовила воспитатель
1 младшей группы №31
д/с № 146 «Калинка»
АНО ДО «Планета детства «Лада»
Чичкова Ольга Мильевна
2016 г.
