Программа работы с одаренными детьми
Муниципальное образовательное автономное учреждение
дополнительного образования
«Детская школа искусств»
г. Новотроицка Оренбургской области
"Программа работы с одаренными детьми"
Подготовила
преподаватель художественного отделения
Асташова Любовь Анатольевна
г. Новотроицк
2015
Одаренные дети составляют бесценное национальное достояние нашей
страны. Обладая высокими способностями, они в скором времени во многом
будут определять содержание и темпы социального и экономического прогресса,
займут ключевые позиции в экономике, администрировании, науке, искусстве,
идеологии, и это лучшее, на что мы можем надеяться. Осознавая это, в последние
10-15 лет наше общество постепенно начало осуществлять переход от адаптивно-
дисциплинарной модели унифицированного образования к личностно-
ориентированной, “центростремительной” модели (центром же является ребенок).
Реформирование системы образования в начале 90-х годов привело к
дифференциации образовательных учреждений, возникновению инновационных
школ, позволяющих более целенаправленно организовать работу с одаренными
детьми.
Актуальность проблемы
Проблема работы с одаренными учащимися чрезвычайно актуальна для
современного российского общества. К школе предъявляются сегодня высокие
требования. А что значит для родителей и общества “хорошая школа”? Это
школа, где хорошо учат по всем предметам, а по окончании дети легко поступают
в вузы. В этой школе должны преподавать высококвалифицированные и
интеллигентные педагоги. В школе должны быть свои традиции. Школа должна
давать современное образование.
В хорошей школе уважают личность ребенка, с ним занимаются не только
на уроках, но и в системе дополнительного образования.
Именно поэтому так важно определить основные задачи и направления
работы с одаренными детьми в системе дополнительного образования.
Один важный момент в определении и нахождении одаренных детей.
Наряду с понятием «одаренные дети» существует «талантливые дети».
Трудно определить разницу между талантливыми и одаренными. В некоторых
видах общественного функционирования одаренность представляется основным
фактором: в науке, философии, технике, музыке, литературе и журналистике.
Однако вклад в развитие общества вносят люди, которых можно
охарактеризовать «талантливыми». Вклад этих людей обусловлен в большей
степени эмоциями и физическими данными, чем интеллектуальными, так что
дети, чей предполагаемый вклад в общество является в основном функцией их
высокоразвитой способности к мысленным обобщениям, могут считаться
одаренными, а те, чьи потенциальные возможности не основаны на способности к
обобщениям, могут считаться талантливыми. Однако, вероятно, талантливые
люди являются так же одаренными.
Методы выявления одаренности: анализ деятельности, исследовательская
беседа, игра, наблюдение, работа с родителями и методы творческого характера
— проблемные, поисковые, эвристические, исследовательские, проектные — в
сочетании с методами самостоятельной, индивидуальной и групповой работы.
Эти методы имеют высокий познавательно-мотивирующий потенциал и
соответствуют уровню познавательной активности и интересов одаренных
учащихся. Они исключительно эффективны для развития творческого мышления
и многих важных качеств личности (познавательной мотивации, настойчивости,
самостоятельности, уверенности в себе, эмоциональной стабильности и
способности к сотрудничеству и др.).
Задачи:
– создание оптимальных условий для выявления поддержки и развития
одаренных детей;
– совершенствование системы подготовки к работе с одаренными детьми;
– установление сотрудничества в работе с одаренными детьми
В качестве приоритетных целей обучения детей с общей одаренностью
могут быть выделены следующие:
– развитие духовно-нравственных основ личности одаренного ребенка, высших
духовных ценностей (важно не само по себе дарование, а то, какое применение
оно будет иметь);
– создание условий для развития творческой личности;
– развитие индивидуальности одаренного ребенка (выявление и раскрытие
самобытности и индивидуального своеобразия его возможностей);
– обеспечение широкой общеобразовательной подготовки высокого уровня,
обусловливающей развитие целостного миропонимания и высокого уровня
компетентности в различных областях знания в соответствии с индивидуальными
потребностями и склонностями учащихся.
В обучении одаренных применяемы четыре основных подхода к
разработке содержания учебных программ:
– Ускорение. Этот подход позволяет учесть потребности и возможности
определенной категории детей, отличающихся ускоренным темпом развития. Но
он должен применяться с особой осторожностью и только в тех случаях, когда в
силу особенностей индивидуального развития одаренного ребенка и отсутствия
необходимых условий обучения применение других форм организации учебной
деятельности не представляется возможным.
– Углубление. Данный подход эффективен по отношению к детям, которые
обнаруживают особый интерес по отношению к той или иной конкретной области
знания или области деятельности. При этом предполагается более глубокое
изучение ими тем, дисциплин или областей знания. В нашей стране не широко
распространены школы с углубленным изучением математики, физики и
иностранных языков, где обучение ведется по углубленным программам
соответствующих предметов. Практика обучения одаренных детей в школах и
классах с углубленным изучением учебных дисциплин позволяет отметить ряд
положительных результатов: высокий уровень компетентности в
соответствующей предметной области знания, благоприятные условия для
интеллектуального развития учащихся и т.п.
– Обогащение. Этот подход ориентирован на качественно иное содержание
обучения с выходом за рамки изучения традиционных тем за счет установления
связей с другими темами, проблемами или дисциплинами. Занятия планируются
таким образом, чтобы у детей оставалось достаточно времени для свободных,
нерегламентированных занятий любимой деятельностью, соответствующей виду
их одаренности. Кроме того, обогащенная программа предполагает обучение
детей разнообразным приемам умственной работы, способствует формированию
таких качеств, как инициатива, самоконтроль, критичность, широта умственного
кругозора и т.д., обеспечивает индивидуализацию обучения за счет использования
дифференцированных форм предъявления учебной информации. Такое обучение
может осуществляться в рамках инновационных образовательных технологий, а
также через погружение учащихся в исследовательские проекты, использование
специальных тренингов.
– Проблематизация. Этот подход предполагает стимулирование личностного
развития учащихся. Специфика обучения в этом случае состоит в использовании
оригинальных объяснений, пересмотре имеющихся сведений, поиске новых
смыслов и альтернативных интерпретаций, что способствует формированию у
учащихся личностного подхода к изучению различных областей знаний, а также
рефлексивного плана сознания. Как правило, такие программы не существуют как
самостоятельные (учебные, общеобразовательные). Они являются либо
компонентами обогащенных программ, либо реализуются в виде специальных
внеучебных программ.
Ожидаемые результаты: Творческая самореализация ребенка.
Основные направления работы
1. Диагностика - как неотъемлемая часть развития интеллекта, его исходное
начало.
2. Создание благоприятных условий для реализации творческого потенциала
одаренных детей.
3. Развитие творческих способностей учащихся.
4. Поощрение - стимулирование дальнейшей творческой деятельности. Основные
мероприятия по реализации программы
Создание благоприятных условий для реализации творческого
потенциала одаренных детей:
1. Организация консультативной помощи для учащихся целенаправленных на
творческую самореализацию и самодостаточность.
2. Информирование учащихся о новейших достижениях науки в избранной ими
области умственной деятельности.
3. Знакомство учащихся с новинками литературы.
4. Проведение диспутов, помогающих развивать диалогическое мышление,
выдвигать гипотезы, нащупывать свой взгляд на мир.
5. Организация помощи ученикам в подборе литературы.
6. Предоставление творческих дней для подготовки к олимпиадам.
7. Увеличение времени для самостоятельной работы учащихся и создание
стимулирующих условий при наличии оригинальности, рациональности
творчества в результатах самостоятельной работы.
План работы с одаренными детьми на_____________учебный год.
Ф.И.ученика
Формы
работы
Результат
Работа с
родителями
Методическая
работа
Сентябрь
Изучение
личностных
потребностей
одаренных
учащихся
путем
собеседования.
Поддержание
интереса,
любознательнос
ти.
Изучение
диагностических
методик
Октябрь
1.Проведение
школьных
олимпиад
2.Изучение
круга
интересов
умственной
деятельности
учащихся
путем
анкетирования.
Поддержание
интереса,
любознательнос
ти.
Консультации
для родителей
Создание банка
тестов для
диагностирован
ия учащихся по
определению
интеллектуальн
ых
способностей;
Ноябрь
Составление
индивидуальны
х планов.
Обучение
рациональным
приемам
познавательной
деятельности.
Создание банка
данных
талантливых
детей.
(психолог)
Декабрь
Оптимально
ориентированн
ый уровень
сложности и
трудности
заданий
Развитие у
учащихся
обобщенных
умений
(способов)
познавательной
деятельности.
Изучение
работы
учащихся на
уроке методом
наблюдения
Предметные
недели.
Январь
Формирование
навыков
научной
организации
труда: проект.
Индивидуальная
работа по
разработке
проектов и
выполнению
исследовательск
их работ.
Отмечать
заслуги
родителей в
воспитании
одаренных
детей на
родительских
собраниях
Выбор
рациональных
форм
управления
интеллектуально
й деятельностью
учащихся.
Февраль
Вовлечение в
активные
формы
познавательной
деятельности.
Работа над
проектом.
Формирование
мотивов
познавательного
интереса.
Формирование
системы
социально-
психологическо
й поддержки и
детей(психолог)
Март
Формирование
познавательног
о интереса.
Работа над
проектом.
Формирование
мотивов
познавательного
интереса с
использованием
особо
актуального
содержания
Апрель
Формирование
исследовательс
ких навыков
Работа над
проектом.
Защита
проектов.
Май
Составление
индивидуально
го плана на
лето.
Отправление
благодарстве
нных писем
родителям по
месту работы.
Индивидуальный план работы с учеником
Вид работы
Ф.И.
Сентябрь
Подготовка к
олимпиадам.
Работа по
индивидуальным
заданиям.
Октябрь
Участие в
олимпиадах
Работа по развитию
творческих
способностей.
Ноябрь
Развитие у
учащихся
Работа по
индивидуальным
обобщенных
умений (способов)
познавательной
деятельности.
Знакомство с
научной
литературой.
заданиям.
Декабрь
Выбор темы
проекта.
Работа по
индивидуальным
заданиям.
Составление плана
проекта.
Январь
Формирование
навыков научной
организации труда:
проект.
Работа по
индивидуальным
заданиям.
Подбор литературы.
Февраль
Вовлечение в
активные формы
познавательной
деятельности.
Работа над
проектом.
Работа с литературой ,
накопление материала.
Март
Формирование
познавательного
интереса. Работа
над проектом.
Коррекция плана работы
над
проектом,систематизация
материала.
Апрель
Формирование
исследовательских
навыков Работа над
проектом. Защита
проектов.
Оформление пректа.
Май
Составление
индивидуального
плана на лето.
Работа по
индивидуальным
заданиям.
Выбор вида работы на
следующий год
Педагогическое управление проектами
Деятельность учителя:
1. Информационно-аналитическая
На основе опросов, наблюдений и изучения продуктов деятельности школьников
с формировать банк данных о познавательных интересах, их достижениях в
процессе учебы, уровне учебных возможностей класса
2. Мотивационно-целевая
Совместно с учащимися определить цели проектной деятельности, актуальность
темы проекта; побудить школьников к работе по его созданию
3. Планово-прогностическая
Совместно с учениками спланировать пути и способы достижения цели;
составить план график работы над проектом
4. Организационно-исполнительская
Организовать исполнение намеченного плана в соответствии с графиком работы,
консультировать учащихся, поддерживать интерес к поисковой деятельности
5. Контрольно-диагностическая
Осуществлять текущий контроль деятельности учащихся и анализировать
результаты их поисковой работы
6. Регулятивно-коррекционная
Корректировать деятельность учащихся, регламентировать их работу, обучать
приемам самоуправления, проводить рефлексию.
Проектная деятельность предполагает, что результаты исследовательской
работы школьников будут рецензироваться, а их выступление на защите проекта -
оцениваться.
Алгоритм рецензии на ученический проект:
1. Оценка полноты содержания проекта.
2. Оценка целостности проекта (взаимосвязь проблемы, цели проектной
деятельности).
3. Оценка обоснованности выводов, предложений и прогнозов.
4. Недостатки, ошибки, замечания по проекту.
5. Новые идеи, предложения по дальнейшей проектной работе.
6. Заключение (насколько оригинально и актуально решение проблемы)
Требования к защите исследовательской работы
Номинация .
Фамилия учащегося.
Защита – 10 мин, точное и эмоциональное изложение сути работы, выделение
актуальности темы, новизны, практическое применение.
Соответствие содержания исследовательской работы заявленной теме.
Умение корректно сформировать цель, задачи, актуальность проблемы.
Уровень анализа темы, проблемы.
Логически грамотное построение работы, структура .
Уровень самостоятельности выполнения (Личный вклад учащегося).
Оформление.
Рекомендации родителям
Многие психологи отмечают ведущую роль родителей в становлении
самовосприятия и сами отношения, особенно в ранние годы жизни ребёнка. В
соответствии с этим оказание помощи детям дошкольного и младшешкольного
возраста, имеющих высокий интеллект, часть требует работы с их родителями.
Указывается также, что отношение к себе у дошкольников легко поддается
коррекции и эффективному воздействию, поскольку оно ещё только формируется.
В многочисленных руководствах для родителей и воспитателей, выпущенных как
в нашей стране, так и за рубежом, рекомендуется соблюдать баланс между
положительными и отрицательными оценочными суждениями, поощрять
общение одарённого ребёнка со сверстниками, также наделёнными высокими
способностями. Предполагается, что это позволит развить необходимую гибкость
в общении, терпимость и интерес чужому мнению, навыки совместной работы, а
также избежать искажённого представления о собственной исключительности.
С одной стороны, родителей призывают не смотреть на своих детей как на
потенциальных вундеркиндов, предостерегают их от нереалистических ожиданий,
от завышения требований, от попыток вольно и невольно проецировать на
ребёнка собственные амбиции и неосуществлённые надежды. С другой стороны,
им рекомендуется избавиться от страха перед выдающимся интеллектом, не
приглушать и не нивелировать способности своих детей, подводя их под
ординарный стереотип, пытаясь уберечь необычного ребёнка от конфликтных
столкновений с окружающим его миром.
Родителям предлагается позитивно и внимательно воспринимать
эксцентричные поступки и идеи своих талантливых детей, поддерживать их
стремление к самостоятельности и независимости. В случае конфликтов ребёнка с
учителями и сверстниками рекомендуется оказывать ему необходимую помощь.
Разрешать эти конфликты желательно во многих случаях путём перевода ребёнка
в специальную школу для одарённых детей, где он не будет чувствовать себя на
особом положении и легче сможет адаптироваться.
Многие авторы советуют с раннего возраста приучать одарённого ребёнка
«нормально» реагировать на неудачи, способствовать тому, чтобы он не только
принимал участие в занятиях, в которых не преуспевает, но даже получал
удовольствие от этого. Считается, что таким образом удаётся ослабить
болезненную реакцию незаурядных детей на неудачу. Взрослым следует учить
таких детей справляться с их завышенными ожиданиями в отношении
собственных возможностей. Психологи предлагают целый ряд приёмов,
наводящих вопросов, которыми следует пользоваться родителям и учителям для
того, чтобы стимулировать осмысление и «эмоциональную переработку»
подобных критических ситуаций. Отмечая существенную роль половых различий
в проявлении и развитии способностей, исследователи рекомендуют родителям
уделять особое внимание одарённым девочкам, у многих из которых отмечается
неуверенность в себе, неадекватно низкий уровень самооценки и притязаний.
Во многих из перечисленных рекомендаций содержится явное или скрытое
указание на необходимость привести самооценку ребёнка в соответствие с его
высокими умственными возможностями. Иными словами повысить её.
Стабильное позитивное самовосприятие рассматривается как важнейшее условие
для реализации потенциальных возможностей такого ребёнка. Родителям и
учителям предлагается оказывать детям необходимую помощь и эмоциональную
поддержку путём поощрения их деятельности внимательного и
доброжелательного отношения к их мнению и проблемам.
Приложение
Утверждения, с помощью которых родители могут оценить степень и
качество своего участия в занятиях ребенка (Д. ЛЮИС).
Инструкция: познакомьтесь с этими утверждениями, посчитайте, со сколькими
утверждениями Вы согласны. Если Вы согласны более чем с 30 из 40
утверждений, это означает, что Вы слишком концентрируетесь на ребенке,
которому стоит, вероятно, предоставить несколько больший простор для
самостоятельных действий. Если Вы соглашаетесь с 8 утверждениями из 40, то,
вероятно, над остальными утверждениями стоит еще подумать.
1. Я отвечают на все вопросы ребенка насколько возможно терпеливо и честно.
2. Серьезные вопросы и высказывания ребенка я воспринимаю всерьез.
3. Дома я выделил специальное место, где ребенок может демонстрировать свои
работы.
4. Я не ругаю ребенка за беспорядок в его комнате или на столе, если это связано
с творческим занятием или если работа еще не закончена.
5. Я предоставил ребенку комнату или часть комнаты исключительно для его
занятий.
6. Я показываю ребенку, что он любим таким, какой он есть, а не за его
достижения.
7. Я поручаю ребенку посильные заботы.
8. Я помогаю ребенку строить его собственные планы и принимать решения.
9. Я беру ребенка в поездки по интересным местам.
10. Я помогаю ребенку улучшить результат его работы.
11. Я помогаю ребенку нормально общаться с детьми из разных социальных и
культурных слоев.
12. Я устанавливаю разумный поведенческий стандарт и слежу, чтобы ребенок
ему следовал.
13. Я никогда не говорю ребенку, что он хуже других детей.
14. Я никогда не наказываю ребенка унижением.
15. Я помогаю ребенку находить книги и материалы для его любимых занятий.
16. Я стараюсь приучать ребенка мыслить самостоятельно.
17. Я регулярно читаю ребенку.
18. Я приучаю ребенка к чтению с малых лет.
19. Я пробуждаю ребенка придумывать истории, фантазировать.
20. Я внимательно отношусь к индивидуальным потребностям и интересам моего
ребенка.
21. Я каждый день нахожу время, чтобы побыть с ребенком наедине.
22. Я позволяю ребенку принимать участие в планировании семейных дел и
путешествий.
23. Я никогда не дразню ребенка за ошибки.
24. Я хвалю ребенка за выученные стихи, рассказы и песни.
25. Я учу ребенка свободно общаться со взрослыми любого возраста.
26. Я придумываю разные практические эксперименты, чтобы помочь ребенку
больше узнать.
27. Я позволяю ребенку играть с ненужным хламом, если ему это интересно.
28. Я побуждаю ребенка находить проблемы и затем решать их.
29. В занятиях ребенка я всегда нахожу то, что достойно похвалы.
30. Я не хвалю его беспредметно и неискренне.
31. Я честен в оценке своих чувств к ребенку.
32. Не существует тем, которые я совершенно исключаю для обсуждения с
ребенком.
33. Я действительно даю ребенку возможность принимать решения.
34. Я помогаю ребенку быть личностью.
35. Я помогаю ребенку находить заслуживающие внимания телепрограммы.
36. Я развиваю в ребенке позитивное восприятие его способностей.
37. Я никогда не отмахиваются от неудач ребенка, говоря: «Я этого тоже не
умею».
38. Я поощряю в ребенке максимальную независимость от взрослых.
39. Я верю в здравый смысл ребенка и доверяю ему.
40. Я предпочитаю, чтобы основную часть работы, за которую взялся ребенок, он
выполнял самостоятельно, даже если я не уверен в позитивном конечном
результате.
Проект
Каждый класс разрабатывал свой проект. Мы предоставляем вашему
вниманию работу учеников 3 класса. Ребята создавали проект книги для детей
«Грибы – часть живой природы». На его создание ушло 4 дня:
1 день. Учитель сообщает тему проекта « Грибы - часть живой природы».
Предлагается создать проект книги для детей. Далее идет беседа о том, какую бы
хотели дети создать книгу, чтобы она была интересна для ребят(оформление,
содержание).Учащиеся получают индивидуальное задание – подобрать и
принести материал о любом виде гриба и продумать оформление своего будущего
сообщения.
2 день. Учащиеся обмениваются найденной информацией. Обсуждается
разнообразие мира грибов. Далее каждый ученик занимается оформлением своего
сообщения. После выполнения работы ученики разбиваются на группы. Каждая
группа будет выполнять определенную работу по оформлению проекта книги.
Учитель должен учитывать желания детей и их возможности. У нас получились 4
группы:
1. Оформление книги.
2. Написание вводной статьи.
3. Составить и написать правила для грибников.
4 . Продумывание формы презентации проекта в заключительный (5 ) день.
3 день. Обсуждение предложений в группах, выполнение групповой работы.
Учитель контролирует деятельность каждой группы, направляет работу в нужное
русло, помогает решать спорные вопросы.
4 день. Отчет каждой группы о проделанной работе. Представление и
обсуждение всем классом. Объединение работ в единое целое-проект книги для
детей «Грибы – часть живой природы», утверждение проекта в классе. Учитель
подводит итог о проделанной работе групп, оценивает работу каждого ученика.
В заключительный день проектной недели проходит презентация проектов среди
учащихся начальной школы. Каждый класс должен представить свой проект,
желательно использовать разные интересные формы презентации . Это может
быть сценка, стихотворение, песня и другие формы. После презентации проектов
каждого класса, подводится итог о проведении проектной недели в начальной
школе.
В задачи проектной недели входит не только создание проекта по
определенной теме, но и продумать презентацию своего проекта, суметь
заинтересовать слушателей, привлечь их внимание к своему проекту.
Четвертая группа занималась продумыванием презентации нашего проекта.
Рассмотрев разные предложения, было решено попробовать представить проект в
стихотворной форме. Сначала было трудно, тогда на помощь пришли строчки из
стихотворения Маяковского «Что такое хорошо? Что такое плохо?». Мы
переделали начало стихотворения, а дальше, с помощью других учеников класса,
предложения стали складываться в четверостишья. У нас получилось свое
стихотворение – презентации.
Презентация
1.Наш учитель в класс вошел
И спросил лукаво:
–Что мы знаем про грибы?
– Для чего они нужны?
2. Если гриб растет в лесу,
Если он съедобный,
Каждый знает, что его
Можно положить в ведро.
И, придя, домой,
Вместе сварим суп грибной.
3.В красной шляпке с белой ножкой
Мухомор растет в кусточке
Только ты его не рви,
Для лося прибереги.
4.Если животных изучают биологи,
А растения-ботаники,
То для грибов нашлись микологи,
Изучающие их разнообразие.
5.Но в природе есть грибы
Разной формы, разноцветны,
А иные не видны.
Так зачем они нужны?
А) Гриб полезен, очень важен.
Во Вьетнаме, например, с помощью плесневых грибов готовят соевые соусы.
Б) В медицине применяется пенициллин – полученный благодаря грибу -
пенициллу.
В) Некоторые грибы помогают бороться с насекомыми.
Г) Грибы – дрожжи применяются в хлебопечении.
6. Но не все грибы
Так уж хороши.
И, конечно, надо знать
Какой вред от них нам ждать.
7. Может гриб навредить в саду.
Может книге навредить,
Погубить растение,
Из-за невнимания
Вызвать у человека заболевание.
8. Выступали мы не долго,
Не хотим вас утомлять.
Всех грибов не перечислишь,
Лучше взять и прочитать.
Ведь грибы по всюду с нами.
Надо их беречь и изучать.
9. Скажем вам мы по секрету,
Не легко нам всем пришлось.
Много книг мы прочитали,
О грибах узнали мы.
Вы возьмите посмотрите,
Не пожалеете и вы.
Книга состоит из следующих разделов.
Вводная статья
Встреча с грибами у нас начинается еще весной, когда среди прошлогодней
травы появляются строчки и сморчки, ну а уж лето – пора настоящей грибной
охоты. Белые, подосиновики, рыжики…. Этот перечень можно продолжать долго,
но попробуйте ответить на вопрос: сколько всего существует видов грибов?
Оказывается, насчитывают около ста тысячи различных видов, но многих из них
не возможно увидеть невооруженным глазом.
Грибы – удивительные создания, ведь их нельзя назвать ни растениями, ни
животными. Они образуют особое самостоятельное царство и занимают
промежуточное положение между животными и растениями.
Изучают грибы микологи. Они–то и установили, что наиважнейшими
признаками грибов является то, что свойственно по отдельности животному и
растительному царствам.
Грибы растут повсюду, но чаще всего на земле, лесной подстилке, на
гниющей или живой древесине. Реже они встречаются на мусорной или навозной
кучах и на месте пожарищ.
Для роста грибов нужна соответствующая температура и влажность.
Наблюдения показывает, что гриб хорошо растет при безветренной тихой погоде,
свет для них не так важен.
Тело грибов или грибниц, находясь в почве или в другой питательной среде,
разрастается во всех направлениях. Продолжительность жизни грибов различна
от одного года до нескольких десятилетий.
В природе грибы выполняют важнейшую функцию: устраняют остатки
отмерших животных, растений. Это способствует круговороту веществ в природе.
Человек использует полезные свойства грибов в различных областях
промышленности. В пищевой промышленности используют дрожжевые грибки и
плесени. В медицине из некоторых грибов изготовляют антибиотики.
Человек с незапамятных времен Начал собирать грибы, что приносит ему
удовольствие и радость. А также доставляет ему на стол вкусный и питательный
продукт.
К сожалению, грибы являются не только источником радости, но и печали.
Многие виды грибов – паразитов причиняют вред культурным растениям в
сельском и лесном хозяйстве, уничтожают древесину на складах, шахтах,
строительных работах. Различные виды уничтожают уникальные произведения
искусства, например, картины, деревянную резьбу, книги. Большие неприятности
доставляют людям и животным различные кожные заболевания. Некоторые виды
ядовитых грибов вызывают отравления Образованный человек должен уметь
отличать съедобный гриб от ядовитого.
Многообразная жизнь грибов и их функции необходимы на Земле, хотя человеку
они приносят и пользу и вред.
Человек как хороший хозяин должен научиться использовать их полезные
свойства и избегать вреда, который они могут причинить.
2. Строение гриба и его грибница.
С помощью рисунка ребята показали все части гриба и его грибницу.
3. Правила грибника.
В лес за грибами нужно идти в удобной одежде и обуви – прогулка должна
доставлять вам удовольствие.
Собирайте только те грибы, которые хорошо вам известны. Если возникают
сомнения, посоветуйтесь со специалистами. А если специалиста рядом нет, не
берите сомнительный гриб.
Нельзя собирать грибы в городе, и за городом вдоль шоссейных дорог.
Не берите старые перезревшие грибы. Даже в съедобных боровиках,
подберезовиках могут размножаться ядовитые для человека микроорганизмы.
Не кладите свою «добычу» в полиэтиленовые пакеты! Грибы в них мнутся и
ломаются. Кроме того, температура внутри пакета бывает настолько высокой, что
грибы «задыхаются и портятся».
Перерабатывать грибы нужно сразу же, как вернетесь домой из леса. Иначе
за несколько часов грибы успеют зачервиветь.
Грибы лучше срезать ножом. Но можно и аккуратно выкручивать из земли.
Главное не ворошить, не разгребать под «корешком» мох, сухие листья, хвою, не
разрушать грибницу.
Мухоморы и поганки не сшибайте, не топчите ногами.
4. Виды грибов.
В данном разделе помещены творческие работы учеников. Сообщения о разных
видах грибов.
5. Грибы в народной мудрости.
В этом разделе помещены также творческие работы детей, но уже
пословицы, поговорки, загадки, стихи, приговорки и народные рецепта о грибах.
Список использованной литературы
1.Белибихина Н.А., Королева Л.А. Организация дополнительного образования в
школе. Изд. 2009 г.
2.Дуганова Л.П.(под ред.) Опыт работы с одаренными детьми в современной
России. Изд.2003 г.
3.Карпов А. Ты умеешь хорошо учиться? Изд. 2007 г.
4.Левин Э.А., Прокофьева О.И. Самообразование детей в школе. Изд. 2008 г.
5.Научно-практический журнал «Одаренный ребенок» Изд. 2005 г.
6.Панютина Н.И., Рагинский В.Н. Система работы образовательного учреждения
с одаренными детьми. Изд. 2008 г.
