Конспект непосредственно образовательной деятельности в средней группе по познавательному развитию «Овощи» (с элементами практической работы)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 169»
Конспект
непосредственно образовательной деятельности
в средней группе
по познавательному развитию
«Овощи»
(с элементами практической работы)
Составила воспитатель
Пичугина Марина Михайловна
Программное содержание:
1. Обогащать и совершенствовать представления детей об овощах, месте их
выращивания.
2. Формировать теоретические навыки посадки растений.
3. Расширить и активизировать словарь по теме.
4. Развивать связную речь, зрительное внимание, мышление, мелкую моторику.
5. Воспитывать желание ухаживать за растениями, наблюдать за их ростом.
Материалы: волшебный мешочек, муляжи овощей; картинки с изображением
овощей; сюжетная картина «Посадка овощей»; семена гороха, тряпочка.
Интеграция областей: познание, коммуникация, труд.
Ход НОД.
I. Организационный момент.
Приветствие.
Наши умные головки
Будут думать много, ловко.
Ушки будут слушать,
Ротик четко говорить.
Ручки будут хлопать,
Ножки будут топать.
Спинки выпрямляются,
Друг другу улыбаемся!
Воспитатель: Ребята, у меня есть волшебный мешочек, давайте посмотрим, что
там спрятано.
Педагог достаёт поочерёдно муляжи овощей и спрашивает: «Что это?»
(Помидор, огурец, горох, капуста)
Воспитатель: Как можно их назвать одним словом?
Дети: Овощи.
Воспитатель: А какие овощи вы ещё знаете?
Дети: Ответы.
Воспитатель: Ребята, кто догадался, о чём мы будем говорить на занятии?
Дети: Об овощах.
II. Игра « Чего не стало»
Вешаются картинки с овощами и каждый раз одна убирается.
Воспитатель: Посмотрите внимательно и запомните. Сейчас вы закройте глаза, я
уберу одну картину, а вы скажите, чего не стало.
III. Беседа по картине «Посадка овощей»
Воспитатель: Ребята, скажи, а где растут овощи?
Дети: На огороде, на грядках.
Воспитатель: Ребята, посмотрите на картину, внимательно. Какое время года
изображено?
Дети: Весна.
Воспитатель: Что делают люди?
Дети: Занимаются посадками.
Воспитатель: А кто знает, как выращивают овощи?
Дети: Ответы.
Воспитатель:Овощи выращивают, как правило, из семян. Некоторые семена
овощей - капуста, помидоры, вначале садят в небольшую ёмкость с землёй и ждут
появления ростков, затем поливают, чтоб появились всходы, которые потом
высаживают на грядки. А есть овощи такие, как морковь, горох, для их семян в
огороде копают грядки, делают рядочки, туда сеют семена. Затем поливают
водой. Поливая семена, появляются всходы, маленькие росточки, за которыми
продолжают ухаживать люди: поливают, рыхлят землю. И в итоге появляются
овощи.
Воспитатель: А в мешочке ещё что-то есть, давайте посмотрим (достаёт пакетик
с семенами гороха). Ребята, это же семена гороха. Посмотрите, какие они.
Обследование горошины: уточняем цвет, форму.
IV. Динамическая пауза.
Воспитатель: Ребята, а сейчас мы немножко поиграем.
Вы все сейчас станете маленькими горошинками (Дети присаживаются,
обнимают колени, опускают голову). Полил дождик, пригрело солнышко, и
появился росток, он очень хочет вырасти большим и тянется к солнышку(Дети
медленно встают, разводят руки в стороны, поднимаются на носочках вверх).
Воспитатель: Поиграли? А теперь мы превратимся в огородников.
V. Практическая работа с семенами гороха.
Воспитатель: Ребята, а давайте посадим с вами горох? Мы с вами сделаем
эксперимент, где выясним, правда ли из семени появляется росток. Для начала
мы поработаем с семенами. Возьмите каждый горошинку. Нам нужно положить
горошинки в тряпочку и намочить водой - будем наблюдать за появлением
корешка (дети с воспитателем делают работу). Поставим на подоконник, так
как семени помимо воды, нужен ещё свет и тепло, чтоб пустить корешок. Должны
пройти дни, чтобы мы с вами увидели, как появляется росток. Будем ухаживать за
семенами гороха и наблюдать.
VI. Итог.
Воспитатель: Назовите одним словом эти предметы. ( У воспитателя карточка с
изображением овощей.)
Воспитатель: Где они растут?
Дети: Овощи растут на огороде.
Воспитатель: Из чего выращивают овощи?
Дети: Из семян.
Воспитатель: Что мы сделали с семенем гороха?
Дети: Положили в тряпочку семена гороха, намочили и поставили на окно, чтоб
появился корешок.
Воспитатель: Почему мы поставили на окно?
Дети: Семени нужен свет и тепло.
Список литературы
1. Веретенникова С.А. Ознакомление дошкольников с природой / С.А.
Веретенникова. - М.: Просвещение, 1973. - 256 с.
2. Горькова Л. Г., Кочергина А. В., Обухова Л. А. Сценарии занятий по
экологическому воспитанию дошкольников.-М.:ВАКО, 2005.-240 с.