Ученики на Учителя.com


Кулинарный класс "Что нам Осень подарила" подготовительная группа

МБДОУ «Дружногорская СОШ»
Дошкольное отделение
Кулинарный класс
Тема: «Что нам Осень подарила?»
Дата проведения: 23.09.2019
Подготовительная группа «Сказка»
Воспитатель: Легейдо С.М.
Цель: развитие познавательных и творческих способностей детей в процессе
разработки меню из овощей и фруктов.
Задачи:
1. Развивать способности к поисковой деятельности: определению задач,
выбору материала и способу действия, развивать желание
экспериментировать с приготовлением салатов.
2. Продолжать учить детей использовать ранее полученные знания при
решении познавательных и практических задач.
3. Развивать художественный вкус при оформлении блюд и сервировке стола.
4. Совершенствовать стиль партнерских отношений.
- Ребята! Посмотрите, как много гостей пришли на нашу встречу в кулинарном
классе.
Во все времена года наша природа прекрасна! Но есть одно время, которое
дарит нам не только необыкновенную красоту, но и много овощей, фруктов, ягод,
грибов и, конечно хлеба.
Давайте вспомним осенние месяцы:
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Между летом и зимой
Все впадает в сон:
Засыпает зверобой,
Дуб морозцем опален,
Спать сурки идут…
Люди этот самый сон
Осенью зовут.
Да, сентябрь, октябрь, ноябрь – настоящий сон.
В первых буквах этих слов
Зашифрован он.
(входит Осень).
Дети: Здравствуй, Осень!
Здравствуй, Осень!
Хорошо, что ты пришла.
У тебя мы, Осень спросим:
Что в подарок принесла?
Осень: Принесла я вам муки!
Дети: Значит, будут пироги!
Осень: Принесла вам гречки!
Дети: Каша будет в печке!
Осень: Принесла вам овощей!
Дети: И для супа и для щей!
Осень: Рады ли вы грушам?
Дети: Мы их впрок насушим!
Осень: А уж яблоки – что мёд!
Дети: На варенье, на компот!
Осень: Принесла и мёду,
Полную колоду.
Дети: Ты и яблок, ты и меду,
Ты и хлеба принесла.
А хорошую погоду
Нам в подарок принесла?
Осень: Дождику вы рады?
Дети: Не хотим, не надо!
- Видите, сколько у нас овощей и фруктов! А что можно из них приготовить?
Давайте покажем, какая история приключилась однажды с овощами.
(Инсценировка – игра по произведению Ю. Тувина «Овощи»).
- Давайте и мы с вами приготовим салаты и угостим гостей.
(Дети по подгруппам моют руки, одевают фартуки и расходятся к столам для
работы).
В это время Осень загадывает загадки.
Дети начинают работу, украшают готовые блюда и несут к столу.
Презентация: дети дают названия блюдам, рассказывают из чего и как
готовили.
Приглашаются гости к дегустации.
Скачать материал

Педагогика - еще материалы к урокам: