Сценарий "Моя Украина. Символы Украины. Традиции и обычаи украинского народа"
1
Моя Украина. Символы Украины.
Традиции и обычаи украинского народа.
Цель : воспитывать уважение и глубокую любовь к стране;
развивать познавательный интерес, интерес к истории земли, её
прошлому и настоящему; воспитывать патриотические чувства;
познакомится с традициями и обрядами украинского народа;
Оборудование: компьютер, экран, рушники, каравай, веночки, запись
украинских народных песен.
Звучит песня «Ой, зелене жито, зелене…»
Выходят два ученика в украинских национальных костюмах,
держат каравай на рушнике.
Ведущий1: Ведущий 2:
Добрый дэнь вам, люды добри! Короваем вас витаем
Щыро просым до господы. И здоров’я вам бажаем.
Ради вас у нас витаты, Пид вэсэлый ридный спив
Щастя и добра бажаты. Посылаем вам уклин.
1 ведущий: Мы приветствуем Вас, уважаемые друзья!
2 ведущий: Мы витаемо Вас, шановни друзи!
1ведущий: Мы расскажем Вам об украинском народе его
традициях и культуре.
2 ведущий: Мы розповимо про украйнськый народ його традыции
и культуру .
1 ведущий: Мы приготовили выставку с предметами национальной
культуры.
2
2 ведущий: Расшитые рушники червоными та черными нитками
1 ведущий: Глечики для украинского борща, вареники, галушки и
другие продукты украинской кухни.
2 ведущий: Мы приготовили презентацию об Украине
1 ведущий: Вика, что же такое Украина?
2 ведущий: Глеб, Украина - это герб, флаг, гимн, калина, рушник,
веночек, национальный костюм, украинская народная песня…
А давай, Глеб, послушаем, что расскажут о национальной
символике Украины наши одноклассники.
Уч. Традиционно считается, что голубая и желтые полосы
на национальном флаге Украины означают безоблачное небо и
желтую пшеницу в поле.
Уч. Известно, что на гербе изображен трезубец князя
Владимира, который, крестил Русь. Он означает три стихии —
небо, землю, воду...А еще, трезубец считается знаком
триединства Бога: Отца, Сына и Святого Духа. Поэтому, герб
является оберегом. Он - залог счастья, благополучия и
процветания нации
2 ведущий: Глеб, а какие знаки отличия Президента Украины ?
1 ведущий: Знаками отличия Президента Украины являются:
Штандарт Президента — полотнище с изображением Герба
Украины, обрамленного растительным мотивом;
Знак (колар) Президента — колье;
Гербовая печать;
Булава. А ещё, Вика, Украина это…..
3
Уч. Украина – независимое государство. Считается самой
большой страной, чья территория полностью расположена в
Европе. Столица Украины - город Киев.
Уч. Украина – многонациональное государство. На, ее,
территории проживают: украинцы, русские, белорусы молдаване
крымские татары болгары, венгры, румыны, поляки, евреи, греки,
армяне, цыгане, азербайджанцы.
Уч. Cоседями Украины являются Россия, Белоруссия, Польша,
Словакия, Венгрия, Молдова.
Уч. Крупнейшая река Украины – Днепр, а вторая по величине
река – Южный Буг.
Уч. На юго-западе страны расположились горы - Украинские
Карпаты. Здесь же находится самая высокая точка страны –
гора Говерла.
Уч. А знаете ли вы, что разница с московским временем на
территории Украины составляет летом - минус 3 час, зимой - 4
часа.
Педагог: Каждая нация, каждый народ имеют свои традиции и
свой национальный костюм.
Традиционный украинский национальный костюм – это яркие,
красивые вышивки, цветы и ленты.
1 ведущий: Основа мужского национального костюма – рубаха.
Штаны (шаровары, портки).
Мужские головные уборы: бриль и кучма .
2 ведущий: Основа женского костюма – длинная рубашка
(вышиванка, сорочка)
4
Юбка (понёва):запаска, дерга (на каждый день)и плахта (на
праздник)
Венок - головной убор незамужней девушки.
Обувь украинцев - как мужская, так и женская, изготовлялась из
кожи, которую не шили, а закладывали складками, морщили,
привязывая к ногам длинной веревкой. Отсюда и название -
морщуни, постоли, ходаки.
1 ведущий: А знаете ли вы, что украинский веночек является
одним из особенных оберегов.
2 ведущий: А еще считалось, что в веночках есть какая-то
волшебная сила, способная защитить от любой беды.
Звучит у песня «Заплету віночок, заплету шовковий…»
(Выходит группа девочек)
У виночёк Украины
Заплэтэм мы квиты ныни.
Виночёк — не проста краса,
Йому пидвладни й нэбэса.
Про цэ видомо у нас зроду,
Вин — обэриг народу й роду.
Уч. Девочки, а давайте веночек плести будем.
Все: давайте.
Уч. Я в свой веночек тысячелистник вплету - символ
непокоренности и ромашку. Она приносит здоровье, добро и
нежность.
Уч. А я гроздья калины и усики хмеля – это символы гибкости и
ума и василек вплету - символ красоты, здоровья, силы.
Уч. А я девочки, любисток вплету – символ преданности и
бессмертник - символ здоровья.
5
Уч. А от бессонницы я мак вплету и барвинок - символ вечной
жизни.
Уч. Ой, девочки, а чтобы в доме покой был я чернобривцы
(бархатцы) вплету.
Уч. А, я еще барвинок вплету – символ жизни и бессмертия и
Мальву – символ веры, надежды и любви.
Уч. Девочки, а сколько цветов у нас в веночке получилось? (12)
Уч. Верно. В украинском веночке должно быть 12 цветков,
каждый из них оберег.
Уч. Ой, девочки, а мы будем веночек украшать разноцветными
ленточками.
Все: бедем!
Уч. Я самую первую в веночке – посередине, завяжут светло-
коричневую ленту – символ земли-кормилицы.
Уч. По обе стороны от коричневой я завяжу – желтые ленты –
символ солнца, а за ними светло-зеленые – символ красоты и
молодости.
Уч. А затем, девочки надо завязать, голубые, синие – символы неба
и воды, они дают силу и здоровье,
Уч. Далее завяжем оранжевую символ хлеба и фиолетовую –
символ мудрости человека,
Уч. Девочки, не забудьте о малиновой – символ душевности,
искренности. А закончим вязать розовой – символом достатка.
Уч. Ой, девочки, я свой венок оставлю на чердаке, как защиту от
молнии.
6
Уч .А я положу под первый сноп для увеличения урожая.
Уч. А я умоюсь водой с мокрого венка и буду красивой и здоровой.
Уч. А я положу в колыбель новорожденного брата и спрячу его от
ведьмы.
Уч. А я, от ведьм, спрячу под одежду.
Уч. Ой, девочки, побежали.
1 ведущий: А еще венок давали мужчинам, как оберег, если они шли
на войну.
2 ведущий: И для изготовления такого оберега в венок вплетали
чеснок, лук, ленты, хлебные колосья, сладости, кольца, особые
магические травы.
1 ведущий: Бытовало поверье, что прибитые на дверях веночки
обеспечивают всей семье здоровье на целый год.
2 ведущий: А еще в Украине существует такая легенда о веночке.
Уч. Шла девушка по калину. Встретил её парень и говорит:
«Снимешь венок – моя будешь».
Не велела мама снимать веночек, но паренёк такой хороший,
говорил красиво, а ласковый взгляд сердце согревал.
Сняла девушка веночек, а парень превратился в страшного
старика и забрал её к себе.
С тех пор считается, что веночек оберегает от нечистой
силы и злого взгляда.
1 ведущий: Вика,а знаешь ли ты, что почти у всех народов
существуют любимые растения-символы.
2 ведущий: Конечно знаю и более того хочу отметить, что у
канадцев – клён, у россиян – берёза.
1 ведущий: А у украинцев – верба и калина.
7
Есть даже такая пословица:«Бэз вэрбы и калыны нэма
Украины».
2 ведущий: А вы хотите узнать, почему калина растёт в
Украине, почему ягодки её красного цвета, почему зёрнышки у ягод
похожи они на сердце?
/ Ученик рассказывает легенду о калине./
Легенда о калине.
Случилось это очень давно. В одном селе жила очень
красивая девушка, её звали Калина. Люди любили её за доброе
сердце. Как-то Калинка выкопала в лесу тоненький стебелёк и
посадила его на краю дороги. Из этого стебелька вырос большой
куст.
А потом белым цветом зацвёл, а когда осыпались белые
цветочки, на кусте заблестели красные ягодки, как бусинки. В
каждой ягодке было зёрнышко, как маленькое сердечко.
Пришла как-то Калинка, а куст её и говорит:
«На память о твоём добром сердце, чтобы тебя не забывали
люди, подари мне своё имя Калина».
Когда враги напали на село, Калинка, чтобы спасти родное
село, завела их в дремучий лес, где и погибла сама. А там, где
разбрызгалась девичья кровь, вскоре выросли калиновые кусты.
1 ведущий: Вот почему Украина похожа на калину.
Много
было девушек, похожих на Калинку, которые любили людей и свою
Украину.
2 ведущий: И по сей день девушки украшают калиной не только
свои веночки, но и хлеб, сорочки и рушники. О калине написано
много песен. Послушайте одну из них. Песня «Калина»
Украинский рушник.
Звучит песня «Рушники»
Педагог: В давние времена в Украине существовал
замечательный обычай – дарить на счастье рушник. В некоторых
украинских семьях он сохранился до сих пор. Рушник передавался
молодому поколению как память о родителях.
8
Существует поверье, что рушник и сорочка, вышитые и
подаренные на добро и счастье, на хорошую жизнь, будут всегда
оберегать их владельца.
1 ведущий: Вышитый рушник – стародавний оберег дома.
Считалось, что узор вышивки оберегает от беды и защищает от
болезни. Красный цвет символизирует счастье и любовь, а чёрный
– печаль.
2 ведущий: В Украине рушникам всегда придавалось важное
символическое значение. Рушник - обязательный атрибут каждого
праздника.
1 ведущий: Рушник - это один из немногих предметов, который
заключает в себе много символических значений.
2 ведущий: В течение всей жизни Рушник был рядом с людьми:
- на нем гостям подавали хлеб-соль, и это означало большое
гостеприимство хозяев.
- с рушниками приходили к матери поздравить с новорожденным
ребенком;
- ребенка к крещению всегда несли на рушнику.
- рушник давали близким людям в добрый путь, к счастью и
быстрому возвращению.
- строя дом, в завершении крыши последнее стропило заносили на
рушниках.
- рушники всегда имели большое значение, ведь они выполняли
защитную роль, отгоняли нечистую силу.
- со времен принятия христианства существовала традиция
украшать иконы рушниками.
9
- рушники дарили старостам, если на обручениях
дошли до согласия.
1 ведущий: очень большое значение играл рушник в свадебном
обряде.
Педагог: Каждая невеста свадебный рушник вышивала себе сама,
наилучший рушник стелили молодым во время венчания в церкви,
чтобы их супружеская жизнь была счастлива, а еще была такая
традиция - кто первый станет на рушник, тот будет главным в
семье.
2 ведущий: А знаете ли вы, что существовали рушники, которые
использовались в быту, «утиральник» для лица и рук, «стираний»
для посуды.
Педагог: Даже на сегодняшний день рушник не потерял свою
актуальность, свое символическое значение. Ведь люди знают и
помнят историю своих предков, и предают этому большого
значения. Это гордость и наследство украинского народа.
Поэтому сегодня нет ни одной свадьбы, сватовства, никаких
крестин без рушника.
Национальная кухня
1 ведущий: Самые распространенные украинские блюда — борщ,
вареники, вариантов, приготовления которых бесчисленные
множество.
2 ведущий: Для вареников в качестве начинки идут овощи
(картошка, капуста и т.д.), ягоды (вишня), мясо, творог. И всё
это обильно сдабривается сметаной.
1 ведущий: Очень популярно среди украинцев свиное сало.
10
Уч. Сало может быть самостоятельной едой — холодное солёное
или копченое, и в виде шкварок, которые едят с хлебом, картошкой
или добавляют в начинку пирогов.
Уч. Салом шпигуют жаркое. Такие блюда, как тушеное мясо с
картофелем, украинские битки, шпигованные чесноком, буженина,
тушеная с капустой, крученики, не обходится без этого важного
элемента украинской кухни.
И нельзя не вспомнить о традиционном для региона Полтавщины
блюде украинской кухни – галушки, которых увековечили
памятным знаком. Он представляет собой огромную миску с 12-ю
бетонными галушками и глубокой, как черпак, ложкой на
постаменте в виде деревянной столешницы, перевитой
традиционным украинским рушником. Это оригинальное
произведение символизирует достаток и благополучие семьи.
2 ведущий: Рассказывая об этой удивительной стране нельзя не
вспомнить о ее достопримечательностях. А это…….(Видеоролик
«7 чудес Украины»)
Друг мой незнакомый, помни об одном:
Нет другого дома, шар земной – наш дом!
Дом, где есть соседи, недруг или друг,
Дом крыльцом на север, окнами на юг…
На одной планете мы с тобой живём.
Мы – планеты дети,
Шар земной – наш дом!
