Конспект ОД "Сажаем лук, чеснок"
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА ДЕТСКИЙ САД № 17 «ЖУРАВУШКА»
ГОРОДА ТИХОРЕЦКА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ТИХОРЕЦКИЙ РАЙОН
Конспект образовательной деятельности по познавательному
развитию для детей с ТНР
старшего дошкольного возраста
компенсирующей направленности по теме:
Сажаем лук, чеснок»
Автор:
Петришена ОльгаГанибаевна
воспитатель:
МБДОУ №17 «Журавушка» г. Тихорецка
ТИХОРЕЦКИЙ РАЙОН
ТИХОРЕЦК 2018г.
Конспект образовательной деятельности по познавательному
развитию для детей с ТНР
старшего дошкольного возраста
компенсирующей направленности по теме: Сажаем лук,
чеснок»
Цель:
✓ создание условий для формирования представлений о
выращивании лука и чеснока;
✓ закрепить знание детей о свойствах лука;
✓ научить сажать лукавицы в землю.
✓ Задачи:
Коррекционно-образовательные:
✓ уточнить знания детей о том, из чего можно вырастить растения;
✓ уточнить знания детей о характерных признаках лука;
✓ упражнять детей в правильных приемах посадки луковиц и головок
чеснока;
Коррекционно-развивающие:
✓ развивать познавательные способности, логическое мышление;
Коррекционно-воспитательные:
✓ воспитывать желание заботится о своем здоровье, приобщение детей к
трудовой деятельности;
✓ воспитывать желание ухаживать за луком и чесноком, выращенным
своими руками.
Методы:
✓ Практический (проведение опыта, игровая деятельность);
✓ Словесный (беседы, рассказ воспитателя).
Приёмы: объяснение, инструкция, задания, показ опыта.
Приоритетная образовательная область:
✓ «Социально-коммуникативное»
✓ «Познание»
Материал:
✓ Зеленая пластиковая коробочка;
✓ Для посадки лука: лучок, головки чеснока, земля, контейнер, лейка с
водой, фартуки, палочки для рыхления земли, салфетки.
Предварительная работа:
1 этап – подготовительный,
✓ подготовка всего необходимого к посадке
2 этап - исследовательский
✓ рассматривание и изучение головки лука и чеснока
3 этап- практико- исследовательский
✓ посадка лука и чеснока в контейнеры с водой, в землю
✓ наблюдение за ростом лука и чеснока
✓ отметка роста и день недели.
В: Ребята, какое сейчас время года?
Ответы детей: зима.
В: Наши родители очень беспокоятся о нашем здоровье, так как сейчас очень
велик риск простудных заболеваний.
Хотите узнать, что они принесли?(ответы детей)
В: Загадаю вам загадку:
Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
Ответы детей. (Луковица).
В: У вас на столе стоят тарелки, накрытые салфеткой. Хотите посмотреть что
там?
- Ответы детей.
В: А вы хотели бы сами посадить мелкие луковички и головки чеснока?
Ответы детей.
В: Тогда давайте откроем.
- Но перед тем, как мы начнем работать нам необходимо вспомнить правила
безопасности.
В: Собираются ребята.
Вместе весело играть,
И конечно не забудут.
Правил несколько назвать.
«Правила безопасности»
1. Не брать лук и землю в рот.
2. Не брать грязные пальцы в рот и не тереть ими глаза.
В: Возьмите в руки луковицу. Скажите, какого цвета лук? (Ответы детей)
- Какой он формы? (Ответы детей)
- Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? (Ответы
детей)
В: Сейчас я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? (Ответы
детей)
- А почему вы плачете? (Ответы детей)
- Да, лук щиплет глаза и заставляет всех плакать. Кто хочет угоститься
луком? Какой лук на вкус?
Ответы детей: ( Лук горький, но он очень полезный, в нем много витаминов).
В: Как вы думаете, что произойдет с луком, если его посадить в воду или
землю? (Ответы детей)
Воспитатель показывает проросшую луковицу.
В: А вы хотите попробовать себя в роли огородников и вырастить зеленый
лук? Ведь в нем тоже много витаминов.
Ответы детей : Да!
В: Максимальную пользу принесет свежий зеленый лук. Всем детям после 3
лет можно давать пожевать 1-2 маленьких перышка после еды. Это поможет
очистить зубы и полость рта от микробов.
Игровая ситуация «Чем отличается зеленый лук от репчатого?»
В: Зеленый лук отличается:
✓ выраженным антиоксидантным;
✓ антианемическим;
✓ противострессовым действием.
Существует в народе такая пословица: «Лук от семи недуг»
В: У лука есть особые летучие вещества – фитонциды.
Убивающие многие виды болезнетворных микробов.
Кусочка лука и дольки чеснока достаточно,
чтобы убить всех микробов в полости рта.
Посадили лук мы в контейнер
Поместили на окошке
Только солнышко пригрело
Лук и чеснок пустил большие стрелы.
В: У лука есть верх, вот отсюда растет зеленый лук. (Показ)
В: А вот низ у луковицы – донце. (Показ).
Давайте скажем вместе: «Донце». (Дети повторяют).
Рассмотрите донце с помощью лупы. Что вы видите?
Ответы детей: (Маленькие корешки).
В: Лук нужно сажать донцем вниз.
В: Ну, что готовы к посадке?
Ответы детей.
Посадка лучка и долек чеснока
В: Одеваем фартуки, и начинаем вместе сажать.
В: Сажать лук нужно донцем вниз. Сделайте в земле с помощью палочек
углубление, поместите в него лук донцем вниз и прижмите плотно землю
вокруг луковицы.
В: Как вы думаете, что нужно сделать, чтобы начал расти зеленый лук.
Ответы детей. (Полить).
В: Правильно. Возьмите лейку и аккуратно полейте. Много воды не лейте.
Стихотворение «Лук от семи недуг»
В: Что за зелень у окна
Ведь за окном еще не весна
Поговаривают, что лук
Полезен от семи недуг
Детвора лучок сажали,
Урожаем угощали
Витаминов целый клад
Приходите все к нам в сад.
В: Лук может заменить собой целую аптеку. Витамина С больше в 10-15
раз больше, чем в лимоне.
В: Какие вы все молодцы! Пойдем все вместе помоем наши руки. А теперь,
можем поставить контейнер с посаженым луком и чесноком на подоконник.
Будем наблюдать за его ростом. Вставим в него деревянные палочки, а когда
лук будет такой же высоты, как палочка, можно срезать его к обеду.
А теперь давайте немного отдохнем и поиграем в игру.
Хороводная игра «В хоровод мы пойдем»
Вот идет в огород развеселый народ,
Надо лук посадить, всех в округе удивить.
Мы лопату возьмем, грядки вскапывать начнем.
Дружно все копаем, лучок мы сажаем.
Не успели посадить, надо нам лучок полить,
В руки лейки взяли, лучок поливали.
Солнышко припекай, наш лучок созревай.
Лучок вырастит большой
Будем кушать мы с тобой.
В: Какие вы все молодцы! Пойдем все вместе помоем наши руки. А теперь,
можем поставить контейнер с посаженым луком и чесноком на
подоконник. Будем наблюдать за его ростом. Вставим в него деревянные
палочки, а когда лук будет такой же высоты, как палочка, можно срезать его
к обеду.
Рефлексия:
В: Ребята, чем мы с вами сегодня занимались?
Ответы детей.
В: Что мы рассматривали?
Ответы детей.(Луковицу)
В: Какой формы луковица?
Ответы детей (Круглая, овальная)
В: Какая она: твердая или мягкая?
Ответы детей. (Твердая)
В: Какой лук на вкус?
Ответы детей. (Горький)
В: Как правильно сажать лук?
Ответы детей. (Донцем вниз)
В: Какие условия необходимы для роста зелени?
Ответы детей. (Вода)
В: Вам понравилось самим самостоятельно сажать?
Ответы детей.
В: Теперь наши родители будут спокойны за наше здоровье.
Третий этап: наблюдение и самостоятельное схематичное изображение
роста лучка и чесночка. Дети наблюдают за ростом лука и фиксируют
результаты в карточке.
