Ученики на Учителя.com


Конспект урока "Откуда берутся известные продукты питания" 1 класс

Муниципальное автономное образовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 13
муниципального образования Темрюкский район.
Урок «Окружающий мир».
1 класс.
Тема: «Откуда берутся известные продукты питания».
Бондаренко Любовь Анатольевна,
учитель начальных классов.
Тема урока: «Откуда берутся известные продукты питания.»
Цели урока:
• продолжить просветительскую работу по правильному питанию;
• познакомить детей с природным происхождением и производством шоколада, изюма и мёда;
• развивать логическое мышление и творческие способности детей;
• побудить детей к исследовательской деятельности;
• обогащать словарный запас учащихся;
• учить детей работать в парах,
• воспитывать познавательный интерес к окружающему.
Оборудование:
• компьютер, мультимедийный проектор, слайды;
• раздаточный материал: карточки с изображением тележки для продуктов, наклейки с
изображением продуктов; карточки с изображением продуктов кубанских производителей;
• конверт с «письмом».
Ход урока.
I. Организационный момент..
2. Повторение пройденного.
Учитель: У меня на столе конверт. Миша, прочитай, пожалуйста, адрес. Кому адресовано письмо?
/Ребёнок читает: «Темрюк, Урицкого 44, школа №13, ученикам 1 «Г» класса»./
- Владик, прочитай, пожалуйста, обратный адрес.
/Ученик читает: «город Москва, Всезнамус»/
- Письмо из Москвы?! Как же оно очутилось в нашем городе?
/ Ответы учеников./
3.Работа по теме урока.
/Учитель достаёт из конверта диск, включает компьютер./
Высвечивается слайд:
ПРИВЕТ!
Прочитайте, назовите всё это одним словом.
ПРЯНИК ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАД ПИРОЖНОЕ
ГРУШИ ИЗЮМ ЯБЛОКИ АПЕЛЬСИНЫ
МОЛОКО ЙОГУРТ МЁД КЕФИР
/ Дети читают. Выслушиваются ответы учащихся/
- О чём мы с вами сегодня будем говорить на уроке? /Ответы детей/
- Сегодня у нас пойдёт речь о продуктах питания и мы продолжим искать ответы на вопросы: Как?
Откуда? А сейчас отправимся в магазин. Условно. Те, у кого на столах карточка «эксперты»,
должны выбрать качественные продукты. /Дети должны выбрать из предложенных те, на которых
есть Знак «Качество Кубань»/ Остальные дети – покупатели. В свои «тележки», работая в парах, вы
должны «положить» - наклеить 6 полезных продуктов. При выполнении задания не забывайте об
уважении друг к другу.
/После выполнения задания дети объясняют свой выбор/
- На «полочках» с продуктами непорядок. /учитель показывает на слайд со словами/ Найдите на
каждой «полочке» лишний продукт.
/На доске вывешиваются карточки со словами: шоколад, изюм, мёд./
- Дети, Всезнамус хочет, чтобы мы узнали как, откуда появились на нашем столе шоколад, изюм
и мёд.
/Высвечивается слайд «Шоколадник»/
- Какие удивительные плоды… Они не растут на концах ветвей, как, например, яблоки или
груши. Словно кто-то приколотил эти ребристые «огурцы» к дереву гвоздями.
Это теоброма. Дерево это растёт в тропических лесах, больше всего в Западной Африке. Это
небольшое дерево, не выше 8 м, с красивой небольшой кроной любит тень, высокую температуру
и влажность. А секрет плодов этого дерева открыли 500 лет назад мексиканские индейцы.
/Высвечивается слайд «Спелые плоды шоколадника»/.
Когда плоды становились ярко- оранжевыми, индейцы их собирали и вынимали из них семена.
/Высвечивается слайд «Какао – бобы»/.
Красноватые или коричневые плоские семена ровными рядами лежат под защитой мясистой
оболочки. Семена эти сушили до тёмного цвета, перетирали в порошок, из которого индейцы
варили «горькую воду». Она придавала им бодрости в дальних походах. Называли они эту воду
«чокоатль» и «какахуатль». Когда этот напиток стали использовать в Европе, изменилось и его
название. Кто догадался что это за напиток? /Ответы учащихся./ Верно, это всем известный
напиток-какао, шоколад. И дерево теоброма называют какао – дерево, шоколадник, шоколадное
дерево. А семена этого дерева называют какао – бобы.
Лиза, прочитай, пожалуйста, на обёртке от шоколадки что входит в её состав.
- Так как и откуда шоколад появился на нашем столе?
- Если шоколад изготавливают из какао – бобов, почему он такой разный на вкус?
/Ответы детей/
- Шоколад с изюмом. Откуда берётся изюм? /Ответы детей/
- Где ещё используют изюм? /Ответы детей/
ФИЗМИНУТКА
/Высвечивается слайд «Пчела»./
-Почему Всезнамус прислал кадр с пчелой, мы же говорим о продуктах?
/Высвечивается слайд «Пчёлы»./
-Пчёлы живут большими семьями и делают много мёда. Раньше люди брали мёд у лесных пчёл.
Со временем этих насекомых «приручили».
/Высвечивается слайд «Пасека»/
Стали ставить пасеки – пчеловодческие хозяйства с ульями. Пасеку обычно располагают на сухом
месте, хорошо защищённом от ветра невысокими деревьями и кустарниками.
/Высвечивается слайд «Пасечники»/
Посмотрите, на пасечниках специальные сетки, оберегающие их от укусов пчёл. Один пасечник
обкуривает пчёл дымом, другой достаёт рамку с сотами, наполненными мёдом.
УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ ГЛАЗ «ПЧЁЛКА»
Пчёл разводят для получения мёда, воска, пчелиного яда. Из чего пчёлы делают мёд?
Для чего пчёлам мёд? Мёд – это зимняя еда пчёл. Ведь зимой они не спят, а растения в это время
не цветут. Трудятся пчёлы всё лето,собирая нектар так, что запасов получается гораздо больше,
чем им надо: хватает и им самим и человеку.
/Высвечивается слайд «Соты»/
В улье, в сотах, находятся личинки – будущие пчёлки. Взрослые пчёлы кормят их мёдом и
цветочной пыльцой.
/Высвечивается слайд «Мёд»/
Посмотрите на баночки, в которых находится мёд. У него разный цвет, потому что пчёлы
собирали его с разных растений. Разными будут вкус и полезные качества мёда. Гречишный мёд
полезен для поддержания иммунитета, душистый липовый мёд – при простудах, ярко – жёлтый мёд
подсолнечника полезен при заболеваниях лёгких. Врачи говорят, что если зимой съедать на ночь
по чайной ложке мёда, болеть человек будет гораздо меньше.
- Назовите сказочного героя, большого любителя мёда.
ФИЗМИНУТКА
4. Итог урока. Работа с учебником – с.60.
-Прочитайте вопрос, который Вопросик задаёт Мудрой черепахе.
-Посмотрите, да Вопросик думает что шоколадки растут на деревьях. Объясните ему как и откуда
появился шоколад.
/Ответы детей/
- Увидел Вопросик виноградную лозу и пополз по нему отведать сочную ягоду винограда.
Расскажите как и в какой продукт может превратиться виноград.
- Муравьишка попал в странную деревеньку с маленькими деревянными домиками. Что это?
-Кто жители этих домиков?
-Из чего же пчёлы готовят мёд?
- Закончите, пожалуйста, фразу: «Сегодня на уроке мне….»
/Высвечивается слайд:
МОЛОДЦЫ!
Вас ждёт сладкий приз!
Ваш Всезнамус.
Скачать материал

Окружающий мир - еще материалы к урокам: